Особливості вирощування черешкові селери

вирощування селери

Рослина розмножується насінням, але через те, що посівний матеріал проростає досить повільно, рекомендується проводити розведення розсади і строго слідувати агротехніці.

Терміни для посіву

Посів насіння для отримання розсади проводиться ранньою весною, оптимальні терміни припадають на кінець лютого-першу декаду березня.

відповідна грунт

Найкраще для вирощування культури підходять важкі, родючі, нейтральні грунту (pH 6,5-7,5) з перегноєм. Слід уникати закислення ділянок.

підготовка насіння

Посадковий матеріал перед посівом повинен пройти підготовку:

1. В першу чергу насіння повинні пройти знезараження, це дозволить знизити ризики появи захворювань, характерних для даної рослини. З цією метою сіянці заливають слабким блідо-рожевим розчином марганцівки кімнатної температури (близько + 22ºС) і витримують в ньому 24 години. Процедуру можна прискорити, якщо підігріти розчин до температури + 50 ... + 60 ° С, тоді знадобиться всього 15-20 хвилин (до охолодження рідини).
2. Другим етапом є обробка стимуляторами росту. Для прискорення проростання посадковий матеріал замочують у спеціальному препараті (наприклад, «Іммуноцітофіт») на добу, згідно з що пропонуються інструкції.

посів насіння

Насіння висівають в підготовлені невисокі ящики, наповнені зволоженим субстратом з перегною, дерну, піску і городньої грунту. Посадковий матеріал сіють рівними рядами поверх грунту, не надто поглиблюючи. Відстань між рядами повинна бути не менше 5 см. Зверху насіння присипають тонким шаром грунту (2-3 мм), після чого обприскують водою і накривають склом або прозорою плівкою.

Догляд за розсадою

Щоб забезпечити хорошу схожість, важливо правильно доглядати за розсадою:

1. Відразу після посіву ємності з насінням, накриті плівкою, поміщають в тепле, добре освітлене місце зі стабільною температурою повітря +20 ... + 24 ° С. При цьому обов`язково застосовують штучне освітлення при нестачі природного.
2. Важливо постійно підтримувати вологість грунту, для чого його поверхню регулярно обприскують з пульверизатора.
3. Через 3 тижні зазвичай з`являються перші сходи, це означає, що плівку або захисне скло з ящиків можна знімати.
4. Після появи перших листочків грунт злегка розпушують і продовжують зволожувати шляхом обприскування.
5. Як тільки на розсаді з`являється 3 листочка, проводять процедуру пікіровки. Рослини обережно витягують з грунту, відщипують кінчик кореня і пересаджують в окремий горщик з вологим субстратом, поглиблюючи в нього паросток до нижнього листя. Протягом 3 діб пікірувати рослини захищають від сонячних променів, після чого знову повертають на колишнє місце і продовжують догляд.
6. Добриво розсади проводять у міру зростання раз в 7-10 днів до переведення у відкритий грунт. Зазвичай використовують комплексні мінеральні добрива (наприклад, нітрофоска), згідно з інструкцією.

Висадка у відкритий грунт

Навесні, після закінчення нічних заморозків, починають підготовку перекладу розсади у відкритий грунт. Для цього за 7-10 днів до пересадки її починають щодня виносити на відкрите повітря. Почати варто з 15-20 хвилин, поступово збільшуючи час загартовування.

Ділянка, відведений під висадку селери, необхідно перекопати, внести в товщу грунту перегній і деревну золу для підживлення ґрунту азотом та іншими мінеральними речовинами.

Розміщувати саджанці в грунті потрібно так, щоб розетка рослини перебувала над поверхнею грунту.

• якщо ділянка добре висвітлюється сонцем, то розсаду садять в шаховому порядку з кроком 17-20 см, в 2 ряди, між рядами залишають 50 см-
• на частково затіненому ділянці (тінь не більше 3 годин протягом світлового дня) застосовують схему 50 × 25 см, де 50 см - це відстань між рядами, а 25 см - проміжок між кущами рослини-
• якщо тінь закриває ділянку на 5 і більше годин, доцільно залишати 35-40 см між кущами, залишаючи в міжряддя 50 см.

Догляд за селерою у відкритому грунті

Правильний догляд за черешкові селерою на дачній ділянці не представляє собою складного завдання, однак існують деякі нюанси, які необхідно враховувати.

полив

Дана культура дуже любить вологу, при обов`язковій умові дренування грунту. Іншими словами, грунт повинен бути завжди вологим, але при цьому слід уникати застою води біля коріння, оскільки це може викликати їх загнивання.

У жарких, посушливих регіонах поливати селера потрібно кожен день, рано вранці або ввечері, коли немає палючого сонця. У більш холодному кліматі полив роблять раз в 2 дня, однак до кінця дозрівання переходять на щоденний, щоб стебла овоча не набули гіркий присмак. Воду заливають виключно під корінь.

