Зміст
Чи існує така ягода, як синя, чорна, фіолетова або блакитна полуниця? Протягом багатьох років з різних популярних сайтів надходили повідомлення про те, що вчені генетично модифікували суницю ананасну або сорту, пов`язані з нею і отримали унікальну ГМО ягоду. Про те, що дійсно відомо з цього питання, читайте далі в статті.
Чи існує сорт полуниці синього, блакитного та фіолетового кольору
Як і у більшості міфів, в основі цього, є наукова база. У 1998 році Національна сільськогосподарська бібліотека Міністерства сільського господарства США опублікувала статтю про перенесення гена білка арктичної камбали на полуницю. У 2000 році про з`єднання генів писала New York Times.
Робота грунтувалася на тому, що всі організми використовують один і той же генетичний матеріал (ДНК). Тому можна застосувати здатність передачі генів між організмами, які зазвичай ніколи не схрещуються для отримання нових властивостей. Ген антифризу з арктичної камбали був введений в полуницю для продовження вегетаційного періоду в умовах північного літа. У деяких морських птахів також є цей ген.
Однак тип, виявлений в арктичній камбалі - вважається найбільш ефективним засобом, який запобігає замерзанню. І звичайно, це не робить полуницю рибою, так само, як і застосування свинячого інсуліну не перетворює людей в свиней.
Спираючись на ті давні статті, сучасні публікатори пишуть, що для отримання унікального відтінку, вчені поєднали насіння рослини з генами арктичної камбали (Liopsetta glacialis). Результатом злиття генів став синій або, на деяких фото, майже чорний колір ягід. Зроблено це, нібито для того, щоб отримати полуницю, яка після заморозки і подальшої розморожування не змінює своїх властивостей.
Переконатися в тому, що перед вами фейк досить просто. Хто вивів цей оригінальний сорт полуниці? Якщо в статті ви знайдете назву компанії, то не зможете знайти інших матеріалів в інтернеті, які б підтверджували її фактичне існування або наявність наукової розробки.
Також варто звернути увагу на те, звідки походять компанії, що торгують чудо-насінням на популярних торгових платформах типу Ebay або Aliexpress. Жодна з них не є всесвітньо відомим виробником насіння. І більшість розташовані в Китаї, Таїланді, Філіппінах, Малайзії та інших країнах з сумнівною науковою базою.
Далі публікатори напевно пропонують купити насіння і спробувати виростити це чудо-рослина. Передбачається, що воно буде прекрасно рости і давати високий урожай. Але який його смак? Ви не знайдете в статті чогось, що говорило б про те, що автор дійсно це пробував. Ймовірно, опис смаку буде таким: кисло-солодкий, дуже солодкий або «як і у звичайних червоних сортів».
Звідки береться такий колір
Синя ягода на зображенні - це фотошоп. Змінити колір на потрібний відтінок в графічному редакторі не так вже й складно.
Чи можна побачити сині ягоди наживо? І це теж можливо. Наприклад, автомобільний антифриз безбарвний, а відтінок він набуває завдяки штучним барвникам, а не гену камбали, яка в природі сірого кольору. Барвник можна додати і в ягоди, отримавши необхідний відтінок в рекламних цілях. Але вирощена з куплених насіння полуниця буде звичайною, з класичним червоним кольором.
Сучасні маркетингові виверти для обману споживача
Звичайно, завжди хочеться виростити щось унікальне. А статті можуть бути написані досить переконливо, щоб спонукати вас зробити покупку. Тому вони будуть з`являтися знову і знову, рекламуючи:
- чудові райдужні троянди, яких не може існувати-
- неймовірні різнокольорові райдужні лимони, де кожна часточка має свій колір-
- рідкісні квадратні кавуни, які можливі тому, що зростаючий плід помістили в спеціальну пластикову форму і він ріс в ній-
- квадратний перець-
- блакитну, зелену, синю, помаранчеву або фіолетову полуницю.
Зазвичай продуктові маркетингові виверти спрямовані на те, щоб ви придбали той чи інший продукт. І блакитна полуниця - найбільший і вдалий фейк за останні 20 років. Решта набагато простіше, але вони приносять власникам не менше доходу, ніж насіння екзотичних, але не існуючих рослин.
Ви замовили в ресторані лобстера? Він дійсно існує в природі, але омари набагато більш поширені, і вони набагато дешевше. Ви навряд чи розрізняєте смак м`яса омара і лобстера. Тому в звичайному ресторані середнього цінового діапазону - не замовляйте екзотичні продукти. Ви просто заплатите набагато дорожче за іншою, більш дешевий вид м`яса або овочів.
Якщо ви до цих пір не читаєте склад продуктів - заведіть собі цю корисну звичку
Менш очевидні продукти у торговельній мережі. тут більшість обманів будується на слабкій законодавчій базі щодо маркування продуктів. Так в лютому 2017 року США розгорівся скандал через те, що в пармезані одного національного бренду було виявлено до 20% целюлози. Споживачі були обурені. Але вони випустили з уваги той факт, що технологічні вимоги країни-виробника не вимагають робити сир тільки з молока.
Любіть фаст фуд? Тоді вам напевно подобаються нагетси з McDonald`s, приготовані зі свіжого м`яса курчати. Але в складі страви - близько 40 інгредієнтів. І це навряд чи свідчить про свіжому курячому м`ясі. Крім того, м`яса там тільки 40%. А значить інші 60% - це субпродукти і спеції. Напевно такий продукт не найкорисніший для організму.
Навіть звичайний білий хліб не бездоганний. На відміну від цільнозернового він очищається, а значить втрачає клітковину та інші корисні речовини. Такий хліб здатний підвищити рівень глюкози в організмі. Тому його не варто вживати діабетикам. Але і для інших він не дуже корисний.
Бажання купити щось унікальне - природно. Але пам`ятайте, що хтось давно врахував ваші бажання. Перевіряйте отриману інформацію за іншими джерелами. Не очікуйте біологічно неможливих чудес. Їх просто не буває. І намагайтеся вживати тільки ті продукти, в безпеки складу яких ви впевнені.
Полуниця ароза - опис сорту
Вирощування полуниці в мішках в домашніх умовах
Вирощування полуниці на гідропоніці в домашніх умовах
Полуниця ананасна
Полуниця московський делікатес - опис сорту
5 Сортів білої полуниці з описом
Особливості вирощування сорти полуниці чамора туруси
Блакитні троянди
Догляд за блакитний та синій орхідеєю