Інструкція з вирощування бройлерів від а до я

бройлер курча

М`ясо курчат-бройлерів, вирощених на домашньому обійсті, вигідно відрізняється від того, яке купили в магазині. Воно більш ароматне, соковите, ніжне і поживне. Тому якщо дозволяють умови, є сенс їх вирощувати вдома.

Дорослі бройлери в домашніх умовах
Дорослі бройлери в домашніх умовах

Крім того, це досить рентабельне заняття. Навіть якщо не займатися розведенням, як бізнесом, а вирощувати тільки для себе, то все одно дуже вигідно. Окупність витрат відбувається за все за два з половиною місяці. Саме стільки тримають курчат до забою.

Який породи і якого віку вибрати курчати для вирощування?

Дуже популярні м`ясні кроси:

  • Кобб-500,
  • Ломан,
  • Росс.

У Росії користуються попитом бройлери, виведені птицеводческим підприємством "Зміна". На ринку близько 50% всього поголів`я підставлено саме цієї фабрикою. Ознайомитися більш детально з перевагами і недоліками кожного кросу можна в статті `Огляд бройлерних порід курей`.

Якого віку вибирати курчат вирішувати вам. Більшість з-за незначної ціни зупиняються на добових одноденних. Беруть їх багато. Але це дуже клопітно. Так як у них ще не закінчено формування шлунково-кишкового тракту, немає системи терморегуляції. Вони бояться протягів, вогкості, переохолодження і перегріву.

Найкраще купувати десятиденних курчат-бройлерів. І робити це на птахівницьких фабриках.

Підросли курчата Кобб-500
Підросли курчата Кобб-500

На які особливості звертати увагу при покупці курчат

Щоб вибрати хороших пташенят треба мати досвід. Наступні поради допоможуть вам в цьому. А далі справа за практикою.

  • Вибирайте веселих і рухливих.
  • Здоровенькі пташенята жваво реагують на сторонні звуки. Значить, створіть шум. Постукайте по коробці або клітці, де вони сидять. Ті, які побіжать на звук, вам і потрібні.
  • У хороших пташенят животик - підтягнутий, пушок - гарненький і рівний, попка - чистенька.
  • Крила не в розкарякою, а прилеглі до тулуба.
  • Особливості мають курчата кросів Кобб-500, а також Росс-308. У них може бути трохи збільшений животик. Колір дзьобика і лапок віддає синявою.
Одноденний здоровий курча
Одноденний здоровий курча

Як визначити стать курчати

Коли купуєш курчат, зазвичай хочеться купити курочок. Щоб їх розрізнити, розправте крила і подивіться на пір`ячко.

  • Якщо курочка, то пір`ячко будуть різної довжини.
  • Якщо півник, то - однієї довжини.

Загальні вимоги до приміщень

Перш ніж купувати курчат треба визначитися з місцем, де вони будуть перебувати і як там міститися. Розрізняють два варіанти розміщення - підлогове і клітинне. Відповідно до цього і готують пташник. Але є і загальні вимоги.

  1. В курнику має бути тепло. Температура повітря повинна регулюватися. Її постійно вимірюють і зі збільшенням віку молодняку ​​знижують. Зменшення температури відбувається від + 30 градусів на початку відгодівлі до 18 - 20 градусів до 4-тижневого віку.
  2. Хороша вентиляція і як наслідок відсутність вогкості. Сухе повітря запобігти поширенню інфекції.
  3. Чистота. Це найважливіша умова змісту.

Вимоги до світлового режиму

Світловий режим при відгодівлі дуже важливий. Висвітлюється пташник цілодобово. Тільки інтенсивність його регулюється. Вона змінюється відповідно до віку молодняку.

вік курчат

(День)



режим освітленості

1-3

світло яскравий

4-14

З 22-ї години до 6 годин ранку - тьмяне світло

З 14 дня

Яскравого освітлення не потрібно

З 21 дня



приміщення затемнюється

Таблиця №1. Режими освітленості пташника в залежності від віку молодняку.

