Як правильно виростити великий часник

Часник це одна з найпоширеніших культур, яку можна зустріти на кожному садовій ділянці в будь-якому регіоні країни. Такі рослини приносять пряні плоди, що володіють гострим смаком, до того ж часник дуже легкий в вирощуванні і він не боїться холоду, поворотних заморозків і інших погодних факторів.

Виростити овоч можна на городі чи дачі, так і здійснити посів в домашніх умовах, наприклад, в горщику будинку, на балконі або в квартирі на підвіконні в зимовий час.

Також перед тим, як посадити його на своїй ділянці слід задуматися про підходяще місце, яке буде відповідати всім вимогам. Грунт обов`язково повинна бути легкою, поживною і володіти нейтральної кислотністю. Щоб домогтися всіх цих показників на невідповідному грунті може піти досить багато часу.

Коли висаджувати на городі озимий та ярий часник - правильні умови

Терміни посадки залежать не тільки від переваг садівника і від кліматичних умов регіону, але і від виду, який планується вирощувати.

Яровий часник садиться ранньою весною, разу після того, як зійде сніг, але не пізніше 10 квітня. Даний вид має маленькими головками з хаотично розташованими зубками. Мінусом таких плодів буде їх менш насичений і гострий смак, гідністю вважається тривалий термін зберігання і можливість використання в перебігу 12 місяців.

Озимий садять під зиму, тобто у часовий проміжок з середини вересня і до середини жовтня. Дуже важливо враховувати той факт, що до настання перших заморозків зубки повинні встигнути наростити потужну кореневу систему, в середньому, цей процес триває 3-4 тижні.

Озимий може похвалитися великими головками, з рівними і гострими зубками. Головним недоліком виду буде термін зберігання, рівний 3-4 місяців.

Навесні рослини садять якомога раніше, щоб вони встигли визріти до настання холодів. Рання осіння посадка також може погубити весь урожай, тому що якщо морози настануть занадто пізно, часник рушить в зростання, після чого загине.

Підготовка ґрунту перед тим як вирощувати і здійснювати посів

Це непрівіредлівая культура, але підібравши правильне місце можна значно збільшити кількість зібраного врожаю. Рослина віддає перевагу родючі землі з нейтральною кислотністю. Також грунт повинен бути легким і повітропроникним. Найкраще для таких цілей підійдуть суглинки.

Місце має відповідати наступним критеріям:

• велика кількість сонячного світла, необхідного для визрівання плодів;
• на ділянці не повинні накопичуватися талі води і опади. Також бажано глибоке розташування грунтових вод;
• найкращими попередниками для культури вважаються горох, капуста, кабачки, гарбуз або зелень. Не рекомендується садити його в тих місцях, де до нього росли огірки, помідори, цибуля, морква і сам часник.

Незалежно від термінів посадки, землю необхідно підготувати на початку вересня. Для цього її перекопують, прополюють, очищають від каменів і сміття, після чого на кожен квадратний метр вносять такі добрива:

• 1 відро перегною або перепрілого гною;
• 30 грам суперфосфату;
• 20 грам калійної солі.

Підготовка посадкового матеріалу

Перед тим, як посадити часник у відкритий грунт, посадковий матеріал необхідно впорядкувати, вибираючи із загальної маси пошкоджені, хворі, м`які, викривлені, занадто дрібні і залишилися без оболонки зубки. Вони не підходять для посадки і навряд чи зможуть дати гідну урожай.

Підготовка зубків до посадки виглядає наступним чином:

• для проведення стратифікації посадковий матеріал поміщають в холодильник на 15-20 днів;
• потім зубки дезінфікують, витримуючи протягом 2-х годин в розчині деревної золи, марганцівки або мідного купоросу;
• щоб зубки проросли якомога швидше, їх обробляють стимулятором росту або загортають у вологу тканину, прибирають в поліетиленовий пакет і тримають в такому стані 2-3 діб.

процес посадки

Посадку здійснюють за певною схемою:

1. Спочатку на грядці роблять борозни, на відстані 20-25 сантиметрів один від одного;
2. При посадці ярового часнику глибина борозен повинна дорівнювати 7-9 сантиметрів, а при використанні озимих сортів 15-20 сантиметрам;
3. Відстань між окремими рослинами буде залежати від величини посадкового матеріалу. Зазвичай, ярові сорти садять на відстані 6-8 сантиметрів один від одного, а озимі сорти на відстані 12-15 сантиметрів.

Зубки заглиблюють строго вертикально. У тому випадку, якщо ребро буде розташовано на південь, то пір`я часнику виростуть більш зеленими і насиченими. Якщо грунт сухий, то відразу ж після посадки його необхідно полити.

Догляд для отримання хороших і великих головок і пір`я

Догляд гранично простий і складається з декількох звичних операцій, до яких відноситься полив, прополка, розпушування та підживлення рослин.

Поливають овоч таким чином, щоб грунт завжди залишався вологим. У посушливу погоду таку роботу виконують 2-3 рази в тиждень, при цьому в дощові дні від поливів можна повністю відмовитися. Варто пам`ятати, що в серпні зволоження грунту необхідно припинити. В цей час цибулина починає набирати вагу і об`єм і не потребує поливу.

Всі підгодівлі часнику проводять спільно з поливом, це необхідно для найбільш кращого засвоєння добрив. Озимий та ярий часник удобрюють за різними схемами.

Для отримання більших головок часнику необхідно видаляти стрілки кожен раз, як вони досягнуть розміру 15-ти сантиметрів.

Хвороби і шкідники

Часник досить часто підпадає під вплив захворювань і шкідників. З усіх існуючих хвороб на такій культурі найчастіше зустрічаються:

• біла, сіра і шейковая гниль;
• гельмінтоспоріоз;
• фузаріоз;
• головешка;
• несправжня борошниста роса;
• мозаїка;
• іржа і т.д.

Комахи, що найчастіше зустрічаються на часнику:

• цибульний скритнохоботнік;
• тютюновий трипс;
• нематода;
• гусениці;
• цибульні мухи;
• капустянка;
• цибулевий моль;
• долгоножки.

На жаль, багато захворювань гублять рослини, тому позбутися їх неможливо, єдиним виходом буде видалення ураженої часнику і профілактична обробка здорових особин фунгіцидами або народними засобами, до яких відноситься настій золи.

Щоб не допустити появи подібних неприємностей потрібно дотримуватися правила по посадці рослин, не допускати небажаного сусідства і попередників. Також дуже важливо попередньо дезінфікувати посадковий матеріал.

Збір і зберігання врожаю

Після того, як багатий урожай часнику буде отримано його необхідно якомога довше тримати в цілості. Збір плодів озимого часнику проводять в кінці липня-початку серпня, а ярового на місяць пізніше.

Побачити зрілість часнику можна за такими ознаками:

• нові пір`я перестали формуватися, а старі пожовкли і лягли на землю;
• видніється головка придбала правильний колір і розмір.

Після збору врожаю, його готують до зберігання, проробляючи при цьому такі дії:

• Головки обтрушують від землі і сушать на протязі 10-ти днів при температурі 25 градусів на відкритому повітрі або в добре провітрюваному приміщенні;
• Коріння і листя повністю видаляють, шийку обрізають до 2-5 сантиметрів;
• На останньому етапі головки складають в ящики з отворами, сітки або сплітають в кіски.

Вирощування часнику на власній ділянці це дуже цікаве заняття, в ході якого можна отримати корисні навички, що стосуються правильної посадки і догляду за рослинами. Якщо виконувати всі рекомендації, то багатий урожай буде радувати кожного садівника з року в рік.