Гарбуз Мармурова - старий, відомий сорт, який вирощують по всій території Росії. Свою популярність сорт отримав за хороший смак і стабільний, високий урожай. Завдяки соковитою, солодкою м`якоті, Мармурова гарбуз широко використовується в кулінарії. Але щоб при вирощуванні сорту домогтися очікуваного результату, необхідно дотримуватися агротехнічні правила.
Зміст
Опис гарбуза Мармурова
Мармурова гарбуз - пізньостиглий сорт, представлений агрофірмою «Біотехніка». Плодоношення настає через 140 днів після посадки насіння. Культура великоплідна, швидко розростається. Рослина утворює потужні, довгі батоги, покриті великими нерассеченнимі темно-смарагдовими листям. На початку літа на рослині з`являються великі яскраво-жовті квіти, які залучають комах-запилювачів.
опис плодів
Плоди крупноплідної Мармурової гарбуза плескатої форми, з зморшкуватою, темно-смарагдового, м`якою шкіркою. Іноді на поверхні проступають світло-сірі прожилки і цятки, завдяки яким сорт отримав свою назву.
Плоди великі, досягають від 6 до 10 кг. М`якоть яскраво-апельсинова, щільна, ароматна, з ніжною консистенцією. Насіння завдовжки 3 см пофарбовані в кремовий колір. У плода збалансований корисний склад. У м`якоті містяться 13% цукру, каротин, калій, магній, вітаміни A, B і E.
Завдяки легкому мускатному аромату, з плодів готують супи, закуски, соуси, запіканки, соки. Мармурова гарбуз підходить для заморозки і приготування зимової консервації. Щільна шкірка дозволяє зберегти свіжість і аромат на довгий час, але, як відзначають городники, смакові якості знижуються після тривалого зберігання.
характеристики сорту
Гарбуз сорту Мармурова, за відгуками і опису, морозо- і посухостійка. Але її рекомендують вирощувати в південних регіонах, так як в холодному кліматі у плодів знижуються смакові характеристики, пропадає цукристість, а м`якоть набуває пухку консистенцію. Гарбуз Мармурова високоврожайний сорт, при дотриманні агротехнічних правил з 1 кв. м можна зібрати близько 20 кг плодів.
Стійкість до шкідників і захворювань
Мармурова гарбуз по опису, відгуками і фото не є примхливої і зніженої культурою. Але при недотриманні правил догляду плоди можуть серйозно постраждати від багатьох захворювань і шкідників. Найчастіше Мармурова гарбуз страждає від борошнистої роси, білої та кореневої гнилі, бактеріозу. З шкідників для гарбуза Мармурової небезпечні: павутинний кліщ, баштанна попелиця, слимаки. Щоб не втратити довгоочікуваного врожаю, необхідно своєчасно почати лікування, переглянути фото поширених захворювань і шкідників гарбуза сорту Мармурова і проводити профілактичні заходи.
- Бактеріоз. Захворювання можна розпізнати по темно-смарагдовим плям неправильної форми, які розташовуються між жилками на листової пластини. Без лікування плями забарвлюються в буро-коричневий колір, висихають, утворюючи дірки неправильної форми. Лікування полягає у видаленні уражених ділянок і обприскуванні рослини медьсодержащими препаратами.
- Борошниста роса. Листя покриваються білими плямами, які з часом займають всю площу листової пластини. Допомогти Мармурової гарбузі можна за допомогою обробки препаратом «Топаз» або розчином на основі колоїдної сірки.
- Біла гниль. Грибок вражає всю надземну частину, покриваючи її пластівчастим нальотом. Інфіковані ділянки розм`якшуються і стають Слизький. Захворювання швидко поширюється при підвищеній вологості і низькій температурі повітря. При появі перших ознак, Мармурову гарбуз обробляють 0,5% мідним купоросом.
- Павутинний кліщ. Шкідника можна розпізнати по тонкій павутині на аркуші. Комаха висмоктує сік у рослини, в результаті чого, на аркуші з`являються жовті плями, він висихає і опадає. Для знищення кліща використовують цибульний або часниковий лужної настій або інсектициди широкого спектра дії.
- Баштанна попелиця. Колонія шкідників поселяється на внутрішній стороні аркуша, зав`язях і бутонах. Попелиця живиться соком рослини. При зараженні листова пластина скручується, квіти опадають, гарбуз припиняє ріст і розвиток. Попелиця не тільки знижує врожайність, але і є рознощиком багатьох захворювань. Для позбавлення від попелиці Мармурову гарбуз обприскують інсектицидами, цибульним настоєм або відваром з фітонцидні трав.
- Слимаки. Ненажерливі комахи за короткий час з`їдають листя, квіти і зав`язі. Для знищення слимаків використовують народні засоби: влаштовують пастки з капустяного листя і мокрої ганчірки, грунт присипають золою, перцем або тютюном, рослину обприскують настоєм з томатної гички, часнику або полину.
