Баклажан буржуй

Баклажан Буржуй f1 - ранньостиглий гібрид, здатний приносити плоди вже через сто десять днів після висадки і плодоносити до заморозків. Гібрид пристосований для зростання під відкритим небом. Можна вирощувати в теплицях. Стійкий до несприятливих погодних умов і найбільш поширених захворювань.

Дуже великий високорослий кущ з круглими плодами, які не поступаються самому рослині. У сприятливих умовах кущ може вирости до 170 см. Вага баклажанів коливається від чотирьохсот до шестисот грамів. При такій вазі плодів і значній висоті куща рослина краще підв`язати до шпалери. Кущі гібрида Буржуй досить розлогі. Гарне співвідношення кількості кущів до одиниці площі - три рослини на квадратний метр.

Плоди гібрида мають трохи приплющену форму. Шкірочка зрілого баклажана дуже темна майже чорна з фіолетовим відливом. М`якоть не гірчить, дуже ніжна, білого кольору. Придатний для консервації на зиму і для приготування страв зі свіжих баклажанів. Дуже зручна форма плода для приготування фаршированих баклажанів в духовці.

Плоди баклажана Буржуй на стадії технічної стиглості мають фіолетово-рожеве забарвлення.

Можна сказати, що баклажани круглих форм повернулися до свого первозданного вигляду плодів. Такому, як на фото.

При цьому окультурені баклажани круглоплодних сортів, зберігши форму плода, придбали високі смакові якості і значні розміри. Зате позбулися захисних шипів на стеблах, листках і чашечці. А також значної частини гіркоти. У дикій природі все це було потрібно баклажана, щоб захиститися від поїдають його шкідників.

У городній культурі роль захисника рослин взяв на себе людина.

Якщо порівняти верхні фото з фото баклажана сорту Буржуй, то добре помітно наскільки збільшилися розміри і вага плодів.

І наскільки «добрішими» по відношенню до людини стали баклажани.

Агротехніка

Вирощують баклажани з розсади. Насіння на розсаду необхідно посіяти в останніх числах березня. Попередньо насіння замочують в стимулюючому розчині.

Якщо немає бажання втрачати час в очікуванні появи сходів з землі, можна після замочування в стимулюючому розчині «посіяти» насіння гібрида у вологу ганчірку. Заодно можна буде оцінити якість насіння. Пророслі насіння висаджують по окремим розсадним стаканчиках в підготовлений грунт.

Можна просто посіяти насіння в ящик для розсади і пізніше распикировать. Але баклажани погано переносять як пікіровку, так і пересадку, нерідко надовго завмираючи в зростанні. Тому оптимальний варіант - перевалка молодого рослини з розсадного стаканчика в грунт на постійне місце.

При вирощуванні розсади баклажанів початківці городники часто скаржаться на те, що насіння дружно зійшли і раптом все впали. Швидше за все, розсада була вражена гниллю кореневої шийки. Це грибкове захворювання розвивається в надто вологому грунті. Баклажани рекордсмени за споживанням води серед пасльонових, але навіть вони не люблять «болото».

При надлишку води у рослин починають гнити коріння. Далі гниль перекидається в стебло. Якщо таке сталося, швидше за все, розсаду доведеться вирощувати наново.

Після досягнення розсадою двомісячного віку і закінчення заморозків можна пересаджувати розсаду в грунт. При посадці у відкритий грунт слід подбати про захист рослин від холодного вітру, поставивши акрил з північного боку.

Коріння баклажанів краще «зігрівати», висадивши їх в багату органікою грунт і закривши мульчею. Заодно це позбавить від бур`янів.

У суху спекотну погоду необхідно стежити за відсутністю павутинного кліща, здатного позбавити городника врожаю. Шкідника знищують за допомогою інсектициду.

Гірше справа йде з колорадським жуком. Розмножується швидко, літає далеко. Він піддається дії інсектициду, але хімікати не можна застосовувати пізніше, ніж за двадцять днів до збору врожаю. Колорадський жук за цей час здатний завдати значної шкоди баклажанів, які він любить більше за інших пасльонових.

Поради від Седекії

Для захисту від шкідників можна застосовувати природні засоби. Колорадського жука відлякують хрін, календула, коріандр, квасоля. Петрушка, фенхель, часник і розмарин відлякують черевоногих молюсків. До того ж баклажани добре уживаються разом з квасолею.

Для гарного плодоносіння квіти баклажана повинні висвітлюватися сонцем. Не треба боятися відщипнути листок, затеняющий квіти.

Не слід залишати на кущах більше двох - трьох пасинків і п`яти - восьми плодів одночасно. Кількість плодів залежить від їх розміру. Чим більше плоди, тим менше їх повинно бути на кущі.

Поливати баклажани треба два рази в тиждень. Також необхідно стежити за калійно-фосфорним балансом в грунті.

Іноді можна зустріти про гібрид Буржуй і негативні відгуки на форумах. Але якщо почати розбиратися, виявиться, що насіння гібрида Буржуй F1 були куплені з рук. Іншими словами, це рослини другого покоління, яке може дати добрі плоди, може дати огидні овочі, може зовсім нічого не вродити. Залежить від сортів, які були використані при виведенні гібрида. Виробники добиваються, щоб плоди гібридів першого покоління відповідали вимогам, що пред`являються до якості баклажанів цього сорту.

У другому поколінні йде розщеплення ознак потомства. При цьому як саме розподіляться аллели, невідомо нікому. За якості баклажанів відповідають не дві - три алелі генів, а значно більше. Багато ознак ще й зчеплені. Другий закон Менделя теж ніхто не відміняв.

Загалом, не треба купувати гібридні насіння з рук, як би продавець не вихваляв старий індіанець вам свій власний досвід вирощування цього гібрида. Можливо, він навіть говорить чисту правду, просто він купував насіння першого покоління у виробника.

Про баклажані сорти Буржуй відгуки дачників, які купили фірмові насіння гібрида, якщо і містять негатив, то тільки на адресу шкідників.

Відгуки