Незвичайні сорти декоративної капусти

Якщо ви хочете прикрасити ділянку красивим рослиною, зверніть увагу на декоративну капусту. Є багато сортів, що відрізняються кольором і формою листя. Декоративна капуста прикрасить дачу навіть взимку. Розглянемо опис найпоширеніших сортів.

Незвичайні сорти декоративної капусти

Богема

Сорт Богема - невелика рослина, яку можна вирощувати як у відкритому грунті, так і в горщику відповідного розміру. Висота куща не перевищує 0,4 м, а його діаметр варіюється від 35 до 55 см. Привертає увагу забарвлення листя. Внутрішні листові пластини червоно-фіолетового кольору. Зовнішні листки мають звичний для городньої культури зелений колір. Часто на зовнішніх листках присутні сіруватий наліт. Край листя - хвилястий.

Внутрішні листя качана зібрані в пучок і незначно загнуті всередину. Зовнішні листя напіврозкидистою і сформовані назовні. Відповідно, качан схожий на вигадливий квітка з червоно-фіолетовою серцевиною і зеленими пелюстками.

Всі листові пластини їстівні. Овоч використовується їх для декорування різних страв.

Серенада

Декоративна капуста Серенада має незвичайну форму і використовується для створення квіткових композицій. Краї її листя надзвичайно хвилясті. Всі листові пластини незначно загнуті всередину. В цілому форма качана нагадує злегка приплюснутий куля. На грядці рослина, висота якого становить 0,2 м, не займає багато місця. Зовнішні листя пофарбовані в насичений зелений колір. Внутрішні листові пластини можуть бути білого, рожевого або пурпурного кольору. Найбільш яскравий колір листя набувають після настання перших зимових заморозків.

Даний сорт декоративної капусти нестійкий до чорної ніжки. Тому вирощувати його рекомендують розсадним способом. Надмірно заливати молоді рослини не можна. Під час висадки розсади в грунт враховуйте, що серенада любить світло.

У кулінарії даний гібрид не використовується. Він цінується виключно за декоративні якості.

камом Пінк

Гібрид з незвичайною назвою камом Пінк прикрасить найвишуканіший сад. Внутрішня розетка рослини, висотою 20-25 см, ніжно-рожевого кольору. Середній шар листових пластин має легкий фіолетовий відтінок, а зовнішні листя мають насичений зелений колір. Але таке забарвлення гібрид набуває після того, як температура повітря опускається нижче 15-18 °. Відповідно, найбільш красивим рослина стає з настанням глибокої осені. Діаметр щільної розетки становить 0,4 м. Краю гофрованих листових пластин дивляться назовні. Здалеку качани декоративної капусти камом Пінк складно відрізнити від справжніх квітів.

Використовують рослину для декорування садів. Як правило, розміщують кущі вздовж бордюрів. Ще вони відмінно підходять для вирощування в контейнерах. Камом Пінк - це Вологолюбний гібрид, який має потребу у великій кількості поживних елементів. Тому овочеву культуру періодично потрібно удобрювати.

осіннє Попурі

За капустою не складно доглядати

З назви сорту Осіннє Попурі можна здогадатися, що рослини ці різноманітних квітів. Сильно гофровані по краях листя формують розетку у вигляді незначно приплюснутого кулі. Невисокі рослини (20-25 см) з досить пухкої розеткою складають в діаметрі 30-35 см.

Зовнішні листки можуть бути пофарбовані в трав`янисто-зелений або темно-зелений колір. А ось забарвлення внутрішніх листових пластин набагато різноманітніше. Зустрічаються екземпляри з білою, ніжно-рожевого, малинового, кремовою або пурпурової забарвленням. Іноді хвилясті краї листових пластин пофарбовані в благородний перламутр. Рослина нестійкий до чорної ніжки. Полив здійснюється в міру висихання грунту.

При декоруванні саду, як правило, одночасно садять по кілька кущів декоративної капусти Осіннє Попурі.

спритна Черепашка

За зовнішнім виглядом сорт Спритна Черепашка відрізняється від усіх попередніх. Він має конусоподібну форму, а невеликі суцвіття, забарвлені в салатовий колір, утворюють мініатюрні купола. Навколо розетки незвичайної форми розташовуються темно-зелені вузькі листові пластини.

Використовують шустрий Черепашку при декоруванні садів. За допомогою даної рослини зручно створювати геометричні фігури або орнаменти. Особливістю даного сорту є його стійкість до сильних морозів. Але молодих рослин така температура згубна. Допустимий мінімум для незміцнілих декоративних кущів складає -40.

