Сорт картоплі `фермер`: опис, плюси / мінуси, вирощування і догляд

За назвою сорту легко зрозуміти, що він особливо цікавий фермерам, які вирощують картоплю на продаж. «Фермер» поєднав в собі якості, в яких зацікавлені овочівники, городники, дрібні і великі сільгоспвиробники. Це урожайний і невибагливий сорт, який продуктивний в більшості кліматичних зон нашої країни.

сорт

Хто вивів сорт «Фермер»?

Незважаючи на стійкі сортові ознаки, «Фермер» не включений ні в один реєстр сільськогосподарських культур. Цей сорт - плід народної селекції. У його виведенні брали участь різні фермерські господарства. Селекція тривала багато років, фермери домагалися отримання сорти, ідеального для вирощування на продаж. В результаті вийшов картопля, що приносить прибуток. «Фермер» не тільки володіє відмінними агротехнічними характеристиками, але і дає презентабельний урожай - великі бульби, красиві зовні і смачні при приготуванні.

Опис і характеристики сорту

Займаючись вирощуванням картоплі на продаж, фермери і городники перебувають у вічному пошуку ідеального сорту. Виводячи свій гібрид, селекціонери від народу прагнули отримати універсальний картопля, який би, приносячи прибуток при будь-яких погодних умовах, користувався б попитом у покупців. Основні характеристики «гібрида народної селекції» - в таблиці 1.

Таблиця 1

Характеристики
Категорія дозрівання сверхранний
Період дозрівання, днів 40-60
Крохмаль,% 9-12
Маса бульб, г 90-110
Кількість бульб в одному кущі, штук 10-15
Урожайність, ц / га 200-230
форма бульб овально-подовжені
шкірка гладка, тонка, жовтого кольору
колір м`якоті світло-жовтий
споживчі якості смачний, при варінні не розварюється, годиться для смаження і дієтичного харчування
лежкость% 95
Ставлення до захворювань може дивуватися фітофторозом, стійкий до нематоди і картопляного раку, вимагає обробки від колорадського жука
особливості культивування можливо вирощування з насіння, чуйний до підгодівлі і поливу
Зовнішній вигляд кущів середньорослі і прямостоячі кущі, гілки ростуть компактно, що не раскидисто
Зовнішній вигляд листя яскраво зеленого кольору зі слабо хвилястими краями і чітко промальовані жилками
цвітіння білі квіти, зібрані в компактний віночок
ступінь облиственности середня

Урожай, як стверджують городники, готовий через 50-60 днів після висадки насіннєвого матеріалу. А якщо стоїть сприятлива погода, копку можна починати через 40 днів. Сорт вирощують двома способами - бульбами і насінням. Бадилля довго залишається соковитою - до 90 днів від моменту появи сходів.

Переваги і недоліки сорти «Фермер»

Сорт універсальний - він росте в будь-якому кліматі і в будь-яких погодних умовах. «Фермер» чудово розвивається навіть при температурі + 10 ... + 15 ° С. Але найбільші врожаї вдається знімати при таких умовах:

  • теплий і м`який клімат;
  • мінімальна кількість перепадів температур;
  • родючі ґрунти і своєчасне зволоження.

Сорт картоплі Фермер

Таблиця 2

Переваги сорту «Фермер» Недоліки сорти «Фермер»
Універсальний в приготуванні - разваривается, зберігає форму при смаженні, підходить для приготування напівфабрикатів - заморожених скибочок-фрі і т. П.

Вимогливий до якісних характеристик грунту - потребує підгодівлі.

Чи не боїться захворювань, які вражають пасльонові - рак, нематоди, віруси і грибки.
Висока лежкість при ранньому дозріванні.
 Добре зберігається і транспортується - не втрачає товарний вигляд, бульби не проростають і не зморщуються.
Відмінні смакові характеристики бульб. Вимагає помірного зволоження.
висока врожайність.
Добре плодоносить в будь-якому кліматі - помірному, північному, тропічному.
Стійкий до вирождаемость - насіння можна використовувати без оновлення, 5-6 років.
Раннє і дружне формування бульб.

Як бачимо, недоліків у сорту практично немає, а підгодівля і зволоження - звичайні вимоги, для успішного вирощування овочевих рослин.

Порівняння картоплі «Фермер» з іншими сортами

Щоб оцінити врожайність і рентабельність сорти, порівняємо його з популярними сортами картоплі за кількома показниками. У таблиці 3 - порівняння по врожайності, в таблиці 4 - по масі бульб і лежкості.

