Кролі - одна з найпопулярніших в сільській місцевості галузей, здатна принести досить високий прибуток власнику.
Зміст
Вирішивши відкрити власну справу, необхідно скласти бізнес-план по розведенню кроликів.
Початківцю власнику слід ретельно вивчити, які умови потрібно створити вихованцям і ознайомитися з сучасними технологіями їх вирощування. Найкраще проконсультуватися з більш досвідченими людьми.
Продукція кролівництва
Правильна організація кроліководческой міні-ферми дає можливість отримати різноманітну і цінну продукцію при порівняно невеликих витратах грошових і трудових ресурсів.
Що саме входить в поняття «продукція кролівництва»:
- М`ясо (корисний і низькокалорійний продукт дієтичного харчування).
- Шкурки (цінне натуральна сировина, яке використовується в хутряній промисловості).
- Шерсть і пух (натуральна сировина, по своїй теплопровідності і якістю не поступається мериносової вовни).
- Шкіра (є якісним матеріалом для виробництва високосортної замші, лайки і шевро).
- Лапки, хвости, вуха (окремі частини тіла, призначені для виробництва сувенірної продукції та амулетів, а також у висушеному вигляді є ласощами для домашніх вихованців).
- Гній (натуральне органічне добриво підходить на глинисті / суглинні грунту, для приготування компосту і біогумусу, а також з метою відновлення хімічного складу і структури сильно виснажених грунтів після деяких видів сільськогосподарських рослин). Наприклад, 1 дорослий кролик здатний давати близько 100 кг гною на рік, а ферма з поголів`ям в 1000 дорослих особин отримує в рік понад 100 тонн натурального органічного добрива.
- Свіжі відходи від забою (внутрішні органи використовуються на свинофермах в якості добавки до раціону тварин).
- Племінні кролики (для чистопородного розведення та отримання молодих тварин на плем`я).
Ольга Нев (Ветеринарний лікар):
Деякі породи використовуються як лабораторні тварини. Головна вимога до таких кроликам - відсутність генетичних, інфекційних і внутрішніх незаразних хвороб. Багато науково-дослідні інститути та вищі навчальні заклади використовують кролів в наукових і освітніх цілях. Вони служать більш тривалий термін, ніж інші лабораторні тварини (щури, миші), але і вартість однієї голови вище.
М`ясо, шкурки, шерсть та інша продукція завжди користувалася високим попитом, тому розведення і вирощування кроликів в домашніх умовах стане відмінним варіантом прибуткового бізнесу.
Постарайтеся продумати способи реалізації кролячого посліду, а також можливості виготовлення з гною якісного біогумусу і збуту готового добрива розташованим поблизу фермерським господарствам.
З чого починати бізнес
Щоб відкрити кроліководческой ферму, необхідно:
1. Визначитися з організаційно-правовою формою та зареєструвати власне підприємство. Для створення міні-ферми з невеликим поголів`ям цілком підійде ІП, а для більш солідного підприємства краще відкрити селянське фермерське господарство.
2. Скласти самостійно, скачати готовий або замовити фахівцям індивідуальний бізнес план по вирощуванню кроликів.
План повинен підкріплюватися фінансовими розрахунками і включати такі ключові аспекти бізнесу, як:
- Вид діяльності підприємства (організаційно-правова форма, рід занять, ступінь потенційної успішності проекту).
- Опис підприємства (основна і додаткові спеціалізації підприємства відповідно до умов свого регіону).
- Аналіз ринку збуту продукції (основні характеристики регіональних ринків збуту продукції та їх конкурентний стан).
- Виробничий план по розведенню (повний опис виробничого процесу: від покупки земельної ділянки та будівництва ферми, придбання і вирощування планованої кількості особин до забою і збуту вирощених тварин).
- Фінансовий план (початкові вкладення, постійні і змінні витрати, потенційні доходи від основної та додаткових видів діяльності, а також підсумкова очікуваний прибуток).
- Розрахунки основних фінансових коефіцієнтів (прибутковість, рентабельність, ліквідність, термін окупності проекту і т.д.).
3. Придбати (орендувати) земельну ділянку для будівництва кролячій ферми.
Земельна ділянка має розташовуватися в нежитловий зоні (в видаленні від житлових будинків) і мати достатні розмірами (в залежності від того, буде сама ферма великої або ж маленької).
Як облаштувати ферму
У кроліководческой комплексі повинні бути:
- Клітини, включаючи внутрішнє обладнання (годівниці та поїлки).
- Приміщення для зберігання / підготовки кормів.
- Яма для гною (місце первинного складування посліду).
- Приміщення, де будуть забивати і окреме місце для оброблення тушок.
- Холодильна камера для зберігання м`ясних продуктів.
- Приміщення для обробки, сушіння та зберігання шкурок.
- Місце зберігання інструментів і обладнання.
- Будиночок для основних працівників ферми.
Ольга Нев (Ветеринарний лікар):
Добре, якщо буде заплановано окреме приміщення, куди будуть надходити новоприбулі тварини з метою витримки карантину. Якщо закупівля нового поголів`я не планується, то ці ж клітини можна використовувати для відсадження особин, підозрілих по якого-небудь захворювання. Тут вони повинні знаходитися протягом періоду діагностики і лікування хвороби. Після кожного такого заповнення, приміщення необхідно дезінфікувати і тримати порожнім кілька днів.
Як вибрати породу
Треба враховувати основний напрямок діяльності господарства - розведення кроликів з метою реалізації м`яса, шкурок або пуху.
Якщо метою вирощування кролів буде збут м`яса, то вибирати слід перевірені м`ясні породи. Наприклад, особини каліфорнійської, червоною або білою новозеландської порід максимально швидко набирають необхідну масу тіла.
Для отримання вовни і пуху можна зупинитися на хутрових породах, таких як білий пуховий кролик, ангорський або висловухий баран.
Диверсифікація кролячого виробництва на м`ясне, хутрове, племінне і змішане веде до отримання більшої економічної вигоди від проекту.
Кроликів краще брати з документами, що підтверджують породность. Це стане в нагоді при збуті готової продукції, а також подальшої реалізації зайвого породного молодняка і отримання додаткового доходу. При закупівлі слід дотримуватися співвідношення кролів та кролиць 1 до 5.
Корм для вихованців
Потрібно закупити / заготовити корми для кроликів - концентровані, грубі і соковиті. В основі їх щоденного раціону лежить сіно, комбікорм і чиста питна вода.
Соковиті займають не більше 1/3 частини всього раціону харчування. Також для активного зростання і розвитку кроликам необхідні вітамінні добавки, крейда, макуха, шрот, рибне та м`ясо-кісткове борошно.
Правильне і регулярне харчування сприяє гарному травленню, швидкого набору ваги м`ясних порід кроликів, а також загальному здоров`ю.
Істотну економію кролячого господарства несе самостійна заготівля кормів в теплу пору року. Приміщення, де будуть зберігатися корми необхідно періодично обробляти від паразитів і гризунів.
Для зміцнення імунітету і захисту від основних інфекційних захворювань слід проводити щорічне ветеринарне обстеження і вакцинацію всього поголів`я кроликів.
Організація кролячій ферми несе в собі безліч інших нюансів, але при бажанні початківець кролівник впорається з будь-якими труднощами!