Сансет F1

Сорт Сансет F1 може конкурувати навіть з трояндами. У гібрида яскраво виражений стовбур, який схожий на ствол мініатюрного дерева. Листя формують 2 кулі, перший з яких пофарбований в темно-зелений колір, а другий - в яскраво-рожевий, кремовий, малиновий або фіолетовий. Хвилясті краї листових пластин внутрішнього кулі незначно загнуті всередину, краю зовнішніх же більш рівні й дивляться назовні. Деякі листи, які знаходяться на стику цих куль, частково пофарбовані в зелений колір, а частково в колір внутрішньої розетки. Зелене листя по зовнішнім виглядом нагадують оксамит. Сформований таким чином качан виглядає як збільшена копія троянди.

Даний сорт можна використовувати як для ландшафтного дизайну, так і для створення букетів. Такий букет буде радувати, щонайменше, 25-30 днів.

Схожий зовнішній вигляд мають гібриди Санрайз і Чапля.

павича Хвіст

Гібрид Павлиний Хвіст є новинкою, яка вже припала до смаку багатьом ландшафтним дизайнерам. Листові пластини нагадують мережива. Розетка сформована з внутрішнього і зовнішнього шару листових пластин, які пофарбовані в різні кольори. Найчастіше зустрічаються екземпляри, зовнішні листові пластини у яких пофарбовані в трав`янисто-зелений колір, а внутрішні в кремовий колір. Інший популярний поєднання - пурпурний з темно-фіолетовим. При цьому внутрішня розетка забарвлена ​​в пурпуровий колір. У висоту кущі ростуть до 0,3 м, діаметр розетки -0,4 м.

В цілому кущ мало хто відносить до різновидів капусти. Він використовується виключно в ландшафтному дизайні. Можна Павлиний Хвіст висаджувати групами, а можна даний гібрид поєднувати з іншими сортами декоративної капусти.

Бариня Мереживниця F1

Гібрид Бариня Мереживниця F1 трохи схожий на Павлиний Хвіст. Листові пластини мають рвані краї, від чого і виглядають як мереживні. Розетка - пухка. Але, за рахунок своєї структури качан виглядає пишним і об`ємним. Листові пластини, які прилягають до землі, пофарбовані в світло-зелений колір з явним восковим нальотом. Листові пластини, розташовані в середині розетки, пофарбовані в молочно-білий або світло-фіолетовий колір.

Даний гібрид виглядає ефектно. Тому його можна використовувати як для створення різних композицій, так і самостійно. Висаджені групою кущі виглядають менш ефектно. У кулінарії Бариня Мереживниця не використовується.

Зимова казка

Рослини будуть радувати ваше око

Декоративна капуста Зимова казка - ще один різновид овочевої культури з мереживними листям. У гібрида яскраво виражена серцевина, пофарбована в малиновий або світло-жовтий колір. Листові пластини нижнього ярусу можуть бути пофарбовані в бурий або зелений колір. Здалеку качани нагадують великі хризантеми. Висота рослини може досягати 0,5 м. Діаметр розетки становить 30-35 см.

Гібрид Зимова казка стійкий до морозів. Його можна залишати в саду аж до грудня. Припорошені снігом ажурні листові пластини дійсно виглядають казковими. У пачці, як правило, міститься суміш насіння, які дають кущі різних кольорів.

заяча капуста

Заяча капуста - це ні на що не схожа овочева культура. Росте вона у вигляді куща, що складається з декількох стебел, на яких густо розташовуються невеликі світло-зелені листочки. Висота куща варіюється від 50 до 60 см. Під час цвітіння формуються суцвіття, що складаються з мініатюрних квіточок бузкового кольору. Заяча капуста - це багаторічна культура. Її коренева система представлена ​​бульбами, які не потрібно викопувати на зиму. Вони відмінно переносять морози.

Використовується Заячья капуста як в ландшафтному дизайні, так і в народній медицині. За допомогою соку, отриманого з надземної частини куща, можна прискорити загоєння ран і опіків.

пурпурний Голуб

Розглядаючи сорти декоративної капусти неможливо обійти стороною гібрид Пурпурний Голуб. Прямостоящие листові пластини з гофрованим краєм пофарбовані в пурпуровий колір. Висота куща не перевищує 40 см, а діаметр розетки складає близько 40 см. Між листовими пластинами є вільний простір, що робить декоративну культуру максимально схожою на квіти. Насичений колір листя набувають вже в кінці серпня. Кущі зберігають свої декоративні якості аж до зимових морозів.

Великі листові пластини пурпурного кольору, що містять велику кількість селену, можна використовувати для декорування різних страв.

