Вирощування фундука з горіха

Справжній садівник обов`язково спробує виростити фундук з горіха. Його плід вважається самим поживним. А за наявністю корисних властивостей фундук поступається тільки волоському горіху. Дотримуючись правил агротехніки для вирощування фундука, і дотримуючись порад досвідчених садівників, можна виростити бажаний плід у себе на ділянці.

Чи можна виростити фундук з горіха

У промислових масштабах фундук в Росії не вирощують. Хоча немає нічого складного, щоб виростити його в середній смузі і Південних регіонах країни. Якщо прийнято рішення виростити фундук з горіха на дачі, то потрібно знати деякі правила посадки і дотримуватися їх.

Особливість такої посадки в тому, що урожай плодів фундука, вирощеного з насіння, можна буде збирати нема на 3-5 рік, як у дерев, вирощених з саджанців, а на 6 рік або пізніше. Сортові особливості також можуть не проявитися в цьому випадку. І це необхідно враховувати. Тому насіннєвий спосіб частіше використовується селекціонерами для виведення нових якостей ліщини.

Особливості пророщування фундука

Для вирощування ліщини з горіха в домашніх умовах потрібно відбирати великі, добре визріли плоди. Після того як від них виростуть сіянці, подальше розмноження потрібно проводити вегетативно.

Фундук має чоловічі і жіночі квіти. Але опиліть сам себе він не може тому, що цвітуть вони в різний час. Щоб відбулося запилення і з`явилися зав`язі, на ділянці слід виростити 2-3 сорти фундука, цвітіння яких збігається для запилення один одного.

Як садити фундук з горіха

Існує кілька способів, якими можна виростити фундук. Спосіб горіхами - найпростіший. Проводять його навесні або восени. Осінню посадку фундука з горіха потрібно робити приблизно за місяць до заморозків і випадання снігу. Садять насіння з розрахунку 50 горішків на 1 кв. м, поглиблені в ґрунт на 7-8 см.

Якщо з якої-небудь причини посадити насіння фундука у відкритий грунт восени не вийшло, то перед весняної посадкою горіхи повинні пройти стратифікацію для поліпшення проростання.

Щоб виростити ліщина, садити насіння можна як на розсаду, так і у відкритий грунт. Якщо після стратифікації сходи виявилися рідкісними або зовсім їх не було, потрібно почекати наступної весни. Можливо, горіхи не пройшли необхідної стратифікації, і це станеться взимку.

Відбір посадкового матеріалу

Проводити відбір горіхів слід у вересні-жовтні. Плоди для посадки повинні бути добре дозрілими, цілими, без будь-яких пошкоджень шкідниками. Оглянути рекомендується кожен горіх. Від них не повинно бути запаху цвілі.

На ринку навряд чи можна знайти необхідний посадковий матеріал. Придбати його краще в садівничих фермах або розплідниках. Можна запозичити з саду знайомого садівника, який виростив ліщина самостійно.

Восени перед самою посадкою насіння в грунт, плоди бажано обробити гасом проти гризунів.

стратифікація фундука

Перед весняним посівом насіння повинні пройти стратифікацію протягом 3-4 місяців. Порядок проведення наступного:

1. Горіхи вимочують у воді протягом 5 днів.
2. У ємність (дерев`яний ящик або пластикове відро) по черзі насипають шар мокрого піску і горіхів, перемішавши, таким чином, горіхи з піском.
3. Ємність виносять в приміщення, в якому температура знаходиться в межах + 2 ... + 50С.
4. Періодично перевіряють стан горіхів, перемішують їх з піском 1 раз в 10-15 днів.

Співвідношення піску і горіхів слід зробити 3: 1. У ємності повинні бути отвори для надходження кисню.

підготовка ґрунту

Фундук невибагливий до стану грунту. Він може вирости на різних видах грунту. Головне, щоб ці грунту не були занадто глинисті, заболочені, засолені і сухі піщані. Якщо грунтові води будуть проходити вище 1,2 м під землею, то є ймовірність загнивання кореневої системи фундука.