Таблиця 3

Назва сорту Урожайність, ц / га
фермер від 200
Каіранда 110-320
Рів`єра 280-450
Жуковський ранній 350-450
Венета 250-350
Каратоп 200-500
Мінерва 200-450
Сорокодневка 200-300
Метеор 200-400
Джувел від 700

Таблиця 4

Назва сорту Маса товарних бульб, г Лежкость,%
фермер 90-110 95
Рів`єра 100-180 94
Жуковський ранній 100-120 92-96
Венета 70-95 87
Каратоп 60-100 97
Кіранда 90-175 95
Мінерва 120-245 94
Метеор 100-150 95

Як вибрати місце під посадку картоплі?

Картопля найкраще росте на легких, злегка кислих родючих ґрунтах. Найвищі врожаї знімають з плантацій, посаджених на чорноземах або торф`яних ґрунтах. Непогана продуктивність картоплі спостерігається також на піщаних, супіщаних і суглинних грунтах, але тільки за умови внесення добрив - мінеральних і органічних. Характеристики ідеального ділянки під картоплю:

  • грунт - чорнозем;
  • освітленість - багато сонця, відсутність затінення;
  • вітер - тихе місце, без протягів;
  • грунтові води - високий рівень залягання, що не менше 80 мм в горизонті до 1 м.

кущі картоплі

Картопля не вітає надмірне зволоження, але, завдяки високому рівню ґрунтових вод, рослини зможуть пережити посуху без шкоди для врожаю. Це особливо важливо для регіонів, де буває посушливе літо.

Кращі попередники для картоплі:

  • бобові - після них все росте добре, в тому числі і картопля;
  • сидеральні культури - жито, овес і т. д .;
  • цибуля;
  • капуста;
  • огірки;
  • перець;
  • морква;
  • буряк;
  • часник.

Небажані попередники - все пасльонові культури:

  • баклажани;
  • томати;
  • перець і інші.

Посадка картоплі після пасльонових не тільки знижує врожайність, але і несприятливо відбивається на епідемічної обстановці. Щоб сорт «Фермер» давав хороші врожаї, необхідно дотримуватися правил малого сівозміни. Головний принцип цієї системи - взаємовигідна послідовність вирощування культур, що дозволяє відновлювати родючість грунту після картоплі.

Картопля не можна вирощувати на одному місці частіше, ніж один раз в три роки.

Схема сівозміни:

  • 1-й попередник - сидеральні культури. Висівають восени - після збирання картоплі. Молоду поросль скошують перед морозами. Траву залишають на полі - вона перегниє і стане добривом.
  • 2-й попередник - огірки, гарбуз, кабачки або капуста. Висівають після сидеральних культур.
  • 3-й попередник - бобові. Відновлює грунту, насичує азотними добривами.

Як підготувати грунт?

Підготовка ґрунту під посадку необхідна для:

  • усунення бур`янів і шкідників;
  • насичення киснем;
  • додання сприятливої ​​структури.

Етапи підготовки:

  1. Восени, до морозів, на ділянці прибирають бадилля, бур`яни, сміття. Ретельно перекопують грунт на глибину 30 см. Якщо прокопати невеликі борозенки, то навесні можна буде відвести з ділянки надлишок вологи.
  2. Навесні, коли зійде сніг, грунт розрівнюють граблями - щоб зберегти її зволоженість. По поверхні розсипають мінеральні або органічні добрива, роблять весняну перекопування і знову рівняють граблями.

Восени грунт розрівнювати граблями не треба. Завдяки грубій оранці грунт добре промерзне - це вб`є шкідників, що знаходяться в ній.

Як виростити Фермера з насіння?

Вирощувати картоплю даного сорту з насіння складніше, ніж з бульб, але для підтримки сортових ознак це вкрай важливо. Навіщо вирощують картоплю насінням:

  • Оновлення генетичної інформації. Якщо з року в рік висаджувати бульби, сорт поступово виродиться. Після вирощування з насіння, нове покоління може проявити властивості від кожного з батьків, або якості зовсім відмінні від батьківських.
  • Підвищується стійкість до хвороб.


Картопля

Де беруть насіння?

