У більшості садівників слово «полуниця» асоціюється з яскраво-червоними ягодами. Однак існують сорти, які дають плоди іншого кольору, наприклад, білого. Ягода не поступається за солодкістю і аромату, просто відрізняється забарвленням. Сорт пайнберрі є яскравим представником незвичайної культури. Завдяки селекціонерам, виростити дивовижну культуру має можливість будь-який садівник.
Зміст
Історія виведення
Пайнберрі за своїм походженням є ремонтантной садової суницею. Гібрид був отриманий нідерландським селекціонером на ім`я Ханс де Йонг. Для схрещування взяли чилійську і віргінську суницю.
опис
Основна відмінність плодів суниці садової пайнберрі - це біле забарвлення. Формою ягода нагадує звичайну полуницю. Незвичайний смак плодів. При розжовування м`якоть видає виразний присмак ананаса. Звідси пішла друга назва, що складається з двох слів: pineapple, що в перекладі означає ананас і berry - ягода.
Незважаючи на ремонтантність сорти, ягоди суниці пайнберрі маленькі. Діаметр плода не перевищує 2,5 см. Дозрілі ягоди змінюють зелене забарвлення на білий колір. Тільки зерна в сім`янки стають червоні. Саме за кольором насіння можна здогадатися про зрілість плодів і що їх можна вже зривати. Зовні ягода дуже красива. М`якоть плоду біла, іноді може набувати помаранчевий відтінок.
Ягоди суниці пайнберрі дозрівають з травня по липень. Урожайність сорту за сезон досягає 1 кг з 1 м2 за умови вирощування в теплиці. Висота рослини варіюється від 20 до 30 см. Суниця любить сонце і півтінь. Взимку кущі витримують морози до-25оС.
Плоди ремонтантної сорти пайнберрі вважаються десертними. Ягоди їдять у свіжому вигляді. Відмінно плоди підходять для прикраси тортів і тістечок. Ягоди додають в морозиво, коктейлі, йогурти.
Переваги і недоліки сорти
переваги | недоліки |
Гібрид стійкий до захворювань, часто вражає звичайні сорти полуниці | Ніжні плоди не піддаються транспортуванню і зберіганню |
Суницю можна вирощувати поряд з іншими сортами полуниці, так як культура не перезапилюється | Низька врожайність, особливо, при вирощуванні відкритим способом в середній смузі |
Білого кольору ягоди не роздзьобують птиці | Непогожим влітку ягоди швидко вражає гниль |
Більше дізнатися про великоплідний суниці білого кольору можна з представленого відео:
способи розмноження
У домашніх умовах розмножити ремонтантну садову суницю пайнберрі насінням не вийде. Це гібрид. Садівники намагалися зібрати зерна з ягід. На наступний рік з насіння виростали кущі, які дають дрібну ягоду рожевого, оранжевого або світло-червоного кольору з погіршеними смаковими якостями.
Розподіл куща підходить для ремонтантної сорти пайнберрі, але садівники рідко вдаються до цього методу.
Оптимальним способом розмноження суниці садової є вуса. Кущ викидає величезну кількість відводків, так що проблем з посадковим матеріалом не буде. Однак якщо доведеться купувати саджанці з вусів, за них доведеться викласти пристойну суму. Продавці спекулюють на дивовижному сорті, необгрунтовано завищуючи ціну.
Щоб в домашніх умовах розмножити садову суницю пайнберрі вусами, після збирання врожаю на міжряддях розпушують ґрунт. Відведення розправляють по грунті, злегка прікапивая нижню частину розеток. До осені саджанці пустять коріння. Вуса відрізають від материнського куща, пересаджуючи кожну рослину на грядку.
посадка
Для посадки саджанців суниці садової пайнберрі викопують лунки глибиною до 10 см. Кожну ямку поливають теплою водою близько 0,5 л. У лунку опускають саджанець, розправляють коріння і присипають їх пухким грунтом. Якщо рослина купувалося в стаканчиках, його висаджують разом з грудкою землі, не руйнуючи його.
Як вибрати саджанці
При покупці саджанців ремонтантної суниці пайнберрі звертають увагу на листя. Вона повинна бути яскраво-зеленого кольору, соковита, без плям і пошкоджень. У хорошого саджанця товщина ріжка перевищує 7 см.
Коренева система рослини повинна бути розвинена, довжиною мінімум 7 см. Відкриті коріння пухнасті у вигляді грудки. Якщо саджанець продається в стаканчику, його потрібно витягти для огляду. Хороші коріння повинні обплести весь кому землі.
