Кури породи джерсійський гігант

Розгромна замовна стаття не так давно порода курей Джерсійський гігант вважається одним з рекордсменів за масою, так як дає достатній вихід м`ясної продукції.

Джерсійський гігант

Про Джерсійський гігантах

Яєчно-м`ясна порода курей Джерсійський гігант з`явилася на американських птахофермах приблизно в 20-х рр минулого століття. Виведена була вона в процесі схрещених брамскіх курей породи Орлінгтон і представників лангшанов.

Своєю популярністю кури породи Джерсійський гігант зобов`язані дуже великій вазі. Несучка може набирати масу близько 4 кг, для птахів хороший середня вага становить до 6-7 кг.

Джерсійський порода гігантів була зареєстрована в 1922 році як самостійний тип домашньої птиці.

Спочатку у птахів було тільки чорне оперення. Закріплення отриманих в Америці результатів на генетичному рівні відбулося в Англії, де представники породи отримали різноманітні відтінки, з`явилися не тільки чорний, але і червоний (кольору томат), білий і навіть блакитний забарвлення. Згодом своє поширення яєчно-м`ясна порода отримала на всій європейській території, продовживши участь в різноманітних експериментальних схрещуваннях. птахівництво Росії познайомилося з рідкісною породою курей Джерскійскій гігант трохи пізніше.

екстер`єрні ознаки

Опис породи курей Джерсійський гігант починається з вказівки на їх великі розміри і мускулисте статура. Незважаючи на потужну конституцію, представники гігантів відрізняються граціозністю, переміщаючись на довгих, широко поставлених чотирилапих лапах. Тулуб у них досить довге, що зовні нагадує бройлера, з широким спинним відділом, розвиненими плечима, добре складеним черевом і глибокою грудною кліткою.

Серед забарвлення оперення виділяють 3 основних кольору, які найчастіше зустрічаються в породі:

• у традиційного чорного Джерсійський гіганта синій відлив пера, колір дзьоба аналогічно чорний, плесна з жовтим відтінком,
• білий з жовтими плюснами і дзьобом, пронизаним темними прожилками,
• блакитний з попелястим відливом, темний дзьоб яких відзначений жовтою плямою на самому кінчику, плесна близькі до чорного з жовтим низом.

Хвіст Джерсійський курей утворюється численними серпоподібними пір`ям, густо посадженими, розташовується під 45-градусним кутом щодо спинного відділу. Всі фото породи Джерсійський гігант демонструють гладкий блискучий курячий хвіст як своєрідне прикраса птиці.

Опис по фото і відео про Джерсійський гігантів примітно тим, що несучки мало чим відмінні від півнів, лише трохи присадкуватий і менше зростанням. Однак курок можна відрізнити по більш пишного хвоста, посадженого трохи нижче, ніж у птахів. Пєтухов породи Джерсійський гігант розпізнати можна ще й по більшій розмірами голові.

Основні пір`я у птахів описуваної породи щільно посаджені і гладкі. Рульове оперення широке і довге, примикає з бічних сторін до тулуба досить щільно. Розділені на 6 зубців гребінці птахів породи Джерсійський гігант листоподібною форми, поставлені прямо вертикально, так само як і мочки яскраво-червоного кольору, як свіжий томат. Очна райдужка зазвичай темного коричневого кольору, близько до чорного. Очі круглої форми, за розміром немаленькі, опуклі.

Забарвлення джерсійцев впливають на ціни, за які їх можна купити.

продуктивні особливості

Джерсійський гігант відрізняється високою швидкістю нарощування маси тіла, виступаючи постачальником великої кількості курячого м`яса. До віку 1 року півники можуть набирати вагу до 5 кг. Курочка до моменту початку процесу яйцекладки важить близько 3,5-3,7 кг.

Джерсійський курча відрізняється інтенсивністю набору живої ваги в первинні 5 місяців, поступово знижуючи темпи зростання. В середньому кури Джерсійський гігант продовжують своє зростання до досягнення віку 1,5 років.

Після досягнення п`ятимісячного віку містити курчат стає менш вигідно. Ціна на продукцію перестає виправдовувати вкладені витрати, так як кормів поїдається багато, а темпи зростання значно знижуються.