На картопляних кущах квітки, запліднити, утворюють плоди. Порядок збору насіння:

  1. З кущів збирають ягоди зеленого кольору - в них знаходяться насіння.
  2. Зібрані ягоди витримують кілька днів - щоб розм`якшилися.
  3. Витягають насіння з ягід. Промивають, складають у полотняний мішечок, який підвішують - для просушування і дозрівання.

Насіння, отримані таким способом, відрізняються невисокою схожістю - тому городники радять готувати велику кількість насіння. Другий варіант - купити готові насіння у перевіреного постачальника.

Труднощі при вирощуванні картоплі з насіння

Складнощі, які очікують городників, які зважилися на вирощування розсади з картопляних насіння:

  • Розсада має слабку кореневу систему - виникають складності при її розростанні. Необхідно створити максимально сприятливі грунтові умови - грунт повинен бути м`яким, легким, пухким, добре проводять повітря. Для розсади можна використовувати спеціальний покупної грунт. Ще варіант - замість ґрунту використовувати вологі тирсу.
  • Картопляні сходи відрізняються крихкістю - тонким паросткам необхідно багато світла, інакше вони не будуть рости. Якщо джерело світла буде розташований далеко від сходів, вони витягнуться і ослабнуть. При пікіровки і пересадці треба бути особливо обережними - можна легко пошкодити коріння або паростки.
  • Розсада картоплі схильна до хвороби «чорна ніжка». Для запобігання зараження проводять профілактичну обробку грунту - за допомогою чорних дріжджів або триходерміну.

Як підготувати насіння до посадки?

Перед висадкою в грунт, насіння слід правильно підготувати:

  • Замочування - для прискорення пророщування. Насіння розсипають по блюдця і заливають водою.
  • Загартовування. Воно проводиться одночасно з пророщуванням. У денний час насіння тримають в умовах кімнатної температури, в нічний - в холодильнику. Загартовування проводиться протягом 2-х днів.
  • Воду зливають, насіння розкладають на бавовняному шматочку тканини, і поміщають в тепло. Марля для цих цілей не підходить - найтонші корінці проростуть через її осередки, заплутаються і ушкодяться.

висадка насіння

Порядок висадки пророщеного насіння:

  1. Насіння висівають в ємність - їх рівномірно розкладають на грунті. Зверху посипають невеликим шаром піску - через грунт слабкі паростки можуть не прорости.
  2. Ємність з насінням поливають. Зверху накривають плівкою або склом - щоб вийшов невеликий парник. Умови вирощування:
  • тепле і хороше освітлене місце;
  • оптимальне зволоження - не допускається пересихання або перезволоження.
  1. Щодня плівку / скло прибирають - щоб розсада провітрилася.
  2. Через 3 три дні з`являються сходи. Максимальний термін - 2 тижні.

Картопля з насіння

Розсаді потрібно тепле місце, в якому немає протягів. Підвіконня - поганий варіант, тут розсаді буде некомфортно через Стила повітря, що виходить від вікон.

Як пікірувати розсаду?

Як тільки на картопляних сходах з`являться два листка, розсаду можна пересаджувати в окремі горщики. Правила пікіровки (пересадки):

  • в горщиках обов`язково повинні бути дренажні отвори;
  • сіянці, пересаджені в горщики, поливають фітоспіріном - по краю ємності, не допускаючи попадання розчину на паростки;
  • грунт в горщику повинна бути завжди зволоженою, але не сирої.

Розсада в горщиках повинна вкоренитися, і рости до моменту висадки у відкритий грунт.

Як висаджувати розсаду у відкритий грунт?

Висадку можна починати, як тільки спаде загроза заморозків - ближче до кінця травня. Точні терміни залежать від кліматичних умов регіону та конкретних погодних умов. До моменту висаджування на паростку має з`явитися 4-5 листочків. Якщо загроза заморозків зберігається - є регіони, в яких вони можуть трапитися навіть в кінці травня, то накрийте грядки плівкою. Порядок висадки:

  1. Підготуйте лунки з інтервалом 20 см. Глибина - 10 см.
  2. В лунки всипте перегній і щедро полийте його водою.
  3. Висаджуйте розсаду, заглиблюючи її так, щоб на поверхні залишилося тільки 3 листочка.

Якщо висадка розсади проводиться в важкі глинисті грунти, рекомендується додати в лунки суміш з тирси, перегною і піску, узятих в рівних частинах.