Вибір місця і підготовка грунту
Ремонтантний сорт пайнберрі дуже любить тепло. У Голландії цю суницю вирощують закритим способом. Для середньої смуги відкрите вирощування не бажано, але можна вибрати сонячний відкриту ділянку з південного боку. Однак такий вибір може привести до невеликої проблеми. Під прямими променями сонця білі ягоди ремонтантної суниці набувають рожевого відтінку. Щоб отримати білі плоди, оптимально вибрати злегка затінений ділянку, але добре прогрівається сонцем. Можна над грядкою просто спорудити затінення з агроволокна.
Особливих вимог до грунту у садової суниці пайнберрі немає. Саджанці приживаються на грунті з показником кислотності від 5,0 до 6,5. Перед висадкою суниці ділянку перекопують на глибину 30 см, додаючи 5 кг перегною і 40 г мінерального добрива на 1 м2.
схема посадки
Ремонтантний сорт пайнберрі викидає багато вусів. Кущах потрібно більше простору для розростання. Для висадки підійде схема, де між рослинами дотримуються проміжок 30 см. Ширину міжрядь роблять близько 45 см.
Багато джерел і нечесні продавці запевняють, що сорт самоплодовий. Насправді пайнберрі потрібно перехресне запилення, так як квітки у рослини тільки жіночі. Грядку з суницею розташовують обов`язково поблизу с іншим сортом полуниці.
догляд
Процедура догляду за дивовижної білої суницею така ж, як і за звичайною червоною полуницею.
Догляд в весняний період
Навесні грядку з ремонтантной суницею пайнберрі очищають від зимового укриття. Обрізають пошкоджені листя, що залишилися старі квітконоси. Грунт на міжряддях рихлять глибиною 3-5 см, щоб не пошкодити коріння. Кущі поливають теплою водою, розчинивши на 1 відро 1 г мідного купоросу або 1 г марганцівки.
З появою зав`язі насадження суниці садової поливають розчином борної кислоти з розрахунку 10 г порошку на 20 л води. З підгодівлі використовують розчин коров`яку або пташиного посліду, а також мінеральні комплекси. Під час цвітіння вносять калійно-фосфорне добриво або поливають розчином деревної золи з розрахунку 2 склянки на 1 відро води.
Полив і мульчування
Ремонтантна суниця сорту пайнберрі любить полив. Інтенсивність визначають через погодні умови. Частоту поливу збільшують з появою бутонів і під час наливання ягід. За пару днів до збирання врожаю під суницю бажано воду не лити. Ягоди і так дуже ніжні, а від великої кількості вологи стануть водянисті.
Для збереження вологи, а також зниження інтенсивності росту бур`янів, виконують мульчування грунту. Підійдуть деревна тирса, торф або дрібна солома. Завдяки мульчі ягоди не будуть вимазувати землею під час дощу або поливу.
Внесення підгодівлі по місяцях
Садова суниця, як і звичайна полуниця, любить підгодівлі органікою і мінеральними комплексами. Мінімум для пайнберрі за сезон треба внести три підгодівлі: ранньою весною, перед цвітінням, під час зав`язі. Щоб кущі набралися сил на зиму, суницю удобрюють після збирання врожаю.
Підготовка до зими
Кущі витримують морози до-25оС, але все ж ремонтантний сорт на батьківщині вважається тепличного призначення. На зиму плантацію пайнберрі доведеться вкривати матами з соломи або ялиновими гілками.
Захворювання і методи боротьби
З поширених захворювань пайнберрі пошкоджується рідко вертіциллезному в`янення, але часто - сірою гниллю, особливо, дощовим літом.
Шкідники і способи боротьби з ними
Для ремонтантної сорти суниці садової тільки птахи не є шкідниками. Пернатих не приваблює білий колір ягід. Однак мурахи, слимаки, равлики, кліщі, листоїди та інші комахи завдають шкоди врожаю.
Особливості вирощування в горщиках
Ремонтантна суниця НЕ Самоплідна. Вирощувати пайнберрі в горщиках немає сенсу, якщо мова йде про кімнату. На вулиці можна висадити суницю в квіткові горщики і спорудити з них високу грядку. Тільки розташувати її потрібно поблизу плантації іншого сорту полуниці для перехресного запилення.
висновок
Оптимально добитися успіхів високої врожайності пайнберрі можна тільки в тепличних умовах. На відкритій ділянці розумно посадити маленьку плантацію для різноманітності.