Крейн Фезер Кінг

Декоративна капуста Крейн Фезер Кінг активно використовується флористами при створенні букетів. У рослини формується досить товстий стебло, на якому розташовуються щільно прилягають один до одного ажурні листя. Верхні листові пластини пофарбовані у фіолетовий колір, а нижні - в зелений. При цьому прожилки на нижніх листових пластинах також пофарбовані у фіолетовий колір. Зустрічається і поєднання зеленого з молочним. Крейн Фезер Кінг - це високорослий гібрид. Висота деяких кущів досягає 0,9 м. Це, мабуть, найвища декоративна капуста.

Якщо поставити зрізане рослина в воду, то воно може простояти більше 1 місяця.

Осака Ред

Сорт добре переносить морози

Декоративна капуста Осака Ред є плодом роботи селекціонерів Японії. Це однорічна рослина має висоту 60-70 см, а діаметр розетки 20-30 см. Широкі листові пластини формують щільну двобарвне розетку. Поєднання кольорів зустрічається саме різне. З найбільш популярних варто відзначити малиновий з болотним, рожевий з світло-зеленим, пурпурний з темно-зеленим, малиновий з темно-фіолетовим. Внутрішня частина розетки забарвлена ​​в більш яскраві кольори, а зовнішня, відповідно, в більш темні.

Осака Ред відрізняється стійкістю до низьких температур. Кущі витримують сильні морози. Відповідно, рослина може стати прикрасою зимового саду.

Кай і Герда F1

Гібрид Кай і Герда F1 отримав таку назву через стійкості до морозів. Вона, як і камом Пінк, витримує низькі температури. На стеблах, а формується їх кілька, розташовуються сильно гофровані листові пластини, пофарбовані в болотно-зелений або фіолетовий колір. Кущ не формує розетку, що відрізняє даний гібрид від всіх інших сортів.

Кай і Герда F1 використовується при приготуванні та оздобленні різноманітних страв. Також гібрид є відмінною прикрасою саду.

Північна Роза

Північна Роза - ще один незвичайний гібрид, який має форму довгастого кулі. Верхівка цієї кулі пофарбована в ніжно-рожевий колір, 7-10 листових пластин, прилеглих до верхівки - в кремовий, інші - в сизо-зелений колір. Висота рослини досягає 70 см.

Декоративну капусту даного виду використовують ландшафтні дизайнери. Вони однаково добре виглядає як при групових, так і при одиночних посадках.

рефлекс F1

Рефлекс F1 - це морозостійкий гібрид голландської селекції, який цінується не тільки за декоративні, але і за смакові якості. Довгасті сильно гофровані прямостоящие листя не формують розетку. У висоту рослина досягає 0,8 м.

Зелені листові пластини надзвичайно багаті мікроелементами і вітамінами. Іноді в них присутня гіркота, позбувшись від якої можна шляхом заморозки.

Аналогічно виглядає капуста Кале, яку широко використовують в кулінарії.

Нагойя F1

Бахромчата капуста Нагойя (Нагоя) F1, висота якої варіюється від 10 до 20 см, має декоративну цінність. У неї щільна розетка, що складається з двоколірних листових пластин (біколор). Внутрішні листові пластини можуть бути пофарбовані в яскраво-жовтий, насичений малиновий або бордовий, фіолетовий кольори. Зовнішні ж листові пластини завжди пофарбовані в насичено-зелений колір. Якщо порівнювати голий з вищеописаними подібними сортами, то варто відзначити, що у неї велика частина листових пластин становить внутрішню розетку. В зелений колір пофарбовано незначна кількість гофрованих по краях листя.

принцеса

Декоративна капуста Принцеса має незвичайний вигляд листя, які ростуть практично горизонтально. Центр листових пластин рівний, а краю сильно гофровані та загнуті вгору. Сформовані качани за своєю формою схожі на латаття. Центр листових пластин може бути пофарбований в червоний, жовтий або бузковий колір, а гофровані краї в зелений. Незначна кількість нижніх листя забарвлене в ясно-зелений колір.

Використовують гібрид, який у висоту досягає 35 см, в декоративних цілях і для прикраси кулінарних страв.

інші сорти

Ми розглянули найбільш популярні сорти декоративної капусти. Заслуговують на увагу і гібриди серії Токіо, які зовні дуже схожі на різновид декоративної капусти Серенада і Осіннє Попурі. Те ж саме стосується сортів Мозаїка, Русский Коло. Рекомендується купувати сорти наступних вітчизняних компаній:

• Аеліта;
• Гавриш;
• російський город.

Із зарубіжних виробників варто звернути увагу на компанію Sakata, яка добре зарекомендувала себе на вітчизняному ринку.