Сучасна агрономія допускає найрізноманітніші варіанти висадки картопляної розсади, але, найчастіше, овочівники використовують рядкові схему. Для розмітки використовують садовий маркер. Між рядами інтервал - 60-70 см. Між кущами - 20-25 см. Глибину лунок вибирають з урахуванням типу грунту:

  • чорнозем і піщані ґрунти - 10-12 см;
  • глинисті - 6 см.

Кущі картоплі, вирощувані з насіння, потребують стандартному догляді:

  • своєчасна прополка і розпушування;
  • 2-3 підгортання за сезон;
  • травлення колорадського жука.


Як показав досвід, колорадський жук в першу чергу об`їдає картопляні кущі, які виросли з розсади, тому їх обробку доведеться проводити частіше, ніж при вирощуванні з бульб.

На відео фахівець розповідає про вирощування картоплі з ботанічних насіння, а також ви дізнаєтеся про особливості отримання чистого насіннєвого матеріалу:

посадка бульбами

Саме цей спосіб посадки картоплі використовує більшість городників і фермерів для отримання бульб - товарних і насіннєвих. Найвідповідальніший етап в цьому випадку - підготовка бульб:

  1. Бульби на посадку відбирають заздалегідь - ще під час збирання, і зберігають їх окремо від загальної картопляної маси.
  2. Насіннєву картоплю своєчасно перебирають, видаляючи хворі або гнилі коренеплоди.

На посадку не беруть бульби - дрібні, занадто великі, неправильної форми - всі вони дадуть невисокий і неякісний урожай. Кращий посадковий матеріал - здорові середньовеликі бульби. Щоб збільшити кількість цінного посадкового матеріалу, бульби можна розрізати на частини. Ріжуть коренеплоди продезинфікованим ножем.

підготовка грядок

Обробку грунту починають у другій половині квітня. Для будь-якого сорту, і «Фермер» не виняток, потрібно створити пухкий, зволожений шар ґрунту. Ділянка під картоплю завжди перекопують двічі - восени і навесні.

Якщо картопля на ділянці вирощують другий рік, восени можна грунт не копать - досить очистити ділянку від рослинних залишків.

Далі грунт готують в залежності від обраної технології вирощування:

  • Гребньова. Щоб підвищити врожайність картоплі, його частіше вирощують по гребньовій технології - вона дозволяє поліпшити аерацію грунту. Ця технологія особливо ефективна у вологому кліматі, а рекомендована вона для суглинних і глинистих ґрунтів. Технологія використовується тільки досвідченими фермерами - потрібні культиватори для нарізки гребенів.
  • гладка. Така посадка не вимагає формування гребенів - її використовують зазвичай в посушливих регіонах.
  • траншейна. Вимагає механізації або фізичної сили.

Городники готують грядки з осені - перекопуючи грунт і вносячи попутно добрива.

Висадка бульб в грунт

Посадку розташовують з південного боку, в напрямку півночі - це дозволяє забезпечити плантацію рівномірним освітленням. Перед посадкою бульб в лунки або траншеї вносять торф, перегній, деревну золу. Також рекомендується додавати лушпиння цибулі - вона добре відлякує колорадських жуків.

Між бульбами, що укладаються в грунт, інтервал встановлюється в залежності від термінів дозрівання:

  • ранні сорти - 30-35 см;
  • пізні сорти - 25-30 см.

Між рядами інтервал також залежить від категорії дозрівання:

  • ранні сорти - 60 см;
  • пізні сорти - 70 см.

Глибина посадки бульб залежить від типу грунту:

  • важкі і суглинні - 8-10 см;
  • глинисті - 4-5 см;
  • легкі - 10-12 см.

Всі параметри розраховані на бульби середнього розміру, при збільшенні або зменшенні розміру, виконують коригування, але не більше ніж на 3 см.

Догляд за картопляними посадками

Після висадки бульб або розсади у відкритий грунт, завдання фермерів і городників зводиться до забезпечення оптимальних умов зростання. Практично всі сорти картоплі, що вирощуються в Росії, потребують однаковому догляді - їх необхідно своєчасно рихлити, підгортати, поливати і підгодовувати добривами.

Полив і підгортання

Щоб отримати високий урожай, грунт під кущами потрібно рихлити і зволожувати. Важливо витримати оптимальний вологісний режим. Правила підгортання:

  • Після кожного поливу грунт потрібно рихлити.
  • Підгортати картопляні кущі треба вранці або ввечері.
  • Перше підгортання роблять, коли кущі доростуть до 12-15 см у висоту.
  • Друге підгортання роблять через 20 днів після першого.

