Скутеллінія щитовидна (лат. Scutellínia scutellata) або блюдцеподібна - невеликий гриб з досить незвичайною формою і яскравим забарвленням. Він не належить до отруйних різновидів, однак, харчова цінність у нього невисока, через що особливого інтересу для грибників вид не становить.
Зміст
Як виглядає скутеллінія щитовидна
У молодих екземплярів плодове тіло кулясте. У міру визрівання капелюшок розкривається і набуває чашоподібну форму, а потім і зовсім стає практично плоскою. Поверхня у неї гладка, пофарбована в насичений помаранчевий колір, який іноді переходить в світло-коричневі тони. Відмітною ознакою виду є жорсткі щетинки, які проходять тонкою лінією по краю капелюшки.
М`якоть досить ламка, невиразна на смак. Забарвлення її червонувато-оранжевий.
Яскраво вираженою ніжки немає - це сидяча різновид.
Де і як росте
Надається перевага місця зростання - відмерла деревина, а це, значить, гнилі пні, повалені і загниваючі стовбури і т. Д. Поодиноко гриби ростуть рідко, найчастіше вдається знайти невеликі щільні групи.
Їстівний гриб чи ні
Скутеллінія щитовидна не відноситься до їстівним різновидам через своїх малих розмірів. Харчова цінність у неї також невелика.
Двійники і їх відмінності
Алеврит помаранчева (лат. Aleuria aurantia) - найбільш поширений двійник цього виду. У народі гриб також називають пеціца помаранчева або блюдцевік рожево-червоний. Він представлений досить компактним плодовим тілом у формі чаші або блюдця, розміри якого не перевищують 4 см в діаметрі. Іноді капелюшок зовні нагадує вушну раковину.
Відмітною ознакою двійника є наявність загнутих країв. Крім того, відсутні жорсткі щетинки на кінцях.
Ростуть вони також в різних місцях. У той час як скутеллінія щитовидна селиться на відмерлих деревах, алеврит помаранчева воліє галявини, газони, узбіччя доріг і лісові стежки. Плодоносить двійник з липня по вересень.
Незважаючи на те що алеврит помаранчева придатна до вживання в їжу (умовно-їстівна), популярністю вона не користується. Пояснюється це малою цінністю виду і незначними розмірами, як і у випадку з багатьма представниками цього сімейства.
висновок
Скутеллінія щитовидна - невеликий гриб, який не представляє особливого інтересу з кулінарної точки зору. Смак у нього невиразний, як і запах, а розмір плодових тіл занадто малий.
Додатково про те, як виглядає скутеллінія щитовидна, можна дізнатися з відео нижче: