Кращі сорти моркви

сорти моркви столової

Вибираючи в магазині смачні сорти моркви, слід орієнтуватися на позначку «смакові якості відмінні» або «дуже хороший смак».

А ось для вибору кращого сорту саме для своєї ділянки слід врахувати кілька факторів:

• якість грунту. У легку пухку можна садити довгоплідні сорти, в важкий глинистий краще висаджувати короткоплодние морква;
• час дозрівання. Самі скоростиглі - короткоплодние сорти;
• врожайність. Цікаві зовні сорти моркви з круглими плодами швидко виростають, але не відрізняються врожайністю;
• комерційні цілі. Якщо морква вирощується на продаж, краще брати імпортні красиві сорту, хоча вони не такі хороші на смак, як вітчизняні. Для себе краще взяти вітчизняні, які краще пристосовані до місцевих умов, та й солодше.
• колір. Білий, червоний, чорний, фіолетовий, жовтий, помаранчевий, рожевий, бордовий і навіть зелений. Сьогодні можна знайти морква мало не будь-якого кольору. У кожної є свої цікаві особливості.

Які сорти моркви краще садити, вирішувати тільки власникові дачної ділянки.

Найчастіше скоростиглі сорти моркви характеризуються соковитістю, але меншим змістом сахаридов, ніж в середньо- і пізньостиглих сортах, а також нездатністю витримувати тривале зберігання. Зате вони беруть термінами, коли дуже хочеться свіжої молодої морквини.

Кращі сорти моркви скоростиглої

сорт Оленка

Високоврожайний скоростиглий сорт. До дозрівання потрібно тільки 50 днів для пучкової продукції. Плоди не дуже довгі, максимум до 12 см. Вага коренеплоду до 100 г. Сахариди 5,4-8,5%, каротин до 13,5%. На смак цей сорт не такий солодкий, як пізні сорти, але в ньому багато вологи.

Вибираючи, який сорт моркви з ранньостиглих буде придатний для важкої грунту, можна звернути увагу на перевірений часом Каротель.

Сорт Каротель паризька

Найкращий сорт моркви з ранньостиглих, здатний рости в важких глинистих ґрунтах. Середній термін дозрівання близько 72 днів. Коренеплоди діаметром до 5 см і вагою до 60 м Містить велику кількість сахаридов і каротину. Через ніжною м`якоті і високою солодощі дуже подобається дітям. Придатна як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації і заморожування. На жаль, не придатна до тривалого зберігання, так як схильна до розтріскування.

Найкращі сорти середньостиглої моркви

В сортах моркви середньостиглої легко заплутатися, так як їх вибір дуже широкий і все рекламуються як кращі. Широко відомі такі сорти, як Нантская 4 і Вітамінна 6. Але багато інших сорти вітчизняної селекції не поступаються цим сортам.

Сорт Лосіноостровская 13

Старий і популярний у городників сорт. Рекомендований до розведення майже по всій території Росії. Виводився ще в СРСР як морозостійкий сорт, що дозволяє вирощувати його навіть в тих регіонах, де літо коротше часу, потрібного цього сорту для визрівання (в середньому 110 днів). Сорт може витримувати заморозки до -4 ° С.

Довжина коренеплоду більше 15 см при масі до 115 г. Колір яскраво-оранжевий, що свідчить про підвищений вміст каротину: 18,5мг / 100г. Урожайність сорту дуже висока, до 7,5 кг / м².

Сорт Московська зимова а 515

Колись майже забутий сорт сьогодні повернув свої позиції, а виробники навіть стали пропонувати насіння Московської зимової на стрічці, що значно полегшує висадку цієї моркви.

Сорт відноситься до середньостиглих. Його можна висівати під зиму. При озимих посівах він придатний для збору пучкової продукції на 10 днів раніше, ніж Нантская. Плоди до 16 см і масою до 170 г. Коренеплід яскравого оранжевого кольору. Урожайність до 7 кг / м².

Сорт призначений для вирощування майже по всій Росії. Він хороший не тільки при озимих посівах. Хороший результат показує при посіві в квітні-травні. Кращий з призначених для вживання взимку в свіжому вигляді. Має високу лежкістю.

Кращі сорти пізньостиглої моркви

Сорт Королева Осені

Пізньостиглий, відносно молодий сорт. У Держреєстр внесено в 2005 році. Сорт рекомендований для Середньої Смуги і Далекосхідного регіону. Для визрівання потрібно 125 дн.

