Індики хайбрід конвертер: опис породи і особливості догляду

напрямок
м`ясні бройлери
маса індички
12-13 кг
маса індика
20-25 кг
статева зрілість
8-9 місяців
інстинкт насиджування
добре розвинений
середньорічна несучість
До 80 яєць
Вага та розмір яйця
великі,

масою 80-90 г

Вихід м`яса при забої
85%
Смакові якості м`яса
ніжне,

дієтичне

Тривалість життя
Більше 10 років

На відміну від курей, індиків розводять саме з метою отримання м`яса, тому чим більше вага птиці, тим вона цінніша. Представники породи хайбрід в цьому питанні досягли успіху, і при правильному змісті у вас є всі шанси забезпечити себе смачним і дієтичним м`ясом на довгий час. Давайте побільше дізнаємося про породних особливостях цих пернатих і оптимальних умовах їх змісту.

походження

Насправді порода хайбрід конвертер - це гібрид, виведений фахівцями компанії Hendrix Genetics Company, офіси якої знаходяться в Америці, Канаді, Голландії і Франції, а племінні заводи функціонують у багатьох інших європейських містах.

«Батьками» сучасних «хайбрідов» стали представники породи бронзових широкогрудих і білих голландських індиків, які передали нащадкам свої кращі характеристики: високу швидкість набору маси і чудовий смак м`яса.

Завдяки таким якостям індики нової породи широко використовуються як при промисловому виробництві, так і в приватному разведеніі- правда, уваги вони вимагають трохи більше, ніж пернаті інших порід.

Чи знаєте ви? Самці індиків - відмінні квочки. Якщо самка з якоїсь причини не бажає висиджувати яйця, то підмінити її може батько сімейства, який навіть без гострої потреби здатний провести в незручній позі цілий день.

опис породи

У порівнянні з представниками відомого кросу Біг-6, хайбріди більш вигідні в плані м`ясної продуктивності, адже вони зазвичай важче своїх родичів на 4-5 кг, нехай і вигодовувати їх доводиться трохи довше. Є у них і інші переваги.

Щоб прорахувати, скільки буде важити птах в зрілому віці, і прикинути приблизну прибавку у вазі по місяцях, можна орієнтуватися на середні значення приросту по тижнях, розраховані за допомогою такої таблиці росту:

Вік (в тижнях) Жива вага самця (в кг) Жива вага самки (в кг)
1 0,16 0,15
2 0,40 0,40
3 0,74 0,71
4 1,28 1,16
5 1,95 1,70
6 2,79 2,36
7 3,76 3,16
8 4,84 4,05
9 6,04 4,98
10 7,37 5,94
11 8,75 6,88
12 10,12 7,8
13 11,55 8,66
14 13,05 9,45
15 14,5 10,16
16 15,99 10,82
17 17,4 11,4
18 18,7 11,91
19 19,91 12,37
20 21,09 12,75
21 22,20 -
22 23,25 -

Як видно з таблиці, після двадцятого тижня життя індички залишають активний набір маси. Звичайно, вони ще можуть додати кілька десятків грамів, але загальну картину це не змінить, і якщо немає необхідності отримувати ту невелику кількість яєць, яке вони здатні дати, птицю можна пускати на забій.

важливо! Інтенсивне годування і швидкий набір маси тіла свідчать про ожиріння пернатих, що негативно позначається не тільки на їх самопочутті, а й на смакових характеристиках м`ясної продукції.

продуктивні якості



Гібридів хайбрід доречно розводити саме на м`ясо, але багатьом фермерам вдається отримати від них ще й певна кількість яєць. Зрозуміло, в кожному разі несучість і м`ясна продуктивність будуть різними, але при виборі індиків все ж варто орієнтуватися на середні значення.

несучість

Максимальної продуктивності в цьому плані індички досягають тільки в зимово-весняний період, в той час як влітку вони практично не несуться. Тому від однієї особини за рік вдається отримати лише 50-80 овальних яєць, масою 80-90 г кожне.

У рідкісних випадках, при хороших умовах утримання, одна самка може знести до ста світлих яєчок з вкрапленнями. Смакові характеристики такої продукції не поступаються курячої, тому можуть використовуватися в самих різних кулінарних цілях.

цінність м`яса

При правильному харчуванні і хороших умовах життя, індики породи хайбрід конвертер швидко набирають потрібну масу і готові до забою вже у віці 5-6 місяців (деякі самки навіть раніше). Подальший відгодівлю нерентабельний, адже вже в півроку частка чистої м`ясної продукції становить 80-85% від живої ваги птиці.

Чи знаєте ви?Відповідно до сучасних досліджень, ДНК індика практично повністю збігається з ДНК трицератопса, який, за попередніми підрахунками вчених, жив на нашій планеті 65 млн років тому.

