Скільки радості садівник отримує, зірвавши з власної грядки перший огірочок. Добре, коли плоди рівні, одного розміру. Але так буває не завжди. Коли огірки гачком, чого не вистачає для нормальної форми - часом незрозуміло. Звичайно, їх можна порізати в салат або з`їсти цілком, але ось для консервування все ж хочеться використовувати ідеальні плоди. Тому краще розібратися, що сприяє появі деформованих огірків і не допускати цього.
Зміст
Умови вирощування і догляд за огірками
Для будь-якої культури існує своя агротехніка, яку необхідно дотримуватися для отримання якісного врожаю. При вирощуванні овочів дрібниць не буває. Важливий і склад грунту, і правильна посадка, і полив, і внесення добрив. Враховуються також умови вирощування.
У теплиці
У теплиці створені ідеальні умови для вирощування огірків - висока вологість, достатню кількість тепла. Найкраще для закритого грунту підходять самозапильних або партенокарпические сорти. Щоб отримати урожай раніше, розсаду вирощують в домашніх умовах і переносять в теплицю, коли температура грунту всередині будівлі досягне 15 ° C, температура повітря при цьому відіграє другорядну роль.
Для отримання об`єктивного результату термометр заглиблюють в грунт на 15-20 см і вичікують півгодини. У різному кліматі будуть свої терміни висадки, але орієнтуватися треба насамперед на конкретні температурні показники.
На замітку! Прискорити висадку можна, протоку землю гарячою водою, або зробивши теплу грядку і укривши її попередньо плівкою.
Рослини висаджують на відстані 40-60 см одна від одної, протоку перед цим лунку розчином марганцівки і внісши в неї добрива.
Полив овочів повинен бути регулярним, без цього не вдасться отримати хороший урожай. У спеку це потрібно робити щодня, так як у огірків поверхневі корені і вони не можуть брати воду з середніх і глибоких шарів грунту. Найкраще поливати овоч методом дощування, тоді випаровування буде більше і в теплиці вдасться підтримувати необхідну вологість. При утворенні плодів витрата води збільшується до 20-30 л на 1 кв. м.
Щоб рослини могли «прогодувати» свої плоди, підгодівлі вносяться 1-2 рази на місяць. Вперше в теплиці кущі удобрюють через 2 тижні після висадки, коли вони остаточно приживуться. Перші підгодівлі можуть містити настій золи, коров`яку або курячого посліду. Дають також зелені добрива. У період цвітіння додають калій.
важливо! Огірки люблять тепло, але сильна спека їм протипоказана. Якщо температура в теплиці підніметься до 30 ° C і вище, необхідно організувати провітрювання і обприскувати кущі, щоб вони не зів`яли.
У відкритому грунті
Грядку під огірки на вулиці готують на відкритому сонячному місці. Земля повинна бути слабокислою, пухкої, живильним, добре утримує вологу. Можна перекопати грунт навпіл з перегноєм і внести додатково деревної золи. У регіонах з холодним кліматом можна спорудити для огірків теплі грядки з перепрілої органікою в корпусі з дощок.
На замітку! Перед висадкою у відкритий грунт розсаду обов`язково потрібно гартувати. В цьому випадку адаптація відбудеться швидше.
Сигналом до висадки стане поява на розсаді 4 справжніх листочків і встановлення теплої погоди. Посадку розсади в грунт можна виробляти при його температурі 12-14 ° C. При необхідності в землю вноситься перегній та мінеральні добрива. Після посадки грядку поливають теплою водою, мульчують пухким компостом і вкривають чорним нетканим матеріалом.
Безпосередньо в грунт насіння можна посіяти в кінці травня або початку червня сухими. Перед посадкою лунку рясно заливають теплою водою. Насіння загортають на глибину 1,5-2 см з інтервалом 20 см в одному ряду і міжряддями шириною 60 см. Поки на рослинах чи не з`явиться 4-5 листків, грунт треба регулярно рихлити, щоб не утворювалася кірка.
Якщо літо видалося прохолодне, огірки прикривають на ніч плівкою. Для захисту від вітру або палючого сонця вдень можна вкривати грядку нетканим матеріалом, накинувши його на металеві дуги. Урожайність втрачається при нестачі тепла і вологи.
Поливають огірки раз в два дні теплої відстояною водою не пізніше 4 годин дня, щоб до ночі лишня волога могла випаруватися. Так як вода вимиває з грунту добрива, час від часу під корінь кожної рослини підкладають компост або перепрілий гній. Внесення мінеральних добрив проводять за необхідності з частотою раз в 7-10 днів. Їх можна чергувати з позакореневими підгодівлею.
Причини викривлення плодів
Причин того, чому огірки ростуть гачком, може бути кілька. Вигнутий плід завжди свідчить про порушення агротехніки:
- дефіцит мікроелементів.
- невірний полив.
- перепад температур.
- недозапилення.
- Несвоєчасне збір врожаю.
Щоб уникнути подібних проблем, потрібно своєчасно підгодовувати культуру і створювати їй правильні умови для зростання.
Що зробити, щоб огірки росли рівними
Відштовхуватися треба від тієї причини, яка породила проблему. Якщо плоди огірків неправильної форми, необхідно:
- При нестачі калію відбудеться спотворення форми, огірок стане схожим на грушу, а шкірка пожовтіє. Для виправлення ситуації можна підгодувати рослини по листу розчином калійної солі (1 ст. Л. На 10 л води).
- Коли огіркам не вистачає азоту, викривлення форми проявляється в тому, що з боку квітки плоди стають тонкими, а у плодоніжки, навпаки, товщають. В якості екстреної допомоги кущі обприскують розчином сечовини (5 г на літр води), а через 5-6 днів вносять під корінь аміачну селітру.
- Якщо огірки ростуть гачком, чого не вистачає в цьому випадку? Сильно викривити плоди може комплексна нестача мікроелементів. В результаті огірки можуть приймати саму химерну форму. Допомогти може дворазова обробка нітроамофоски (1 ст. Л. На літр води) з інтервалом в тиждень.
- Скривлюватися зеленці можуть через полив холодною водою. А якщо поливати їх занадто рідко, огірки скручуються гачком і стають твердими. З моменту появи зав`язей їх поливають раз в 2-3 дня, з середини серпня - кожні 1-2 тижні.
- Огірки «з талією» виростають у відкритому грунті через перепад температур. Позбутися від такої кривизни можна, вкриваючи огіркову грядку плівкою на ніч.
- Якщо виростають криві огірки в теплиці, що не вистачає рослинам попри велику кількість тепла і вологості? Недозапилення часто викликає появу гачкуватих огірків. Такі плоди також матимуть нерівномірне забарвлення. Для запобігання цьому рослини запилюють штучно.
- Ще одна помилка - коли поруч висаджують бджолозапильні і партенокарпические сорти, що не потребують запилення. В результаті сорти переопиляются, схрещуються і в підсумку дачник дивується, чому огірки виростають кривими.
- Якщо не зривати достигли огірки вчасно, рослині стає важко розподіляти харчування, тому молоденькі огірочки виростають нерівними.
Якщо дотримуватися всі наведені рекомендації, зеленці матимуть приємну оку форму. Доглядати за ними не так вже й складно, але всі процедури повинні проводитися регулярно і своєчасно.