Порода курей московська чорна

Одним з найкращих досягнень сучасної селекції є Московська чорна порода курей, для виведення якої були взяті три різновиди - юрловская голосисті, Нью-Гемпшир і бурі леггорни. Нововиведені птахів повторно схрещували між собою, в результаті отримали гарне поголів`я м`ясо-яєчного напрямку.

Порода курей Московська чорна

особливості породи

Зовнішнім виглядом цього птаха притаманні кілька якостей і особливостей:

• тіло подовжене, форма правильна, мускулатура добре розвинена;
• груди опукла, голова широка;
• довжина шиї середня;
• гребінець компактний, прямостоячий;
• очі оранжевого кольору;
• дзьоб чорний, злегка зігнутий;
• крильця і ​​хвіст помірної довжини;
• мочки вух бувають білого або червоного відтінку;
• завдяки темної пігментації ноги у курей темно-чорні або чорні, у півнів світліше;
• пір`я Смольного з золотистим відливом.

Особи чоловічої статі легко визначити в стаді завдяки потужному і великому каркасу, а також яскравого окрасу - плечі, поперек і грива золотистого тону.

У курочок оперення скромніше - все тіло покрите чорним оперенням і тільки область шиї має мідно-золотий відтінок. Практично 100% курчат від загального виводка вилуплюються чорними.

Завдяки щільному пір`яного покриву ця порода відмінно переносить суворі зими.

вартість

Одне з головних достоїнств породи - низька вартість. Інкубаційні яйця продають по 50-60 руб за 1 шт., Молодняк - 600-800 руб за голову.

Придбати курей можна в декількох господарствах нашої країни - Орловський дворик, Курчинський, Екофазенда.

характер

Московські чорні кури володіють спокійним і незадірістим характером. Вони легко переносять переміщення в нові умови проживання, не знижуючи при цьому продуктивності.

Їх випускають на вигульних дворик без огорожі і побоювання, що вони далеко підуть або полетять.

Особи чоловічої статі не агресивні, прихильно ставляться до господарів, але при наявності загрози здатні стати хорошими захисниками для курочок.

продуктивність

Московська чорна порода курей має порівняно непоганий продуктивністю.

1. При дотриманні всіх правил догляду та утримання кури досягають маси від 2,5 до 3,5 кг, півні - 3,5-4,5 кг. Після забою маса тушки зменшується на 600-700 г. М`ясо вважається делікатесним - ніжне, соковите і з низьким відсотком жиру.
2. Несучість хороша - до 220 яєць на рік. Середня вага - 55-60 м Шкаралупа коричневого кольору. При недостатньому годуванні ці показники можуть знижуватися, аж до повного припинення яйцекладки. Після коригування раціону харчування і кількості корму продуктивність приходить в норму.
3. Заплідненість знесених яєць близько 90%, з них вилуплюється 92% курчат, виживаність - 95%. Завдяки таким параметрам, можна сказати, що порода вигідна.

Достоїнства і недоліки

За породою легко доглядати

Ознайомившись з описом, необхідно визначитися з головними достоїнствами Московських курей:

• витривалість і хороший імунітет проти багатьох хвороб;
• спокійну вдачу;
• високий ступінь стресостійкості;
• відмінний смак м`яса і яєць, а також гарна м`ясо-яєчна продуктивність;
• невибагливі до якості корму та умов утримання.

Можна виділити і кілька недоліків:

• поганий інстинкт насиджування, тому заводчикам часто доводиться використовувати інкубатор для розведення;
• запізніле яйценошеніе - через півроку з моменту появи на світ;
• показники продуктивності несучок збережуться недовго - близько 3 років;
• птах схильна до ожиріння в умовах перегодовування.

Секрети успішного розведення

У породи, виведеної селективним шляхом, відсутній інстинкт насиджування. Тому заводчики розводять курей інкубаційним методом.

інкубація

Для успішного розведення використовують свіжі яйця віком не старше 6-ти днів.

Вибирають екземпляри середнього розміру з рівною, гладкою шкаралупою, без тріщин. Форма не помилкова бути занадто загостреної або плескатої, інакше пташенята можуть з`явиться на світ з різними дефектами.

Для відбору матеріалу потрібні восьмимісячні несучки. Їх яйця володіють гарною якістю і підходять для отримання здорового виводка.

Період інкубації триває 3-4 тижні. В цей час забезпечують стабільну температуру - 40 ° С в перший тиждень, потім кожні 6 днів її знижують на 1 ° С.

До моменту появи вилупка яйця регулярно перевертають кілька разів в день. Так вони рівномірно прогріваються, а курчата вилуплюються міцними і здоровими

Годування та догляд за пташенятами

Із загальної кількості на світ з`являється практично всі потомство з чорним оперенням. У першу добу курчата Московської породи поводяться активно - швидко пересуваються і легко пристосовуються до нових умов утримання.

Протягом 45 днів їм забезпечують хороше освітлення - не менше 22 годин і підвищений температурний режим в межах 23-25 ​​° С.

Починаючи з першого дня пташенятам дають відварне і подрібнене куряче яйце. Через 48 годин в раціон додають дрібно нарізану зелену цибулю, який поповнює нестачу віх вітамінів і мінералів.

