На сьогодні налічується близько 30 порід індичок, одні з них порода індиків Вікторія. Це гібридна порода. Індики Вікторія виводилися спеціально для того, щоб їх можна було заводити на невеликого розміру фермерських господарствах. Іноді їх утримують у приміщеннях, які спеціально облаштовані на птахофабриці.
Зміст
Як з`явилася порода?
Порода індиків Вікторія отримала життя, завдяки двом лініям. Їх птиці предки відрізняються масивним статурою і завидною швидкістю в розвитку. Також предки породи Вікторія дали можливість породі можливість активно нарощувати масу навіть у молодому віці. Щоб отримати цей гібрид відбирали індиків з широкою грудною кліткою. Самок брали ті, які давали самі високі показники несучості.
Селекціонери спеціально працювали над тим, щоб порода індиків Вікторія себе нормально почували при клітинному змісті, хоча, очевидно, що ще краще вони себе відчувають в вільних умовах. Індики Вікторія, характеристика їх відрізняється тим, що птахи ще більш життєздатні, ніж її предки, відповідно і вигоди від її розведення більше.
Показники м`яса і жиру
2014 рік, завдяки фахівцям, які працювали над виведенням індичок Вікторія, стало зрозуміло, які якості м`яса і жиру характерні для цієї породи. Досліджували індичок Вікторія, яким від роду було 100 днів.
Робилися спроби білого і червоного (від литкового м`яза) м`яса. У лабораторії відстежували такі показники:
- рівень вологи;
- кількість жиру;
- кількість загального азоту;
- білки з`єднувального і м`язового характеру;
- рівень токсичності продукту.
Підсумком дослідження став висновок про те, що продукт має високу біологічну цінність щодо м`язової маси цього кросу. Виявилося, що в продукті висока частка жирних ненасичених кислот, що теж показує високу якість продукту. Жир, який міститься в індичці, засвоюється легко. Рівень токсичності в нормі.
Зовнішні характеристики породи
Порода індичок Вікторія виводилися спеціально для того, щоб розводити їх на невеликих територіях. Підходять вони для маленької птахофабрики або для домашнього розведення.
Опис породи. Доросла особина важить 13 кг, якщо це індик ж важить близько 9 кг. Дорослий індик 13-ти кілограмовий той, якому виповнилося від 20-22 тижнів. Статура у цього кросу злагоджене, відрізняється компактністю. М`язова система розвинена дуже добре. Ці птахи білі і широкогруді, видно на фото і відео.
За сім днів індички Вікторія можуть порадувати господаря 4-5 яйцями, тобто все своє репродуктивне час, вона принесе близько 85 штук яєць. При цьому 97% яєць будуть запліднені. Вага одного яйця становить 87 грам.
Виживає цей крос теж добре. До шістнадцяти тижнів виживаність становить 94%. Важливо зауважити, що залишилися 6% гинуть, як правило, не від хвороби, а через травму.
Крім цих високих показників можна відзначити високий рівень стресостійкості індичок. Вони прекрасно себе почувають в різних умовах утримання, невибагливі до корми. Але, звичайно, деякі рекомендації до харчування і утримання все ж важливо врахувати, якщо хочеться отримати здорових індичок.
В цілому ж дорослі особини здатні жити в місцях неопалюваних, при цьому вони себе нормально почувають. Вигулюватися вони люблять практично в будь-які погодні умови. У них міцний імунітет, який прекрасно їх захищає від будь-яких інфекцій.
Як правильно утримувати?
Незважаючи на те, що крос невибагливий до умов, в яких його містять, важливо знати, що чим більше кращими умовами ви їх забезпечуєте, тим більш здорову птицю отримуєте в результаті.
Для життя індиків Вікторія підійде звичайний індичнику. Абсолютно немає необхідності обладнати його так, щоб була можливість встановлювати різну температуру, якщо мова не йде про пташенят. Але важливими умовами для такого приміщення є його сухість, нормальний доступ до світла і відсутність протягів.
В якості підстилки можна застосовувати сіно або солому, їх, безумовно, час від часу потрібно змінювати.
Щоб захисні сили організму у індиків не слабшали, а також для того, щоб у них не було зайвої ваги їм необхідний регулярний вигул. Локацію, де гулятимуть птиці, можна обгородити відносно високим парканом, а також подбайте про навісі від дощової погоди.
Щоб у індичок збереглася висока несучість необхідно зробити їм затишок в місці висиджування яєць. На одне таке гніздечко не повинно припадати більше, ніж п`ять індичок. Над цим місцем потрібна буде дах, добре, якщо вона буде похилого характеру, щоб пташки не могли на ній висиджувати. Місце, де буде стояти це гніздо має бути тихо і темнувато.
У індичнику НЕ буде бійок, якщо у кожного птаха буде не менше 20 см особистого простору біля місця, де вони отримують їжу. Теж саме стосується поїлок. Вода в поїлках повинна бути завжди, звичайно, важливо стежити за її чистотою.
У пташнику знадобиться короб, який буде наповнений піском і золою. У цьому місці птахи можуть проводити чистку своїх пір`я. Так вони самостійно ведуть боротьбу з паразитами.
У пташнику знадобляться сідала, на яких птахи зазвичай ночують.
Годування індиків Вікторія
відстежуйте харчування для індиків Вікторія, Росія славиться морозами, а в перші вісім тижнів після появи на світло индюшата повинні бути захищені від холоду. У цей період вони швидко набирають вагу і їм потрібно багато енергії.
Перші десять днів индюшата повинні отримувати їжу кожні пару годин, потім кількість їжі стає менше. Індики Вікторія, відгуки про них хороші, вирощування індиків породи Вікторія є вигідним підприємствам.