Особливості сорту квасолі червона шапочка

Відмінні риси

Зовні визначити сорт можна по ряду характерних ознак:

• виріс стручок, що містить від 8 до 12 зерен, має жовтуватий колір і досягає в довжину 10-12 см-
• дозрілі боби злегка зігнутої овальної форми відрізняються трохи сплюсненими боками і довжиною в середньому від 9 до 11 мм-
• двостулкова структура зерна з неповними внутрішніми перегородками володіє слабо вираженим пергаментним шаром-
• оригінальне забарвлення зерен включає велике червоне пляма, приблизно на третину покриває білі боби, завдяки чому сорт і отримав свою назву.

Переваги і недоліки сорти

Займаючись вирощуванням Червоної шапочки, можна цілком обгрунтовано розраховувати на стабільно високий урожай з показниками до 3 т / 1 га, не побоюючись таких проблем, як вилягання кущів або більшість захворювань. Однак обов`язково слід враховувати теплолюбність культури. квасоля не переносить заморозки, а її посадка в холодному кліматі може привести до неповного дозрівання зерен, яке, втім, не обов`язково означає втрату врожаю.

Основні правила посадки квасолі Червона шапочка

Незважаючи на невибагливість даного сорту, при його посадці рекомендується дотримуватися ряду рекомендацій для кожного етапу посіву та вирощування.

підготовка насіння

З метою відбракування неякісного посівного матеріалу насіння квасолі перед посадкою рекомендується ретельно оглянути на предмет в`ялості, наявності гнилі, темних плям, цвілі, тріщин та ін., Попутно перебираючи і видаляючи всі непридатні для посіву зерна. Решта перед приміщенням в землю слід замочити у воді на 6-12 годин.При виникненні сумнівів у якості насіння їх варто піддати передпосівної обробки: з метою замочування застосувати не воду, а теплий розчин марганцівки або борної кислоти (при необхідності - розчин фунгіцидів і інсектицидів), надлишки якого потім вилити в грунт

Ємність і грунт

Посадку сорти Червона шапочка доцільно проводити на ділянках з родючим грунтом з нейтральною кислотністю, без застою грунтових вод. Кращим варіантом для цього вважається суглинок - різновид грунту з високим вмістом глини і піску. Якщо ж вирощування планується виробляти в ємності, то найчастіше для цієї мети вибирають загальний ящик або окремі горщики глибиною від 20 см з дренажними отворами.

Дно таких ємностей засипають 2-3-сантиметровим шаром керамзиту, поверх якого укладають грунт з розрахунку 3-5 л на одну рослину. Можна застосовувати грунт універсальний для розсади овочевих культур з магазину або складений власноруч з дернової землі, перегною і деревної золи в пропорціях на одне відро: 1 частина землі, 1 частина перегною, 1 склянка золи.

безпосередній посів

З огляду на теплолюбність квасолі, її посадку у відкритий грунт слід проводити в травні, після встановлення стабільно теплої погоди з температурою повітря вище + 16 ° С і прогріванням грунту до + 12 ° С. При цьому садити квасолю бажано в прогріті сонцем і захищені від вітру грядки, дотримуючись наступні рекомендації:

1. Перед посадкою на майбутні грядки внести невелику кількість азотних добрив, бажано задіявши землю з ділянок, де колись росла квасоля.
2. Виробляти посів у зволожений грунт з подальшим поливом водою, відстояною на сонці.
3. Попередньо підготувати лунки глибиною 3-5 см, витримуючи між рядами відстань приблизно по 30 см.
4. Дотримуватися дистанції між зернами, зануреними в землю, не менше 10 см.

Садити квасоля можна рядами, гніздовим способом або в шаховому порядку, з огляду на, що найбільш зручний збір врожаю забезпечує перший варіант.

