Існує усталений стереотип вигляду корови - велике, рогату тварину. Рогу - це головний коров`ячий атрибут. Але у комолі породи замість них на голові присутні лише нарости.
Зміст
Опис комолі корови
Одне з найбільш поширених напрямків в тваринництві - виведення нових порід. «Комель» - шишковидне потовщення на кінці стовбура дерева, рослини. Великі і деякі дрібні рогаті види худоби мають аналогічні горбики у вигляді зачатків рогів. Комолі означає відсутність рогів, тому тварини стали так називатися. Ця особливість може існувати з кількох причин:
- навмисне спилювання рогів для безпеки і зменшення ризику травматизму-
- придбана комолі через схрещування-
- спадковий фактор.
Для зручності обслуговування і безпеки тваринники приймають рішення обезрожіть тварин.
важливо! Рогу у корови живі, тому видаляти їх потрібно за допомогою ветеринара. При навмисному видаленні коров`ячий ріжок в зародковому стані припікає, що є безболісним методом для місячного теляти.
Завдяки старанням селекціонерів, була виведена порода комолих корів. Коли схрещується комолий бик і шута корова, виходить повністю безрогого потомство в першому поколінні. При другому схрещуванні з`являються телята з зачатками рогів. Якщо схрестити знову, то утворюється потомство, на чверть складається з рогатих тварин, переважно биків.
При вивченні біології учні вирішують завдання: яке потомство вийде при схрещуванні Комолов гомозиготной корови з рогатим биком. Правильна відповідь: все комолі, згідно з правилом одноманітності гібридів першого покоління. Це завдання підтверджує домінантність гена комолі у корів.
Породи комолих корів
Виведено кілька порід корів, у яких комолі передається у спадок.
Російська шута
Російська шута, як результат схрещування Абердин-ангуської і Калмицькій порід, виникла в 2007 році в Ставропольському краї. Для цього знадобилося близько половини століття. У поголів`я налічується близько 8 тисяч голів.
Характеристика російської комолі корови:
- добре складене, велике прямокутне тіло з широкою масивної спиною і розвиненою мускулатурою грудної частини-
- голова невелика і легка, роги відсутні-
- вага самки досягає 1000 кг, самця - 1300 кг-
- всі особини чорної масті-
- шкіра еластична.
Російська шута порода ВРХ дає дієтичне м`ясо з малим відсотком жиру і показником білка - 5,5, що перевищує показники аналогічних порід. М`ясо має мармуровий відтінок, кількість кісток не перевищує 18% від всієї туші. Завдяки високій цінності за амінокислотним складом, воно показано хворим людям, що сидять на дієті. Тварина відрізняється швидкої акліматизацією, стійким імунітетом до багатьох захворювань. Російська шута невибаглива до кормів, стресостійкість, витривала.
Абердин-ангуської
Абердин-ангуської шута корова є представником шотландських порід м`ясного напрямку. Її поява датується XIX століттям. Початок нової породі дали чорні комолі представники з графств Ангус і Абердін. Крім Шотландії, порода розводиться в Росії, США, Канаді та Австралії.
Характеристика Абердин-ангуської комолі корови:
- Щільне, бочкоподібне статура з прямою спиною і потужної попереком-
- Голова важка, рогів немає, шия практично відсутня-
- Ноги короткі з великими стегнами-
- Зростання в загривку досягає 1,5 м-
- Вага дорослої самки - 650 кг, племінного самця - понад 950 кг-
- Шерстяний покрив виключно чорний.
При хорошому годуванні забійний вихід м`яса перевищує 60%. Продукт відрізняється високою якістю з тонким прошарком жиру. Порода використовується для виведення інших порід і передає їм Комолов, а також свої показники м`ясної продуктивності. Порода швидко освоїться, добре переносить холод.
Редпол
Англійська порода комолі корови Редпол отримана в 1850 р в результаті схрещування молочних особин з графств Норфолк і Суффолк. Це порода змішаної, м`ясо-молочної спрямованості. Суффолкская гілка представлена червоно-рябої та каштанової молочної коровою, а Норфолкська - яскраво-червоною м`ясної, рогатою. Розведення проводиться в Англії, Африці, Австралії і США.
Характерні риси:
- статура помірно повне, глибоке-
- трохи укорочені ноги-
- деякі особини можуть мати білі плями на вимені, хвості-
- маса тіла корови досягає 650 кг, бика - 900 кг-
- шерсть відрізняється гладкістю-
- масть - червоно-вишнева.
Молочна продуктивність становить до 4500 л щорічно, жирність молока перевищує 4%. Відмінна якість м`яса, забійний вихід якого становить 60%. У віці 16 місяців корова стає тільності. Порода Редпол відрізняється добре переноситься спеки. Густа шерсть і товста шкіра ефективно захищають від укусів комах. Комолі може в одиничних випадках порушуватися появою рогатої примірника.
