Це звучить трохи страшно, але огірок відомий людству понад шість тисяч років. Цілком природно, що за період такого тривалого знайомства були виведені багато тисяч найрізноманітніших сортів і гібридів, які допомагають ще більш повно розкрити прекрасні якості і властивості одного з найпопулярніших овочів. Одним з таких властивостей стала здатність до самозапилення, поліпшена і закріплена в багатьох сортах. Високоврожайні сорти огірків для відкритого грунту самозапильних - це один з найпоширеніших варіантів вирішення проблем овочівників, характерних для середньої смуги Росії. Що корисного приносить це якість в вітчизняних умовах?
Зміст
Самопильні сорти огірків - поняття і гідності
Дуже часто під поняттям самозапильних розуміють сорти огірків, які не потребують запиленні бджолами або іншими рослинами. Насправді це не зовсім так. Відразу два різновиди огірків не мають потреби в участі бджіл або інших комах в освіті плодів, а саме:
- партенкарпіческіе сорти огірків (самоплодние). Вони взагалі не мають потреби в запиленні, тому в їх плодах відсутні насіння;
- самопиляющіеся сорти огірків. Вони мають в своїх кольорах і товкач, і тичинки, тобто абсолютно самодостатні. Процес запилення відбувається в рамках однієї рослини, а плоди, що цілком природно, мають насіння.
Партенокарпічні і самозапильні сорти багато в чому схожі в плані застосовуваних при їх вирощуванні прийомів і методів агротехніки, а також наявних у них плюсів.
У чому ж переваги цих різновидів огірків, через наявність яких вони набули такого широкого поширення?
По-перше, дані сорти ідеально підходять для вирощування в теплицях і парниках, куди не завжди можна забезпечити вільний доступ бджолам. Це значно спрощує, в порівнянні з бджолозапильні сортами, їх вирощування, так як немає необхідності спеціального залучення комах.
По-друге, і це більш важливо для теми цієї статті, партенокарпические і самозапильні сорти як не можна краще підходять для відкритого грунту середньої смуги Росії і навіть більш північних районів країни. Справа в тому, що кількість сонячних і теплих днів, коли бджоли найбільш активні, в ці регіонах невелика. Тому важливим плюсом є можливість плодоношення в холодні і похмурі дні. Саме це і виділяє самопильні сорти огірків, які давно визнані як кращі саме для середньої смуги Росії.
Кращі сорти самозапильних огірків для відкритого грунту
В даний час існує безліч гібридів самозапильні огірків, серед яких є і ранні, і пізні. Але з огляду на необхідність вирощування у відкритому грунті, ранні сорти огірків в вітчизняних умовах користуються великим попитом і популярністю.
квітневий F1
Гібрид Квітневий F1 є одним з найбільш поширених і популярних для більшості регіонів Росії.
Він має високу стійкість до холодних температур, а також стійкістю до вірусу мозаїки звичайної і плямистості оливковою.
Подібне поєднання якостей дозволило гібриду отримати не тільки широке поширення, але і цілком заслужене визнання серед садівників. Плоди відрізняються наявністю характерних великих горбків, що закінчуються білими шипами, мають класичний темно-зелений колір шкірки і білу м`якоть. Огірочки досить великі, нерідко перевищують в довжину 20 см, досягаючи при цьому ваги 200-250 г. В одному вузлі може формуватися до 8-12 плодів. Термін дозрівання перших плодів - не пізніше 50 днів. Гібрид відноситься до універсальних, проявляючи прекрасні смакові якості при вживанні в будь-якому вигляді. Насіння гібриду є в широкому продажі.
Герман F1
гібрид Герман F1 по праву вважається одним з найурожайніших серед огірків, вирощуваних у відкритому грунті. Відноситься до скоростиглим (перший врожаю з`являється через 45 діб) партенокарпічні сорти.
Відрізняється від інших високоврожайних гібридів стабільністю з року в рік, що в тому числі досягається високою стійкістю до відразу декільком часто зустрічаються захворювань: кладоспоріоз, обидва види роси борошнистої - помилкова і звичайна, вірусу мозаїки.
