Корисні властивості лохини для вагітних

Вітамінний склад лохини

Досить часто стиглі плоди голубики плутають з чорницею, адже вони схожі за кольором. Основною відмінністю є те, що ягоди лохини більші. Різницю також можна помітити за кольором соку цих двох ягід: у чорниці він темно-синій (ближче до фіолетового), а у лохини - світло-синій (майже блакитний). Також відрізняються смакові якості рослин, адже, на відміну від чорниці, лохина не солодке, часто водяниста.

Для цієї рослини найбільш підходящим є помірний і холодний клімат. В таких умовах ягоди виростають максимально великими і містять повний спектр вітамінів і корисних речовин, серед яких:

• фосфор-
• вітамін А-
• кальцій-
• вітамін С-
• органічні кислоти-
• калій-
• вітамін Е-
• магній-
• вітамін Р.

Плоди відмінно підходять в якості дієтичного продукту, адже містять всього 39 калорій на 100 г продукту, що вкрай важливо для вагітних, яким потрібно уважно стежити за прогресією набору ваги.

Користь при вагітності

Фахівці стверджують, що для нормального внутрішньоутробного розвитку малюка необхідно регулярно отримувати весь спектр корисних речовин. В іншому випадку не виключені проблеми зі своєчасним формуванням внутрішніх органів і систем організму. Дуже важливо, щоб харчування майбутньої мами в цей період було максимально збалансованим.

Лохина є однією з практично універсальних ягід, адже замінює велику кількість препаратів. Так, завдяки вмісту великої кількості аскорбінової кислоти лохина є відмінним засобом для профілактики простудних захворювань. Високий імунітет - завдання номер один для кожної вагітної жінки, адже застуди в цей час можуть привести до ускладнень у розвитку дитини.

I триместр

Вітамін С, який міститься в рослині, також допомагає тримати організм в тонусі, що вкрай важливо в перші місяці вагітності, коли жінки відчувають занепад сил, запаморочення і слабкість. Додатково побороти анемію і нудоту допоможе залізо, яким також багато цю рослину. Цей елемент нормалізує роботу серця і зміцнює судини. Ягоди також містять фолієву кислоту, яка запобігає ризику неправильного формування і розвитку нервової системи дитини.

II триместр

Другий триместр є періодом активного росту і розвитку плода. У цей період вагітна повинна вживати максимальну кількість вітамінів, щоб всі органи малюка розвивалися своєчасно. Також ягоди відмінно справляються з проблемою нетравлення шлунка і порушенням обміну речовин, що часто спостерігається у майбутніх мам.

III триместр

У третьому триместрі дуже важливо вживати в їжу продукти з високим вмістом вітаміну С, так як він допомагає зміцнити судини і запобігти проблемам з варикозним розширенням вен, яке так часто турбує майбутніх мам. Дуже корисною ягода стане і для майбутніх мам, які хворіють на діабет, так як її складові допомагають набагато швидше відновити тканини і налагодити обмін речовин, знизивши рівень цукру в крові.

Залізо, яке міститься в ягоді у великій кількості, відповідає за утворення гемоглобіну в достатньому обсязі, що допомагає наситити організм киснем. Завдяки цьому майбутня мама в меншій мірі піддається сонливості, слабкості і безпричинного запаморочення

Магній, який також входить до складу ягід, допоможе заспокоїти нерви і запобігти постійні емоційні перепади, викликані гормональним дисбалансом в організмі вагітної. Набряклість, так сильно турбує більшість жінок в останні місяці вагітності, допоможе зняти пектин, який входить до складу ягід лохини.

Шкода і протипоказання

Так як лохина є натуральним продуктом, вона не має великої кількості протипоказань.

• Серед основних симптомів і захворювань, при яких варто утриматися від вживання ягід, можна назвати:
• алергію-
• порушення в роботі та функціонуванні сечостатевої системи-
• дискінезію.

Нерідко простежується ситуація непомірного вживання лохини вагітними. Це може привести до інтоксикації організму, спровокувавши такі симптоми, як нудота, блювота і метеоризм. Необхідно вживати ягоду невеликими порціями (1 стакан на добу), особливо якщо є проблеми з частим розладом шлунка.

Якщо враховувати всі особливості свого організму, а також дотримуватися поради лікаря, можна легко уберегти себе від неприємних наслідків, до яких може привести вживання лохини.

Рецепти з лохини

Так як ця ягода досить м`яка і ніжна, в більшості випадків її вживають в свіжому вигляді і не піддають термічній обробці. Саме в свіжому вигляді плоди зберігають максимальний відсоток корисних речовин і вітамінів. Лікарі радять майбутнім мамам щодня випивати склянку свіжовичавленого соку з цих ягід, що допомагає привести організм в тонус і швидко вивести з нього токсичні речовини.

Рослина також вважається відмінним натуральним антиоксидантом. Можна відразу закупити велику кількість ягід і зберігати їх в герметичному контейнері при температурі від 0 до + 4 ° С. У такому вигляді ягоди можна зберігати до 14 днів. Термін зберігання можна легко збільшити, перемістивши контейнер зі свіжої голубикой в ​​морозильну камеру. При температурі до -15 ° С ягоди можуть зберігатися цілий рік.

40 г

1. Засипати ягоди в скляну ємність і залити окропом.
2. Дати відвару настоятися протягом 15 хвилин.
3. Розділити напій на два прийоми і випити.

Дуже корисно також додавати сушену суміш в звичайний чорний чай. Це допомагає додатково зміцнити імунітет вагітної, але не викликає алергії або інтоксикації, адже має на увазі вживання плодів в маленьких кількостях.

рецепт №2

Варення з голубики

Досить корисним для вагітної жінки стане варення з лохини. До того ж його можна зберігати в холодильнику або погребі до 2 років.

2 кг

1. Вимити і перебрати ягоди, після чого пересипати їх в глибоку каструлю. Варто попередньо просушити плоди, щоб на варення не утворювалося велика кількість пінки.
2. Засипати ягоди цукром і розтовкти їх товкачем для картоплі. Не варто намагатися розчавити все ягоди. Головне - порушити цілісність хоча б половини з них.
3. Залишити каструлю з ягідно-цукрової сумішшю на півгодини, щоб лохина пустила сік. Це дозволить уникнути додавання води при варінні.
4. Після закінчення півгодини поставити каструлю на невеликий вогонь і проварити суміш протягом 20 хвилин, періодично помішуючи варення.
5. Коли варення буде готове, розлити його по банкам і залишити остуджувати.

Рослина приносить організму вагітної жінки велику користь, але тільки в тому випадку, якщо вживати його в помірних дозах. Якщо запобігти всім можливим неприємні наслідки від вживання плодів, вони стануть для малюка і його матері справжнім джерелом корисних речовин і вітамінів.