Коли садити пізню капусту у відкритий грунт

Білокачанна капуста відноситься до групи овочів, які все городники обов`язково висаджують на своїх ділянках. Її сорти діляться на ранні та пізні. Перший тип рослин споживають відразу після збирання врожаю, а другий вид ховають на зиму (квасять або консервують).

Інформація про культуру

Капустяні гібриди з пізніми термінами дозрівання належать до загону хрестоцвітних рослин. За перші 12 місяців життя рослина формує качан, а в наступний рік випускає стрілу, на якій утворюється насіння.

Типові для овоча показники виглядають наступним чином:

• Коріння у білокачанної капусти розгалужуються досить сильно. Вони заглиблені в землю на 0,3-0,5 м.
• Терміни дозрівання гібридів, від розсади до врожаю, коливаються від 120-130 до 145 діб. Якщо саджанці пророщують з насіння, то цей час збільшується до 180-190 днів.
• Урожайність пізніх сортів коливається в межах від 4 до 10 кг (вага одного качана).
• Зберігаються вони без прийняття спеціальних заходів від 3 до 8 місяців.
• Білокачанна капуста не накопичує нітратів. Вона боїться нічних весняних морозів.

Вживають овоч для приготування різних салатів, квасять, консервують з плодами інших рослин.

пізня капуста

Кращими сортами пізніх видів білокачанної капусти вважаються:

• голландський гібрид Агресор, що вирощується практично у всіх областях Росії-
• білоруський сорт Мара, його можна зберігати до 6 місяців-
• Московська пізня капуста (головка має вагу до 10 кг)-
• Амагер має соковитий качан, підходить для квашення-
• Білосніжка застосовується для дитячого харчування, може зберігатися до 8 місяців-
• Мегатонн відноситься до гібридів, які мають імунітет від грибкової інфекції-
• Колобок дозріває за 150 діб, добре протистоїть таким хворобам, як фузаріоз і гниль-
• сорт Зимівля виведений спеціально для тривалого зберігання, але його можна застосовувати і для квашення.

Методи і терміни посадки

Після вибору того чи іншого гібрида для отримання потрібного результату потрібно вибрати правильне місце для овоча. Рекомендується підбирати землю, багату органікою.

Початківці городники часто цікавляться, коли садити пізню капусту у відкритий грунт, яким методом це робити. Цей овоч можна вирощувати як розсадним способом, так і без неї.

Капустяні насіння потрібно купувати у перевіреного виробника. Після цього їх обробляють в слабкому розчині марганцівки для посилення імунітету.

посадка капусти

Для отримання розсади підготовлений матеріал висівають в березні або квітні, орієнтуючись на місячний календар. Краще, якщо в цей період в регіоні не буде нічних морозів, характерних для більшості областей Росії.

Для загартовування насіння овоча тримають 1/3 ч в гарячій воді, 60 секунд - в холодній. Потім матеріал опускають до ранку в розчин підсилювача зростання. Після цього перекладають на ганчірочку і відправляють в холодильник, де вони знаходяться ще 24 ч. Після загартовування насіння білоголової капусти проводять посів у ящик або на грядки.

Висадка обробленого матеріалу проводиться в грунт, яка складається з перегною, річкового піску і торфу. У південних регіонах капустяні насіння прямо висаджують на грядки, якщо температура повітря більше 15 ° C. Самий ранній термін прямого висівання в землю - середина квітня або початок травня. Його вибирають в залежності від погодних умов в районі проживання городника. Якщо вночі різко знизиться температура, то смугу посаджених на грядку насіння потрібно закрити захисною плівкою. Якщо цього не зробити, то загине весь урожай білокачанної капусти.

Глибина, на яку слід сіяти посівний матеріал, вибирається в межах 20-30 мм. Грядки поливають теплою водою. Якщо є небезпека зараження грибками, то грунт обробляють слабким розчином марганцівки. Після висаджування посівного матеріалу паростки з`являться через 7 10 діб. Їх підгодовують калійними і азотними добривами. Коли на саджанцях з`явиться по 3-4 листочка, рослини потрібно прорідити.