характер

З представниками своєї ж породи хайбріди відмінно уживаються і на обмеженій території, але ось з іншої сільськогосподарської птахом можуть вступати в конфлікти (особливо це стосується індиків інших порід). Не варто ризикувати моральним і фізичним здоров`ям мешканців подвір`я, краще відразу ж відселити індиків в окреме загородження.

Достоїнства і недоліки

  • До плюсів розведення хайбрідов можна віднести:
  • скоростиглість молодняку-
  • велика вага-
  • економну витрату кормових сумішей-
  • нехай невелике, але стабільне отримання смачних яєць в певну пору року.
  • Серед мінусів змісту пернатих виділяють:
  • необхідність в підтримці захисних сил організму (щоб птах не боліла, доведеться суворо дотримуватися профілактичні вимоги, і це стосується не тільки правильності вибору кормів і чистоти в пташнику, але і своєчасної вакцинації поголів`я)-
  • високу вимогливість до кормів (для швидкого набору потрібної ваги доведеться використовувати тільки високоякісні корми промислового призначення)-
  • необхідність в окремій території для утримання, що пояснюється поганим характером хайбрідов щодо іншої сільськогосподарської птиці.

Як вибрати хороших особин



Не всім фермерам доступна можливість якісної інкубації яєць, тому багато хто з них вважають за краще купувати вже підросли індичат хайбрідов. Однак, з огляду на обмеженість поширення даної породи і складність виведення пташенят з усіма якостями перших гібридів, при виборі конкретних особин варто враховувати цілий ряд нюансів, які і допоможуть не помилитися у купівлі. Перш за все до них відносять:

  • вага здорового пташеня - в двотижневому віці повинен становити не менше 40 г-
  • стан пуповини - вона повинна бути повністю тривалої, без ознак запалення-
  • стан анального отвору - обов`язково чисте, без зайвої бруду і не втягнутого залишкового жовтка-
  • стан пуху - м`який, однорідний і рівний, без видимих ​​лисин-
  • стан очей - блискучі і не запалені, без найменших ознак сльозоточивості-
  • реакцію на навколишні звуки - пташеня повинен повертати голову до джерела шуму і трохи присідати при різкому бавовні поруч з його головою-
  • положення тіла і поставу - малюк не повинен присідати або завалюватися на бік при ходьбі-
  • добрий апетит.
Якщо ви вирішите вибирати не пташенят, а яйця для подальшої інкубації в домашніх умовах, потрібно об`єктивно оцінювати вірогідність отримання бажаного результату. Зовні все яєчка дуже схожі, тому єдине, що ви можете перевірити - це вага (повинен відповідати вазі новонародженого пташеня) і цілісність шкаралупи. Перевіреними постачальниками якісних яєць в цьому випадку вважаються Канада, Угорщина, Франція та Польща.

Розведення і догляд

Гібриди завжди більш вимогливі до умов утримання, тому при розведенні індиків хайбрід конвертер так важливо передбачити навіть невеликі проблеми в питанні їх вирощування, не кажучи вже про інкубації в домашніх умовах.

важливо! Занадто висока температура в приміщенні так само небажана для пташенят, як і низька, тому варто постійно контролювати її значення в місці вирощування індичат (не нижче 26 ° C і не вище 35 ° C).

Правила інкубації

Як в промислових, так і в приватних умовах утримання, інкубація індичих яєць частіше відбувається із застосуванням спеціального обладнання, яке дозволяє добитися більш високого відсотка виводимості (в порівнянні з природним висиджування). Але і в цьому випадку, з огляду на цінність яєць, власник повинен докласти максимум зусиль, щоб отримати хороший результат. Допомогти в цьому зможе знання таких особливостей процесу:

  • перед закладкою в інкубатор потрібно прогріти яйця до 18-20 ° C, що посприяє повному видаленню конденсату-
  • для контролю повороту яєць зробіть на шкаралупі невеликі позначки маркером-
  • при закладці яєць на інкубацію завжди враховуйте тип приладу: в автоматичних пристроях вони розміщуються вертикально, а в ручних моделях - горизонтально-
  • встановлені значення температури і вологості необхідно підтримувати протягом усього часу дозрівання зародка і перевіряти ще раз їх, навіть якщо у вас остання модель інкубатора-
  • обов`язково підливайте воду в спеціальну ємність, що знаходиться в нижній частині пристрою, інакше оптимальний рівень вологості буде порушений, а яйця швидко перегріються-
  • при перебоях в мережі електроживлення слід відкрити дверцята інкубатора, щоб зародки не задихнулись-
  • приблизно на 8-9 день інкубації всі яйця просвічують овоскопі і відбраковують незапліднені або «завмерлі» (останні можна визначити за наявністю кровянистого ореолу навколо жовтка)-
  • після закінчення 25 днів переворот яєць потрібно припинити, так як саме з цього моменту починається процес клювання (температуру краще виставити на 27 ° C, підтримуючи вологість на рівні 70%).
У нормі кінець інкубаційного періоду має припадати на 29-30 день після закладки яєць, після чого з них з`являються здорові, але поки ще мокрі индюшата породи хайбрід конвертер. Як тільки вони обсохнуть, можна перемістити малюків в підготовлену заздалегідь коробку, розташовану в теплому місці без протягів (температура повітря в першу добу повинна знаходитися в межах 28-30 ° C).