Огірочки мають дуже приємний і яскравий зелений колір, великі горбки. Плоди не великі, їх маса рідко перевищує 100 г, а довжина зазвичай становить 8-10 см. В одному вузлі, як правило, дозріває не більше 6-7 плодів. Гібрид, як і попередній, відноситься до універсальних, що робить його ще більш привабливим для садівників. Насіння гібриду випускаються багатьма провідними семеноводческими господарствами.
Дружна сімейка F1
Гібрид Дружна сімейка F1 вважається одним з найстабільніших сортів, врожай якого мало залежить від кліматичних і погодних умов. Крім стійкості до перепадів температур, гібрид має високу стійкість до більшості вірусних і грибкових захворювань, що найчастіше зустрічаються у вітчизняних умовах. Огірочки мають характерне біле опушення і велика кількість горбків, приємний і непомітний світло-зелений колір. Плоди рідко перевищують в довжину 12 см при звичайній масі приблизно 90-95 грам. Перший урожай гібрид приносить вже на 43-48 добу, якщо рахувати з моменту появи паростків. За способом вживання відноситься до універсальних, допускаючи використання в салатах, при консервуванні та засолюванні. Кількість плодів у вузлі може сильно коливатися і становить від 4 до 8 штук. Насіння гібриду не складає труднощів придбати в більшості спеціалізованих магазинів.
Зозуля F1
Гібрид Зозуля F1 - самозапилюватися і ранньостиглий (перші плоди можна збирати на 40-у добу) сорт огірків, при цьому частково партенокарпический. І це не єдина його особливість. Крім того, він має прекрасну стійкість до захворювань і вірусів. Огірочки мають досить великі розміри, нерідко досягаючи 22 см в довжину і маси 300 грам. Плоди чітко вираженого класичного зеленого кольору з великими горбками. Гібрид відноситься до універсальних за способом вживання в їжу. Так як плоди мають великий розмір, їх в одному вузлі рідко буває більше, ніж 2-3 штуки. Насіння зустрічаються в багатьох магазинах, що спеціалізуються на даній тематиці.
Клавдія F1
Гібрид Клавдія F1 відрізняється від інших яскраво вираженим дуже сильним плетінням листя, при тому, що кількість їх не дуже велика. Є поряд з Герман F1 високоврожайних. Це досягається стійкістю до більшості захворювань і малої залежністю від кліматичних умов. Плоди мають невеликі розміри (в довжину - не більш 12 см, маса - 85-90 г) і форму еліпса, поверхня огірочків вкрита великою кількістю дрібних горбків і білим опушенням. Незважаючи на те що огірочки не досягають значних розмірів, їх кількість в вузлі, рідко перевищує 2-3 штуки. Насіння гібриду легко доступні і є в широкому продажі.
мураха F1
Гібрид Муравей F1 є партенокарпічних ультраскоростиглий різновидом огірків для відкритого грунту. Перші огірочки дозрівають вже на 35-39 добу. Для рослини характерний пучковий тип цвітіння і незначне розгалуження. Плоди мають зазвичай невеликі розміри (в довжину досягаючи 12 см), великі горбки і правильну форму циліндра. Популярність гібриду принесла його стійкість до практично всіх захворювань, що має широке поширення в вітчизняних умовах. Чи не складає труднощів придбати насіння гібрида в спеціалізованих магазинах.
Маша F1
Гібрид Маша F1 багато в чому схожий на попередній (ультраскоростиглий, партенокарпический, пучковий тип цвітіння, стійкість до багатьох вірусів і захворювань), але має кілька відмінностей. По-перше, він має більшу врожайністю. По-друге, плодоносить огірочками, за розміром що відносяться до корнішони, тобто довжиною до 8 см.
Плоди на генетичному рівні позбавлені навіть натяків на гіркоту, мають чудові смакові властивості, які проявляються і в свіжому вигляді, і при консервуванні.
висновок
Велика кількість самозапильні гібридів і сортів огірків для вирощування в відкритому грунті робить заняття садівництвом ще більш захоплюючим, цікавим і, що важливо, корисним. Саме грамотне використання властивостей і якостей наявних різновидів рослини, коли беруться кращі насіння найбільш підходящих сортів, дозволяє домагатися найкращих врожаїв і відмінних смакових якостей плодів.