підгортання картоплі

Більше корисної інформації про підгортання картоплі можна знайти тут.

У поливу немає чітко розписаних строків - він залежить від конкретних погодних умов, стану ґрунту та регіону. При нормальних погодних умов картопляним плантаціям може вистачити трьох поливів:

  • 1-й - коли з`являться сходи;
  • 2-й - коли з`являться бутони;
  • 3-й - коли відцвіте картопля.

Сорт «Фермер» найкраще росте при невисоких температурах - літня спека відбивається на врожаї негативно. Завдяки ранньому дозріванню вдається уникнути самого несприятливого періоду - липневої спеки. Овочівники рекомендують використовувати для зволоження грунту крапельний полив, а для боротьби з бур`янами та запобігання пересихання грунту - мульчування. В якості мульчі використовують солому або скошену траву.

чим удобрювати?

Незалежно від того, на насіння вирощують картоплю або на їжу / продаж, його потрібно удобрювати. Цю культуру підгодовують перегноєм або компостом.

Протягом сезону добрива вносять 2-3 рази:

  • перша підгодівля - через 2 тижні після появи сходів.
  • друга - під час цвітіння і зав`язування бульб.

Для підгодівлі використовують добрива різної природи:

  • органічні. Картоплю можна підгодовувати розведеним гноєм, пташиним послідом, трав`яними настоями.
  • мінеральні. Городники, найчастіше, удобрюють картопляні посадки сечовиною, суперфосфатом, сірчанокислим калієм, аммофоскі.

Посадку 1-2 рази за сезон потрібно підгодувати комплексним добривом - з калієм і магнієм. Також необхідні позакореневе підживлення - можна, наприклад, обприскати кущі розчином суперфосфату. Терміни та норми внесення добрив - в таблиці 5

Таблиця 5

Під час посадки
вид добрива як вносити
перепрілий гній 200-250 г разом з мінеральною підгодівлею
курячий послід розчиняють у воді 1:15 (в одну лунку - 1 л)
рослинні відходи 0,5 л трав`яного настою вносять разом з мінеральними добривами
деревна зола 150-200 г - вносять, не змішуючи з іншими добривами
Комплексне мінеральне добриво 15-20 г в лунку
Після появи сходів - підгодівля під корінь
курячий послід розчин (1:15) наполягають 24 години і підливають 1 л під кущ - після рясного поливу
мінеральне добриво розчин сечовини - 20 г на відро, підливають 1 л на кущ
перед цвітінням
Калійно-фосфорне добриво 20 г сульфату калію + 60 г золи або 60 г суперфосфату на 10 л
1 підживлення після цвітіння - для поліпшення смаку бульб
Мікродобрива добриво «Маг-Бор», 1 ст. л. на 10 л, на 1 кущ - 5 л
2 підгодівля після цвітіння
суперфосфат вносять 300-400 г на сотку або обприскують розчином - 100 г на 10 л води

Спеціаліст-овочівник розповідає про особливості підгодівлі картоплі, також ви дізнаєтеся ніж, як і коли удобрювати картоплю, щоб отримувати відро бульб з куща:

Як боротися зі шкідниками та хворобами?

Сорт «Фермер» стійкий до більшості захворювань, що вражають картопляні плантації. Головні вороги сорти - фітофтороз і колорадський жук, проти них і спрямована боротьба. Заходи боротьби - в таблиці 6.

Таблиця 6

Колорадський жук фітофтороз
заходи боротьби
Ручний збір жуків і личинок.

Якщо помічені перші ознаки фітофторозу, картопля треба викопувати.

Обприскування інсектицидами:
  • бітоксибациллін;
  • Агравертін;
  • Акарін;
  • фитоверм;
  • Бікол.
Перед посадкою ділянку поливати з фунгіцидами:
  • Ревус;
  • Метакса;
  • зумер;
  • Абіга-пік;
  • Полірам ДФ;
  • Акробат МЦ і інші.
Глибока перекопування грунту. Протруювання насіннєвого матеріалу.
Висаджування рослин, що відлякують колорадського жука - календула, кріп, пижмо, настурція і т. Д. Дотримання правил сівозміни.
Застосування трав`яних настоїв для обприскування.

