Опис різновидів сорти груші вільямс

На сьогоднішній день сортів груші відомо багато, але лише деякі з них існують більш ста років, і, незважаючи, на такий дуже поважний вік користуються великою популярністю і активно культивуються. Одним з таких сортів є груша Вільямс.

Про опис цього сорту ми і поговоримо в даній статті.

Регіон зростання річного сорти

У 1947 році гібрид пройшов державні сортовипробування, і був визнаний придатним для вирощування (районованих) для регіону Північного Кавказу (Північна Осетія, Карачаєво-Черкесія, Краснодарський край, Кабардино-Балкарія, Адигея, Ставропольський край, Чечня і Інгушетія).

Він активно культивується також в Ростовській області і в багатьох колишніх республіках Радянського Союзу (Молдавія, Грузія, Україна, Таджикистан, Киргизія і так далі).

Опис і характеристики

Червона груша є еталонним серед груш, які дозрівають в кінці літа. Його можна вирощувати в великих садах сільськогосподарських підприємств, на присадибній ділянці і на дачі. Груша входить в групу кращих десертних сортів світового рівня, які дозрівають пізнім літом (серпень).

Крона дерева має форму широкої або округлої піраміди і часто буває несиметричною. Молоді екземпляри ростуть досить швидко, але коли дерева досягають віку 10-12 років, швидкість росту значно знижується. Також однією з причин уповільнення зростання у сорту Вільямс є великі врожаї і ранній початок плодоношення. Темпи щорічного приросту можуть змінюватися від середнього до слабкого.

Прямі або трохи відхилені товсті гілки покриті світло-жовтої корою з невеликою кількістю чечевичек. Основні скелетні гілки і стовбур пофарбовані в сірий відтінок.

Досить великі листи за формою нагадують яйце мають гладеньку поверхню. За піднесеним краях листової пластинки розташовуються дрібні зубчики. Світло-зелені прожилки трохи видаються над поверхнею.

Білувато-кремові квітки зібрані в суцвіття по 6-7 штук. Вони починають розпускатися до того, як з`являться листя. Рясне цвітіння триває довго.

Плоди в суцвіттях в основному зав`язуються по 2 або 3 штуки і міцно триматися на гілках. Вага однієї груші становить 170 грам, але на молодих екземплярах він може досягати 180 грам.

Великі або середні по величині плоди зі злегка горбистою поверхнею покриті тонкуватої запашної шкіркою, забарвленою в світло-зелений колір (під час знімною зрілості). При повному дозріванні вона стає красивого жовтуватого відтінку з сірими цяточками. Іноді на боці, зверненому до сонця, виявляється ніжне рожеве пляма. Плоди прикріплюються до втеч за допомогою трохи зігнутих товстих плодоніжок. Темно-коричневі задрібні насіння мають яйцеподібну форму і гострий кінчик.

Соковита і ніжна м`якоть з привабливим десертним смаком, мускатним ароматом і невеликою кислинкою, пофарбована в жовто-білий колір.

Сорт Вільямс може використовуватися в свіжому вигляді, для приготування компотів, варення, маринадів, а також для сушіння (універсальний).

Час знімною зрілості настає у другій половині серпня. Плоди, зняті в цей час, зберігаються близько двох тижнів. В овочевому відділенні холодильника груші цього сорту можуть зберігатися близько півтора місяців.

Вільямс літній, щеплений на груші, починає плодоносити у віці 5-6 років, якщо ж він щеплений на айві, то перший урожай можна збирати вже на 3-4 рік. Але варто пам`ятати, що такі дерева живуть недовго.

Урожайність безпосередньо залежить від умов зростання. Наприклад, середня врожайність дерева у віці від 12 до 18 років в Краснодарському краї становить 100-200 центнерів з гектара, а в Криму - від 80 до 150 кг з одного дерева.

Це сорт відноситься до самобесплодним і для отримання рясних врожаїв потрібно висаджувати поруч сорти-запилювачі. Кращими запилювачами для груші Вільямс вважаються Олександрівка, Улюблениця Клаппа, Бере Боск, Олів`є де Серра.