Коренеплоди великі, але досить сильно різняться за розмірами (20-30 см). Маса 80-230 г. Форма коренеплодів конічна, з трохи загостреним кінчиком. Колір м`якоті насичено-оранжевий майже червоний. Сорт дуже урожайний. Дає до 9 кг / м².

Особливою солодкістю не відрізняється. Зміст сахаридов до 11%, каротину до 17 мг. Дуже добре підходить для довгого зберігання, зберігаючи свої смакові якості.

Сорт Червоний велетень

Пізньостиглий сорт моркви з красивими рівними коренеплодами довжиною близько 25 см, на визрівання яких потрібно 150 днів. Коренеплоди темно-помаранчеві з вмістом каротину до 15 мг / 100 г. Дуже добре підходить для тривалого зберігання і вживання в свіжому вигляді.

Відгуки

При неправильному вирощуванні не можна отримати якісну морква, яка проявить всі заявлені виробником властивості. Найкраща морква виходить при застосуванні грамотної агротехніки.

Агротехніка

Вибір місця під посадки

Морква любить прямі сонячні промені, тому під неї вибирають місце з максимальною тривалістю перебування під сонцем. У тіні знижуються врожайність і смакові якості коренеплодів.

Кращими попередниками для моркви є пасльонові, капуста, огірок, часник і цибулю.

підготовка грядок

Для отримання якісної моркви грунт під посіви треба підготувати на глибину 25 см. Для вирощування моркви роблять гребені для збільшення висоти родючого грунту. Якщо згадати, що деякі сорти моркви можуть виростати довжиною понад 20-ти см, лінуватися не варто. Коренеплід повинен мати простір для зростання, тоді він не скривився і на виході вийде гарна рівна морква.

Гребені роблять на відстані 0,6 м один від одного. Вершини вирівнюють так, щоб вийшла грядка шириною 0,3 м.

Попередньо добрива вносити не потрібно, підгодувавши посадки пізніше.

Підготовка насіння до сівби

Щоб не витрачати даремно сили і посівні площі, насіння краще підготувати до посіву. Підготовка виявить порожні насіння і прискорить проростання придатних. Зусиль тут ніяких не потрібно. Насіння просто заливають теплою водою і залишають на 10 годин, після цього виловлюють плаваючі на поверхні пустушки і викидають.

Решта якісне насіння поміщають на кілька днів на вологу ганчірку, підтримуючи температуру + 20-24 ° С. Насіння проклюнутся через 3 дня.

Відео як підготувати насіння і посадити морква

посів

На приготованих грядках роблять борозни глибиною 3 см і в них попарно на відстані 2 см кладуть насіння моркви і присипають землею товщиною 1,5 см. Можна просто розсипати насіння по вершині гребеня, присипавши їх грунтом. На 1 м² висівають не більше 60 г насіння.

Для дачного сезону 2019 року виробник має пропонує новинку: вже підготовлені до посадки насіння моркви на паперовій стрічці або в гелевом драже.

При посадці на папері, стрічку ставлять в борозенки ребром і присипають землею. Всі інші підготовчі та наступні маніпуляції проводяться за стандартною схемою. Єдиний виняток, насіння вже наклеєні на папір на відстані в 5 см і в подальшому не вимагають прополки.

Є тут і нюанс. Досвідчені городники вважають, що рідко посаджена морква стає занадто великою і грубою. Саме тому спочатку насіння висаджують на відстані 2 см і потім прополюють, збільшуючи дистанцію між коренеплодами до 6 см після другої прополки.

Можна й самому будинку взимку наклеїти будь-які дрібні насіння на туалетний папір. Але процес займає багато часу і вимагає високої посидючості й акуратності.

Гель при поливі вбирає воду в певній кількості. Зайва вода пройде повз насіння. Таким чином, гель оберігає насіння від загнивання. У той же час при нестачі води в грунті, гель поступово віддає насіння ту воду, яку він ввібрав при поливі, і насіння не пересихає.

При посадці гелевих драже, насіння моркви викладають в борозенки на звичайному відстані в 2 см. Засипані землею насіння дуже добре поливають. Після цього про полив можна забути на 2 тижні. Подальші маніпуляції з посівами проводяться за стандартною схемою.

