Породи качок для домашнього розведення

Розведення качок має велику популярність в Росії. Ці птахи не вимагають сильного догляду, невибагливі в їжі, добре переносять різкі зміни температури повітря. У них смачне, дієтичне м`ясо, дуже корисна печінку, до того ж, качки несуть понад 130 яєць на рік.

Породи качок для домашнього розведення

Які бувають качки? Існує безліч різновидів, які призначені для розведення в домашніх умовах. Найчастіше фермери обирають такі породи:

• Пекінська-
• Мускусна, або Індоутка-
• Мулард і т.д.

Вага пекінських качок досягає 3 кг, селезні важать до 4 кг. У рік самка може принести 140-160 яєць. При розведенні це прирівнюється до 110 пташенятам. М`ясо у пекінської качки жирне. У цьому різновиді існують підвиди. Одним з них є французькі породи. За описом, м`ясо французької птиці володіє великою кількістю корисних мікроелементів та вітамінів. Величезною цінністю є печінку французької породи качечок. Вони вважаються великими. Їх мінусом є крутий норов - вони більш агресивні, ніж інші породи.

пекінська качка

У індоуткі більш дієтичне м`ясо, ніж у пекінської. Вона і крупніше. Вага її досягає 6 кг. Ця порода хороша тим, що має імунітет до багатьох захворювань, яким піддається більшість інших різновидів. Мускусні качки мають спокійною вдачею, створюють мінімум шуму. Їх ще називають шипунів. Справа в тому, що вони не вміють крякать, замість цього вони створюють шиплячі звуки, схожі на зміїне шипіння. Вони мають безліч різновидів забарвлення. У світі можна зустріти білого, коричневого, чорного і навіть блакитного шипуна. Качки шипуни дуже манірні. Вони розкланюються зі своїми побратимами і розходяться по різних напрямках.

Є й такі породи, які не призначені ні для споживання м`яса, ні для отримання яєць. Наприклад, качка чомга. У народі цей птах має назву - поганка. Качка поганка отримала свою назву в народі за різкий неприємний запах при забої. Особи породи чомга мали велику популярність в XVII-XIX століттях. Їх вирощували для одержання пір`я, які використовувалися для прикраси суконь і капелюшків модниць. Ця порода якийсь час назад була на межі зникнення. Але на сьогоднішній день ця загроза минула.

породи качок

Породи діляться на м`ясні, яєчні, м`ясо-яєчні і декоративні.

М`ясні породи качок

До м`ясних різновидів можна віднести:

• Пекінська. Добре і швидко набирає вагу. Смакові якості м`яса високі. Адаптована до низьких температур.
• кольорова башкирська. Дієтичне м`ясо, смакові якості якого дуже високі. Прекрасно адаптуються до нових умов життя. Не агресивні. Хороші несучки. У рік можна отримати від породи кольоровий башкирської близько 160 яєць.
• білогруда. Вага самця сягає 4 кг. Продуктивні в плані яєць. М`ясо середньої жирності, не жорстка.
• Біла московська. Схожа по якостям і змістом з білогрудої. Також висока несучість. М`ясо не жирне, смакові якості на вищому рівні. Біла качечка має підвищений імунітет до багатьох захворювань.
• Українська сіра різновид. Приблизна вага качки української коливається близько 3,5 кг. Сіра качка може приносити до 230 яєць на рік.
• Благоварского качка теж відноситься до домашніх. Це явна м`ясна різновид. Добре розвинена мускулатура. Володіє високою витривалістю. Забарвлення біле з елементами жовтого пера. Птах вважається однією з найбільших. В 1,5 місяці вага качки досягає 3,5 кг. Ідеальна для утримання в домашньому господарстві.
• блакитний фаворит з`явився в 90-і роки минулого століття. Вийшла порода випадково. Є різновидом пекінської качки. Але, на відміну від своєї близької родички, Блакитний фаворит набагато швидше набирає вагу. М`ясо відрізняється ніжним смаком. У віці 2-х місяців середня вага становить 3,5 кг. При цьому вазі птах готова до забою. Це суттєва економія на кормах. Єдиний мінус Блакитного фаворита в тому, що самки не висиджують яйця, і їх слід підкладати іншим квочка.