Переваги та недоліки червоної груші

Цей гібрид привертає до себе увагу:

1. раннім плодоношенням;
2. постійним великим урожаєм;
3. великими красивими плодами;
4. невибагливістю до ґрунтових умов.

До недоліків можна віднести:

1. погану зимостійкість;
2. самобесплодни і низький рівень посухостійкості;
3. сильно уражується паршею, мідяницею і попелиць.

Також вас можуть зацікавити наступні сорти груш:

Правила вибору саджанців

Для посадки краще всього вибирати 1-2 літні саджанці висотою від 1,3 до 1,5 метра. У дерев такого віку відстань від кореневої шийки до бічних пагонів буває більше 50 см, а кількість гілок варіюється від 3 до 5 штук.

Довжина коренів у саджанців такого віку становить 20-30 см. Також на молодий груші не повинно бути механічних пошкоджень, кореневої порослі та листя (зелених або висохлих). Ще повинен бути добре сформований центральний втечу.

посадка

Для вирощування груші Вільямс підбирають сонячну ділянку з живильним водопроникним грунтом.

Найкращим часом для посадки є осінь (коли закінчиться вегетація), але можна це робити і навесні (до розпускання бруньок).

Яму для посадки викопують розміром 60 на 60 на 80 см. Для засипки коренів бажано приготувати земляну суміш, що складається з перегною (одна частина), садової землі (одна частина), суперфосфату (350 гр.), Сірчанокислого калію (350 гр.).

Кореневу систему груші перед посадкою оглядають, обрізають поламані і висушені, а потім замочують у розчині гетероауксину (Або будь-якого іншого стимулятора освіту коренів) на 3-12 годин.

У посадковій ямі коріння розподіляють рівномірно, засипають спочатку садовою землею, а потім сумішшю. Це робиться для того, щоб коріння не стикалися з сумішшю з добривами. При цьому обов`язково стежать, щоб простір між ними було заповнене. Після посадки саджанець добре поливають, трохи ущільнюють грунт і досипають просевшего землю.

догляд

Весь догляд за деревами складається з поливу, підгодівлі, обрізки, боротьби з шкідниками і хворобами.

полив

Молоді груші в перші 2-3 роки після посадки потребують регулярного поливу протягом усього сезону. Землю навколо стовбурів бажано покривати шаром мульчують матеріалу (торф, лушпиння гречки або кедрових горішків, деревна тріска) висотою від 5 до 8 см. Це зберігає вологу в землі, не дає рости великій кількості бур`янів і зменшує кількість поливів. Крім того мульчування запобігає утворенню щільної кірки на поверхні грунту.

Дорослі дерева поливають від 3 до 7 разів за сезон залежно від кліматичних умов і погоди. Але поливи обов`язково потрібно проводити перед розпусканням квітів, після цвітіння і восени, коли закінчується сезон.

підживлення

Молоді дерева, до того як вони почнуть плодоносити, потрібно підгодовувати щороку навесні. Для цього землю навколо дерев мульчують перепрілим гноєм шаром від 4 до 6 см. Також бажано додавати по 100-150 грам (на кожне дерево) Кемиру або азофоску.

Підживлення дорослих груш найкраще проводити восени, коли проводиться перекопування. Для цього використовують коров`як або інші види органічних добрив в поєднанні з мінеральними добривами (суперфосфат і сірчанокислий калій). Добрива розкидають по пристовбурному колі, який відповідає діаметру крони і обов`язково перекопують на глибину від 25 до 35 см, щоб поживні речовини дійшли до кореневої системи.

Якщо урожай очікується не дуже великий, то можна провести додаткову підгодівлю перед осипання зав`язі.

обрізка

Обрізку молодих груш після посадки бажано проводити ранньою весною. На дереві залишають від 3 до 5 бічних гілок, які повинні розташовуватися на висоті від 50 до 70 см над поверхнею землі. Центральний ствол обрізають так, щоб він вище найвищого бічного пагона на 15- 30 см. Довжину бічних пагонів обов`язково зменшують до 30 см.