Через 5 днів їм можна давати крупи, сир. В якості пиття подають розчин глюкози - 50 г на 1 л води. Таке питво додає енергії, сил і підвищує імунітет курчат в перші дні життя. По закінченню трьох діб отпаивают простою водою.

Починаючи з двотижневого віку пташенят можна виносити на вулицю. Вигул на свіжому повітрі в сонячні дні благотворно впливає на ріст і розвиток молодняка.

Переводять в загальну зграю через 3 місяці з моменту появи на світ.

Зміст дорослих особин

Завдяки спокійному вподоби зміст цих курей нескладне. Дворик для вигулу підходить без огорожі, тому що птиці ніколи не покидають двір, відходять тільки на невелику відстань.

Місце для вигулу засівають зерновими культурами, щоб в літній період забезпечити стадо зеленню. Додатково дворик посипають ракушняк, шматочками крейди, які заповнюють недолік кальцію після зимівлі.

Для зимової прогулянки в куточку двору можна зробити укриття з шиферу або будь-якого іншого укривного матеріалу. Так птах зможе гуляти в міжсезоння, вишукуючи залишки корму крізь товщу снігу. Вигул взимку особливо корисний для несучок, які засиділися в курнику.

Вимоги до курника

Птиці повинно бути достатньо місця в курнику

Приміщення для утримання курочок і птахів має бути просторим - з розрахунку 50 м³ на одну особину. Якщо простору буде більше, птиці стануть мерзнути в осінньо-зимовий період.

При скупченості високий ризик розвитку хвороб, появи сисних кров паразитів - пухоедов, вошей і т. Д.

Одна з головних умов - хороша вентиляція. Під час провітрювання не повинно бути протягів, які можуть викликати простудні захворювання. Якщо це робити регулярно, вологість буде залишатися стабільно низькою - на рівні 50-55%. Також важлива температура - взимку близько 20-23 ° С, влітку - 12-13 ° С.

Підлогову поверхню зашивають бляхою, закриваючи всі щілини, щоб не проникли гризуни. Щоб уникнути появи грибкових інфекцій днище курника обробляють гашеним вапном, потім укладають настил з соломи, тирси або сухого торфу. За рік таку підстилку потрібно поміняти 1-2 рази.

Додатково білять стіни, щоб знищити хвороботворні бактерії і мікроби.

У зимовий період птиці потрібне гарне освітлення червоною або синьою лампою. Приглушене світло знижує агресію і благотворно впливає на показники несучості. Тривалість светодня взимку - не менше 20 годин.

У приміщенні встановлюють годівниці, поїлки.

Раціон харчування

Кури м`ясо-яєчного напрямку потребують більшої кількості сухого корму (на 20%), ніж яєчні породи.

Незважаючи на вередливість в харчуванні, багато заводчики відзначають хорошу продуктивність при збалансованому і регулярному годуванні.

Основу раціону складають два продукти - борошно з сіна і комбікорм. Урізноманітнити таку годівлю можна іншими компонентами - зеленню, фруктами, овочами, вологими мешанками. Влітку сінну борошно повністю замінюють свіжою травою.

Для заповнення життєво необхідних елементів - кальцію, вітаміну D, в зимову пору року дають черепашки, шматочки крейди, м`ясо-кісткове і рибне борошно. Риб`ячий жир додають в сухі корми.

Можна давати відварну картоплю, але в розумних межах. Ці птахи менш активні, ніж представники інших порід, тому довше переварюють їжу. Картопля може спровокувати ожиріння внутрішніх органів - печінки, шлунка.

У курей повинен бути постійний доступ до води - для зручності багато хто використовує автоматизовані поїлки, в яких рідина довше залишається чистою і свіжою (ніпельні, желобкові). У звичайних ємностях питво змінюють щодня.

можливі хвороби

Характеристика породи включається високу опірність до багатьох хвороб. При порушенні умов догляду - вміст у брудному, холодному курнику у птахів з`являються простудні захворювання. Щоб цього уникнути необхідно оптимізувати догляд відповідно до вище описаних вимог.

У молодого виводка відзначаються різні патології - викривлення гребеня, лап, шиї. Причини - використання прострочених, неправильної форми і розмірів яєць для розведення потомства, а також недотримання температурного режиму в інкубаторі.

Для профілактики інших інфекцій заводчики проводять вакцинацію пташенят в ранньому віці, що допомагає підвищити шанси на виживання.

У разі ураження хворобами щеплені курчата легко їх переносять і швидко йдуть на поправку. Також в профілактичних цілях необхідно підтримувати чистоту в курнику, регулярно його провітрювати, вчасно прибирати залишки корму і міняти воду в поїлки.

Відгуки садівників

Заводчики Московської породи залишають тільки позитивні відгуки про неї.

1. Общепользовательскіе кури, як їх ще прийнято називати серед заводчиків, універсальні - дають смачне м`ясо і відрізняються гарною яйценоскостью.
2. Для багатьох, особливо початківців птахівників, це відмінний варіант - курочки не вимогливі у догляді, харчуванні, при цьому їх продуктивність залишається на вищому рівні.
3. Багато задоволені тим, що птах спокійна, не вимагає спеціального вольєра для вигулу, що істотно облягає догляд за нею.
4. Інші віддають перевагу цій породі завдяки гарній, майже 100%, оплодотворяемости і приживлюваності пташенят.