Зміст
Більшість садівників-любителів воліє сорт Веньяміновское.
Саме тому важливо мати інформацію про те, що ця яблуня собою являє, як за нею доглядати і т.п.
Цей по факту елітарний сорт стане улюбленим сортом яблук на вашому столі. Яблуня Веньяміновское, опис сорту і фото в статті.
До якого виду належить?
Яблуня Веньяміновское - це зимовий сорт.
Основне показання при зберіганні: не допускати прохолодну температуру, при якій плоди можуть в`янути.
Тривалість зберігання яблук - до п`яти місяців.
До зимових сортів яблук також належать: Бельфлер Башкирська, Білоруська Малинова, Болотовского, Наостанок і Зимова Красуня.
запилення
Для запилення найкраще підходять такі сорти: аркад річний, Шаропай, Мирон цукровий.
Опис сорту Веньяміновскій
Яблуня даного сорту представляє не тільки промисловий, але й естетичний інтерес.
Дерева яблуні сорту Веньяміновское досить великі, в висоті можуть досягати півтора метрів. Крона виростає округлої формою, густота середня.
Гілки зі стовбуром утворюють прямий кут, а далі своїми кінцями спрямовані вгору, досить міцні і великі. Кора дерева на дотик гладка, володіє сірим відтінком.
Пагони яблуні мають вигнуту форму у вигляді дуги. Покриття ворсисте, в розрізі мають темно-червоний колір. Нирки також мають ворсисту поверхню, форма конусоподібна.
Листя мають овальну форму, до верхівки загортаються у вигляді гвинта, по краях хвилясті, трохи зазубрені.
Колір - темно-зелений, поверхня гладка, є великі жилки, слабо опушені.
Квіти блідо-рожевого кольору, за формою - округлені, суцвіття містять по шість квіток.
Веньяміновскіе яблука середнього розміру - досягають максимум 130 грамів. Однак відомі випадки, коли яблуня плодоносила великими плодами, що досягали 300 грамів.
Форма яблук нагадує скошений конус, округлий з боків. При досягненні періоду знімання яблука мають зеленуватий відтінок, а досягнувши періоду, придатного для споживання, колір плодів знаходить більш жовтуватий відтінок.
Велика частина поверхонь яблук покривається рум`янцем червоного кольору. Якщо плід спів під кращої освітленістю, то покрив практично повністю покритий червоним кольором. На плодах можна безпроблемно помітити підшкірні точки сіруватого кольору.
Особливою красою також можуть похвалитися яблуні сортів: сіянець Солнцедара, німфа, Орловський піонер, ароматний і екранний.
Смак яблук відноситься до десертному, кисло-солодкого типу. М`якоть плодів соковита, білого кольору, іноді має зеленуватий відтінок. Хімічний склад яблука містить в достатку корисні для здоров`я кислоти і вітаміни.
Сахара | 8,6% |
тітруемих кислоти | 0,71% |
аскорбінова кислота | 4,5 мг / 100 г |
вітамін Р | 222 мг / 100 г |
фото
Історія селекції
Роком першого плодоношення Веньяміновского сорти вважається 1990. У 1981 були обрані насіння від вільного запилення врожаїв того року, а в 1982 був проведений перший посів.
Виведений в Російському НДІ селекції плодових культур, в 1995 році був визнаний елітним сортом.
Селекціонерами, які займалися вирощування і виведенням даного сорту, є Сєрова З. М., Долматов Е.А., Жданов В.В. та інші. Елітою також вважаються сорти Орловський смугастий і Афродіта
регіон виведення
Основним регіоном, в якому поширений даний сорт, вважається Чорноземний, висаджуються яблуні в основному по всій російській території середньої смуги.
Завдяки своїй морозостійкості може без пошкоджень вирощуватися в холодних регіонах.
врожайність
Цей сорт славиться своєю рекордно багатою врожайністю.
Для порівняння: дерева, вік яких становить від 8 до 11 років, принесли 150 центнерів з одного гектара, коли як сорт Антонівка приносить при тих же умовах всього 95.
Споживчі властивості плодів зберігаються з середини жовтня до лютого. Недоліками даного сорту вважається не одночасне дозрівання і велика обсипальність плодів.
Також високою врожайністю відрізняються сорти: Уральський наливний, Фенікс Алтайський, Лобо, Исетский пізній і дачний.
Посадка і догляд
Даний сорт має свої особливості в посадці і догляді.