Виростити фундук однаково нескладно як на рівнині, так і на схилах. Його спеціально висаджують для зупинки корозії грунту. Якщо грунт неродючий, то її склад можна підкоригувати, заздалегідь внісши в неї відсутні елементи: в занадто кислі грунти додають гашене вапно або деревну золу, чорноземи перемішують з компостом і піском.

Місце вибирають без протягів з хорошим сонячним освітленням, але не південну сторону. При впливі весняного сонця нирки швидко виростуть навесні, а потім загинуть при зворотних морозах.

Як посадити фундук з горіха на розсаду

Навесні після 4-місячної стратифікації, коли горіхи почали проростати, їх слід розсадити в горщики або в ящик на розсаду. Правила посадки звичайні:

1. Готують дерев`яний ящик або горщики.
2. Насипають родючий склад з піску, перегною і землі.
3. Роблять поглиблення на 6-7 см.
4. Кладуть в них горіхи набік, так як проростання відбувається через носик плода.
5. Засипають землею і поливають.
6. Накривають плівкою і ставлять на кілька днів у тепле місце.

Висівають насіння на розсаду рядами з відстанню між горіхами 8-10 см, між рядами - 35 см. У такому випадку виростаючи, сіянці не заважатимуть один одному.

Як правильно посадити фундук з горіха у відкритий грунт

Висаджують горіхи у відкритий грунт восени за місяць до випадання снігу або навесні, в уже прогріту і заздалегідь перекопаний землю. Весняну посадку проводять горіхами, які пройшли стратифікацію. Алгоритм в обох випадках однаковий:

1. Роблять канавки, глибиною на ширину долоні.
2. Укладають горіхи набік на відстані приблизно 8 см один від одного, якщо планується виростити їх в цьому місці до 2-річного віку. Якщо це місце призначене для 3 років життя сіянця, то відстань має бути більше.
3. Присипають горіхи землею приблизно на 1-2 см.
4. Поливають водою відразу після посадки і повторюють через тиждень.
5. Накривають плівкою для створення парникового ефекту.

Навесні плівку періодично знімають для провітрювання і прибирають повністю за непотрібністю.

Сіянці фундука, які вдалося виростити в горщиках з насіння, садять у відкритий грунт, враховуючи, що відстань між ними має бути приблизно 5 м, так як ліщина розростається в ширину.

Догляд за молодими саджанцями

Через рік після висадки горіхів молоді саджанці виростають висотою приблизно 15 см і з товщиною стебла - 3 мм. У такому випадку їх вже можна пересаджувати на постійне місце. Якщо сіянці досягли таких розмірів і виглядають слабкими, то пересадку краще перенести на наступний рік.

Щоб виростити фундук з горіха в домашніх умовах, потрібно проводити відповідний догляд за саджанцями, який включає:

• регулярний полив;
• внесення добрив;
• обрізку;
• профілактику проти шкідників і хвороб.

Прополка і мульчування

Для боротьби з бур`янами, які виростають протягом усього вегетаційного періоду, ґрунт в пристовбурних кіл розпушують кілька разів за час вегетації перші 5-6 років. Розпушувати грунт у пристовбурних кіл потрібно на глибину 5-7 см, не більше, так як основна маса залягання коренів доводиться на глибину до 20 см грунту. Пристовбурні кола повинен бути не менше діаметра крони.

Після настання віку плодоношення рихлити ґрунт у пристовбурних кіл припиняють, щоб не поранити близько розташованих коріння і не порушити процес дозрівання плодів.

Надалі, землю мульчують сухою травою, деревною тріскою або інший мульчею, яка захищає пристовбурні кола від вивітрювання, висихання, вимерзання.

Полив і підгодівля

Фундук відомий як вологолюбна рослина. Його плодоношення багато в чому залежить від забезпечення водою. Але надлишок вологи може привести до того, що дерево виросте хворим і слабким.

У сухому кліматі ліщина потрібно регулярно поливати, як мінімум 1-2 рази в тиждень. У Московській області досить 1-2 разів на місяць у весняно-осінній період і 3-4 рази в місяць в літній час. Ліщина любить зрошення, яке майже в 2 рази підвищує його урожай. Щоб виростити фундук, одному дереву в рік необхідно отримати 750 мм опадів. Виходячи з цього, можна прорахувати, якою кількістю води поливати фундук, якщо відняти з цього природні опади.