Догляд за морквою

Насіння проростає довго, не швидше ростуть і молоді рослини. Іноді перша прополка може знадобитися ще до появи сходів. Насіння моркви проростають без попередньої обробки 40 днів, і на місці посівів встигають вирости бур`яни, які і треба буде прополоти. Бур`яни дуже погано впливають на розвиток моркви.

Якщо бур`янів не було, то перший раз посіви моркви прополюють, точніше, проріджують, через чотирнадцять днів після появи сходів. Після проріджування відстань між рослинами залишається 3 см. Якщо насіння висаджувалися негусто, необхідність в першому проріджуванні відсутня. Після появи перших двох пар листочків морква прополюють знову, збільшуючи відстань між рослинами в два рази.

Добрива і полив

Для отримання якісної моркви доводиться особливо стежити, щоб вона не потребувала воді. При нестачі води морква стає млявою і гіркою. Грунт повинна бути зволожена на всю довжину коренеплоду. Дорослу морква поливають з тим розрахунком, щоб вода промочила шар грунту в 30 см.

Якщо літо спекотне, а на дачі ви буваєте наїздами, не потрібно лити відразу багато води на пересохлі грядки. Морква потріскається і стане непридатна для зберігання. Краще почати з 3 л на м², через день полити ще раз з розрахунку 6 л на метр. Далі в залежності від погоди.

На відміну від багатьох інших городніх культур, моркви не потрібно значну кількість азоту, з цієї причини основним добривом, яке використовується для її підживлення є калійно-фосфорне.

Через місяць після сходів, морква підгодовують перший раз, другий - через два. Розрахувати необхідну кількість твердих добрив досить складно, тому найзручніше підгодовувати коренеплоди рідкими добривами. На відро води додають один з трьох варіантів підгодівлі:

• 1 ст. л. нітрофосфата;
• 2 склянки золи;
• калійну селітру 20 г, подвійний суперфосфат і сечовину по 15 г.

Відео як виростити хороший урожай:

Хвороби і шкідники

В цілому морква хворіє рідко. Її основних проблем три: альтернаріоз, фомоз та морквяна муха.

альтернаріоз

Морква, уражену цим грибком, не можна закладати на зберігання. В період перебування в грунті ознакою ураження рослини є почорніння і відмирання нижній частині листя. Самі листя жовтіє.

Боротьба з хворобою полягає в дотриманні сівозміни (морква повертають на колишнє місце через 4 роки), протравливании насіння перед посадкою і обприскуванні рослин бордоською рідиною.

Все послеурожайние залишки необхідно знищувати, а сховища з-під моркви дезінфікувати за допомогою формаліну або побілки.

фомоз

Для моркви першого року посіву безпечний. Розвиватися починає на коренеплодах, закладених на зберігання. Але при висадці коренеплоду для отримання насіння, морква або гине, або кущ виростає слабким і дає менше насіння.

Основна небезпека фомоза в тому, що інфіковані будуть і отримані від зараженого коренеплоду насіння.

Лікуванню не піддається, можливі тільки профілактичні заходи:

• сівозміну;
• ретельна сортування перед зберіганням з видаленням всіх сумнівних і заражених коренеплодів;
• дезінфекція сховища і дотримання в ньому температури для зберігання моркви в 1-2 ° С;
• обов`язкове протруювання насіння або використання насіння від здорових рослин.

У разі якщо ви сієте морква з покупних насіння щороку, небезпека інфікування від насіння мінімальна, але слід врахувати, що фомоз також добре зберігається в рослинних рештках, тому послеурожайние частини рослин треба знищувати.

морквяна муха

Паразит, личинки якого здатні знищити весь урожай моркви. Що тільки не вигадують для захисту від цього шкідника.

Один з основних шляхів профілактики - не сіяти моркву в низинних або тінистих місцях. Муха не любить сонце і вітер. Для її відлякування морква сіють упереміж з часником, цибулею або помідорами. У цьому є і додаткова користь, так як морква, в свою чергу, відлякує шкідника цибулі та часнику - лушпиння муху.

Чорнобривці і календула, посіяні по периметру морквяної грядки, залучають ворогів морквяної мухи. Потрібно стежити і за густотою посадок, вчасно проріджуючи морква. У провітрюваних посівах муха теж не любить селитися.

Заглушити морквяний запах можна настоєм перцю і гірчиці. Також можна додавати їх в грунт при розпушуванні грунту. Муха не переносить торф`яної крихти, тому можна засипати нею міжряддя.

На відео ще один цікавий спосіб боротьби з цим шкідником: