Як позбутися від білого нальоту на огірках?

Діагностика та лікування хвороб, що викликають білий наліт

Білий наліт на тепличних огірках часто викликають грибкові захворювання, а саме:

• борошниста роса-
• біла гниль-
• несправжня борошниста роса.

Борошниста роса

Збудником інфекції, поширеної не тільки серед огірків, але й серед всіх представників гарбузових, є сумчастий грибок Oidium erysiphoides Fr. У південних регіонах ті ж симптоми на огірках іноді викликають два інші грибка - Sphaerotheca fuliginea Poll f. cucurbitae Jacz. і Erysiphe polygoni D.C.

Борошниста роса частіше вражає огірки, що ростуть у відкритому грунті, проте, і в теплицях захворювання може виникнути, причому частіше зараження починається від тих рослин, які розташовані ближче до дверей або вікон парника.Імовірність розвитку інфекції збільшується при поєднанні таких факторів:

• висока вологість + відносно прохолодне повітря (від + 16 ° С до + 20 ° С)-
• низька вологість + надлишок світла.

Безпосередньою причиною хвороби може стати фізичне перебування збудника в грунті, чому сприяє вирощування огірків на одному місці протягом декількох років або ігнорування прополки (збудник борошнистої роси зимує на деяких багаторічних бур`янах, наприклад, на подорожнику).

Відрізнити борошнисту росу від інших грибкових інфекцій можна за такими ознаками:

• характерний білий наліт на внутрішній стороні листової пластини, стеблі і черешках-
• світлі плями на зовнішній стороні аркуша, що виникають як поодинокі, але дуже швидко зливаються в єдине ціле-
• деформування листя (поверхня пластини стає хвилястою, потім вигинається і сохне)-
• кущ виглядає зневоднених-
• плоди погано розвиваються і мають гіркий смак і м`яку, мляву структуру.

При відсутності лікування кущ поступово всихає і гине.Для боротьби з збудником на ранній стадії високу ефективність показали біологічні препарати:

• «Псевдобактерін-2»-
• «Бактофіт»-
• «Гамаір»-
• «Планріз».

Для стимулювання власних резервів рослини на боротьбу з грибком деякі фермери використовують нетоксичні загальнозміцнюючі засоби типу «Новосе» або «Іммуноцітофіта». Якщо такі заходи не дають результату, доводиться вдаватися до застосування системних фунгіцидів.

Біла гниль

Захворювання викликає грибок Sclerotinia sclerotiorum, який пробуджується при поєднанні високої вологості і прохолодного повітря. Часто вражає огірки, що ростуть в опалювальних теплицях, де отримує додатковий стимул для розвитку взимку.Поширенню інфекції також сприяють загущення посадка і близьке сусідство інших культур, також схильних до інфекції. Грибок зберігається в грунті, але поразка відбувається через механічні пошкодження, що виникають, наприклад, в процесі неправильного видалення пасинків.

Надалі інфекція поширюється дуже швидко, і єдиним способом зупинити цей процес є негайне видалення уражених частин рослини.

Симптоми білої гнилі:

• білий наліт, схожий на пластівці, що з`являється на надземних частинах куща і швидко розростається в великі плями-
• розм`якшення і загнивання уражених ділянок (заражені плоди здаються запліснявілих)-
• в`янення окремих батогів внаслідок порушення водного обміну-
• у міру розвитку хвороби вогнища зараження темніють і стають щільними.

Для лікування захворювання використовують препарати «Сумілекс» або «Ровраль». Їх необхідно змішати з водою до консистенції кашки і обробити цим засобом стебла уражених рослин. На більш пізніх стадіях грядки обробляють фунгіцидами, що містять мідь - «Ордан», «Хом», «Абіга-Пік», «Протон-Екстра».

Хибна роса

Наукова назва захворювання - пероноспороз. Його збудником є ​​гриб Pseudoperonospora cubensis Rostowz з класу ооміцети. Для тепличних огірків хвороба небезпечна не менше, ніж для рослин, вирощуваних у відкритому грунті.

Як і борошниста роса, пероноспороз найбільш активно розвивається в середині літа, але в регіонах з теплим кліматом епідемія може початися і раніше.При слабкому імунітеті рослина гине через 10-15 днів після появи перших симптомів, а саме:

• сірого нальоту зі зворотного боку листової пластини-
• світлих або жовтих плям маслянистої структури на лицьовій стороні аркуша (плями мають форму кола або багатокутника, поступово збільшуються в розмірах і зливаються один з одним)-
• потемніння листової пластини і придбання нею характерною ламкості, настільки сильною, що з часом лист обсипається по частинах до самого живця під впливом вітру.

