З давніх часів грушу шанують як одне з кращих рослин саду разом з яблунею. За описом ці 2 культури схожі, але вирощування груші, догляд за нею відрізняється від агротехніки яблуні. Груша більш теплолюбна і погано переносить вплив низьких температур. Але багато сортів рослини відносяться до партенокарпічних видам, зав`язуючи плоди без запліднення.
Зміст
- розмноження груші
- Особливості вирощування груші
- Як правильно посадити дерево
- терміни посадки
- Вибір і підготовка саджанця
- Вибір місця для посадки
- Підготовка посадкової ями
- Відстань між саджанцями
- схема посадки
- Догляд після посадки
- профілактичні заходи
- Види захворювань груші і заходи захисту
- Збір і зберігання врожаю
- Чи можна садити одну грушу на ділянці
- лимонку;
- скороспілку;
- Рогнеду;
- Дюшес;
- ладу.
У цих видів культури смачні плоди, солодкі і соковиті, але зберігаються не більше 1-2 тижнів. Серед осінніх сортів, які встигають з серпня по жовтень, кращими є Отрадненського, Бере Московська, Пам`яті Яковлєва. У м`якоті плодів солодкість з`єднується з невеликою кислинкою. Але зберігаються груші в свіжому вигляді до 1,5 місяців. Вони придатні для приготування заготовок на зиму.
Зимовим сортам приділяють увагу ті, які намагаються зберегти урожай до наступної весни, харчуючись всю зиму вітамінним продуктом. Досить 1-2 дерев пізнього строку дозрівання сортів Конференція, Саратовка, Кюре, щоб забезпечити себе свіжими плодами на всю зиму.
розмноження груші
Способи розмноження плодових культур бувають як вегетаційними, так насіннєвими або щепленням. Використання їх залежить від того, що хочуть отримати в результаті: нову рослину з набором позитивних якостей або зберегти сортові ознаки старого.
насіннєве
Груша для підщепи виростає краще з насіння, коли вибирають для розмноження сорту, стійкі до морозів. Насіння, взяті від ранніх видів рослини, можна відразу помістити у відкритий грунт. Зимові зможуть з`явитися тільки через посів на розсаду. Насіння остаточно будуть готові до посадки пізньої осені - на початку зими. Їх замочують у теплій воді на 3 дні, потім, змішавши з вологим піском, поміщають в поліетиленовий пакет. Матеріал зберігають при температурі не нижче +5 градусів. Як тільки з`являться сіянці, знижують температуру зберігання до 0 градусів. У такому вигляді намагаються зберегти паростки до весни.
У грунт висаджують матеріал для того, щоб паростки досягли товщини стебла в 1 сантиметр. Потім їх використовують для щеплення.
щеплення груші
Робити щеплення можна грушу до яблуні, айви, глоду. Операція вимагає певних навичок. Але звичайним щепленням може опанувати і початківець садівник. При цьому необхідно, що щепу і підщепу були з однаковою товщиною живців. На них повинно бути не менше 3-4 нирок. Зробивши однакові зрізи на підщепі і підщепі, з`єднують їх так, щоб кадмій у них збігся. Чи залишиться обв`язати місце з`єднання мачулою, а зверху обмазати садовим варом. Підійде для закріплення звичайний лейкопластир.
Прикладом прищеплюють тоді, коли товщина підщепи становить 1,5-2,5 сантиметра. Зрізаний з корою і частиною деревини підщепу повинен мати ширину зрізу, рівну товщині прищепи. З`єднують обидва держака і обв`язують. Якщо живці приживаються, то на них з`являються 2-3 втечі. Верхній зберігають, а нижній прищипують із залишенням 2-3 листочків. Застосовують і такі способи щеплення, як в приклад, за кору, ниркою.
живцями
Заготівлю матеріалу для розмноження починають взимку. Обламавши молоду дворічну гілку без пошкодження кори, залишають до квітня. Не забувають на місці облому прив`язати паличку і обмотати її лейкопластирем. Навесні всі пристосування прибирають, а держак відрізають. Поставивши гілки в воду, чекають появи шишечки на кінці живця. При цьому в довжину корінці повинні досягти 6 сантиметрів. Висаджують укорінений матеріал в грунт.
