Як доглядати за персиком

Догляд за персиком - завдання не з простих. Дерево теплолюбна, тому різко реагує на перепади температури. Культивують персики в субтропічних країнах. Але завдяки появі нових морозостійких сортів, вирощування фруктів стало можливо в наших широтах. Щоб плодоношення було регулярним і рясним, доглядати за персиком слід цілий рік. Дотримання агротехнічних заходів, правил по догляду дозволить отримувати стиглі плоди навіть в умовах Сибіру.

Як доглядати за персиком

Масштабний обсяг робіт по догляду в процесі вирощування персика припадає на весну. Після зимівлі дереву потрібно відновитися і перейти в фазу вегетації. Основні етапи догляду за персиком.

1. Санітарна обрізка. Виконують процедуру з приходом тепла, коли температура повітря не нижче + 5 ° С. Якщо зима була морозною, то поспішати не слід. Садівники радять відкласти обрізку до початку активного росту персика. Тоді вийде точніше визначити ступінь обмороження крони. Якщо персик постраждав сильно, то обрізати його слід поетапно. Одночасне видалення всіх обморожених гілок знизить імунітет. Обрізають сухі, поламані, обморожені гілки. Весняна процедура по догляду допомагає сформувати верхню частину саджанця, оновити крону дорослим деревам. Процедура сприяє оптимальному розподілу поживних речовин, поліпшенню плодоношення, підтримці балансу між кроною і кореневою системою.
2. Щеплення. У березні або на початку квітні виконують прищеплення персика. Найкращим подвоем вважаються слива, абрикос, алича. Не можна робити щеплення після проведення обприскування листя фунгіцидами або інсектицидами. Спосіб виконання щеплення вибирає сам садівник, в залежності від досвіду.
3. Обробка від захворювань і шкідників. При вирощуванні персика цього пункту необхідно приділити належну увагу. Адже хворе рослина повноцінно рости і плодоносити не зможе. Профілактичну обробку від інфекцій і шкідників можна поєднати.

Час проведення і спосіб комплексного захисту:

• в березні - побілка стовбурів;
• момент появи нирок - обприскування гілок;
• бутонизация - обробка крони;
• після цвітіння - обприскування листя.

Як часто потрібно поливати персик

Надлишок і недолік рідини в рівній мірі призводять до загибелі персика. Тому полив фруктового дерева проводять в помірних дозах, але регулярно. Брак вологи під час активного росту призведе до розвитку слабких, деформованих листових пластин, сповільнитися процес фотосинтезу, що не проклюнуться все нирки після зими.

Кількостей водних процедур за вегетаційний сезон: для ранніх сортів 2-3, для пізніх сортів - до 6 разів. За один раз використовують 3-5 відер чистої води. Кількість залежності від віку фруктової культури:

• для однорічного або дворічного персика необхідний обсяг води - 15 л на 1 кв. м площі пристовбурного кола;
• якщо дерево старше двох років - 20 л на 1 кв. м площі пристовбурного кола.

Перший раз після зимівлі персикове дерево зволожують в кінці травня. Особливо, якщо зима була сніжна, а весна без дощів. Решта два рази проводять влітку, в липні і серпні. У період дозрівання плодів персик поливати не можна. Приблизно за 3 тижні до передбачуваного збору врожаю слід припинити зволоження дерева. Інакше плоди втратять цукристість, стануть водянистими.

Саму процедуру по догляду краще проводити рано вранці або ввечері. Важливо, щоб вода дістала до коренів, глибина залягання становила 60-70 см. Насамперед, виконують борозни по периметру околоствольного кола. Глибина цих канав 7-10 см. Для молодого рослини досить однієї борозни. Для більш дорослих дерев формують 2-3 канавки. Відстань між ними 30-40 см.

Восени виконують вологозарядні полив - це важливий етап в догляді за персиком. Оскільки процедура збільшує морозостійкість персика. На 1 кв. м площі пристовбурного кола потрібно 1 відро води.

Розпушування грунту і боротьба з бур`янами

Підготовка ділянки та догляд за персиком починають з вирівнювання поверхні землі, усунення великих каменів і чагарників, перекопування землі. Землю обробляють на 70-80 см. Родючі ґрунти обробляють на глибину 40-50 см. З метою забезпечення грунту повітрям проводять розпушування землі. Ця процедура по догляду за персиком дозволяє:

• знизити ризик грибкових захворювань в умовах підвищеної вологості;
• оновити шар відпрацьованої землі;
• зруйнувати грунтові кірки;
• усунути коріння бур`янів.

Рихлити субстрат рекомендують після кожного зволоження. З інструментів для догляду за персиком знадобиться мотика, сапа чи граблі. Процедура розпушування зменшує випаровування вологи з землі, збільшує всмоктування води.

