Зміст
з куща
Біла смородина - одна з екзотичних різновидів культури з незвичайним, злегка терпким, присмаком плодів. Завдяки високим смаковим якостям вона стає все більш популярною, але, щоб отримати максимальний урожай, варто підібрати відповідний сорт. В даній статті піде мова про вирощування кущів смородини Баяна, зовнішній вигляд і особливості культивування якої не залишать байдужим жодного садівника. Чим саме примітний цей «білий» сорт і як організувати правильний догляд за ним - про це далі в огляді.
Опис сорту білої смородини Баяна
Смородина Баяна належить до групи пізньостиглих сортів універсального призначення, які добре переносять зимові зниження температур і не вимагають підвищеної уваги в літні спекотні дні (особливо при вирощуванні в регіонах з помірним кліматом).
Крім того, застосовуючи мінімальні заходи профілактики не варто переживати і про можливу поразку кущів борошнистою росою або іншими грибними недугами, адже сорт характеризується підвищеною стійкістю до різних несприятливих факторів навколишнього середовища.
Історія селекції
Новий сорт незвичайної білої смородини був отриманий в стінах ФГБНУ ВНДІ селекції плодових культур (Орловська область, Росії), а автором розробки є Боянова Л. В., в честь якої він отримав свою назву. У Держреєстр селекційних досягнень РФ рослина надійшло в 2007 році і з тих пір рекомендується до вирощування на території Центрально-Чорноземного регіону.
Переваги і недоліки сорти
Як і інші сорти смородини, описана Баяна має свої переваги і недоліки, які обов`язково варто враховувати ще до посадки рослини на ділянці.
- У список незаперечних переваг варто віднести наступні:
- хороші показники зимостійкості-
- порівняно висока врожайність-
- відмінна стійкість до борошнистої роси і деяким іншим грибковим недугам-
- хороший десертний смак плодів-
- низька схильність до осипання квітів і ягід-
- можливість універсального використання плодів.
- З мінусів вирощування смородини Баяна найбільш помітними будуть:
- необхідність укриття в зимовий період, особливо при вирощуванні в північних областях РФ-
- підвищена потреба в обрізанні, що пояснюється швидким розростанням втеч-
- обов`язковий контроль вологи в грунті (щоб ягоди були соковитими і м`ясистими, кущ повинен отримувати достатню кількість рідини).
Агротехніка
Правильно організована агротехніка вирощування смородини сорту Баяна - основа отримання багатого врожаю ягід, тому особливої уваги заслуговують як підготовка і самі посадкові заходи, так окремі етапи подальшого догляду за кущами.
Вибір місця і посадка
На відміну від багатьох інших сортів білої смородини, Баяна не виділяється підвищеною вимогливістю до умов вирощування, однак для кращого розвитку чагарнику варто вибирати тільки добре освітлені і прогріваються ділянки території. Склад грунту в обраному місці може бути будь-яким (суглинистим або супіщаним), але для отримання по-справжньому рясних врожаїв, збіднені грунти краще удобрити, з осені вносячи під перекопування 6-10 кг перегною на 1 м² території.
На додаток до органіки можна застосовувати і комплексні мінеральні добрива або 100-200 г суперфосфату на ту ж площу території. Оптимальна схема посадки сорти Баяна - 1,5 × 2 м, що дозволить отримати безперешкодний доступ до кущів при обслуговуванні рослин і зборі дозрілих плодів.
Сам посадковий процес - нескладний і складається з декількох послідовних дій:
- Організації посадочних лунок в наміченому місці (глибина - 40 см, діаметр - 50 см, хоча в залежності від розміру кореневища дане значення може змінюватися).
- Викладення дренажного шару і поживного грунту (шар грунту повинен включати в себе 5-6 кг перегною або перепрілого гною, 20 г суперфосфатного добрива, 15-20 г сечовини і 200 г деревної золи).
- Розміщення саджанця на організованому пагорбі і акуратною закладення грунтом кореневої системи рослини.
догляд
Догляд за смородиною Баяна складається з усіх тих же дій, що і при вирощуванні інших різновидів культури: поливу, підгодівлі, розпушування та мульчування грунту.
полив.При вирощуванні в середній смузі смородині може бути досить і природних опадів. Щоб визначити необхідність у черговому зволоженні, варто оцінити стан верхнього грунтового шару (якщо земля розсипається в руках і не стискається в кого - саме час для виконання процедури).На особливу увагу насадження заслуговують під час цвітіння і формування ягід, які, при недостатніх поливах, будуть дрібними і кислими. В середньому, на 1 м², має витрачатися менше 20-30 л. Щоб зберегти вологу в ґрунті на довгий час, корисно замульчувати пристволову зону торфом або тирсою (товщина укриття не повинна перевищувати 5-7 см).
