Зміст
До вирішення розводити гусей кожен приходить по-різному. Комусь подобається їх смачне м`ясо комусь калорійна, але корисна печінка комусь поживні яйця. Та й якісний пух, і перо теж можуть стати непоганою статтею доходу. Тому розведення птиці цілком підходить для бізнесу або додаткового заробітку.
Отже, бажання зайнятися гусеводства з`явилося. У зв`язку з цим у початківців виникає багато питань.
Вирішуємо першочергові завдання
По-перше, залагоджуємо питання з сусідами. Рішення залежить від того, де ви живете:
- приватний сектор міста,
- або село.
Гусь - птах криклива. Якщо ви живете в місті, то не кожному сусідові це сподобається. Навіщо, як то кажуть, вам зайві неприємності і напруженості. Краще тоді відмовтеся від цієї затії і заведіть іншу птицю.
Якщо ви живете в селі, то питань не повинно виникнути. Там є місце, вільний випас. Створити умови для утримання набагато простіше.
По-друге, в перший рік не треба ставити масштабних цілей. Тим більше якщо ви початківець птахівник. Перший рік краще спробувати, придивитися, зрозуміти чи подобається вам це заняття. Гуси розводять багато бруду. За ними потрібно постійно прибирати, підчищати. Може виявитися, що це не ваше і краще зайнятися розведенням іншої птиці. Наприклад, кури теж вимагають постійної прибирання, але за рахунок того, що вони гребуться прибирати за ними набагато простіше.
По-третє, облаштувати гусятник. Гусь невибаглива птах, не боїться низьких температур, але будиночок у неї все ж повинен бути.
облаштування гусятник
Гусей можна тримати в будь-який пристосованої господарській будівлі. Але можна спорудити і спеціальний гусятник.
Яким повинен бути гусятник
Він має бути:
- сухим,
- з хорошою вентиляцією, але без протягів,
- чистим,
- світлим,
- просторим.
Заходи з виконання основних вимог
Виходячи з цих вимог, місце, де буде стояти гусятник не повинно підтоплюватися при весняних паводках. Розміщувати його краще з південного боку. Так він краще буде висвітлюватися і прогріватися.
Добре якщо підлоги будуть зроблені з дощок і підняті над рівнем грунту на 20 см. Тоді грунтова вода не потраплятиме всередину.
Площа гусятник повинна відповідати кількості птиці. Норма 1 гусак - 1кв. метр. При недотриманні її повітря в гусятник буде нестерпним не тільки для людей, а й для самих гусей. У такій смердючій атмосфері почнуть активно розмножуватися хвороботворні мікроби. В результаті до них почнуть чіплятися різні хвороби.
Пол гусятник вкривають підстилкою. Для неї використовують такі матеріали:
- стружку,
- соняшникове лушпиння,
- тирса,
- сіно,
- порубані качани кукурудзи,
- сфагновий торф.
Вона утеплює підлогу, підсушує послід, тим самим покращуючи повітря в гусятник. На рік для одного гусака потрібно близько 40 кг насипного матеріалу. Підстилка не повинна бути вологою і бажано завжди чистою. Для цього її потрібно частіше міняти. Не допускайте забруднення пера. Перо - важливий елемент терморегуляції організму гусей. Чисте перо дозволить уникнути багатьох захворювань.
На зиму на підлогу добре б насипати гашеного вапна, а наверх настелити теплу підстилку (торф, сіно, солому). Коли послід накопичується її оновлюють, потроху додаючи підстилковий матеріал. По весні вийде прекрасне добриво для городу.
Для збагачення гусячого гною мінеральними речовинами на підстилку іноді насипають мінеральні добрива, наприклад, суперфосфат. Він не тільки покращує майбутній гній, але ще підвищує сухість повітря.
У пташнику встановлюють гнізда. Їх повинно бути в достатній кількості. Розраховують так, щоб на гніздо доводилося не більше трьох гусок. Не ставте їх у холодній стіни, а також навпроти прямих сонячних променів. Приблизні розміри:
- висота - 50 - 55 см,
- довжина - 60 - 65 см,
- ширина - 40 см,
- висота поріжка - 1 см.
