Сьогодні майже на кожному дачній ділянці садівники вирощують самі різні види капусти: брюссельську, цвітну, краснокочанную, кольрабі та савойскую. Але жоден з перерахованих видів за своїм поширенням і затребуваності не зрівняється з білокачанної. Селекціонери досі невпинно трудяться, виводячи нові сорти і гібриди цього сорту, незважаючи на те, що різновидів зараз неймовірне безліч. Один з найбільш поширених сортів білокачанної капусти - Надія.
Зміст
Це гібрид середньої тривалості дозрівання. Був виведений відносно недавно - в 1969 році шляхом схрещування сорту Плотнокочанная зі Славою Енкгойзена на Західно-Сибірської овощекартофельной селекційної дослідної станції. Уже в 1975 році сорт був гідно оцінений експертами і внесений до держреєстру СРСР. Зараз Надія активно використовується в 10 регіонах Російської Федерації: Центральному, Далекосхідному, Північно-Західному, Східно-Сибірському, Центрально-Чорноземному, Західно-Сибірському, Волго-Вятському, Середньоволзька, Ніжневолжском і Уральському.
Характеристики та опис сорту капусти Надія
Спочатку капуста білокачанна Надія була призначена для регіонів Далекого Сходу, Сибіру, Уралу та інших північних районів. Але численні переваги сорту припали до вподоби багатьом городникам, тому культура активно вирощується майже в усіх куточках СНД.
Загальний опис:
- сорт цінується завдяки високим показникам стійкості до хвороб і стабільної врожайності-
- качани стійкі до розтріскування-
- середньостиглий сорт - від посадки розсади в грунт до збору врожаю може пройти від 80 до 95 днів-
- плоди універсальні в своєму використанні-
- володіє високими товарними якостями, годиться для масштабного товарного виробництва-
- має чудові смакові якості.
Оцінка качана:
- внутрішня качан коротка, качан помірно щільний-
- форма - округло-плоска-
- листю властиві середні розміри, пофарбовані в сіро-зелені тони, округлі і зморшкуваті-
- маса кожного качана може варіюватися від 3 до 3,5 кг-
- тривале зберігання-
- може піддаватися транспортуванні.
Агротехніка:
- посів краще проводити в квітні, за рекомендованою схемою посадки 60 на 60 см.
- при низьких температурах тривалість дозрівання може досягати 110-130 днів-
- сортовий вид призначений для вирощування у відкритому ґрунті-
- глибина посіву 1,5-2 см-
- урожай, як правило, збирають в серпні-жовтні-
- показники рясності плодоношення високі - на рівні 3,4-10 кг / кв.м.
Сорт морозостійкий, не боїться посухи, володіє хорошою опірністю захворювань і нападкам шкідників. Тривалість зберігання 5 місяців (при дотриманні всіх правил зберігання).
Важливо! Особливого призначення у качанів Надії немає. Вони універсальні в своєму використанні, а значить, їх можна вживати як в свіжому, так і квашеному вигляді.
Ця капуста має унікальний хімічний склад, тому має багато корисних властивостей для людського організму. До складу входять вітаміни, мінерали, вуглеводи і білки. Корисність овоча в повній мірі залежить від кліматичних особливостей, виду грунту і агротехнікою вирощування. При оптимальних температурних умовах і гарної освітленості в качанах буде міститися висока концентрація аскорбінової кислоти (вітаміну С).
Агротехніка
Капуста Надія дуже вимоглива до освітлення. Рекомендується підбирати ділянку, де сонячні промені панують багато часу. Садити розсаду треба на місцях, де в попередньому році виростали баштанні і пасльонові культури.
особливості грунту
Капуста сприйнятлива до виду грунтів - вона обов`язково повинна бути родючої і містити в собі високу концентрацію калію, кальцію та азоту. Місце необхідно готувати ще восени, збагачуючи землю мінеральними або органічними добривами. Перевагу потрібно віддавати торфу, перегною, компосту і гною.
Важливо! Якщо з настанням холодів восени в землю не вносилися добрива, під час висадки розсади підгодівлю треба додавати в кожну лунку.
Як правильно висаджувати
Розсаду садять в грунт, як правило, в середині-кінці квітня, накриваючи її плівкою або агроволокном для захисту від заморозків. Знімати захист необхідно з настанням тепла, щоб рослини не перегрілися.
Рослина потрібно тричі зрошувати Гібберсіб, який стимулює зростання культури і збільшує концентрацію аскорбінової кислоти в капусті.
В ідеалі, треба обприскувати:
- При формуванні дорослих 6-8 листочків.
- При формуванні качана.
- Через тиждень після другого обприскування.
Догляд за рослинами
Щоб отримати хороший урожай капусти, треба дотримуватися всіх правил по догляду за нею.
Капуста любить воду, але сильно заливати її не варто. В іншому випадку зростає ймовірність розвитку грибкових уражень. Якщо є варіанти і можливості, то слід врахувати, що останніми роками все частіше використовують системи крапельного поливу.
Розпушування і підгортання - невід`ємні складові догляду за сортом Надія. Рослина потребує повітронепроникної і легкої землі. Лише шляхом проведення регулярного розпушування вдасться комфортно вирощувати культуру. Не можна забувати, що бур`яни потрібно видаляти регулярно на всьому протязі вирощування.
У сорту слабка качан, тому культуру треба обов`язково підгортати. Переважно робити це відразу після розпушування і поливу.
Важливо! Необхідно припинити підгортати і рихлити рослина, як тільки листя капусти закриють грунт.
Переваги і недоліки
Затребуваність сорти серед городників зумовлена великою кількістю переважних особливостей Надії.
Основні переваги сорту:
- Хороші показники врожайності. При дотриманні всіх правил догляду та сприятливих кліматичних умовах вдається зібрати близько 1445 центнерів з 1 гектара (мова йде про вирощування культури в виробничих масштабах).
- Чудові смакові якості. Качани універсальні в своєму використанні. Дана капуста рекомендована для вживання в свіжому вигляді, легко використовується для приготування різних салатів і супів. Головне призначення Надії - маринування, соління і квашення (саме в цих стравах міститься висока концентрація аскорбінової кислоти). Правильно приготовлена страва виділяє неймовірний аромат і хрумтить на зубах.
- Чи не спостерігається розтріскування качанів.
- При створенні сприятливих умов, качани можуть зберігатися 5-6 місяців.
- Можлива транспортування овочів на тривалі відстані. При цьому капуста не втрачає корисних властивостей і товарного вигляду.
- На численні позитивним відгуками городників варто додати, що сорти Надії 455 і 85 морозостійкі і не бояться посухи. При зниженні температури до -5 градусів капуста відчуває себе в грунті цілком комфортно. Однак слід пам`ятати, що максимальна кількість зібраного врожаю спостерігають при температурі не вище +25 градусів. При високих температурах спостерігається накопичення нітратів в качанах.
- Завдяки хорошій імунній системі рослини практично не хворіють сірою гниллю, чорною ніжкою і килою.
У даного сорту є свої недоліки. З найбільш значущих варто виділити поражаемость бактеріозом, його дуже любить капустница.
Сорт Надія норовливий, але не примхливий. При правильному догляді навіть початківець агроном зможе забезпечити себе хорошим урожаєм. Навіть в комерційних цілях вирощування цього сорту рентабельно.