Пероноспороз називають несправжньою борошнистою росою через схожість симптомів цих хвороб.

Відрізнити їх можна, якщо уважно придивитися до кольору, формі і структурі плям на листках:

Для лікування пероноспорозу використовуються сучасні біопрепарати та імуностимулятори. Крім вищезгаданих «Гамаіра», «Біктофіта», «Псевдобактеріна-2», «Планріз», «Іммуноцітофіта» і «Новосе», цей список можна доповнити такими засобами, як «Фітоспорін-М», «Тріходермін» або «Вітаплан».

Альтернатива - застосування більш «важких» фунгіцидних препаратів.

Як боротися з білим нальотом?

Якщо стебла, листя або плоди тепличних огірків вкрилися білим нальотом, боротися з цією проблемою можна двома способами - з використанням сучасних пестицидних препаратів або більш щадними і, як правило, безпечними з екологічної точки зору народними засобами.

Конкретний вибір лінії поведінки залежить від особистих переваг фермера, його фінансових можливостей, конкретного захворювання і ступеня його занедбаності.

Хімічні засоби для боротьби

Оскільки згадані вище хвороби огірків мають грибкову природу, для обробки уражених рослин використовують фунгіциди. Деякі засоби, крім фунгіцидної дії, мають також інсектицидною і / або акарицидних активністю (ефективні проти шкідливих комах і кліщів), таким чином, обробка дозволяє вирішити одночасно кілька завдань.Список сучасних фунгіцидних препаратів широкий. Серед препаратів, найбільш часто вживаних для боротьби з борошнистою росою, білою гниллю та пероноспорозом, можна назвати такі:

• «Азоцен»-
• «Акробат МЦ»-
• «Байлетон»-
• «Квадріс»-
• «Кумулус»-
• «Купроксат»-
• «Прівент»-
• «Ридоміл Голд»-
• «Сапроль»-
• «Швидкість»-
• «Строби»-
• «Тіовіт Джет»-
• «Топаз»-
• «Топсин»-
• «Фундазіт»-
• «Фундазол».

В процесі обприскування ретельно потрібно обробляти нижню частину листя, а також не забувати про поверхні грунту навколо куща, де концентрується велика частина збудника захворювання.

народні способи

Серед народних способів боротьби з білим нальотом на огірках популярними є такі:

1. Мильно-содовий розчин. Дрібно натерте господарське мило і харчову соду змішують з водою у співвідношенні 1: 1: 20. Готовим препаратом обприскують уражені кущі. Через тиждень процедуру повторюють.
2. Мильний розчин мідного купоросу. У воду додають рідке мило в пропорції 10: 1, а також мідний купорос з розрахунку 7 г на 10 л розчину. Ретельно перемішують і проводять обприскування грядки.
3. Розчин перманганату калію (2 г на 10 л води). Використовується для позакореневого обробки.
4. Суміш деревної золи, подрібненого крейди і мідного купоросу. Мел і золу змішують в рівних частинах, після чого до отриманого складу додають мідний купорос з розрахунку 1 ч. Л. на 500 мл робочої суміші. Цією пудрою присипають листя і стебла уражених рослин.
5. Молочна сироватка. Рідина змішують з водою у співвідношенні 3:10, додають в готовий розчин мідний купорос з розрахунку 1 ч. Л. на 10 л і відразу ж обприскують кущі.
6. відвар хвоща. Суху або свіжу траву заливають водою (в першому випадку співвідношення 1: 100, у другому - 1:10) і наполягають добу. Потім зціджують, ставлять на вогонь і випарюють 2 години. Остиглий відвар перед використанням розводять водою в пропорції 1: 5. Використовують для обприскування грядки.
7. настій чорнобривців. Дрібно порубані рослини разом з квітами заливають водою в пропорції 1: 1. Настоюють дві доби, зціджують, додають 20 г тертого господарського мила і обприскують отриманим засобом огірки.
8. Гноївковий настій. Коров`як змішують з водою у співвідношенні 1: 3, настоюють 3 дні, розводять з 2 частинами води, проціджують і обробляють надземну частину рослин.
9. відвар часнику. В 1 л води додають 75 г подрібненого часнику (можна використовувати як зубки, так і стебло), доводять до кипіння, дають охолонути і зціджують. Доводять кількість розчину до 10 л і використовують для обприскування.
10. Молочний розчин з йодом. Нежирне коров`яче молоко розводять з водою в співвідношенні 1: 9. В отриману суміш додають спиртовий розчин йоду (приблизно 10 крапель на відро) і відразу ж обробляють отриманим засобом рослини.
11. деревна зола. 500-600 мл подрібненої золи заливають 3 л окропу, дають охолонути, додають 7 л води і використовують як засіб для обприскування огірків.

Профілактика появи білого нальоту

Хвороби, що викликають білий наліт на листках і плодах огірків, лікуються з різним ступенем складності: якщо від одних проблем позбутися легко, то інші є смертельними для рослини, а іноді навіть вимагають введення тривалого карантину на всій ділянці. Однак, і в тому, і в іншому випадку втрати фермера будуть набагато менше, якщо завчасно вжити заходів, що зводять ризик зараження рослин на грядці до мінімуму. Для цього потрібно дотримуватися наступних стандартних правил:

1. Відповідально підходити до вибору сорту огірка. Багато сучасні гібриди мають генетичним імунітетом до більшості небезпечних захворювань, вибираючи для посадки саме їх, можна значно заощадити витрати на профілактику і лікування рослин.
2. Використовувати тільки якісний насіннєвий матеріал - не намагатися вирощувати розсаду з насіння, отриманого з слабких або хворих рослин. У всіх випадках, крім покупки дорогих насіння від провідних європейських брендів (виробник такого товару проводить його повну передпосадкової обробку), виконувати повний комплекс зміцнювальних і знезаражувальних заходів перед посівом.
3. Дотримуватися встановлених правил сівозміни. При висаджуванні на одному місці однакових або споріднених культур кілька років поспіль ймовірність ураження рослин характерними для них хворобами і шкідниками багаторазово підвищується. Крім того, грунт на таких грядках втрачає саме ті поживні речовини, які необхідні конкретної культурі.
4. Не допускати загущенности посадки. Наявність достатнього простору є обов`язковою умовою розвитку куща, що забезпечує йому повноцінний доступ до сонячного світла і поживних речовин, що знаходяться в грунті, а також необхідну вентиляцію.
5. Ретельно дезінфікувати робочий інструмент перед початком проведення будь-яких городніх робіт.
6. Регулярно прополювати грядки. Саме бур`яни, поряд з комахами і птахами, є основними «постачальниками» патогенної мікрофлори, що викликає найбільш небезпечні інфекційні захворювання городніх культур. З цієї причини рекомендується видаляти такі рослини не тільки з самої теплиці, а й з прилеглої до неї території.
7. Проводити планові профілактичні обробки тепличних рослин від шкідників. Бажано використовувати при цьому біологічні інсектициди і акарициди - вони не є небезпечними для людини і не шкодять екології.
8. Забезпечувати стабільний мікроклімат в теплиці, не допускаючи перегріву і перезволоження повітря. Важливо також організувати автоматизовану систему вентиляції всередині парника, а якщо це неможливо - регулярно його провітрювати.
9. Не допускати збіднення ґрунту в теплиці, своєчасно вносити органічні і мінеральні добрива за рекомендованою для вирощування огірків схемою.
10. Поливати огірки тільки під корінь (Особливо вдень), обов`язково використовуючи при цьому м`яку і теплу воду.
11. При виявленні на грядці вогнищ зараження негайно видаляти проблемні фрагменти (Листя, плоди), а у випадку з інфекціями, що не підлягають лікуванню (наприклад, вірус тютюнової мозаїки) - видаляти все рослина.
12. Не залишати на грядці ніяких рослинних залишків після повного збору врожаю, по можливості, засіваючи на площі, що звільнилася сидерати. Також рекомендується з осені проводити закладку в майбутню грядку біопрепаратів для профілактики грибкових і бактеріальних інфекцій, а також проти шкідників, що зимують в грунті.

Здорові огірки повинні мати гарний зелений колір. Наявність білого нальоту на стеблі, листках і, тим більше, на корнішона є свідченням того, що рослина заражене. Вживати в їжу такі плоди небезпечно, тому важливо вчасно виявити і лікувати проблему, а ще краще організувати догляд за грядкою таким чином, щоб для її виникнення не було передумов.