зміст

Хороший індичнику для породи хайбрід повинен трохи відрізнятися від звичайного приміщення для іншої сільськогосподарської птиці - перш за все температурою і рівнем вологості. Крім того, нюанси змісту безпосередньо залежать від пори року, тому при контролі мікроклімату всередині приміщення обов`язково варто враховувати погоду за вікном.

важливо!Вода для пернатих завжди повинна знаходитися у вільному доступі, але при виборі поїлок зверніть увагу на їх конструкцію, щоб не дозволити птаху розливати воду і мочити оперення: саме вологість і вогкість часто стають причиною хвороби і навіть загибелі індиків.

влітку

Більшу частину свого дня індики повинні проводити на свіжому повітрі, де вони зможуть не тільки розім`ятися, але і знайти для себе поживні корми: відповідну зелень, черв`яків, личинок комах. В цілому ж умови їх утримання мають такі особливості:

  • на 1 м² площі пташника має припадати не більше двох дорослих індиків, а на вулиці необхідну для них вигульний територію варто збільшити до 2-3 м² на 1 особину (корисно засіяти її конюшиною, люцерною або горохом)-
  • температура повітря в приміщенні не повинна перевищувати 33-35 ° C, тому на час перебування птахів на вулиці краще завісити вікна, щоб сонячні промені не потрапляли всередину (в ідеалі при облаштуванні пташника потрібно вибирати таке місце, де влітку буде прохолодно, а взимку тепло)-
  • вікна в індичі будиночку повинні виходити на південну або південно-західну сторону, що забезпечить достатній світловий день (для хайбрідов оптимально придатними значеннями буде 14 годин)-
  • вологість не повинна перевищувати межу в 65%-
  • на підлогу можна постелити тонку солом`яну підстилку (заміна підстилкового шару виконується не рідше 1 разу на 10 днів)-
  • сідала для індиків варто розміщувати не вище, ніж на 80 см від поверхні підлоги, а в якості матеріалу для їх виготовлення можуть використовуватися брус, сіно або солома-
  • в якості купелі бажано використовувати резервуари з піском і золою, які допоможуть пернатим боротися з паразитами.
І в пташнику, і на території вигулу в літню пору потрібно розмістити достатню кількість напувалок, воду в яких доведеться щодня міняти.

взимку

Багато аспектів змісту хайбрідов незалежно від сезону залишаються однаковими, але з приходом холодів все ж варто враховувати деякі нюанси:

  • незважаючи на те, що представники цієї породи добре переносять зниження температури, в пташнику ці показники кращі підтримувати в межах 15 ° C-
  • підстилковий шар на підлозі повинен бути набагато товщі, ніж в літній час, а для його організації краще використовувати торф, тирса, і тільки у верхній частині солому (багатошарова підстилка краще зберігає тепло і захищає ноги індиків від холоду, але і змінювати її доведеться частіше, так як вона швидко намокає)-
  • в приміщенні завжди має бути чисто і сухо, без найменших протягів-
  • для додаткового освітлення можна встановити лампи денного світла-
  • на додаток до звичайних годівниць корисно розмістити ємності з подрібненою черепашкою або крейдою, що дозволить зміцнити здоров`я пернатих за рахунок введення в раціон мінеральних сполук-
  • для прогулянок може використовуватися той же вигульний загін, що і влітку, але час перебування в ньому птахів залежить від температури повітря на вулиці: чим вона нижча, тим коротше прогулянки (при морозі -15 ° C і більше від вигулу варто взагалі відмовитися)-
  • щоб у хайбрідов НЕ мерзли ноги, вигул кожен раз очищають від снігу-
  • поки птахи знаходяться на вулиці, індичнику слід добре провітрити.

Чи знаєте ви? Відоме індиче кулдикання виходить тільки від індиків і самки тут ні при чому. Так самці повідомляють всім навколо про те, що територія зайнята, а заодно привертають увагу індичок.

Представітелейопісанной породи не можна назвати дуже вимогливими до умов і режиму їх змісту, але в холодний період зростає ймовірність простудних та інфекційних хвороб, тому умови утримання і харчування пернатих повинні бути якщо не ідеальними, то близькими до цього.