Відео: посадка квасолі у відкритий грунт

Особливості догляду за культурою

Для отримання значного врожаю квасолі важливим фактором служить правильний догляд за нею під час її проростання, цвітіння і дозрівання плодів. Догляд за Червоною шапочкою подібний догляду за іншими сортами квасолі і включає такі процедури, як полив, розпушування грунту, прополювання і підгодівлю, опис яких представлено в таблиці нижче:

Вперше проводиться в фазі першого листа із застосуванням суперфосфату в кількості 35-40 г на 1 м², в період бутонізації - розчином калійної солі з розрахунку 15 г на 1 м², а при формуванні бобів - посипанням в міжряддях по 1 склянці деревної золи на кожен погонний метр.

При цьому рекомендується бути обережними з азотними добривами через здатності квасолі самостійно накопичувати азот на коренях.

Особливості вирощування та можливі труднощі

На відміну від деяких інших сортів квасолі, Червона шапочка не вимагає підв`язування, забезпечуючи до того ж певну економію землі за рахунок зростання невеликими компактними кущами при стабільному і високому врожаї. Однак при її вирощуванні ні в якому разі не варто забувати про залежність рослини від тепла.

У зв`язку з цим, при ранній посадці з подальшим зниженням температури і, перш за все, при зворотних заморозках, паростки квасолі слід накривати плівкою. Якщо ж посадка рослини здійснюється в холодних регіонах, рекомендується здійснювати її в парниках, які встановлюють орієнтовно за 10 днів до планованого посіву і знімають після остаточного завершення заморозків.

Хвороби і шкідники

Подібно до багатьох інших садово-городнім рослинам, загрозу здоров`ю квасолі Червона шапочка можуть нести як неправильний догляд і різні види комах, так і поразки грунту або насіння вірусами, інфекціями, грибками. І якщо до деяких захворювань (наприклад, антракнозу або бактеріозу) квасоля проявляє стійкість або піддається лікуванню, то протистояти такому вірусному захворюванню, як мозаїка, для неї складно.При ураженні цим вірусом порушується обмін речовин, квасоля відстає в зростанні, втрачає продуктивність і може не дати врожаю, при цьому лікування, як і від інших вірусних захворювань, від мозаїки НЕ существуетІз шкідників основну небезпеку для культури являє квасолева зерновка, відкладає личинки на насіння або сухі зерна, а також павутинний кліщ, який вражає рослина в теплиці.

З огляду на різноманітність можливих захворювань, першочерговим завданням у боротьбі за здоров`я квасолі і збереження врожаю є профілактика, яка включає:

• використання якісного посівного матеріалу-
• чистоту зони посіву-
• сівозміну-
• збалансовані підгодівлі.

У разі зараження рослин слід застосовувати біо- або хімпрепарати, видаляючи хворобливі паростки при неможливості їх лікування з обов`язковим знищенням рослинних залишків, в тому числі і коренів, в кінці кожного городнього сезону.

Збір і зберігання врожаю

Плоди квасолі починають дозрівати орієнтовно через 2 тижні після початку цвітіння, тому перший урожай може бути зібраний саме в цей період. Зрізати молоді стручки рекомендується в ранкові години, оскільки коли вони зволожуються росою, вони стають максимально соковитими і набувають ароматний смак. Далі їх збір триває кожні 2-3 дня.Дозрілий урожай починають збирати після того, як стручки жовтіють і підсихають, зриваючи їх і отримуючи боби методом лущеніяВ надалі зерна досушивают на сонці (в духовці) протягом 1-3 днів і зсипають для зберігання в щільно закривається ємність або в полотняні мішки. Як варіант, зберігання квасолі може здійснюватися в замороженому вигляді.

Якщо квасоля вирощується на зерно, то збирати урожай рекомендується один раз шляхом зрізання і сушки кущів у вигляді пучків, підвішених в сухому і добре провітрюваному приміщенні, з подальшим лущенням і зберіганням в скляних ємностях.

За умови правильного насіннєвого відбору та догляду в місці посіву, квасоля Червона шапочка приносить високий урожай при невисоких матеріально-технічних і тимчасових витратах на догляд за нею. А незвичайна розфарбування плодів поряд з їх смаковими якостями забезпечують широку популярність рослини серед споживачів.