Вирощування перепелів: розведення і утримання в домашніх умовах

Бізнесмени, які займаються птахівництвом, стверджують, що років п`ять назад розведення перепелів було дуже вигідною справою. Проблем з реалізацією продукції не було, так як була відсутня конкуренція. Тепер же пропозиція підвищилося і перш, ніж починати справу потрібно провести детальний аналіз і з`ясувати "чи варта гра свічок".

Для великих грошей потрібні

• значні обсяги птиці,
• низька собівартість вашого яйця,
• знання про наявність конкурентів у вашому регіоні,
• чи є попит на вашу продукцію,
• чому продають конкуренти,
• скільки можуть дати за товар покупці.

Займатися розведенням перепелів можна тільки в тому випадку, якщо вам подобається сама птиця. Цю маленьку пташку треба любити, захоплюватися нею, тоді можна починати справу, тоді всі турботи і труднощі не будуть тягарем.

Але якщо бізнес - не ваш "коник", то все одно спробувати можна. Чому? Тому, що перепелині яйця відносяться до дієтичних продуктів. Вони просто необхідні дітям, вагітним і чоловікам в певному віці.

У чому користь перепелиних яєць?

На відміну від курячих яєць перепелині не схильні до сальмонельозу та перевершують їх за різноманітністю та кількістю корисних речовин. У них є

• амінокислоти,
• вітаміни різних груп,
• мінеральні сполуки (кальцій, фосфор, мідь).

Але при дотриманні дієт треба бути обережним. У перепелиних яйцях дуже багато калорій. В одній штуці 168 ккал. Стверджують, що їх добре вживати в їжу в тому випадку, якщо ви страждаєте

• бронхіальною астмою,
• на цукровий діабет,
• атеросклерозом,
• ожирінням.

У чому користь перепелиного м`яса?

Воно перевершує курятину і кролятину по дієтичним, смакових і живильних якостях. Корисно вагітним, ослабленим дітям, літнім людям. Можна застосовувати в лікувальному харчуванні пацієнтів із захворюваннями

• серця,
• нирок,
• суглобів,
• шлунково-кишкового тракту,
• печінки.

породи перепелів

Перепели також, як і кури поділяються на два напрямки:

• м`ясне,
• яєчне.

Виводяться перепела дуже швидко. Через 17 днів після закладки вони вже починають вилуплюватися. Через 40 днів вони вже мчать. З усіх домашніх птахів вони самі скоростиглі.

На домашніх подвір`ях особливою популярністю користуються наступні породи перепелів.

Найбільш часто розводиться на присадибних ділянках.

Перепели бройлерної форми важать 200г, а несучість яєчного напрямку становить 300 штук на рік.

Іноді їх містять в якості декоративних птахів.

М`ясна порода. Вага близько 500 грам. Тушка презентабельного вигляду, шкіра має приємний кремовий колір.

Швидко набирає масу.

Щодо інших птахів більш спокійна і невибаглива.

Несучість менше, ніж у інших порід.

Середній показник несучості - близько 220 штук на рік.

Середня вага тушки - 280 г.

Стійка до хвороб.

невибаглива.

Несуть великі яйця - близько 16 м Це велика маса, якщо порівнювати їх з яйцями японських перепелів (10 г).

Яєчно-м`ясного напряму.

Відрізняються винятковою продуктивністю. У рік дають більше 300 яєць. Вага птиці знаходиться в межах 190 грам. Самі важче самців.

швидко зростають.

Рідко хворіють. висока виживаність.

Якщо ви живете в селі і вирішили спробувати розводити перепелів для себе, то спочатку потрібно підготувати місце їх проживання.

клітини

Перепели - це дичину, одомашнити її складно. Тому для пасовищного вигулу вона не годиться. Вона живе в клітинах.

Перепели дуже полохливі. Їх дратують різкі звуки, яскраве світло, не люблять, коли їх турбують. Також ніяка птиця не любить протягів. Від усього цього вони можуть перестати нестися або почати розкльовувати один одного. Тому треба вибирати максимально закриту клітку.

Клітку можна купити або зробити самому. Стінки (крім передньої) в клітці повинні бути з ДВП, фанери або пластику. А ось дно і фасадна - сітчастими. Причому спереду ставлять крупноячеистой сітку, щоб перепілка змогла просунути голову, клювати корм і пити воду.

На дно кладуть сітку з дрібними осередками, а під сіткою встановлюють піддон. Через осередку послід буде потрапляти на піддон. Важливо з якого матеріалу він буде зроблений. З нержавіючої сталі або оцинкованого заліза погано. Рік прослужать, а потім треба міняти. Так як залізо роз`їдається послідом і прибирати з нього нечистоти стає незручно.

Деякі застеляють металеві піддони газетам, але це не рятує їх від корозії. Кращий варіант - це полікарбонат. Правда для початківця птахівника такий матеріал дуже дорогий. Багато пристосовують для збору посліду старі шматки лінолеуму. Виходить нітрохи не гірше, ніж з полікарбонату.

Крім того, дно повинно бути влаштовано таким чином, щоб яєчка з нього добре скочувалися в лоток для збору яєць. Тоді вони залишаться чистими, а птах не встигне їх розкльовувати. Але такі клітини потрібні перепілки з двомісячного віку, тобто тоді, коли вони вже мчать. Маленьких же пташенят поміщають в брудер.