годування

Раціон харчування, як і умови утримання, має свої сезонні відмінності, не кажучи вже про те, що при виборі продуктів варто орієнтуватися на вік індиків. Тому давайте з`ясуємо, що варто враховувати при складанні меню і чим можна годувати хайбрідов.

Індиків і індичок

Ідеальними продуктами для видачі птиці в літню пору будуть:

  • пшениця і кукурудза-
  • ячмінь і овес-
  • варена картопля-
  • зелені і спеціальні комбікормові суміші-
  • м`ясо-кісткове борошно-
  • бобові культури.
Збільшити поживну цінність видається хайбрідам їжі можна за рахунок використання в мішанках зеленої цибулі, зеленої маси кульбаби і кропиви. Зелень можна використовувати в необмеженій кількості, причому її корисно видавати індикам навіть тоді, коли більшу частину часу вони проводять на вигулі.З приходом зими звичний склад корму доведеться трохи змінити. Доповнити раціон і замінити зелень допоможуть жолуді, каштани, зелене сіно, овочі і навіть подрібнена хвоя. Крім того, корисно домішувати в корми премікси і окремі вітамінно-мінеральні добавки. Дорослі особини годують 4-5 разів на добу, а полегшити процес видачі корму (краще комбікорми) можна за допомогою бункерних годівниць.

індичат

Вже з самого раннього віку індичат цієї породи мають потребу у великій кількості протеїну, тому їх добове меню повинно складатися з урахуванням цієї особливості. Також в їх раціоні повинні бути присутніми такі елементи, як клітковина, кальцій, фосфор і натрій, необхідна частка яких безпосередньо залежить від конкретного віку пташеняти. В середньому, добова норма кожної складової відповідає наступних значень:

вік пташенят(В тижнях) Клітковина, г Протеїн, г Кальцій, г Натрій, г Фосфор, г
0-3 1,6 11,7 0,66 0,13 0,39
4-8 6,8 44,5 2,70 0,48 1,27
9-12 14,5 72,7 5,37 0,95 2,53
13-20 24,3 97 8,25 1,45 3,88
21-26 30,3 103 10,3 1,82 4,24
Калорійність їжі і її загальний добовий обсяг також впливають на самопочуття і продуктивність індиків. Зрозуміло, з віком ці показники зростають, і якщо до трьох тижнів пташеняті досить 39 г їжі загальною калорійністю 113 г, то в двадцять шість тижнів йому знадобиться вже 606 г корму, що містять в собі 1970 ккал.Хорошим рішенням проблеми харчування хайбрідов, незалежно від їх віку, будуть комбікормові суміші для важких м`ясних порід птиці (наприклад, ПК-5, ПК-6 і ПК-12), але якщо придбати їх немає можливості або фермер свідомо не бажає користуватися подібною продукцією , тоді доведеться складати меню самостійно, враховуючи всі необхідні пташенятам вітаміни і мінерали.

Непоганими варіантами «домашньої» продукції для молодняка будуть:

  • капуста, морква, буряк та інші овочі-
  • пророщений овес і пшениця-
  • бобові культури-
  • зелень і різнотрав`я-
  • шматочки фруктів.
В якості профілактики авітамінозів і недуг опорно-рухового апарату в окремих годівницях корисно розміщувати подрібнену шкаралупу яєць, крейда і м`ясо-кісткове борошно. Джерелом білка для індичат можуть послужити і молочні вироби, тим більше що пташенята відмінно їдять мішанки з молоком.

Профілактика захворювань і зміцнення імунітету

В цілому, представники породи хайбрід конвертер відрізняються хорошим здоров`ям і рідко стикаються із захворюваннями, але це не означає, що можна утримувати їх разом з хворими особинами або в умовах господарств, де не так давно були зафіксовані спалахи інфекційних недуг. У список найбільш частих хвороб при розведенні цієї породи потрапили наступні:

  1. колибактериоз - результат споживання води і їжі, зараженої кишковою паличкою (для лікування застосовують антибактеріальні препарати). Симптоми: пронос, посиніння дзьоба, відмова від їжі, апатія.
  2. кокцидоз - недуга, викликаний активністю паразитичних найпростіших, які характерні практично для всіх птахів, але особливу небезпеку представляють для молодих особин до шеститижневого віку. В усуненні проблеми зможуть допомогти антибактеріальні препарати, що впливають саме на цього паразита.
  3. Рекомендуємо до прочитання
    Хайбрід конвертер - відмінне рішення як для великих промислових господарств, так і для невеликих приватних подвір`їв, власники яких хочуть забезпечити себе постійною наявністю смачного і дієтичного м`яса. Незважаючи на те що зміст такої великої птиці вимагає певних зусиль, в нагороду ви отримаєте високу якість продукції.