Підстилка використовують звичайну, тільки змінюють її частіше. Краще оновлювати ввечері. Тоді вранці гуска буде нестися в чистому гнізді.
Пристосування для годування і напування гусей
У місці, де буде мешкати птах повинні стояти ємності для корму і води. Їх можна зробити самому.
Для будівництва годівниці можна використовувати дошки, старі труби, інші підсобні матеріали. Тільки при їх виготовленні треба враховувати, що одному гусака для комфортного прийняття їжі потрібно не менше 15-ти сантиметрів. Тоді не буде тисняви при годуванні. Встановлюють або підвішують годівницю над підлогою на висоту 20-25 см.
Під поїлки пристосовують будь-які ємності - це може бути відро, бочка, або виварка. Взимку треба стежити, щоб вода в поїлки не замерзає.
Температурний режим і освітленість гусятник
Гусь - холодостійка птах. Вона може без проблем існувати в гусятник навіть при мінус 10 градусах. Їй не страшні і короткочасні пониження до мінус 25 градусів. Але якщо гусей містять для племінного розведення, такі умови несприятливо позначаться на несучості гусок. Тому бажано щоб в гусятник було тепло. Для цього ретельно утеплюють стіни.
Плюсові температури і штучне освітлення в гусятник дозволять прискорити початок несення яєць гуски. Вони мчать при тривалості дня о 14 годині. Значить, треба подовжити день штучно. Для цього залишаємо включеним світло з 6-ї ранку до 8-ї вечора. І діємо так, поки природний світловий день не стане рівним 14-ї години.
Зазвичай гуси починають нестися в самому кінці зими. Але при такому освітленні несучість може наступити набагато раніше (ближче до кінця січня).
Розміщення гусей влітку
Все що повідомлялося вище це важливо і потрібно в тому випадку, якщо ви вирішили зайнятися розведенням гусей всерйоз. Якщо ж ви тільки початківець і це пробний досвід, то зазвичай гусенят купують в березні-квітні, а до осені визначаються, варто цією справою займатися чи ні.
Навесні і влітку гуси можуть залишатися на вулиці. На господарської території, де вони будуть перебувати, треба відгородити вольєр, а в ньому спорудити невеликий навіс. Під ним мають ємності для їжі. Тоді вона не буде розмокати в разі дощу. Під цим же навісом гуси зможуть сховатися від негоди.
Для комфортного існування птиці у вольєрі треба поставити ємності з водою, в яких вона могла б поплескати. Це можуть бути прості оцинковані корита і виварювання. І тоді можна обійтися без водойми.
породи гусей
Перш ніж починати розведення гусей, треба визначитися з тим, яку породу ви хочете завести. Для домашнього розведення добре підходять: Кубанська, Ліндовская, Холмогорская, Сіра і Легарт.
Таблиця 1. Популярні породи гусей, які розводяться в домашніх господарствах.
порода гусей | Характеристики |
Кубанська |
Оперення сіро-буре. Зверху по всій довжині від дзьоба до хвоста проходить характерна коричнева смужка. Її називають ремінь.
Відноситься до легких породам. Вага гусака - 6 кг. Вага гуски - 4,5 кг.
Несе в рік - до 85 яєць. Одне яйце важить - близько 160-ти грам. Двомісячний гусеня має вагу близько трьох кілограм.
погані квочки.
невибагливі.
Лінда
Відноситься до важких порід.
Птах красива, оперення біле, популярна в домашніх господарствах
Вага дорослого гусака доходить до 10-ти кг. Швидко набирає вагу.
Може висиджувати яйця.
невибаглива птах.
холмогорская
Найкраща м`ясна порода.
Їх важко сплутати з іншими представниками гусячого племені. Над дзьобом у них є наріст (шишка), яка до п`ятирічного віку досягає максимальної величини - 2 см.