Якщо немає окремих ємностей, то використовують ящик. Насіння садять в нього за схемою 20 Х 20 мм. Після цього ємність накривають плівкою, а потім переносять в приміщення, де температура підтримується на рівні не нижче 19 ° C. Коли проклюнутся перші паростки, плівку прибирають. Ящик переносять під штучне освітлення, а температуру в кімнаті знижують до 10 ° C. Середній світловий день для саджанців підтримується на рівні 12-14 ч. Паростки поливають раз в 4 дні теплою водою, додаючи в грунт трохи суперфосфату і калійних добрив.

Щоб дізнатися, коли висаджувати пізню капусту у відкритий грунт розсадою, потрібно уважно спостерігати за розвитком рослин. Вони будуть готові до пересадки на грядки тоді, коли на кожному саджанці утворюється не менше 4-5 листочків.

За 14-15 діб до зазначеного терміну посадки проводять загартовування саджанців. Для цього ящик з паростками переносять на балкон або вулицю. Там вони повинні перебувати 8-10 год в день.

Висадити розсаду на грядки рекомендується за схемою 0,6 Х 0,7 або 0,5 Х 0,4 м. У більшості регіонів Росії ці роботи проводяться в перший тиждень червня. Для цього вибирають похмурий день або вечірній час.

подальший догляд

Догляд за білокачанної капустою починають підгодівлею саджанців добривами. Виростити повноцінні качани можна, даючи їм поживні речовини 3 рази за весь період вегетації.

Здійснюють це наступним чином:

• перший раз підживлення саджанців проводиться при розвитку на них 5 листочків (якщо рослини посаджені на відкриті грядки) або через 15 днів після висадки розсади-
• наступна підгодівля проводиться при утворенні розеток-
• остання - під час формування качана.

Для цих процедур застосовують органічні суміші (гній, курячий послід) або препарати типу Террафлекс, раксолін АБС.

За капустою потрібен хороший догляд

Потрібно не тільки посадити розсаду білокачанної капусти, а й уберегти саджанці від бур`янів. Для цього грядки підгортають 2 рази в місяць. Перший раз процедура виконується через 21 день після висадки рослин, а потім ще через 14-15 діб. Проти бур`янів застосовують гербіциди лонтрел і бутизан.

Грунт на грядках мульчують торфом, шар якого повинен бути не менше 4-5 см. Гібриди люблять полив і розпушування. Зрошення проводиться 1 раз в тиждень. Бажано проводити цю операцію рано вранці. У різні періоди дозрівання білокачанної капусти на зрошення саджанців йде від 19 до 60 м³ води.

Для захисту рослин від хвороби чорна ніжка рекомендується використовувати слабкий розчин перманганату калію. Його наливають на рослини кожні 15 діб. Капустяну килу і інші захворювання усувають за допомогою спеціальних протигрибкових та антибактеріальних препаратів. Як їх застосовувати, можна дізнатися з анотації до цих речовин, яка додається до упаковки.

З городніми шкідниками борються наступним чином:

• мух вбивають ліками базудин-
• гусениць біланів, тлю і блішок винищують інсектицидами іскра, семпай, нокдаун, интаавир-
• слимаків відлякують деревною золою або препаратами метальдегід і мідним купоросом.

Для профілактики від комах і різних захворювань можна обробити грядки з посівами біологічними речовинами агровертін, фітоверм і іншими, подібними до них препаратами.

Збір врожаю капусти

Качан капусти пізніх сортів рекомендується прибирати по досягненню ними повної зрілості. Тільки в цьому випадку можливе збереження врожаю в повному обсязі. При зборі овочів не потрібно чекати настання осінніх морозів. Хоча гібриди можуть перенести невелике зниження температури повітря, краще прибирати отриманий урожай в останніх числах вересня або перший тиждень жовтня.

Після зрізу качанів їх поміщають в льох або прохолодне приміщення, де температура не піднімається більше 8 ° C. Овочі попередньо оглядають, щоб на них не було слідів бактеріального зараження. Якщо виявлені пошкоджені листи, то їх потрібно зняти з качана, інакше вони заразять всі інші екземпляри

Виростити бажаний урожай пізньої білокачанної капусти може навіть початківець городник, якщо правильно здійснить вирощування розсади. Догляд за рослинами нескладний, головне - вчасно здійснювати поливні та інші агротехнічні заходи.