Зміст
Для Середньої смуги Росії і Підмосков`я підходять сливові дерева, районовані для 5-ї зони морозостійкості. Це сорти, що витримують мінімальні зимові температури близько -26 ...- 30 ° С: докладна інформація про них представлена в цій статті.
Кращі сорти сливи для Середньої смуги Росії і Підмосков`я
Рекомендовані для вирощування в Московській області сорту відносяться до одного з двох типів слив: європейський чи японський. Для європейських слив характерні фіолетові плоди з високим вмістом розчинних сухих речовин і малою кількістю води. Ця група добре адаптована до кліматичних умов зими Середньої смуги Росії.
Друга категорія - японські сливи з більш раннім дозріванням, червоного або жовтого кольору. Вміст води в них набагато вище, тому вони крупніше і соковитіше. Але культивуються такі сливи, як правило, в більш південних областях. При вирощуванні в Підмосков`ї вони показують врожайність нижче заявленої для свого сорту через непристосованість до клімату.
ранні
Сливові дерева здатні забезпечити садівників плодами з середини літа і до пізньої осені. Ранніми вважаються ті, які починають плодоношення в липні. Такі сливи дозрівають в кілька етапів, тому збирати врожай доведеться в міру дозрівання близько 2-3 разів за сезон.
Зарічна рання
Стартова
Стартова зливу - один із сучасних російських молодих сортів. Є ранньостиглий і досить врожайним. Підходить для вирощування в Центральній Росії, а також Молдови, Білорусії та інших країнах СНД, де зимові температури не опускаються нижче -30 ° С.
Сорт вважається універсальним і підходить для вживання в свіжому і консервованому вигляді. Серед достоїнств сливи відзначають крупноплодность, морозостійкість, можливість довгого зберігання - до 3 тижнів.
Характеристика Стартовою сливи:
- базова: перший урожай ви отримаєте через 4 роки після посадки саджанця. Цвітіння починається в квітні, а плоди дозрівають до середини липня-
- товарні властивості: високі - незважаючи на те, що плоди соковиті, їх щільна шкірка робить перевезення легкої-
- врожайність з 1 га: близько 60 ц-
- плоди: округлі, великі, вагою до 60 г-
- колір: бордово-фіолетові з насиченим восковим нальотом-
- м`якоть: бурштинового відтінку, щільна, пружна-
- смак: солодкий з кислинкою-
- кісточки: добре відділяються.
Світлячок
сорт Світлячок приносить жовто-зелені великі сливи - вже на 3 рік після посадки. Сорт молодий, але це не заважає йому завойовувати популярність. Він дуже ранній - плоди дозрівають вже до початку липня.
Підходить для вирощування в Підмосков`ї, Центральної Росії, а також Молдови, Білорусії та інших регіонах із зимовими температурами не нижче -30 ° С.
Серед достоїнств сливи відзначають великі соковиті плоди, морозостійкість, раннє щорічне плодоношення, стабільну врожайність.
Характеристика Світлячки:
- базова: цвітіння починається в квітні, а плоди дозрівають до початку липня-
- товарні властивості: відмінні, плоди досить щільні і лежкие-
- врожайність з 1 га: близько 112 ц-
- плоди: округлі, середні, вагою до 40 г-
- колір: жовто-зелені з насиченим восковим нальотом-
- м`якоть: зеленувата, щільна, пружна, соковита-
- смак: класичний, солодкий з кислинкою-
- кісточки: добре відділяються.
середньостиглі
Деякі види слив, такі як японські сорти, збирають за кілька днів до того, як вони повністю дозріють, щоб дати їм можливість дозріти в приміщенні.
А ось європейські сливи середнього і пізнього терміну дозрівання збирають відразу ж, як тільки сливи починають розм`якшуватися. Як правило, всі плоди знімають одночасно. Збір врожаю середньостиглих сортів припадає на серпень.
- Переваги середньостиглих сортів:
- плоди найсоковитіші серед всіх груп сливових дерев-
- сливи краще за інших підходять для приготування соків, наливок, настоянок.
етюд
Цікавий і практично не схильний до хвороб сорт Етюд отримано більше 30 років тому. Він прекрасно росте в Підмосков`ї, Центральної Росії, а також інших регіонах із зимовими температурами не нижче -30 ° С. Характеризується невибагливістю, стійкістю до несприятливих погодних умов.
Сорт відноситься до столово-технічним. Він прекрасно підходить для вживання в свіжому вигляді, а також для промислового виготовлення соків, соковмісних та алкогольних напоїв. Серед достоїнств сливи відзначають невибагливість, високу врожайність, морозостійкість.