Оперення у них може бути різний - від брудно-сірого до білого. Дзьоб і лапи характерного оранжево-жовтого кольору.
Вони довгожителі - можуть прожити до - 17-ти років (зазвичай гуси живуть близько 6 років).
У рік може знести до 30-ти яєць.
Вага - близько 12-ти кг.
велика сіра
Витривалі. Здатні долати великі відстані.
Оперення сіре. Невелика головка з товстим коротким дзьобом. Лапи - помаранчеві.
Самець і самочка важать приблизно однаково - близько 10-ти кілограм.
Несучість на рік - до 45 штук. Вага одного яйця - близько 170 грам. Виводимість гусенят дуже висока. Досягає 60-ти%.
хороші квочки.
Чи не вимогливі до наявності водойми.
Легарт
Мають середня статура. Самці і самки цієї породи однаково великовагових.
Вага їх близько восьми кілограм.
Оперення біле. Лапки з дзьобом помаранчеві. Мають відмінну рису - блакитні очі.
Можуть знести 40 яєць на рік. Середня вага яйця близько двохсот грам.
Економна порода. Вимагають корми на 20% менше, ніж інші.
Їх гусенята дуже швидко ростуть і набирають вагу. Уже в тримісячному віці важать 7 кілограм.
Відрізняються якісним пухом. Мають лагідним, спокійним характером, мало гогочуть.
Купівля молодняку
Визначившись з породою, набуваємо гусенят. При покупці можна зіткнутися з недобросовісними продавцями. Можуть підсунути гусенят не тієї породи або не зовсім здорових.
Добре купувати у заводчика птиці на дому. Тоді є можливість побачити материнське стадо. Подивитися в яких умовах воно міститься. Які гуси, міцні вони, великі чи подобаються вони вам. І потім якщо продавець не боїться все це показати, то і обманювати, напевно, не буде.
Купувати краще не добових гусенят, а тих, яким виповнилося днів п`ять. Коштують вони трохи дорожче, але зате виживаність їх буде трохи вище. Купуючи гусенят, дотримуйтесь таких рекомендацій.
- Зверніть увагу на поведінку гусенят. Добре якщо вони бадьорі і активні, голосно пищать, а шийки тягнуться вгору.
- Пупочек повинен бути зарослим без кірочок.
- животик підтягнутий.
- З ніздрів дзьобика нічого не виділяється.
- Перевірте лапки, чи немає вивиху.
вирощування молодняку
Якщо гусенята спочатку були міцними, то вигодувати і підняти їх не важко. На початку їм дають вівсяну і пшоняну кашу, додавши туди подрібнену яйце. Добре згодовувати їм свіжий сир. Майже відразу можна починати давати стартовий комбікорм. Раціон гусенят схожий на харчування курчат бройлерів.
Годують їх часто - в день не менше шести разів. З п`ятого дня життя можна починати давати гусенята подрібнену траву - кульбаби, кропиву і все, що з`являється навесні. Місячний Гусеня може з`їсти майже кілограм трави.
Не забувайте про камінцях необхідних для перетравлення їжі. Поставте поруч з годівницею ємність з великим піском або дрібними камінчиками.
У гусей завжди повинна бути вода. Вони п`ють дуже багато. Двомісячний гусак випиває до одного літра води в день.
До осені гуси виростають і вже тоді можна зробити висновок про те, чи варто вам цією справою займатися. Якщо сподобалося, то з цих гусей можна формувати материнське стадо, докупивши на стороні одного або двох гусей. Це потрібно для відновлення крові і отримання здорового потомства.
Пробуйте, експериментуйте! Чи не спробувавши ніколи не дізнаєшся, чи підходить вам цей птах або краще зайнятися чимось іншим.
До відома:
До речі, делікатес фуа-гра це і є гусяча печінка. Вона дуже жирна, але не шкідлива для наших сусідів. Лікарі кажуть, що в ній жир представлений поліненасиченими жирними кислотами. А вони якраз знижують присутність поганого холестерину в організмі. В результаті покращується кровообіг, робота мозку, підвищується тонус.