отводками
Під нижній відросток на дереві підставляють ящик з вологим ґрунтом. На місці з`єднання з землею у гілки роблять надрізи і присипають компостом. Постійно стежать за тим, що отводку вистачало вологи. На зиму вкривають ялиновим гіллям. Щоб відбулося вкорінення отводка, необхідно чекати 2 роки. Потім тільки пересаджують втечу на постійне місце.
Особливості вирощування груші
Від вибору ділянки в саду під груші залежить зростання, плодоношення і довговічність плодових рослин. Основа довголіття груші закладається в молодому віці дерева, коли йде формування скелета підземної та надземної частини рослини.
важливість освітлення
Плодова культура краще плодоносить на освітлених сонцем ділянках. Світло потрібен для того, щоб в плодах більше було цукру. Знаходяться в тіні дерева часто хворіють паршею та іншими інфекціями. Але сильну спеку не всі сорти переносять, тому кращими схилами будуть північні, північно-східні, північно-західні і західні.
Щоб квітки не розривалися заморозками, треба вибирати ділянку в улоговині. Він повинен бути рівний або мати невеликий ухил.
Вимоги до грунту
Грунт для рослини підходить чорноземний, слабооподзоленний. А ось на піщаних, важких глинистих ґрунтах культура гірше розвивається. Непридатними для груші будуть болотисті, кам`янисті і засолені грунти. Перед посадкою деревця перевіряють глибину залягання грунтових вод. Вони повинні знаходитися на глибині в 2 метри до поверхні землі.
Як правильно посадити дерево
Щоб виростити грушу, треба приділити особливу увагу посадці культури в саду. Важливим буде і час посадки, якість посадкового матеріалу, стан грунту на ділянці.
терміни посадки
Для процедури підходить і весна, і осінь. У квітні, як тільки зійде сніг, можна в підготовлені восени ямки висаджувати груші. Важливо, щоб в цей час не почалося сокодвижение, нирки не готувалися розпускатися. Осіння посадка пройде успішно до 10 жовтня в районах з раннім початком зими. Якщо саджанці придбані пізніше, то їх прикопують в канавку глибиною півметра. Особливо добре вкривають коріння. Захищають саджанці від морозу і пошкодження гризунами, укривши зверху хмизом або нетканим матеріалом. Посадку їх проводять навесні.
Можна посадити грушу влітку, але з закритою кореневою системою, коли на коренях збережена грунт. Груша знаходиться в контейнері і добре проливається. Вибирають для посадки такі дні в липні, коли похмуро, не жарко.
Вибір і підготовка саджанця
Для вирощування підходять саджанці, які повинні мати вологі, без пошкоджень коріння, еластичний ствол без вад. У однорічних пагонів можуть бути 1-2 бічних відростка довжиною до 12 сантиметрів. Вибрати дворічні саджанці треба з гілками до 30 сантиметрів і такої ж довжини корінцями. Перед посадкою злегка підсушені коріння опускають в воду. Можна наситити корінці і в розчині меду, настої коров`яку. Потрібна підрізування підгнилих і пошкоджених корінців.
Якщо необхідна пересадка рослини з контейнера, то обов`язково добре зволожують грунт. З горщика витягують втечу обережно, намагаючись не пошкодити кому землі на коренях.
Вибір місця для посадки
Крім гарної освітленості і рівності ділянки під груші, необхідно виділити під дерево досить місця. Скупчення грунтових вод і затінення рослини призведе до того, що воно буде погано розвиватися і плодоносити.
Культура любить грунт поживну, пухку, водопроницаемую, з нейтральною кислотністю.
Підготовка посадкової ями
Копають ями під саджанці заздалегідь, за 2-3 тижні, восени при весняній посадці. Верхній родючий шар складають в одну сторону, а нижній - в іншу. Його потім розкидають в міжряддя, не використовуючи при посадці. Дно рихлять, а потім визначають місце для забивання посадкового кола. Оптимальними розмірами ями буде 50-70 сантиметрів в глибину і 75-100 в ширину.