Обрізку дорослих дерев проводять два рази на рік. Санітарну обрізку проводять щоб регулярно видаляти хворі, поламані і всохлі гілки. Також проводиться омолоджує обрізка, за допомогою якої підтримують і відновлюють інтенсивний ріст рослини, а також регулюють кількість точок плодоношення.

Під час омолоджуючої обрізки вкорочують багаторічні пагони до 3-5-річних і більш старих гілок. Якщо приріст однорічних пагонів зменшився до 15-20 см, то проводять слабку обрізку (на 2-3-річні гілки), а якщо приріст ще менше, то обрізку підсилюють. Ще для проріджування вирізають частину старих плодоносних гілок всередині крони.

Хвороби і шкідники

Серед хвороб, якими може дивуватися цей сорт груші, варто виділити наступні захворювання: цитоспороз, плодова гниль, парша, іржа і кореневої рак.

Цитоспороз виникає на корі стовбура і скелетних гілок у вигляді трохи вдавленого плями, пофарбованого в коричнево-червонуватого відтінку. По краю плями з часом з`являються тріщини, а тканини кори розм`якшуються.

На початку захворювання хворі ділянки зачищають і обробляють мідним купоросом, а потім садовим варом.

Іржа з`являється верхній поверхні листя як помаранчеві плями округлої форми. У липні на нижній частині хворих листя утворюються нарости у вигляді здуття, де утворюються спори іржі.

Для боротьби з цим захворюванням проводять обприскування наступними препаратами: бордоською рідиною (4% розчин), колоїдна сірка (2% розчин). Обробки проводять перед цвітінням, після його закінчення і через два тижні.

Парша спочатку з`являється на листках у вигляді зелено-чорних плям, які швидко розростаються. Потім листя передчасно засихають і опадають. Крім цього, парша заражає плоди і молоді пагони. На плодах утворюються щільні шкірясті плями, а м`якоть під ними сильно тріскається. Кора хворих пагонів тріскається, вони викривляються і висихають.

Профілактикою цього захворювання є регулярне прибирання та знищення хворих плодів і опалого листя.

При появі парші дерева обприскують три рази (до і після цвітіння, а також через два тижні). Для цього використовують бордоською рідиною і колоїдну сірку.

методи боротьби

Серед шкідників, які нападають на грушу, варто відзначити тлю, грушевий листоблошки (медяницю), грушевого галової кліща, грушевого клопа, каліфорнійську щитівку, зелену яблуню тлю.

Личинки зеленою яблуневої попелиці харчуються соками молодого листя з нирок, а пізніше і молодих пагонів. Пошкоджені листя скручуються, висихають і опадають. Молоді пагони зупиняються в рості і засихають.

Великої шкоди груші наносять личинки грушевої листоблошки, які харчуються клітинним соком листя, бутонів, нирок і молодих пагонів. В результаті листоблішка викликає масове опадання листя, зав`язі і квітів, а також недорозвинення плодів і викривлення пагонів.

При появі цього шкідника проводять кілька обприскувань (під час набрякання бруньок, влітку і восени). Для цього використовують такі засоби як Іскра, Інта-Вир, Актара і Командор.

Відгуки садівників

Оксана, Запоріжжя: У нас 6-й рік зростають два дерева цього сорту. Низенькі, розлогі дерева. Врожаї просто вражають. Всі гілки просто улеплени плодами, для кожної гілки робили підпірки, інакше не витримали б. Така велика кількість плодів викликає захват не тільки у нас, але і у сусідів і всіх, хто приходить в гості. Дуже смачна груша, соковита, солодка. дуже задоволені.

Макар, Крим: Вільямс літній в Криму називають ще Дунька, дуже солодка і класна, і ароматна. І на відміну від Улюблениці Клаппа, не псується швидко, в середині. Ось Клаппа дійсно стає «кашістий» при перезріванні, і коричнева в середині. Так що споживати треба зеленуватою, не чекати пожовтіння.

Від плодів сорту Вільямс не відмовиться жодна людина, а тому, не дивлячись на деякі недоліки цього сорту, його варто вирощувати на своїх дачах і присадибних ділянках.