Характеристика Етюду:
- базова: сорт частково самоплоден. Як його запилювачів можуть виступати інші сорти слив цього ж терміну цвітіння - Волзька красуня, Ренклод Тамбовський, Зарічна рання. Плоди дозрівають до середини серпня-
- товарні властивості: високі, плоди чудово транспортуються і зберігаються-
- врожайність з 1 дерева: до 60 кг-
- плоди: подовжені, вагою до 30 г-
- колір: фіолетові з червонуватим відтінком і слабо вираженим восковим нальотом-
- м`якоть: жовта, пружна, соковита-
- смак: солодкий з кислинкою.
Смолінка
Смолінка - один з традиційних сортів центральної Росії, а також Підмосков`я. Вона росте і в багатьох більш південних регіонах. Рослі дерева зимостійкі, витримують до -30 ° С і добре переносять несприятливі погодні умови.
Плодоношення дорослого дерева має сезонність - ви можете зовсім не одержати врожай, якщо дерево вичерпало свої запаси поживних речовин в попередньому сезоні.
Характеристика Смолінкі:
- базова: урожай плодів дозріває до кінця серпня, але сорт відноситься до самобесплодним. Для отримання врожаю потрібно посадити поруч, не далі ніж в 4 м, дерево-запильник. Це можуть бути Угорка московська, Волзька красуня. У фазу плодоношення дерево вступить тільки на 4 рік і потім буде поступово нарощувати врожайність. Сорт відноситься до столових і перш за все вживається в свіжому вигляді-
- товарні властивості: високі, плоди транспортабельні і лежкие-
- врожайність з 1 дерева: 20-40 кг-
- плоди: овально-подовжені, вагою 30-60 г-
- колір: темно-фіолетовий, зі слабо вираженим швом-
- м`якоть: жовта, середньої щільності, соковита-
- смак: солодкий з кислинкою.
синій дар
синій дар - ще один новий сорт слив. Він виведений для вирощування в центральній Росії, в тому числі в Підмосков`ї. В плодоношення вступає на 4 рік: воно будуть активно тривати протягом 20 років, а потім піде на спад. Сорт характеризується стабільною врожайністю, стійкістю до несприятливих погодних факторів.
Характеристика Синього до:
- базова: сорт відноситься до Самоплодность з солодкими великими плодами, які дозрівають в серпні. Сорт столовий - плоди насамперед вживаються в свіжому вигляді-
- товарні властивості: середні через невеликого розміру плодів, але вони добре транспортуються-
- врожайність з 1 дерева: 30-35 кг-
- плоди: подовжені, вагою 14-20 г-
- колір: насичені синьо-фіолетові, зі слабким восковим нальотом-
- м`якоть: жовта, середньої щільності, не дуже соковита-
- смак: класичний, солодкий з кислинкою-
- кісточки: добре відділяються.
яєчна синя
Яєчна синя - сорт, отриманий близько 40 років тому. Не відноситься до Самоплодность, тому запилюється ренклод Улленса. Районований для зон із зимовою температурою не нижче -30 ° С - це Центральна Росія, Поволжя, Білорусія, Молдавія, Україна і інші регіони СНД.
Плодоношення починається на 5 рік і триває близько 30 років. Перевагами сорти є дуже високі смакові і декоративні якості плодів і морозостійкість.
Характеристика Яєчній синьою:
- базова: сорт вважається столовим. Він не дуже врожайний, зате дуже декоративний-
- товарні властивості: високі-
- врожайність з 1 дерева: 10-12 кг-
- плоди: подовжені, вагою 30-35 г-
- колір: яскраво-сині, зі слабким восковим нальотом-
- м`якоть: бурштинова, середньої щільності, соковита-
- смак: солодкий з кислинкою.
пізньостиглі
Пізньостиглі сорти в Підмосков`ї вирощують далеко не всі садівники, тому як збір врожаю припадає на вересень або початок жовтня. У цей час збільшується ймовірність ранкових заморозків, а значить, урожай може не встигнути дозріти.
- Серед достоїнств цих сортів:
- можуть зберігатися прямо на дереві до самих заморозків-
- часто використовуються для приготування сухофруктів і чорносливу-
- самі високоврожайні з усіх груп сливових дерев.
Нарач
Нарач (Нарочь) - це також новий сорт, районований для центрального регіону Росії, Білорусії, Молдавії. Урожай готовий до збору у вересні. Плоди темно-фіолетові, середні. З гілки знімаються легко, відрізняються хорошими смаковими якостями.
Плодоношення починається на 4-5 рік. Садівники відзначають, що крона дерева досить густа, цвітіння відмінне. Однак у сорту є проблеми з плодоношенням через те, що саме він дуже подобається плодожерки. Відповідно, його рекомендують ретельно обробляти від шкідників.