Даний сорт можна садити як восени, так і навесні. Але детально визначений час - рання пора. Перед посадкою саджанця сорту Веньяміновкое найголовніше - правильно підготувати грунт.
Її необхідно збагатити поживними речовинами, а також вона повинна мати гарну водо - і повітропроникність.
Дерево має підвищену чутливість до близько залягає ґрунтовим водам, тому в таких випадках необхідно штучне осушення грунту. Місце має бути добре освітлене.
викопану яму, глибиною близько 70 сантиметрів, а діаметром в метр, необхідно засипати до верху, до освіти горбка, тільки верхнім шаром викопаної грунту, змішавши її попередньо з перегноєм або будь-якими іншими добривами.
Горбок необхідний для того, щоб саджанець з часом «Не просів», простежити за ступенем ущільнення грунту після того, як яма буде викопана, можна протягом місяця, і тільки потім приступати до посадки.
Нижній шар грунту просто розкидають навколо або між рядів.
саджанець необхідно висаджувати на певній висоті - на рівні землі, ні нижче, ні вище. До кілка, який попередньо встановлюють в пагорб, прив`язувати саджанець слід вісімкою.
Бажано, щоб в посадці саджанця було задіяно дві людини, тоді процес буде швидше і якісніше.
Щоб залишатися задоволеним урожаєм яблунею щороку, їм потрібно регулярно забезпечувати належний догляд. Урожай буде щорічно багатим, якщо удобрювати яблуні ви будете своєчасно і поступово.
починати підгодовувати дерево потрібно з весни. Для цього підійде аміачна селітра в дозі тридцять або сорок грам. Після того, як дерево почне плодоносити, удобрювати його потрібно буде перегноєм або свіжим гноєм.
В якості фосфорно-калійного добрива можна використовувати золу, яку висипають у відро з добривом. Для кожного дерева необхідно два або три таких відра.
важливо стежити, щоб грунт залишалася досить пухкої цілий рік, тоді коріння буде забезпечено достатню кількість повітря.
Намагайтеся щовесни підрізати старі гілки, прибирати непривабливого вигляду кору, тоді така підрізування забезпечить вам приріст врожайності.
Хвороби і шкідники
Так як даний сорт має геном, який забезпечує стійкість проти парші, основною турботою можуть бити тварини і комахи-шкідники.
Доброю стійкістю до парші мають сорти: ювіляр, Ренет Черненко, жигулівський, Ветеран і дивовижний.
У зимовий час подбайте про захист кори дерева від мишей і зайців.
Рятівним засобом може стати вапняна побілка, яка має властивість відлякувати даних шкідників. Також стовбур дерева можна пробмотать капроновими панчохами, закріпити його можна клейкою стрічкою.
Якщо ви не прихильник хімікатів, які позбавляють від комах-шкідників, можна обприскувати дерева натуральними речовинами: гіркий перець, настій полину, зола або цибулиння. Ці варіанти можна змішувати між собою.
Однією з найбільш неприємних любительок яблуні є тля. Небезпеку становить її можливість дуже швидко розмножуватися і завдавати відчутної шкоди на яблуню.
Її ворогом, як відомо, є сонечко. Можна вдатися до хитрощів і просто залучати спеціальними рослинами ця комаха до себе в сад.
Для цього висадіть круг яблуні кріп, календулу або коріандр. побілка стовбурів також може стати бар`єром до появи небезпечної попелиці, яка може впливати на зростання молодих яблунею.
Проти шкідників є загальні профілактичні заходи:
До того, як набухнуть бруньки, обприскуйте дерево або бородской рідиною, або розчином мідного купоросу.
До початку цвітіння застосовуйте Карбофрос або бордосскую суміш.
Коли цвітіння закінчиться, обробляйте дерево 4% розчином Фозалон.
У період, коли дерево починає приносити плоди, його потрібно обробити сечовиною.
восени необхідно проводити очистку від старих опалого листя, прибирати гнізда комах.
Дуже важливо вчасно провести профілактичні заходи проти таких поширених шкідників, як яблунева міль і плодожерка, плодовий заболонник і шовкопряд, а також білан. Як це правильно зробити, читайте в окремих статтях нашого сайту.
Найважливішим гідністю перед іншими сортами яблуні сорту Веньяміновское є спеціально виведений ген, завдяки якому яблуня має високу стійкість до парші. Плоди мають товарними якостями, зберігаються досить довго.