блакитний фаворит

яєчні породи

До яєчним і м`ясо-яєчним породам відносяться:

• бігун індійський. Назву свою отримав, завдяки підвищеній рухливості. Це різновид прямоходящей качечки. Кількість яєць, принесених в рік, становить понад 320.
• Хакі-Кемпбелл - вирощується для отримання м`яса і яєць. Дуже спокійні і добродушні. Середня вага коливається близько 3,5 кг. Більш 330 яєць може принести несучка Хакі-Кемпбелл.
• Качки породи Агідель мають чисте біле оперення. Відрізняються великою головою і широким дзьобом. Цей вид взагалі безвідходний. При забої прибуток можна отримати навіть з пуху, так як виробники товару з вмістом пуху воліють працювати з білим пером. Пух використовується при виробництві жилетів, курток, подушок і ін. В рік з Агідель можна мати близько 270 яєць. Це одна з небагатьох порід, яка з легкістю може прожити без водойми. Їм достатньо, щоб поруч завжди була присутня ємність з чистою і свіжою водою.
• Московська біла качка вийшла в результаті спарювання пекінської і Хакі-Кемпбелл. Качки породи московська біла здатні виживати в найагресивніших умовах. Розводити їх дуже вигідно, тому що вони невибагливі в догляді та утриманні. Приємно дивує темп, з яким птах набирає вагу.

Хакі-Кемпбелл

декоративні породи

Серед декоративних порід часто зустрічається качечка, під назвою огарь. Вона приваблива своїм червоним оперенням. Її відмінною рисою, крім оперення червоного кольору, є голос. Він має високі ноти, крик огаря схожий з гусячим.

Мандаринка також відноситься за характеристиками до декоративних порід. Це маленькі качки, вага яких не перевищує 1 кг. У них дуже строкате оперення, в якому переважає яскравий помаранчевий колір. За це вони були прозвані мандаринки. Мандаринки відрізняються маневреністю польоту. Дуже складно, на перший погляд, визначити напрямок руху мандаринки.

Декоративної вважається чубата. Вони дуже красиво виглядають на присадибних господарствах, де є невеликі декоративні водойми. Відрізняє породу твердий чубчик білого кольору, розташований на верхівці.

Чубата качка

Останнім часом в породи для домашнього розведення потрапила грівістий качка. Взагалі це дика порода. Одним з основних умов утримання гривастих качки в домашніх умовах є наявність водойми.

Фаворитами серед декоративних порід вважаються смарагдові качки. Їх відрізняє характерний смарагдовий забарвлення. Порода дуже витривала, добре адаптована до низьких температур.

смарагдова качка

Догляд та утримання

Качка дуже проста в догляді та утриманні. З розведенням різних порід каченят впорається навіть новачок. Якщо птах розлучається для отримання і споживання висококласного, дієтичного м`яса, то рекомендується приділити особливу увагу якості і кількості їжі. При правильному годуванні каченята через 2,5 місяці після народження набирають вагу дорослої особини.

Більшості різновидів розводяться качечок в домашніх умовах потрібна наявність водойми. Птах проводить на воді велику кількість часу. У повному раціоні у птиці має бути присутня річкова трава.

Щоб уникнути безлічі хвороб, настил, на якому проживають качечки, слід міняти два-три рази на тиждень. Це вбереже поголів`я від хвороб, що передаються через відходи життєдіяльності. Вода в поїльник повинна бути постійно чистою.

Маленькі пташенята переносять хвороби набагато складніше, ніж дорослі особини. При зараженні деякими інфекційними захворюваннями смертність може бути 100%. Пташенят рекомендується вакцинувати. Такі хвороби, як качина чума або холера, не мають на увазі лікування. Від цих хвороб птаха прищеплюють в маленькому віці. Якщо поголів`я вже захворіло, його необхідно умертвити. М`ясо хворої птиці ні в якому разі не можна вживати в їжу людині. Багато інфекційні захворювання здатні перейти від качки до людини. Симптомами більшості хвороб є:

• втрата апетиту-
• сильна спрага-
• викривлення кінцівок-
• Відходження мокроти і слизу з дзьоба-
• Діарея з кривавими виділеннями-
• Дезорієнтація в просторі.

При виявленні цих симптомів фермеру необхідно отримати консультацію ветеринара.

У зимову пору року приміщення, в якому містяться качечки, необхідно утеплювати. Для цього підійде товстий шар настилу, який вбереже від обмороження нижніх кінцівок.

Плюси і мінуси

Для вирощування качечок з метою отримання прибутку купувати птицю рекомендується у досвідчених заводчиків або в розплідниках. І у тих, і у інших є каталоги з описом і характеристиками птиці. Кожен початківець заводчик вибирає для себе сам, яких качок вигідніше розводити.

Серед достоїнств качок можна відзначити:

• Швидкий набір ваги. Вже через 2 місяці після народження каченята важать як дорослі особини-
• Охайність, що дозволяє реалізовувати качиний пух і перо-
• Всеїдність. Крім концентрованих кормів, качкам можна згодовувати харчові відходи.

Недоліків у птиці не так багато, вони не вважаються критичними. Серед них можна відзначити:

• Качечки люблять простір для вигулу. Птахам необхідний водойму. Без цього набір ваги і кількість яєць, що відкладаються можуть істотно зменшитися.
• хвороби.