Картопля обробляють фунгіцидами за певною схемою:

  • перше обприскування - для профілактики, проводиться до того, як з`являться ознаки хвороби. Сигнал для профілактичної обробки - коли зійдеться бадилля в рядах - її висота становитиме приблизно 15-20 см.
  • друге обприскування - через 1-1,5 тижні після першого.
  • Решту часу - до збирання гички, обприскують посадки раз в тиждень - якщо стоїть суха погода, а якщо дощі - кожні 4-5 днів.

Особливості обприскування картоплі від колорадського жука:

  • Ранні сорти картоплі, до яких відноситься «Фермер», рекомендується обприскувати з моменту появи яєць - їх самки відкладають на виворітного поверхні листя.
  • Інтервал між сусідніми обприскуваннями - 15 днів. Терміни обробки залежать також від виду застосовуваного отрути.
  • Останнє обприскування повинно проводитися за 14 днів до збирання, не пізніше - інакше бульби будуть містити в собі отруту.
  • Краща погода для обробки - суха безвітряна погода. Якщо на вулиці підвищена вологість, ефективність травлення знижується багаторазово.

    Не варто обприскувати картоплю, якщо з`явилася роса - ефект зменшується, так як отрута розбавляється водою. Не слід також працювати з отрутами в сильну спеку - можна отруїтися.

  • Не рекомендується обприскувати картоплю під час цвітіння. Краще збирати жуків і личинок вручну. Рослина під час цвітіння вразливе перед хімікатами, а, крім того, можуть постраждати бджоли, запилюють квітки.
  • Ідеальний час для обприскування інсектицидами - до 10 ранку і після 5 вечора.

обприскування картоплі

Всі отрути, що застосовуються проти жуків, дають лише тимчасовий ефект. Найсильніші кошти - хімічні препарати, інсектициди. Більш безпечними для людини вважаються біологічні препарати, які роблять на основі грибів і бактерій. Хімічні отрути накопичуються в рослині, біологічні - немає.

Народні засоби проти колорадського жука:

  • Зола і мильний розчин. 0,5 кг золи кип`ятять в літрі води. Наполігши добу, вливають 50 г рідкого мила. Доводять об`єм до 10 л.
  • Розчиняють дьоготь в воді - 100-150 г в 10 л.
  • Готують перцевий відвар з 100 г сухого перцю - його кип`ятять 2 години в 10 л води. Потім вливають 40-50 г мила.
  • Змішують 0,5 кг тютюнового пилу в 10 л води. Настоюють добу. Додають господарське мило.
  • Організація механічних пасток - по периметру ділянки ставлять банки з шматочками картоплі - туди заползут жуки.
  • Посадка в міжряддях і по периметру рослин, що відлякують колорадських жуків - полину, цибулі, календули.

Як зібрати і зберегти врожай?

Городники завжди поспішають виростити картоплю раніше. Але якщо ви хочете закласти бульби на зберігання, поспішати зі збиранням не варто - добре лежати будуть тільки визріли бульби. Термін дозрівання бульб - 3-4 тижні від початку підсихання бадилля. За цей час картопля накопичує крохмаль і інші речовини, від яких залежить смак і аромат бульб.

Правила збору врожаю:

  • Бадилля скошують за 1-2 тижні до збирання.
  • Копати треба в сухий сонячний день.
  • Викопані бульби сушать спочатку на сонці - кілька годин, потім - в тіні. Сушити треба на повітрі - приблизно тиждень, оберігаючи від сонця - щоб не позеленів.
  • Викопані бульби відразу сортують - на насіння, на їжу, на корм худобі. Забирають хворий і пошкоджена картопля.
  • Бульби обробляють протигрибковими біопрепаратами - Бактофіт, Фітоспорін і т. П.
  • Сорт «Фермер» відноситься до ранньостиглий, тому збирати врожай потрібно в липні-початку серпня.

Сушка на сонці необхідна бульб для кращого збереження - ультрафіолет знищує бактеріальні інфекції. Ранні сорти довго не лежать - вже в листопаді картопля починає кривитися, погіршуються її смакові якості. Тому на зберігання закладають тільки насіннєві бульби сорту «Фермер».

«Фермер» - картопля, який на відміну від більшості популярних сортів, виведений в результаті «народної селекції». Незважаючи на це, сорт відрізняється стійкими сортовими ознаками, врожайністю і невибагливістю до умов вирощування.