Чим підгодувати дерево персика

Персик щорічно потребує підгодівлі. Кількість і склад хімічних препаратів залежить від родючості грунту. Якщо дерево посаджено в бідну землю, то вносити потрібно органічні і мінеральні речовини. Якщо грунт родючий, то досить буде лише останніх. Органічні добрива додають в субстрат раз в 3 роки.

1. У березні, до набрякання бруньок, фруктову культуру обробляють 7% розчином сечовини. Мінеральне з`єднання наповнює рослина азотом, стимулює зростання зеленої маси, знищує грибкові інфекції, які зимували в корі. Однак якщо нирки розпустилися - азотистий розчин їх спалить.
2. Якщо обприскування не було зроблено своєчасно, тоді роботу по догляду за персиком можна замінити кореневої підживленням. У свежеразрихленний грунт вносять сечовину 50 г на 1 кв. м або 70-80 г аміачної селітри. Розсипають речовини в канавки околоствольного кола. Кожні 2-3 роки дозування збільшувати на 20 г.
3. У літню пору персик підгодовують за допомогою окроплення крони. Для цієї процедури догляду підійде розчин: 40 г сечовина, 50 г аміачної селітри, 60-80 г сірчанокислого калію, 60 г сірчанокислого амонію, 50 г хлористого кальцію, 150 г водного розчину суперфосфату, 10 г бури, 15 г марганцю. При дозріванні плодів на дерев два останніх компонента слід прибрати.
4. Для насиченого забарвлення і підвищеної цукристості підключають позакореневе обробки: 30 г калійної солі на відро води.

Чим підгодувати персик після плодоношення

Восени персик також потребує догляду, зокрема, в підгодівлі. Добрива вносять в пристволову борозну. Рекомендується вибирати мінеральні комплексні засоби та органічні речовини. Дозування для персикового дерева у віці:

• 1-2 роки - необхідно 10 кг компосту або гною, 80 г суперфосфату, 30 г калійної солі;
• 3-6 років - потрібно 15 кг гною, 60 г аміачної селітри, 100 г суперфосфату, 50 г калійної солі;
• 6-8 років - потрібно 30 кг гною, 130 г аміачної селітри, 100 г калійної солі;
• дорослим деревам понадобіться30 кг гною, 120 г аміачної селітри, 100 г калійної солі.

Підготовка персиків до зими

Садівники ретельно доглядають за персиковим деревом протягом усього сезону. Однак для збереження здоров`я культури не менш важливі осінні роботи по догляду.

Перекопка і мульчування околоствольного кола. Щоб персик легко перенесло період зимівлі, необхідно, крім планованих заходів по догляду, провести обробку землі. Глибоке розпушування грунту дозволить позбутися від шкідливих комах, що знаходяться в ній. Копати треба не нижче 10 см від поверхні і на відстані півметра від стовбура. При таких умовах коренева система залишиться цілою.

Після вскапиваніе переходять до наступної процедури догляду - мульчування околоствольного кола. Основне призначення даного виду догляду:

• утримання вологи в грунті;
• додаткове харчування для дерева;
• перешкоджання зростанню бур`яну;
• надання декоративного виду пристовбурному колі.

В якості мульчі використовують: подрібнена соснова кора, тирса, торф, сіно, солома. Товщина шару 5-10 см. Щоб природні компоненти не гнили, необхідна циркуляція повітря. Це досягається, якщо залишити відстань від стовбура до мульчі.

Укриття дерева на зиму. Персики сильно бояться холодів. Різкий перепад температур може погубити рослина. Щоб дерево без втрат пережило зиму, потрібно укриття. Після облітання листя, коли температура на вулиці ще не опустилася нижче 0 ° С, саджанці пригинають до землі. Кріплять кілочками, проте потрібно бути обережними з крихкими пагонами. Старі гілки краще обрізати, місця обробити садовим варом. Зверху персик накривають повітронепроникним матеріалом.

Крону дорослого дерева, яку вже не можна пригнути, загортають матеріалом. Головне, щоб тканина не була щільною, інакше захід по догляду не дасть позитивних результатів. У відсутності повітря персик зсохне.

Захист від гризунів. Крім холодів, персик взимку рятують від гризунів. Перший метод: штамб і низкорастущие гілки обертають різними матеріалами. Добре підійде сітка, лапник, руберойд. Другий метод догляду за персиком має на увазі застосування хімічних препаратів. Відлякує суміш складається з риб`ячого жиру і нафталіну в пропорції 8: 1 відповідно.

Осіннє обприскування. Однією зі складових догляду за персиком після плодоношення є захист від ворогів, хвороб і паразитів. Саме восени активізуються грибки. Обробка допоможе знищити інфекції, щоб до весни вони не поширилася по всьому дереву.

Особливості вирощування персиків в різних регіонах:

Вирощуванням персика на дачній ділянці в Підмосков`ї нікого не здивувати. Однак займаються цим не ентузіасти, а садівники з багаторічним досвідом. Оскільки процес вирощування та догляду за фруктовим деревом передбачає ряд тонкощів.