З того моменту, як дерево почало плодоносити, щорічно вносять під кожен ліщина 1-2 відра органічних добрив (перегною). Під час зав`язування плодів додають сечовину. Восени незайвим буде в пристовбурні кола насипати деревної золи.

Обрізка і формування

Обрізку фундука проводять з тією ж метою, що і для інших культур. Вона дозволяє виростити дерево з заданими показниками, регулювати ріст, розвиток, плодоношення, тривалість життя, врожайність.

Проріджування кущів створює світлу, добре освітлену крону. Це стимулює зростання молодих пагонів з плодовими нирками.

Обрізка буває:

• післяпосадкового-
• санітарна-
• омолоджує-
• формує.

Першу обрізку роблять після посадки саджанця. Обрізка гілок залежить від кореневої системи - чим густіше тонкі коріння, тим менше гілок і листя потрібно обрізати. І, навпаки, чим менше тонких коренів, тим сильніше повинна бути обрізка. Це допоможе виростити міцну кореневу систему.

Формують обрізки фундука бувають двох видів: під дерево і під вид кущів. Санітарну частіше проводять навесні для видалення хворих, підмерзлих і сухих гілок. Омолоджуючу обрізку роблять фундуку у віці після 15-20 років.

Захист від хвороб і шкідників

Фундук відноситься до стійких культурам проти захворювань і шкідників. Садівниками відзначено, що дерево стає схильним до грибкових захворювань, якщо виростає в заболоченому місці або його рясно поливають. У такому випадку доводиться боротися з інфекційними захворюваннями.

До основних шкідників, нападаючим на фундук, відносяться:

• мишоподібні гризуни-
• строкаті дятли-
• білки-
• кабани-
• тля-
• жуки-
• гусениці.

Найнебезпечнішими для фундука вважаються горіховий довгоносик і горіховий вусань. Проти довгоносика застосовують перекопування грунту, збір уражених плодів, обприскування дерева перед яйцекладки жуків. Для боротьби з вусанем обробляють фундук 1% розчином колоїдної сірки.

З метою профілактики восени після листопаду збирають і спалюють все опале листя. Потім перекопують землю під деревом. Також щоб виростити фундук здоровим, необхідно його обробляти 2 рази в рік спеціальними фунгіцидами та інсектицидами, що звільнить від зайвого клопоту при захворюваннях.

Підготовка до зими

Молоді рослини перші 2-3 роки вкривають на зиму покривні матеріалом, щоб вони не вимерзли. Надалі, фундук не вимагає укриття на період настання холодів. Необхідно пам`ятати, що не слід рясно вносити азотні добрива і поливати фундук в кінці літа і восени. Інакше молоді пагони почнуть зростати у великій кількості, не встигнуть одревеснеть до випадання снігу і вимерзнуть.

Поради досвідчених садівників

Перш ніж приступити до вирощування фундука з горіха в домашніх умовах, слід ознайомитися з досвідом тих, хто вже зробив це у себе на ділянці. Ось деякі з порад по вдалому культивування фундука:

1. Садити дику ліщину у себе в саду не варто - дає дрібні плоди. А ось використовувати лісовий ліщина, щоб виростити фундук, можна. Для цього прищеплюють на ньому врожайний сорт фундука.
2. Висаджувати фундук краще восени. Ця культура має короткий період спокою, тому при весняному садінні велика частина саджанців не приживається.
3. Не слід захоплюватися добривом грунту. Занадто багатий чорнозем буде стимулювати зростання гілок і листя, через що знизиться врожайність фундука.
4. Для успішної боротьби з бур`янами можна під деревом фундука виростити якісь культури, наприклад, злакові, овочі, траву.

Поради садівників, якими вони діляться один з одним, часто допомагають не повторювати їх помилок.

висновок

Виростити фундук з горіха - мрія по-справжньому захопленого садівника-любителя. Мати у себе на ділянці корисний, смачний, поживний горіх, що дає багатий урожай - прекрасна нагорода за вкладені праці по догляду за фундуком. І її можна отримати, тільки необхідно мати терпіння - плоди фундука з насіння можуть з`явитися лише через 10 років.