Безпосередньо перед посадкою груші у відкритий грунт перемішують 2-3 відра перегною, 200-300 грам мінеральних добрив з живильним шаром і заповнюють яму на 3 чверті. На кислих грунтах треба додати і 200 грам гашеного вапна. Потім засипають відро перегною, щоб підготувати горбок для посадки рослини.
Відстань між саджанцями
Розбивати ділянку під груші треба з урахуванням того, який проміжок залишати між деревами. Садити краще рядами з відстанню від 4 до 5 метрів, так само відокремлюють і саджанці один від одного. Адже молодий сад буде розростатися, і деревам треба буде в достатку світла, харчування і вологи.
схема посадки
Згідно покрокової інструкції, посадку починають з приміщення саджанця в яму, визначаючи положення кореневої шийки. Садити рослину треба так, щоб шийка була на 1-2 сантиметри вище поверхні пухкого грунту. При щільному грунті - на рівні поверхні. Після цього починають засипати яму землею, розправивши корінці деревця по пагорбу на дні. При посадці постійно саджанець струшують, щоб грудки землі розподілилися між корінцями.
Потім навколо деревця грунт приминають рухами підошви від краю ями до стовбура дерева. Потрібно зробити валик навколо саджанця для позначення меж лунки. Змочують грунт водою з лійки, рівномірно розподіляючи вологу. На одну яму йде до 3-5 відер води. Висаджувати треба плодові культури похмурим днем або ввечері.
Догляд після посадки
Для створення міцного і потужного скелета дерева треба правильно доглядати за плодовою культурою. Сюди входять не тільки звичайні заходи - полив, підживлення, а й формування крони дерева, захист від шкідників і хвороб. Правила агротехніки груші нескладні, але їх необхідно дотримуватися регулярно.
полив
Зволоження необхідно грушам особливо в посушливі періоди. Починаючи з посадки, поливають за сезон не більше 2-3 разів. У період плодоношення необхідність зволоження зростає. Щоб часто не поливати груші, в пристовбурні кола укладають шар мульчі.
Тримають в такому стані грунт навколо деревця в посушливі періоди постійно, у вологі сезони - 1 рік. Мульчу краще укладати по снігу, щоб зберегти вологу. Восени, перекопавши пристовбурні кола, проводять підживлення рослин. Глибоко перекопувати не можна, щоб не пошкодити коріння. Не можна, щоб мульча прилягала близько до стовбура дерева.
внесення добрив
Крім основних добрив, правильний догляд включає й підгодівлі коров`яком, розведеним водою в пропорції 1: 5, або пташиним послідом - 1:12. Корисно спочатку розвести водою органічні добрива концентрацією 1: 3, витримати в бочці 3-5 днів, а потім довести до потрібної пропорції і полити плодові дерева.
Перший раз вносять підгодівлю в травні, коли розпускаються бруньки, а потім - після цвітіння. Під деревом роблять борозенки, в які вносять мінеральні добрива. Їх можна замінити деревною золою, по 50 грам на відро води. На 2-3 погонних метра борозни треба буде 1 відро живильного розчину.
обрізка
Для отримання багатих врожаїв щорічно проводять санітарну, формуючу обрізку крони дерева. Навесні проводять обрізку порослі, розташованої на стовбурі в 40 сантиметрах від землі. На кордоні залишають 1 очко, а вище по 2 з відстанню між ними в 25 сантиметрів. Підрізають регулярно і гілки першого порядку на 20-30 сантиметрів. З кожним роком ступінь обрізки треба скорочувати. Коли приріст буде на рівні 25-30 сантиметрів, то чи не вкорочують гілки.
Керівництво по формуванню крони має проходити з урахуванням віку дерева. У 4-5-річних культур, початківців плодоносити, однорічні втечі не вкорочують. Інакше можна втратити плодів. Залишається тільки робота по проріджування крони. Для цього видаляють ті гілки, які йдуть всередину крони, перехрещуються, звисають. Видаляючи у дворічних пагонів частина деревини, викликають сильніший приріст у дерева.
