Виростити цибуля на своїй ділянці досить просто. Залежно від погоди і різновиди сорту потрібно знати, коли прибирати цибулю-севок. Універсального періоду, для того щоб зібрати посадки не існує. Необхідно орієнтуватися на безліч факторів. Коли прибирати цибулю-севок з грядки можна дізнатися, якщо зробити прості розрахунки, для яких потрібно знати час посадки і терміни дозрівання овоча.
В середньому прибирання всього лука-севка починається приблизно через 70 днів після висадки. На Уралі, в Сибіру або середній смузі Росії прибирати овоч можна в різний час, тому що клімат в цих зонах може відрізнятися. Якщо літній сезон був теплий і недощовим, то збирання цибулі відбувається раніше передбачуваного терміну. Можна орієнтуватися на початок перших прохолодних ночей в кінці літнього періоду.
Ознаки дозрілого лука
- Перо починає злегка жовтіти і сохнути.
- Рослина опускається на грунт.
- Шийка лука стає тоншою.
Підготовка лука до збирання
Коли термін збирання для севка буде визначено, потрібно підготувати посадки до збірки. Перед прибиранням цибулі потрібно припинити полив грядок. Збирати севок слід тільки на сухому грунті. Важливо правильно розрахувати час, щоб прибирання випадала на сонячні і сухі дні. Якщо погода дощова, то прибирання посадок потрібно відкласти. При сирої погоди цибулина може почати гнити і не буде довго зберігатися. Лук, яка не поліг на грядки, потрібно самостійно покласти на сухий грунт. Прибирати севок слід правильно, для цього його краще викопувати.
Процес складання потрібно проводити не поспішаючи і дуже акуратно.
Кожну цибулину необхідно викопувати по одній разом з листям. Землю потрібно не струшувати з цибулини, а акуратно витирати. Такий захід захищає посадки від пошкоджень і допомагає продовжити термін зберігання. Після того як весь севок зібраний, його слід розкласти поверх грунту на якийсь час, для того щоб він дозрів і просушити.
Якщо в планах - розкладати цибулю в ранковий час, коли збирається роса, то цибулини потрібно попередньо накрити плівкою. Якщо погода похмура і сонячних днів не передбачається, то після збору розкладати на грядці севок не варто, оптимальніше всього прибрати його під навіс на відкритому повітрі і досушити в такому положенні. Подивитися, як правильно розкладати севок на грядці, можна на фото або відео.
Збір лука-севка
Прибирати овочі можна, коли закінчується сонячна погода, і в крайній сонячний день слід провести збирання врожаю. В середньому по центральній території Росії збір посадок доводиться на період з серпня по вересень. Городникам слід орієнтуватися саме на цей час. Перед передбачуваним часом збору потрібно переглянути короткий зміст погоди і вибрати кілька днів для збору овочів. Також садівникові можна врахувати прикмети за місячним календарем, коли існує спеціальні дні для посадки і збору врожаю.
Якщо вирощувати, збирати і зберігати цибулю неправильно, садівники, які вирощують овочі на продаж, можуть не отримати прибутку: якщо неправильно зібрати і зберігати севок, то такий цибуля не буде нічого коштувати на ринку, тому важливо поставитися до збору врожаю з усією відповідальністю і правильно розрахувати день. Під час висадки цибулі слід запам`ятати і збережіть його назва, термін дозрівання і можливі особливості.
Правильне зберігання цибулі
Після збору врожаю дуже важливо правильно зберігати цибулину. Зберігання оптимальніше всього проводити в теплому і сухому місці. У приватному будинку можна зберігати овочі в підвалі або сховище. У міській квартирі зберігати найкраще на утепленому балконі або в коморі. Зберігання овочів допустимо в спеціальних контейнерах, які пропускають повітря. Найкраще проводити зберігання цибулин в ящиках або сітках, які не призводять до вогкості або, навпаки, висиханню овочів. Перед тим як прибрати цибулю на зберігання, необхідно його очистити від забруднень, якщо є підгнилі місця, їх слід видалити.
Перед упаковкою на зберігання урожай потрібно просушити за кілька днів на відкритому повітрі. Якщо якась цибулини не просохне, в процесі зберігання на ній можуть утворитися хвороботворні бактерії і грибкова інфекція. Щоб цього не сталося, потрібно правильно готувати цибулини на тривале зберігання і дотримуватися температурного режиму в приміщенні. Потрібно стежити, щоб в підвалі або коморі було не більше 17-25 ° С. Лук, який піде тільки в їжу можна зберігати і при температурі 1-3 ° С. Вологість повітря не повинна бути вище 70-90%, інакше цибулини почнуть проростати, і такий овоч уже не придатний для вживання.