Кабачок Гірський є перлиною вітчизняної селекції. Він поєднує в собі високу врожайність і низькі вимоги до умов догляду. Цей сорт один з кращих для приготування кабачкової ікри. Його здатність рости в різних кліматичних умовах, роблять його воістину універсальним.
характеристики сорту
Цей однорічний ранньостиглий сорт кабачка вітчизняної селекції з невеликими слабоветвістие кущами. Темно-зелене листя кущів мають сільнорассеченную форму і довгі черешки. від посадки насіння кабачка до початку утворення плодів пройде всього близько 45 днів.
Плоди цього сорту мають матову молочну забарвлення і циліндричну форму. Поверхня кабачка гладка і рівна. Плоди середніх розмірів мають масу до 1 кг. Сорт характеризується білою і щільною м`якоттю з відмінними смаковими характеристиками. Кабачки сорту Гірський ідеально підійдуть для домашнього консервування і приготування кабачкової ікри.
Відмінною рисою Гірського є його невибагливість. Кабачки цього сорту стійкі до основних захворювань:
- борошнистої роси;
- прикореневій гнилі.
Сорт може виростати і плодоносити навіть на затінених ділянках. Вибір більш сонячного місця для посадки цього сорту допоможе домогтися збільшення показників врожайності. При дотриманні вимог до відходу з квадратного метра можна буде зібрати до 8 кг кабачків.
Рекомендації по вирощуванню
Для цього сорту оптимальним буде розміщення на родючих, суглинних грунтах. Якщо грунт на обраному ділянці неродюча, то потрібно за кілька місяців до посадки удобрити її органікою. При внесенні органічних добрив під час посадки рослина буде активно нарощувати зелену масу, що призведе до мізерного врожаю.
Кабачок сорти Гірський може вирощуватися двома способами:
- Посівом насіння відразу в грунт. При цьому важливо не поспішити і дочекатися, коли температура повітря підвищиться до 15 градусів. Як правило, це відбувається в середині квітня. На обраному місці робляться лунки через кожні 70 см. Між рядами має бути таке ж відстань. У кожну лунку можна закладати до 3 насіння. Перші сходи, як правило, починають з`являтися на 5-6 день. Після появи перших двох листків, слабкі паростки акуратно видаляють.Порада! Краще замульчувати поверхню лунки, ніж засипати землею. Мульча на відміну від землі має кращу проникною здатністю і не ущільнюється при поливі.
- Посівом через розсаду. Насіння на розсаду слід почати готувати на 2 тижні раніше основного посіву - в кінці березня початку квітня. Готову розсаду садять через 20-25 днів після посіву за схемою - 70х70 см. При цьому розсаду слід садити не глибше 2-3 см.
Для отримання хорошої врожайності, догляд за сортом кабачка Гірський повинен бути регулярним і включати в себе:
- Полив - кожен день або через день в залежності від погодних умов.
- Розпушування - досить буде одного разу на тиждень.
- Підживлення - на стадії цвітіння необхідно внесення азотних добрив. Всі подальші підгодівлі можуть складатися тільки з органічних добрив.
Урожай сорту Гірський збирається у міру дозрівання кілька разів на тиждень з кінця червня до середини серпня.