Що стосується годівниць і поїлок, то їх краще розміщувати поза клітинами. Тоді в клітці буде чисто і сухо, а вода не потраплятиме в піддони для посліду. З цієї причини багато хто відмовляється від ніпельні напувалки в клітинах. З ними виходить так, що начебто і немає відкритої води, але птах п`є, мотає головою і бризки летять на всі боки. В результаті вода все одно потрапляє в піддони.

пташник

Устаткування сараю, де будуть розміщуватися перепела залежить від того, скільки птахів ви хочете мати у своєму господарстві. Якщо ви розраховуєте на невелику кількість пташок (до 20), то спеціального обладнання не потрібно.

Якщо ж птахів буде кілька сотень, то їм вже потрібна площа близько 30 м2. У пташнику розміщуються клітинні батареї, брудер, окремо встановлюється інкубатор, виділяється місце, де буде зберігатися і готуватися корм.

вентиляція

Пташник, в якому будуть знаходитися клітини з перепелами обов`язково повинен бути обладнаний припливно-витяжною вентиляцією. Звертайте увагу звідки надходить чисте повітря і куди виводиться відпрацьований. Дивіться, щоб виведений повітря не засмоктувався назад.

Краще ознайомитися з пристроєм вентиляції в гаражах і щось подібне зробити у себе. Питання важливий. Так як пташка хоч і маленька, але нечистот виділяє багато. А, що виділяється аміак нічого доброго не дає ні вам, ні перепелам. Створюється враження, що у курей виділень менше, ніж у цих маленьких пташок.

Освітлення, обігрів

Для роботи всього обладнання пташника (інкубатора, брудера, садка) потрібно електрику. Крім того, освітлення повинно вмикатися і вимикатися в певний час. Якщо птахові не буде вистачати освітлення вона буде менше нестися. Якщо занадто багато, то птиці стануть агресивнішими і калічать один одного.

Кращий варіант освітлення -лампи інфрачервоного випромінювання. Горіти вони повинні неяскраво і протягом 15 годин. Їх завдання не лише освітлювати приміщення, а й підтримувати нормальну температуру в ньому (від +18 до +20 градусів). Нижче або вище для птиці небажано.

Для нормального самопочуття птахів і збереження їх продуктивності в холодну пору необхідно чергувати періоди освітлення. Дві години - темно, три години - світло.

інкубатори

Перепели в основному втратили інстинкт висиджування яєць. З них квочки ніякі. Тому якщо вирішите зайнятися розведенням перепелів, то обов`язково треба буде купити інкубатор. Краще відразу купувати хороший, а не витрачати гроші і нерви на дешевий. Ціна на хороші починається від 10 000 рублів. Користуються популярністю корейські, але вони дорожче. Непоганими і з прийнятною ціною вважаються російські інкубатори Бліц база. Вони розраховані на різну кількість яєць.

як розмножувати?

Природно для розмноження необхідні особини обох статей. Перепелиная сім`я - це один самець і три-чотири самочки. Значить, якщо ви хочете отримати свої запліднені яйця для розведення, то вам треба придбати перепелячий молодняк.

Купують перепелят в місячному або двомісячному віці. У цей час уже видно статеві ознаки і можна відрізнити хлопчика від дівчинки, але зробити це без досвіду вкрай складно. Часто недобросовісні продавці обманюють. А якщо врахувати, що самець варто в два раз дешевше самі, то можна сильно "погоріти". Самим без досвіду краще і не намагатися це робити.

Треба щоб продавець сам відсортував пташенят і дав гарантії повернення грошей у разі невірності вибору.

Яйця для інкубації повинні бути:

• взяті від перепілки двох-десятимісячного віку,
• обов`язково запліднене,
• вагою від 9 до 11 грам,
• з терміном зберігання не більше тижня.

Термін інкубації перепелиних яєць - 17 днів. Вилуплюються пташенята дружно. На всю процедуру йде не більше шести годин.

Технологія вирощування молодняка

Після висихання пташенят їх поміщають в брудер, який обігрівається інфрачервоною лампою. Перший тиждень температуру підтримують на рівні +35 градусів. Через два тижні її опускають до +30 градусів.

Перші півмісяця їх життя світло в брудер горить цілодобово. Потім до 45 днів горить за схемою

З двомісячного віку у перепілок починається яйцекладка і їх переводять в клітини, де світло буде горіти 17 годин. В цей же час відкидають і самців. В одній клітці можна залишити одного самця і чотири самочки.

годування перепелів

Для перепілок, як і для будь-якої птиці, потрібен збалансований корм. Птахівники, що займаються розведенням перепелів, відзначають, що таким вимогам відповідає комбікорм ДК-52П (Богданович). У ньому міститься 45% кукурудзи. Як протеїну туди додана м`ясо-кісткове борошно і подрібнені насіння олійних рослин (шроти). У ньому є всі необхідні для птиці вітаміни і мікроелементи.

Маленьких же пташенят годують подрібненими вареними яйцями, сиром і стартовим комбікормом для курчат.

Поїти перепелят треба теплою кип`яченою водою. Протягом перших трьох днів в водичку можна додавати антибіотик (зазвичай левоміцетин).

У три тижні їх можна годувати вже комбікормом, призначеним для дорослих перепелів. Якщо він буде хороший, то птах не хворіє і регулярно несе яйця. Корми на одну пташку потрібно близько 30 грам. Виходячи з цього значення можна розрахувати і кількість корму, яке вам буде потрібно для годування всієї птиці.

Як видно, догляд і розведення перепелів не дуже-то відрізняється від вирощування будь-якої іншої птиці. Тому якщо ви живете в селі, то вам не складе труднощів спробувати розводити ще й цю маленьку пташку. А там, хто знає може це виявиться справою вашого життя.