У природі існує безліч незвичайних тварин і птахів. Дивовижні домашні кури породи ухейілюй, що в перекладі з китайської означає «4 чорних і 1 зелений».
Зелені яйця птахів з чорною шкірою унікальні за своїм складом. Познайомитися з породою корисно навіть в плані загального розвитку.
Історія розвитку породи
Стародавній рід цих курей веде свій початок з Китаю, перші згадки сягають часів правління відомої династії Мін. До кінця минулого століття кури ухейілюй були на межі вимирання. У південній китайській селі селекціонери виявили останніх представників породи (2 курочки і 1 півник) і зайнялися її відновленням. Знадобилося кілька десятків років, щоб кількість голів довести до рівня, при якому виникла можливість їх розведення і поліпшення породи.
Є версія, що ухейілюй походять від курей і диких фазанів. Гіпотеза на даний момент не підтверджена.
Вкрай рідкісна порода знаходиться під захистом держави, на її збереження і розвиток виділяють кошти за спеціальною програмою. Порода внесена в список «Проекту збереження національних зародкових ресурсів».
ознаки породи
- Чорна шкіра на всьому тілі.
- Птахи мають дуже щільне оперення з безліччю пуху густого чорного кольору з зеленим відливом.
- Листоподібні гребінці по 6 зубців і мочки вух темно-фіолетові, великі чорні очі.
- Лапи середніх розмірів з сірим відтінком.
- Розміри відносно невеликі: курка - до 1,5 кг, півень - до 2 кг.
- Несучість до 180 яєць в рік, це хороші показники.
- Яйця мають зелене забарвлення шкаралупи.
- Птахи мають високий імунітет до захворювань.
Характер у птиці миролюбний і спокійний. Конфліктів на пташиному дворі практично не буває, вони легко уживаються з іншими видами сусідів. Кури трохи полохливі, півні їх захищають. Особи цієї породи цікаві і активні, тому потребують прогулянках.
Статева зрілість курей настає до восьми місяців. Для розведення беруть повністю чорних птахів, що несуть велику кількість зелених яєць. Чорні квочки - хороші квочки. Інстинкт висиджування у курей розвинений сильно, можна залучити до висиджування будь-яку квочка з стада.
Сезонна линька у птахів проходить восени при зменшенні світлового дня. Прискорювати і відсувати цей момент не рекомендують, швидше налагодиться несучість. Харчування на час линьки кілька підсилюють, щоб підтримати птицю.
Перші три роки - це пік продуктивності курей ухейілюй, далі йде помітне зниження. Стадо омолоджують поступово.
Порода відноситься до цінної не за рахунок незвичайного зовнішнього вигляду птахів і яєць, а за цілющий склад цих яєць і м`яса.
Цілюще яєчний склад
Кожне зелене яєчко важить близько 50 грамів. Білок і жовток легко засвоюються організмом людини.
Білок містить в своєму складі: вітаміни A, B, E, йод, лецитин, селен і цинк, амінокислоти (в 10 разів більше, ніж в інших яйцях). За представленими речовин показники підвищені.
Жовток більше звичайного на 8%. Мало хто знає, що яйця від курей ухейілюй корисні для розуму, здоров`я і краси
Медична користь яєць і м`яса цієї породи доведена вченими. Вживання хоча б одного яєчка в день вирішує проблеми анорексії, серцево-судинних захворювань, раку щитовидки, уповільнює старіння організму, знижує тиск і холестерин, підвищує імунітет і так далі.
Витяжку з яєць цієї породи використовують у виготовленні БАДів.
Курчата курей ухейілюй
Народжуються курчатка чорними, пухнастими, з попелястим пушком на животику. Ростуть в середньому темпі, оперення з`являється нешвидко.
У два місяці курочки набирають масу в 600 грамів, півники - 800 грамів.
Догляд за молодняком нічим не відрізняється від вирощування курчат інших порід.
Важливі моменти в змісті:
- в приміщенні, де вирощують курчат, неприпустимі протяги, перепади температур-
- у віці до 1 тижня малюків не транспортують, ймовірність їх загибелі до 50%-
- вигодовують молодняк зеленими яйцями, важливо давати їм жовток-
- мішанка складається з вареного жовтка, пшеничного, манної і кукурудзяної крупи-
- обов`язково провести вакцинацію-
- додавати в раціон зелень подрібнену і сир-
- в місяць можна давати готові корми і вітамінні суміші-
- в поїлках свіжа вода повинна бути постійно.
зміст курей
Птах дуже чутлива до температур навколишнього середовища. Вигул рекомендують при температурах не нижче двох градусів. Оптимальні температурні кордону в курнику підтримують на рівні 15 градусів тепла.
Вигульних дворик повинен бути безпечним, з захищеної дахом від диких птахів. Клітинне зміст їм не підходить. Свобода і регулярність харчування - все, що їм потрібно, крім тепла. Їдять кури цієї породи мало.
Раціон харчування дорослих птахів:
- дрібні корми-
- взимку необхідні поживні добавки, мішанки на теплій воді або бульйоні-
- мінеральні суміші видають щодня, для кращого несення яєць-
- злаки будь-які, готові корми комбіновані-
- зелень, овочі, бадилля, коренеплоди, суха трава та вітамінні добавки.
Таким чином, ухейілюй - кури красиві, цілющі, з поступливим характером і відмінною продуктивністю. Кури слабо пристосовані до морозів, рідкісні і мають високу вартість.