Щоб не зіткнутися з серйозними проблемами, не втратити Мармурову гарбуз і зібрати гідний урожай, потрібно проводити профілактичні заходи:
- дотримуватися сівозміни;
- своєчасно видаляти бур`ян;
- проводити обробку насіння;
- НЕ загущать посадки;
- своєчасно видаляти інфіковану листя і плоди;
- з метою підвищення імунітету робити регулярні підгодівлі комплексними мінеральними добривами.
Достоїнства і недоліки
Відгуки та фото гарбуза сорту Мармурова вказують на позитивні характеристики сорту. До плюсів відносять:
- крупноплодность;
- гарний смак;
- тривала лежкість;
- незвичайний мармуровий окрас;
- НЕ схильність до розтріскування навіть при несприятливих кліматичних умовах;
- тривала транспортабельність.
Незважаючи на велику кількість позитивних якостей, Мармурова гарбуз має і недоліки:
- погано розвивається на затіненому ділянці;
- необхідна регулярна підгодівля;
- не переносить посухи і зниженої температури.
технологія вирощування
Мармурова гарбуз - пізньостиглий сорт, при вирощуванні в регіонах з коротким, прохолодним літом, урожай не встигає дозріти, тому він підходить для південних міст з теплим кліматом.
Насіння Мармурової гарбуза висаджують в добре прогріту, живильну землю. Грядку під посадку готують восени. Землю перекопують і заправляють перепрілим компостом або гноєм.
Під посадку вибирають сонячний, захищений від протягів ділянку. Навесні грядку перекопують і підгодовують фосфорно-калійними добривами. Якщо грунт лужна і з підвищеною кислотністю, при перекопуванні вносять вапно або деревну золу.
За 2 дні до посіву проводять підготовку насіння:
- 12 годин прогрівають при температурі + 40 ° C;
- на ніч замочують в зольному розчині (2 ст. л. золи на 1 л теплої води);
- перед посадкою, насіння просушують.
Насіння Мармурової гарбуза володіють високою схожістю, тому їх висаджують без попереднього пророщування. Етапи посадки:
- На підготовленій грядці роблять лунки глибиною 5-6 см, на відстані 0,5-1 м.
- Посадкову яму проливають 2 л гарячої води.
- Після вбирання вологи в кожну лунку викладають по 2-3 насіння.
- Насіння засипають родючим грунтом, землю мульчують.
Через 2 тижні, при сприятливих кліматичних умовах, з`являються сходи. Коли Мармурової гарбузі виповниться 1 місяць, слабкі сходи видаляють, залишаючи самий здоровий і сильний. Щоб уникнути пошкодження кореневої системи зайві саджанці не виривають, а зрізають стерильним секатором.
Щоб виростити багатий урожай гарбуза сорту Мармурова, необхідно проводити своєчасний догляд, який полягає в поливі, підгодівлі і прополці.
Для гарного росту стебел і плодів Мармурової гарбузі необхідний регулярний і рясний полив. Після появи сходів зрошення проводять 3-4 рази на тиждень. Підрослу гарбуз поливають після висихання верхнього шару землі, витрачаючи під кожен кущ не менше 5 л теплої, відстояної води. Щоб не приєдналися грибкові захворювання, зрошення проводять строго під корінь, намагаючись не потрапити на листя.
Після поливу проводять неглибоке розпушування, прополювання і мульчування. Мульча врятує від бур`яну, збереже вологу і підгодує рослина мікроелементами. Прополка насичує грунт киснем, що сприятливо впливає на ріст гарбуза і є профілактикою від багатьох захворювань.
Гарбуз Мармурова буде добре плодоносити тільки на родючому ґрунті. Першу підживлення вносять через 1,5 місяці після посадки насіння. В якості підгодівлі використовують пташиний послід або гнойову рідину розведені в співвідношенні 1:10. У період цвітіння і плодоношення використовують фосфорно-калійні добрива. Їх можна вносити весь вегетаційний період з інтервалом 10-15 днів.
Через 140 днів, після посадки насіння приступають до збору врожаю. Ступінь зрілості визначають за такими чинниками:
- листя в`яне;
- плодоніжка висихає і дерев`яніє;
- шкірка набуває сортовий колір.
Затягувати зі збиранням гарбуза сорту Мармурова можна, так як найменші заморозки можуть знизити смакові якості і скоротити термін зберігання. Для зняття плодів вибирають теплий, сонячний день. Для зберігання вибирають цілі, неушкоджені овочі, зрізані разом із плодоніжкою.
Перед прибиранням на зберігання в темне, прохолодне приміщення гарбуз не миють і не чистять. Так як будь-яке пошкодження призводить до швидкого гниття м`якоті. При дотриманні умов зберігання гарбуз сорту Мармурова зможе пролежати до 1 року.
висновок
Гарбуз Мармурова відноситься до пізньостиглі мускатним сортам. Дотримуючись агротехнічні правила, можна зібрати хороший урожай, солодких, ароматних плодів. Сорт універсальний його використовують для приготування супів, овочевого рагу, соків і консервацій.