підживлення. Залежно від стану грунту та розвитку самої рослини, склад і план внесення добрив може відрізнятися. Перший раз смородину удобрюють не раніше, ніж через 2-3 роки після посадки саджанця на ділянці (За умови закладки поживних сумішей при виконанні посадочних заходів). У весняний період найкращим добривом для культури буде азотвмісний складу в вигляді сечовини (10-15 г на м²). На початку літа можна доповнити його органічними речовинами, попередньо змішавши 1 л настою коров`яку з 10 л води.Одного відра отриманої суміші буде досить для добрива 2-3 кущів білої смородини Баяна. Альтернативою прикореневим підживлення може стати обприскування крони чагарника мінеральними сумішами, що зазвичай виконується в червні. В цьому випадку для приготування робочого розчину необхідно змішати в відрі води 2-3 г сірчанокислого цинку, 5-10 г сірчанокислого марганцю, 2-2,5 г борної кислоти, 2-3 г молибденовокислого амонію і 12 г мідного купоросу.
Ближче до середини осені під кожен смородиновий кущ додатково вносять 10-15 кг компосту або перегною, 80-120 г суперфосфатного добрива, 300-500 г плодово-овочевої суміші і по 30-50 г хлористого калію. Добрива закладають в грунт при черговій осінній перекопуванні.
Розпушування, видалення бур`янів і мульчування субстрату. Ці дії виконуються незабаром після вбирання поливної рідини в грунт. Саме в цей час грунт стає більш пухкої і податливою, завдяки чому дуже просто витягувати бур`яни. На завершення розпушування залишається лише замульчувати пристволову зону п`ятисантиметровим шаром тирси або торфу, який допоможе зберегти вологу в субстраті і обмежить подальше зростання бур`янів.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Сорт Баяна характеризується підвищеною стійкістю до типових хвороб і шкідників даної культури, зокрема, до всіляких грибків. Правда повністю виключити ймовірність їх появи не можна, як не можна говорити і про відсутність шкідників на смородиновий кущах. Що стосується останніх, то в першу чергу мова йде про червоноголової попелиці, а от поразка рослин почковим кліщем в цьому випадку малоймовірно.Серед інших шкідників, характерних для зазначених рослин, варто виділити різні види попелиці, метеликів-огнівок, кліщів і смородиновий стеклянниц, в боротьбі з якими зазвичай використовуються стандартні інсектицидні препарати: «Актара», «Конфідор», «Танрек», «Іскра», «Інта-Вир», «Біотлін». Що стосується списку ефективних фунгіцидів, то до них відносять «Топаз», «Швидкість», «Квадрас», «Хорус».
Норми застосування і спосіб приготування робочого розчину завжди вказуються виробником на упаковці з препаратом. Альтернативою хімічних засобів можуть стати народні рецепти на підставі мила або трав`яних настоїв, запах яких комахи не переносять.
Обрізка і формування куща
Кущі білої смородини обрізають практично так, як і рослини чорної різновиди, виконуючи процедуру у весняний, літній або осінній час. Для дорослих рослин доречною буде омолоджує обрізка, з повним видаленням старих, неплодоносних пагонів.
План обрізки сорти Баяна може складатися з двох етапів:
- ранньою весною, відразу після сходу снігового покриву, кущі обрізають в санітарних цілях, видаляючи всі подмёрзшіе, старі і зламані гілки. Крім того, для молодих рослин актуальною буде Формування крони шляхом укорочення всіх пагонів до 3-4 нирок (у двох-або трирічних порічкових кущів залишають тільки 3-4 найбільш розвинених втечі, а інші вирізують біля самої основи, щоб не залишалося пеньків). Надалі з прикореневої порослі обрізаної смородини щороку залишають ще 3-4 міцних втечі, вирізуючи всі інші. Таким чином кущ формують до того моменту, поки він не утворює 16-20 скелетних гілок різного віку. Однорічні прирости на плодоносних пагонах краще не чіпати, щоб не порушити загальну врожайність куща.
- З приходом осені вирізки підлягають всі старі, зламані і всохлі пагони, які загущают кущ і обмежують потрапляння сонячних променів углиб рослини. Також варто видалити гілки, уражені стеклянницей і галлицей.
зимівля
З огляду на пізній термін дозрівання смородини Баяна (деякі кущі продовжують плодоносити навіть в кінці вересня), варто врахувати ймовірність ураження рослини ранніми заморозками, які особливо характерні для північних регіонів вирощування. Щоб не допустити серйозних наслідків і не погубити кущі, варто своєчасно зняти пагони з опор і пригнувши до землі, укрити лапником або штучним матеріалом (не раніше, ніж за 2 тижні до передбачуваних морозів).
Зрозуміло, ці дії повинні стати завершальним етапом осінніх робіт по обрізці кущів, а також поливу і добрива грунту під ними.
Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід
Ксбору дозрілої смородини Баяна приступають не раніше початку або середини серпня, обов`язково акуратно знімаючи ягоди (краще вручну). Через тонкої шкірки біла смородина непридатна для тривалих транспортувань, тому при вирощуванні в промислових масштабах доведеться подбати про близькість розташування точок збуту.У домашніх умовах, при зниженій температурі повітря (до + 5 ° C), урожай може залишатися придатним до вживання не більш 2-3 днів, після чого його краще переробити на джеми або варення. Згідно відгуками багатьох господинь із сорту Баяна виходить відмінне желе, смак якого оцінять всі члени сім`ї.
При правильному вирощуванні описаних порічкових кущів на ділянці ніяких проблем з рослиною виникати не повинно, а урожай плодів з кущів Баяна завжди буде радувати своєю багатством.