Відео: Вирощування черешкові селери

внесення добрив

Підгодовувати рослину потрібно в кілька прийомів:

1. Перший, як було описано вище, проводиться на етапі вирощування розсади.
2. Потім, через 20 днів після пересадки у відкритий грунт, під корінь вносять органічне добриво. Найчастіше застосовують настій коров`ячого гною (1 частина на 10 частин води) або пташиного посліду (1 частина на 20 частин води). Підживлення поєднують з черговим поливом.
3. На етапі інтенсивного зростання проводиться підгодівля мінеральними азотсодержащими добривами (наприклад, аміачною селітрою з розрахунку 30 г речовини на 10 л води). Після попереднього етапу повинно пройти не менше 1 місяця.

Прополка і розпушування грунту

Селера погано росте, коли в грунті порушений нормальний повітрообмін.

Саме тому важливо правильно доглядати за ділянкою, виконуючи обов`язкові процедури:

1. Бур`ян потрібно видаляти регулярно в міру її появи, не чекаючи, поки вона почне пригнічувати ріст овочевої культури.
2. У період між поливами важливо рихлити ґрунт у міжряддях, щоб забезпечити її провітрювання і перерозподілити вологу.
3. Найкраще запобігає розмноженню бур`янів і зберігає вологу мульча зі свіжої соломи, розподілена навколо кущів. Мульчування істотно полегшує догляд за рослиною.

Профілактика хвороб та шкідників

На жаль, незважаючи на невибагливість, стебловий селера схильний ряду захворювань:

1. церкоспороз - захворювання грибкової природи, від поразки яким страждають листя і стебла рослини. На їх поверхні з`являються округлі плями діаметром близько 0,5 см, світлі в центрі та бурі по краях. В результаті розвитку захворювання стебла і листя засихають. З метою профілактики необхідно проводити обов`язкове знезараження посівного матеріалу, як було описано вище, дотримуватися правил по догляду, уникати перезволоження грунту, застою води. Якщо запобігти хворобі не вдалося, рослини обприскують фунгіцидною засобом ( «Фундазол»), згідно з інструкцією до препарату.
2. септоріоз - грибкова хвороба, яка проявляється на зрілих кущах, утворюючи сухі жовті і бурі плями. Заходи профілактики та лікування цієї недуги аналогічні вживаним при боротьбі з церкоспорозом.
3. Огіркова мозаїка - вірусне захворювання, яке розповсюджується попелиць, вражає рослина, порушуючи його нормальний ріст. Виявляється у вигляді кілець різного кольору на листі. Запобігти зараженню можна тільки шляхом боротьби зі шкідниками. Уражені кущі не лікуються, їх видаляють з грядки і знищують.
4. іржа - являє собою захворювання, яке проявляється у вигляді червоно-бурих горбків на зворотному боці листя. З`являється зазвичай на початку сезону на молодих рослинах, при відсутності лікування здатне знищити селера і заразити грунт. Щоб попередити появу цієї недуги, потрібно чітко слідувати агротехніці і дотримуватися термінів сівби і висаджування розсади. Хворі кущі обприскують розчином препарату «Фітоспорін», згідно з інструкцією виробника.

Не менш небезпечним для врожаю є ураження селери шкідниками:

1. Селерова муха - дуже неприємний шкідник, який відкладає яйця на самому початку сезону, в результаті чого на листі з`являються дрібні опуклі плями, а в стеблі утворюються ходи. Рослина захворює, м`якоть набуває гіркий смак. Найчастіше мухи прилітають з зростаючих поруч бур`янів. Для профілактики появи шкідника потрібно ретельно прополювати грядки. Крім того, дуже корисно посадити навколо ділянки з селерою цибулю, який відлякує шкідника.
2. бобова попелиця - чорні дрібні комахи, що поїдають рослину, це самий грізний шкідник для селери. Попелиця вважається найбільшою зі свого роду і дуже швидко розвивається. Профілактичних заходів для боротьби з попелицею не передбачено, тому при появі перших ознак зараження важливо відразу ж обприскати рослини настоєм апельсинової шкірки або відваром картопляної або томатної гички.
3. морквяна листоблішка - живе на хвойних деревах і на початку періоду вегетації може перелітати на молоді кущі селери. Шкідник харчується соком рослини, що призводить до його деформації і загибелі. Заходи профілактики полягають в регулярному догляді за грунтом, розпушуванні, очищення від бур`янів.

Коли можна збирати урожай і як його правильно зберігати

Початок збирання врожаю селери зазвичай припадає на вересень. Звичайно, листя рослини можна частково зривати для вживання в їжу і раніше, проте стеблах потрібно дати час, щоб вони стали максимально соковитими.

В першу чергу, з землі викопують найбільш рослі кущі, дрібні ж залишають дозрівати до жовтня, однак досвідчені садівники рекомендують збирати врожай до настання нічних заморозків.

Відео: Прибирання і зберігання черешкові селери

Викопані кущі поміщають в прохолодне темне місце, не відрізаючи корінь, так свіжий селера може зберігатися близько 2 місяців. Далі черешки зрізують і зберігають в холодильнику (до 3 тижнів). Зрізані і вимиті стебла для тривалого зберігання піддаються заморожуванню. Корисні властивості в такому продукті зберігаються до 2 років.

Ознайомлення з агротехнікою вирощування черешкові селери і особливостями догляду за ним дозволяє зробити висновок про те, що рослина невибаглива і стійко до будь-яких погодних умов. Висока врожайність і можливість тривалого зберігання виправдовують зростаючу популярність цієї культури.