Характеристика сорту Нарач:
- базова: вважається невибагливим, самоплоден. плодоношення стабільне-
- товарні властивості: високі-
- врожайність з 1 дерева: 10-15 кг-
- плоди: подовжені, вагою 30 г-
- м`якоть: бурштинова, середньої щільності, соковита-
- смак: класичний, солодкий з кислинкою-
- кісточки: добре відділяються.
Нижегородська
Яскраво-червоні плоди Нижегородської сливи подобаються і споживачам, і продавцям. Вони відмінно транспортуються, довго зберігаються і відрізняються прекрасним зовнішнім виглядом.
Сорт виведений близько 30 років тому. Він добре приживається в самих різних кліматичних зонах, в тому числі і в Підмосков`ї. Добре переносить морози до -30 ° С.
Характеристика Нижегородської:
- базова: дерево Нижегородської сливи досить компактне. Плодоношення починається на 3-4 рік. Час збору врожаю - кінець серпня, початок вересня. плодоношення стабільне-
- врожайність з 1 дерева: 35-40 кг-
- плоди: округлі, вагою 20-30 г-
- колір: яскраво-червоний-
- м`якоть: бурштинова, пружна, надзвичайно соковита-
- смак: класичний, солодкий з кислинкою-
- кісточки: невеликі, відокремлюються добре.
Особливості посадки слив і догляду за ними в зазначених регіонах
Посадка слив в Підмосков`ї здійснюється ранньою весною. З урахуванням морозостійкості ви можете посадити дерева і восени, але вони можуть не встигнути добре вкоренитися до настання морозів і загинути. Вибирають ділянку з яскравим освітленням. Сонце має висвітлювати його не менше ніж 7 годин на добу.
Грунт потрібен добре дренований, суглинний. Уникайте низинних ділянок, в яких буде накопичуватися холодне повітря, а також заболочених зон. Якщо коріння постійно будуть в контакті з вологою, то дерево загине через 1-2 роки.
Передпосадкова підготовка саджанця включає замочування кореневої системи на кілька годин. Потім коріння умочують в глиняну бовтанку з додаванням мідного купоросу - це захистить їх від впливу патогенних грибків, якщо ті є в грунті.
На ділянці видаляють бур`яни і готують ями під посадку. Приблизний розмір ями - близько 0,6-0,8 м в глибину і в діаметрі. Відстань між 2 сусідніми ямами - близько 4 м. Відстань до найближчих будівель - не менше 6 м.
Як садити сливу:
- викопати яму-
- опустити туди відро перегною-
- всипати поверх нього грунт-
- поставити по центру сливу-
- по можливості розпрямити коріння-
- засипати грунтом-
- перевірити покриття коренів, якщо потрібно, то підсипати ще грунту-
- полити дерево.
Тепер саджанець потрібно поливати по 2-3 рази на тиждень протягом місяця. Це необхідно, щоб земля навколо нього сіла. Догляд за деревом складатиметься в щотижневому поливі і прополці бур`янів. До початку плодоношення дерево не обрізають. Його також не потрібно удобрювати, тому що ви внесли добрива в посадкову яму.
Через 3 роки після посадки, коли слива досягне висоти не менше 1 м, починають формування крони. Центральний ствол вкорочують на 30 см - це стимулює зростання бічних пагонів. Кінцева форма повинна нагадувати чашу: укорочений центральний стовбур і 4 йдуть вгору під кутом 45 ° бічних втечі. Це забезпечує рівномірне освітлення всієї крони і хорошу циркуляцію повітря.
Навесні доросле сливу підгодовують добривом. Це повинен бути збалансований склад азоту, калію і фосфору в співвідношенні 1: 1: 1. Обсяг внесення - 200 г / м².
Методи збору і зберігання врожаю
Плоди ранніх слив дозрівають не одночасно, а в 2-3 хвилі, тому збирають їх поступово протягом місяця. Також важливим є те, що сливи потрібно зібрати трохи раніше (на 5-6 днів), ніж вони повністю дозріють, якщо їх необхідно зберігати або транспортувати. Ще одна особливість ранніх сортів - це те, що вони можуть обсипатися після того, як дозріють. І це теж причина для того, щоб прискорити збір врожаю.
Плоди пізньостиглих сортів дозрівають в одну хвилю і висять на деревах до тих пір, поки їх не зберуть. Таким чином вони можуть висіти до самих заморозков.Сліви не можуть зберігатися довше, ніж кілька тижнів. Зібраний урожай споживається в свіжому вигляді або переробляється.
Більшість проблем з вирощуванням слив полягає в неправильному підборі сортів для конкретної кліматичної зони. Якщо дерева взимку перемерзають, то їм потрібен час для відновлення, тому рекомендується спочатку звертати увагу на пристосованість сорту до клімату, а потім на врожайність та інші параметри. Дотримуючись правил посадки і догляду за деревами, ви забезпечите себе хорошим урожаєм слив.