Опис винограду сорту пам`яті хірурга, правила посадки та догляду

Гібридний столовий сорт заслужено любимо фермерами та споживачами. Він добре приживається після висадки, несприйнятливий до зимових морозів, дає якісний урожай. Його рожево-бузкові грона прикрашають присадибна ділянка, а ягоди мають високу харчову цінність. З винограду Пам`яті хірурга готують вино, соки, компоти, дитяче харчування.

Сорти-запилювачі

Якщо в період цвітіння винограду температура повітря знижена, то процес запилення пригнічується. В результаті грона виходять рідкісними, нещільними, врожайність значно скорочується. Якщо вологість повітря підвищена, то через зволоження тичинок ускладнюється поширення пилку з повітрям. Знижена вологість теж негативно впливає на запилення.

Погодні умови передбачити неможливо, тому багато фермерів страхуються, висаджують поруч з виноградом Пам`яті хірурга сорти-запилювачі різновиди кишмиш:

• прем`єр;
• Запорізький;
• молдавський;
• Велес;
• спринтер;
• Русбол;
• Рілайнс.

Вирощування винограду Пам`яті хірурга

Повноцінно росте виноград в пухкому родючому ґрунті. Оптимальний варіант - чорнозем. Але також непогано себе почуває рослина на пісковику і супесчаніке, за умови додавання органічної підгодівлі.

вибір саджанців

Пам`яті хірурга - новий сорт. Тому для отримання якісного врожаю краще купити саджанець, а не робити щеплення на інший виноград.

Саджанець слід вибирати в магазині або розпліднику, а не брати з рук. При покупці потрібно уважно оглянути коріння, надземну частину. У обраного саджанця повинні бути міцні, розвинені, неушкоджені корінці без слідів всихання, гнилі, поразки інфекцією або комахами. У прищепленого рослини довжина лози повинна бути до 45 см, коренів - близько 0,5 м. Саджанець повинен включати хоча б один пагін не менше 10 см.

Можна зробити на кінці корінця маленьку подряпину. Якщо відкриються внутрішні тканини зеленого кольору, то така рослина купувати не варто.

терміни

Виноград Пам`яті хірурга самостійно розмножують живцюванням або купують готові саджанці. Живці заготовляють восени, тримають їх в підвалі або іншому прохолодному місці до весни. У лютому висаджують в контейнер, ставлять для вкорінення в тепле місце. Після появи корінців переставляють на світло.

Посадку винограду у відкритий грунт здійснюють в середині або наприкінці травня. Деякі садівники радять висаджувати культуру восени, в середині вересня. Свою думку аргументують тим, що:

• восени знижується ймовірність ураження коренів грибковою інфекцією;
• за зиму рослина зміцніє, навесні почне активний розвиток.

Питання часу посадки непринциповий. Садівники орієнтуються на кліматичні умови в регіоні вирощування і індивідуальні переваги.

схема посадки

Висаджують виноград Пам`яті хірурга за стандартним алгоритмом:

1. Викопують лунку, яка підходить під обсяг коренів, глибиною 80 см.
2. На дні роблять дренаж. Поверх його засипають на третину глибини лунки землю з перегноєм.
3. За добу до посадки саджанець ставлять в ємність з водою. За кілька годин до процедури додають в воду стимулятор кореневого зростання.
4. Саджанець ставлять в лунку так, щоб коренева шийка трохи височіла над грунтової поверхнею.
5. Лунку закопують. Навколо кореневої шийки роблять горбок близько 15 см у висоту.
6. Виноград підв`язують, підгодовують невеликою порцією мінеральних добрив і органіки.
7. Землю поливають. Для збереження грунтової вологи здійснюють мульчування тирсою або мохом.

Поради по догляду за виноградом

Доглядати за виноградом нескладно. Ігнорувати догляд можна, так як від нього залежать врожайність і якість плодів.

Полив і підживлення

Згідно з рекомендацією творця сорту, полив за стандартною схемою: перед цвітінням і після в`янення квіток.

формування куща

Сорт Пам`яті хірурга досить міцний, високий. Тому молоді кущі обрізають на 4-5 нирок, дорослі - на 6-8.

Виноград схильний нарощувати багато зелені. Тому обрізка зайвих пагонів - обов`язковий етап догляду в період активної вегетації.

Підготовка до зими

Незважаючи на зимостійкість винограду, в регіонах, де зимова температура повітря опускається до -20 ° C, потрібно утеплювати укриття.

Але не варто вкривати занадто рано. Виноград Пам`яті хірурга залишається в активному стані до самих заморозків, під покривним матеріалом він випріває. Тому вкривають його, коли сформується стійка температура повітря близько -5 ° C.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Сорт Пам`яті хірурга стійкий до грибкової інфекції, але при помилках у догляді рослина може захворіти мілдью, сірою гниллю, борошнистою росою. Причому грибкове ураження зазвичай інтенсивне.

Основне лікування - застосування фунгіцидів. Обприскування здійснюють 3 рази:

• при досягненні пагонами довжини 15 см;
• до цвітіння;
• при формуванні ягід розміром з горошину.

Для профілактики інфекційних патологій грунт мульчують, проводять підживлення мінеральним комплексом, своєчасно обрізають пагони і видаляють бур`яни.

З комах виноград можуть атакувати кліщі і філоксера. Проти кліщів застосовують інсектициди. Проти філоксери застосовна тільки інсектицидна профілактика, позбутися паразита неможливо - хворе рослина викопують і спалюють.

Збір і зберігання врожаю

Збирають урожай винограду в кінці серпня і початку осені. Ягоди довго висять на гілках, не втрачаючи товарного вигляду. Зрілість визначають за кольором шкірки, восковому нальоту, солодкого смаку м`якоті, легкому відділенню ягоди від плодоніжки.

Збір винограду здійснюють в ясну суху погоду. Гроно зрізають секатором або садовими ножицями, намагаючись не пошкодити плоди, не стерти з них наліт. В іншому випадку термін зберігання врожаю істотно знизиться. Перед приміщенням на зберігання видаляють всохлі і підгнилі плоди.

Зберігають виноград в несиром погребі чи іншому прохолодному вентильованому приміщенні, температура в якому не перевищує +4 ° C. Якщо урожай невеликий, то можна покласти його в холодильник. Кращий спосіб зберігання - в дерев`яних ящиках. Грона укладають одним шаром, засипають тирсою. Ще можна повісити виноград на дріт.

Виноград Пам`яті хірурга хороший тим, що зберігається довго, не втрачаючи смакові якості і товарний вигляд. Він не схильний до гниття, розплющення, розтріскування.