У Підмосков`ї

Клімат в Московській області помірно-континентальний, з відносно теплою зимою, вологим літом і заморозками навесні. Для таких погодних умов важливо підібрати підходящий сорт персика. Кращі представники персиків для культивування в цьому регіоні характеризуються:

• раннім або середньоранніх терміном плодоношення;
• стійкістю до низькотемпературного режиму взимку;
• здатністю переносити поворотні весняні заморозки.

Як правило, саджанці для Підмосков`я продаються в місцевих розплідниках. При дотриманні технологій вирощування та догляду, персик без проблем визріє в Підмосков`ї у відкритому грунті. Рекомендується застосовувати такі агротехнічні заходи і способи догляду за персиком.

1. Восени, перед зимівлею, вирізати провідник дерева, залишивши тільки 4 нижніх укорочених пагонів.
2. Обов`язкове мульчування пристовбурного кола на зиму.
3. Забезпечити надійне укриття для персика в вигляді ялинника, мішковини, листя.
4. Влаштовувати регулярний полив в посушливе літо. Молоді саджанці поливати частіше, ніж доросле дерево.
5. Стандартна норма рідини для одного дерева 50 л.
6. Як підгодівлі використовують азотовмісні препарати, які стимулюють швидкої появи зеленої маси.
7. Влітку і восени вносять калійно-фосфорні добрива.

Кліматичні особливості Підмосков`я припускають: догляд і підготовку персиків до зимівлі, правильне укриття насаджень. Утеплювати дерева потрібно після підгодівлі, пригнувши їх до землі.

У Середній смузі Росії

Персики не вимогливі до складу грунту. Але в той же час важлива хороша аерація і низька кислотність грунту. При вирощуванні персика в Середній смузі Росії вибирати потрібно сонячні, захищені від вітру місця. Кращий варіант - ділянка, розташована з південної сторони будівлі.

Посадку саджанців і догляд рекомендується виконувати ранньою весною, до набрякання бруньок. Вони повинні встигнути акліматизуватися на новому місці, вкоренитися і почати рости після весняних заморозків.

Важливим критерієм збереження дерева в Середній смузі Росії є правильне укриття на зимівлю. Плодові бруньки переносять мороз до - 27 ° С. Якщо температурні показники опускаються нижче, то чекати цвітіння навесні безглуздо. Дерево протистоїть температурі до - 35 ° С.

Щоб не піддавати ризику здоров`я персика, слід подбати про надійне укриття. Як матеріал використовують сухе бадилля, солому, суху траву. Зверху прикривають руберойдом або поліетиленом. Третій шар - сніг товщиною 20-25 см. Якщо його немає, можна використовувати мішки з тирсою.

У Середній смузі Росії вирощують персикове дерево в теплицях з виноградом. Або роблять спеціальні будиночки з фанери.

В Сибіру

Догляд за персиком до і після збору врожаю на увазі: регулярні поливи, але не частіше 1 разу на 7 днів, мульчування околоствольного кола піском або перегноєм шаром в 5-8 см, усунення бур`янів. Перші 3 роки після посадки не радять годувати фруктове дерево. Виключити необхідно азотні добрива, які знижують морозостійкість культури.

Вихід на зиму передбачає укриття для персика. Відмінно підійде саморобна дерев`яна рамка, обтягнута плівкою. Поки на вулиці не холодно торці залишаються відкритими. При температурі нижче - 7 ° С укриття зверху покривають руберойдом, торці зашпаровують. Якщо випав сніг, то його накидають на рамку. Потрібно стежити, щоб сніг залишався на даху, при необхідності його прикривають гілками або дошками.

Дах над персиком не розрізняють до закінчення весняних заморозків. Відкривають бічні частини на провітрювання. Добре перенести зиму в Сибіру персику допомагає осіннє обприскування розчином бордоської рідини. Скелетні гілки дерева білять вапном.

Після зняття рами обрізають сухі, обморожені, поламані пагони. Видаляють пагони, які загущают крону або дають невеликий приріст. Завдяки укриттю, вегетаційний процес персика відкладається, а зацвітає він після 20 травня. Тоді поворотні заморозки для суцвіть вже не страшні. Таким чином, догляд і вирощування персика в Сибіру стає можливим, з урахуванням вибору морозостійкого сорту.

висновок

Догляд за персиком поділений на ряд основних етапів, виконання яких призводить до отримання бажаного врожаю. Вирощування дерева порівняно зі справжнім мистецтвом. Садовод вчиться на чужих і своїх помилках. Постійно удосконалюється в процесі вирощування персика. Догляд за фруктовим деревом стає цікавим заняттям, яке підхоплюють ентузіасти не тільки південних, а й північних регіонів країни.