Захист груші від шкідників і хвороб
У догляді за плодовою культурою захист від хвороб і шкідників займає одне з головних місць. Хоча і виведені сорти груш, які не бояться інфекцій, але необхідно вміти провести профілактичні заходи, щоб захистити рослини від впливу патогенних мікроорганізмів.
профілактичні заходи
Щоб запобігти розвитку хвороб у груші, необхідно:
- Проводити вчасно внесення добрив, полив, обрізання дерев.
- Регулярно прополювати і рихлити пристовбурні кола.
- Після збирання врожаю прибирати опале плоди, листя, обрізані гілки, спалюючи їх.
- Підбілювати стовбури дерев, щоб захистити від сонячних опіків в зимовий і весняний час.
- Обприскувати 3% -ним розчином мідного купоросу до розпускання бруньок і після листопаду.
Імовірність захворювань плодової культури і пошкодження шкідниками знижується, коли проводять грамотний догляд за рослиною.
Види захворювань груші і заходи захисту
Грушевим деревам потрібен захист від:
- парші;
- монилиоза;
- септоріозу;
- цитоспороз.
Ці грибкові інфекції вражають стебла, плоди, листя рослини. Боротися з ними треба фунгіцидними препаратами. При цьому уражені хворобою частини дерева обрізають і спалюють. Найстрашніше патогенних грибків бактеріальний рак, який може повністю знищити плантацію груш. Вирізаючи пошкоджені раком ділянки дерева, обробляють їх фунгіцидами та заливають садовим варом.
Використання біопрепаратів для захисту груші від шкідників
Для боротьби з шкідниками плодової культури - попелиць, павутинним кліщем, метеликом-плодожеркою, можна використовувати біопрепарати. Весь травень обприскують дерева настоєм тютюну. На 5 літрів води беруть 1 кілограм відходів махорки або тютюнового пилу. Добу наполягають, потім ставлять на вогонь і кип`ятять годину. Відстояний розчин після проціджування обов`язково розбавляють. На відро води треба 0,5 літра. Додають ще 100 грам господарського мила і обробляють груші.
При гарній, безвітряної погоди ефективно проходить обробка препаратами «Фітоспорін М», «Новосе», зеленим милом.
Збір і зберігання врожаю
Збирають груші тоді, коли вони досягнуть технічної зрілості. Це залежить від періоду дозрівання плодів. Часто починають давати врожаї груш дерева не відразу після посадки. Треба знати, на який рік сорт плодоносить, щоб чекати врожаю. На зберігання закладають зимові сорти культури. Плоди сортують, прибираючи підгнилі і пошкоджені. Їх можна пустити на заготовки. Решта плоди розкладають в ящики, які ставлять в підвали й льохи, де температура повітря буде в межах + 1 ... -2 градусів. З кожним роком плодоношення у груші буде знижуватися.
Тому треба вибирати для посадки ті культури, які відомо, зі скількох років будуть давати багаті врожаї і яка тривалість їхнього життя.
Чи можна садити одну грушу на ділянці
На дачі маленькою площею не посадити багато груш, але дві потрібні обов`язково. Якщо сортів не самозапильних, то одна груша давати врожай не буде. Їй потрібні запилювачі поруч. Серед культури зустрічають партенокарпические види. Це Бере Зимова, Пам`яті Яковлєва, Чіжовская. Таке дерево і одне даватиме непогані врожаї смачних груш. Більшості ж сортів потрібні поруч такі дерева, які допоможуть з`явитися плодам.
Особливості зберігання груш на зиму в домашніх умовах
Чудовий сорт з відмінним смаком - груша яковлевська
Опис літніх, осінніх і зимових груш, які краще вибрати
Зимові сорти груш
Кращі самоплодние сорти груш для підмосков`я
Пізні сорти груш
Один з кращих сортів для північних регіонів - груша светлянка
Красиві ароматні груші подарує вам сорт лель
Груші для підмосков`я: кращі сорти