Корова з Айови
Ця декоративна порода з`явилася в американському штаті Айова у фермера М. Лоттнера. Корова коштує близько 5 тисяч доларів, завдяки незвичайним характеристикам:
- невеликий розмір тіла-
- голова маленька, без рогів, шия коротка-
- спина пряма, задня частина злегка піднята-
- довгий хвіст закінчується пензликом-
- відсутня вим`я-
- м`яка, довга шерсть, що нагадує плюш-
- різноманітна кольоровість.
М`ясні показники нічим не поступаються іншим комолі породам. Плюшевий шерстяний покрив корови з Айови вимагає спеціального догляду.
Східно-фінська
Це порода молочної продуктивності. Всі представники на 100% комолі. характеристика:
- маса корови не перевищує 600 кг, бика - 700 кг-
- вим`я в формі ванночки, добре розвинене-
- масть світло-коричнева, внутрішні поверхні задніх ніг і живіт білого кольору.
Забійний вихід м`яса не перевищує 50%. Одна лактація приносить до 7 л молока, жирність якого становить близько 4,38%. На відміну від попередніх порід, східно-фінська шута корова досить вибаглива. Для отримання високих показників надоїв потрібно велика кількість соковитої трави в кормі. Тваринам необхідні утеплені корівники в зимовий період з постійною температурою не менше +5 градусів.
Існує також шортгорнская порода з короткими рогами, зумовленими наявністю гена Комолов. Герефордська порода розділилася на два самостійних типу: рогаті і комолі.
Переваги і недоліки породи
Головна перевага безрогих корів - в неможливості заподіяння травм сородічам.Рогатий бичок часто влаштовує бої з суперниками за статус ватажка стада. При цьому тварини ранять не тільки один одного. Бувають випадки прояву агресії по відношенню до людей, які доглядають за ними.
Шута порода корів невибаглива в змісті. Вона може міститися в більш тісних стійлах або без стійла. Істотною перевагою комолих корів є їх більш низька вартість на ринку, в порівнянні з рогатими представниками.
Комолий ВРХ невибагливий в харчуванні, високі показники зберігаються навіть при відсутності зеленого корму. Завдяки цій якості, безрогі корови вирощуються в регіонах з мізерним зеленим кормом. Тварина здатне швидко звикати до будь-якого виду корму. Воно відрізняється високим ступенем стійкості до стресу, не знижуючи своїх показників при переїзді або зміні господаря.
Рогата корова має свої переваги перед комолі породою. Рогу дозволяють тваринам більш ефективно захищати стадо від нападу хижаків, а потомство - від атаки побратимів по стаду. Корова з рогами привертає самців, конкурує за їжу. Але потреба у всіх цих функціях відпала за непотрібністю. Тварини отримують достатньо їжі, осіменіння проводиться штучним способом.
Рогу слугують ідентифікатором здоров`я корівки, фортеці конституції, віку. У комолої тваринного орієнтиром здоров`я і віку служать стан зубів і інші ознаки.
Найчастіше тваринники не можуть визначити шута корова - це якась: м`ясна або молочна? Але наявність або відсутність рогів не є показником молочної або м`ясної продуктивності. Про це судять за віком, ступеня вгодованості, конституції тіла тварини.
Рекомендації досвідчених тваринників
Успішне зміст комолих порід корів ґрунтується на загальних правилах для всіх видів ВРХ. Незалежно від того, чи є у корови роги чи ні, необхідно стежити за:
- гігієною утримання тварин-
- повноцінним харчуванням-
- регулярним оглядом у ветеринара і вакцинацією.
У теплий сезон комолих тварин можна утримувати на вулиці. У разі спеки необхідно подбати про навісі для створення тіні. У зимовий період потрібно сухе і тепле корівник. Якщо зима не відрізняється особливою суворістю, то їм достатньо навісів і теплих підстилок.
Гігієнічні процедури полягають в регулярному миття тулуба і копит корів, чищенні вовни жорсткими щітками. Харчування має складатися з трави і свіжого сіна, комбікорму, дробленого зерна, штучних добавок. Необхідно дбати про наявність питної води, особливо у телят.
Зверніть увагу! Не варто поміщати комолі корову в стадо до рогатою родичам. Положення в ієрархії стада досягається за допомогою рогів, тому безрогі представник буде піддаватися агресії.
Вважається, що втрата рогів негативно позначається на тварин. Але шута порода заслужила любов тваринників, завдяки своїм чудовим характеристикам і невибагливістю в змісті.