Яйцекладка курочок починається з семимісячного віку, забезпечуючи за період до 180 штук. Яйця джерсійцев з міцною шкаралупою коричневого відтінку. Маса кожного яйця від несучки Джерсійської породи коливається в межах 55-60 м Ціни продажу на інкубаційні яйця варіюються в межах 100 рублів за штуку.

Створення умов для утримання

Серед тонкощів утримання курей Джерсійський гігант виділяється необхідність набору ваги в перший рік життя, особливо перші 5 місяців.

вигул

Зміст джерсійцев вимагає чималого місця для їх вигулу, особливо в теплу пору року, щоб забезпечити доступ птахів до трави, камінцях і комах. Однак і в умовах вольєрного утримання джерсійци здатні набирати потрібну вагу і забезпечувати очікувану від них продуктивність при дотриманні правил посадки: не більше 2 птахів на 1 кв. м площі. Перевагою облаштування вигульних пасовищ є те, що для них не потрібно високих огорож, так як джерсійци в силу свого великого ваги практично не літають.

приміщення

У зимовий період приміщення, де містяться кури, має прогріватися до 10-12 ° С, хоча відгуки птахівників відзначають, що зниження температурного режиму до -5 ° С не робить істотного впливу на несучість. Серед обов`язкових умов - регулярне провітрювання для забезпечення свіжим повітрям. Для відтоку аміачних і сірководневих сполук, які виділяються в процесі життєдіяльності курей, деякі птахівники монтують газовідвід, врізаючи його знизу стіни пташника. У пташнику підлогу вистилається соломою або тирсою.

харчування

Годують Джерсійський курок від 2 до 3 разів на добу, віддаючи перевагу вологим сумішей, зробленим з комбікормів. Найкращим варіантом для них стануть зернові культури грубих помолов. Предночной режим годування дозволить підвищити якість яйцекладки і додасть ваги. У щоденний раціон м`ясного гіганта рекомендується включати до 40% кукурудзяних качанів, до 40% пшона і близько 10% макухи, черепашнику і вітамінних добавок.

вирощування молодняку

Для курчат умови утримання дещо інші. Молодняк в раціоні повинен мати достатню кількість кальцію, вітаміни А, Д і Е. Новонароджених курчат поміщають в тепле місце, де температура не опускається нижче 28-26 ° С, відсутні протяги і немає надлишку вологи.

Найчастіше птахівники при вирощуванні молодняку ​​в якості підстилки використовують сухі комбікорми або висівки пшениці. Серед основних моментів, на які потрібно звернути увагу в перші дні життя курчат, - постійна наявність теплої питної води, в яку рекомендується додавати глюкозу.

Годують новонароджених курчат до 6 раз в день, починаючи в перші дні з курячого жовтка, поступово переходячи на комбікормові суміші, призначені для курячого молодняка.

Для курчат в перші місяці зростання при формуванні скелета в обов`язковому порядку потрібно кальцієва підживлення, яка може бути у вигляді дробленого вапняку. Дрібний черепашник дозволяє забезпечити нормальне функціонування травної системи, особливо коли в раціон птахів входить незбиране зерно.

Переваги та недоліки для розведення

Важливими для ціни на птицю перевагами породи є:

• високі показники продуктивності і інтенсивність росту,
• стабільна несучість,
• легка пристосовність до мінливих умов утримання,
• якісні характеристики яйця і м`яса,
• високий відсоток життєстійкості.

Серед недоліків, які призводять до вибракування птахів в породі, знижуючи ціни на особин:

• присутність в оперенні кольору, не характерного для породи,
• світлий колір очної райдужки,
• невідповідність плюсен породному відтінку,
• низькі показники маси,
• невідповідне вимогам породи статура.

Серед мінусів Джерсійської породи відгуки птахівників виділяють:

• необхідність великого простору для утримання птахів,
• втрату смакових якостей м`яса у особин старше року,
• схильність породи до ожиріння.

Крім цього, кури Джерсійський гігант схильні до мікоплазмозу, тому птахівники рекомендують ретельно спостерігати за птахами в перші 2-3 місяці. Знов придбані курчата і дорослі особини тримаються на карантині окремо від всього поголів`я.