Годівниця і поїлка повинні весь час освітлюватися. Над ними потрібно повісити малопотужну лампу (15-20 Вт) з відбивачем. Курчата її бачать і цілодобово в міру необхідності п`ють воду і клюють корм. Потім недалеко від годівниці в погано освітленому місці відпочивають, витрачаючи мінімум зусиль. Завдяки такій освітленості вони мало рухаються. В результаті швидко набирають масу.

Клітинний спосіб вирощування

Із самої назви випливає, що птах міститься в клітині. Для бройлерів це цілком допустимо. Так як головне їхнє завдання швидше і в повному обсязі набрати масу. А для цього вигул зовсім не потрібно.

Крім того, плюс такого змісту в тому, що воно перешкоджає поширенню можливих захворювань. Наприклад, при розміщенні декількох партій в різних клітинах в разі захворювання однієї з птахів, курчата з інших партій не постраждають.

Для комфорту молодняку ​​на одному квадратному метрі клітини потрібно розміщувати не більше:

  • 16-ти штук - маленьких пташенят,
  • 8-ми штук - місячних курчат.

Рекомендується містити в одній клітці не більше 35 голів. В принципі клітку можна зробити самому. Але, напевно, все-таки простіше купити. Адже вона використовується багаторазово, а значить, витрати швидко окупляться.

Приклад клітки для утримання бройлерів
Приклад клітки для утримання бройлерів

Клітини обладнані піддонами, в яких накопичується послід. Тому їх легко прибирати. Годівниці і поїлки знаходяться поза клітиною. В результаті корму витрачається менше, так як кури його не покине своїх.

Клітинне зміст не вимагає великих площ. Тому вирощуванням можна займатися на невеликій ділянці, навіть на дачі.

підлогове утримання

Такий спосіб ідентичний змісту звичайних птахів в курнику.

Відмінність тільки в тому, що бройлери більш чутливі до світлового і теплового режиму в курнику. Тому там необхідно передбачити додаткові обігрівачі та освітлювальні лампи.

підлогове утримання
підлогове утримання

Підлоги в курнику повинні бути обов`язково теплими, найкраще дерев`яними. На них потрібно насипати вапно товстим шаром (1 кілограм - 1 квадратний метр підлоги). Вона буде вбирати зайву вологу і одночасно дезінфікувати приміщення. А на неї вже укласти підстилку. Це може бути солома, сіно, торф, тирсу. Міняти її треба часто, щоб завжди було чисто.

Саме неохайність господарів є головною причиною захворювань курчат. Чисто має бути все: і приміщення, і вода, і корм.

Головне і неодмінна умова утримання бройлерів - це чистота.

відгодівлю

Для досягнення високих результатів м`ясної продуктивності курчат-бройлерів одного розміщення недостатньо. Потрібно ще їх правильно годувати. Без цього вивести на максимальний результат курчати буде неможливо.

Головна умова відгодівлі - це неухильне виконання всіх вимог технології годівлі. Найкраще її роздрукувати і тримати перед очима як пам`ятку. І, звичайно, ще раз не забувайте про чистоту.

Про якість води

Вода у курей завжди повинна бути свіжа. У перші дні курчатам дають кип`ячену воду. Попередньо її остуджують. Потім можна перейти на доброякісну сиру. При використанні води з водопровідної труби її перед вживанням відстоюють. Це роблять для того, щоб вийшов хлор.

Вода повинна бути тільки чистою і свіжою
Вода повинна бути тільки чистою і свіжою

Про якість корму

Корм може бути тільки свіжоприготований і доброякісним. Ні в якому разі не годувати прокислими залишками їжі, сиром із запахом, зів`ялої зеленню і млявими гнилими овочами.

Добре додавати в кормосуміші уварені і роздроблені рибні або м`ясні кістки. Можна приготувати заздалегідь товчену яєчну шкаралупу. Для цього шкаралупу прокаливают в духовці і подрібнюють.

Інформація до відома

У курей не розвинене почуття нюху. До запахів вони байдужі. Але є почуття огиди. Наприклад, якщо коритце забруднене послідом, то вони не будуть з нього клювати корм.