Огірки герман

При настанні весни хочеться перекусити салатом зі свіжих огірків. Для цього овоч слід посадити в теплиці ще взимку. Якщо ж господар готовий почекати до літа, тоді висаджувати культуру можна на грядку, як тільки зійде сніг. Більшість городників ратує за огірки Герман.

Загальна інформація про культуру

Якщо не хочеться возитися з огірками, саме час звернути увагу на гібрид, який з`явився зовсім недавно.

Крім культурних рослин в Індії та Китаї ростуть дикі огірки. Саме там почали їх вирощувати на грядках як городньої культури. Звідти в Росію потрапили насіння нових для російських людей овочів.

Вони ростуть в середній смузі в вигляді трав`янистої ліани. У Росії рослина відомо вже більше 6 століть.

огірки Герман

Вирощувати плід можна на городі в будь-якому місці. Цей овоч невибагливий і завжди дає хороший урожай, якщо рясно його поливати.

В огірків Герман порівняно молода історія, йому менше 100 років. Перші плоди отримали голландські фермери отримали. У Росії сорт включили в реєстр тільки в 2001 році, але на сьогоднішній день, він уже завоював визнання у російських городників.

Характеристики та особливості сорту

• Урожайність у сорту висока. Можна зібрати з одного квадратного метра до 25 кг.
• Дозрівають плоди рано, вже навесні і раннім літом можна пробувати салат. Між появою сходів і першими плодами проходить 35-40 днів.
• Стебло у овоча товстий, в довжину може досягати 4-5 метрів. Саме з цієї причини пропонується підв`язувати його, щоб легше було збирати урожай. Якщо в якомусь місці рослина перегнути, воно не зів`яне і продовжує рости і плодоносити.
• Цвіте рослина по-жіночому, має обмежений зростання основного пагона, так як є детермінантний.
• Листочки темно-зелені, невеликі. Один вузол може мати до 6-7 зав`язей.
• Плід має форму циліндра, в довжину досягає до 10 см. Важить один огірок до 70-90 гр. Колір огірка темно-зелений, на плоді можна помітити світлі смуги. Покритий він восковим нальотом, трохи опушен і з білими шипами.
• На смак овоч солодкуватий, гіркоти ніколи не буває. Розкусуванні супроводжується характерним хрускотом. За шкалою дегустації з п`яти балів отримав п`ятірку.

особливості посадки

Для початку потрібно підготувати насіння. Тому городник повинен придбати хороший посадковий матеріал. Його можна заготовити з осені, залишивши один або два огірка на насіння. Як визначити якісний матеріал? Потрібно залити насіння літром води, поклавши туди дві чайні ложки солі. Через 20 хвилин погані спливуть, а хороші осядуть на дно. Саме другі беруться для посадки, а перші можна викинути.

Посадковий матеріал легко може захворіти, для запобігання цьому потрібно насіння заздалегідь підготувати. Для цього їх поміщають в розчин марганцівки на 20 хвилин. Колір води повинен бути світло-рожевим. Промивати насіння не потрібно.

Далі посадковий матеріал кладуть на серветку, змочену у воді і просочену розчином добрив, яких потрібна чайна ложка на літр води. Через добу насіння переміщають в холодильник. Там вони лежать до тих пір, поки не почнуть проростати. Тепер посадковий матеріал готовий до висадки в грунт.

Настала черга підготувати грунт. Місце висадки має відповідати таким критеріям:

• Грунт повинна мати низький рівень кислотності, не більше 6,2-6,8.
• Садити потрібно на те місце, де в минулому році росли помідори, горох, квасоля, картопля, капуста. Якщо ж посадити туди, де були кабачки, гарбузи або огірки, то не уникнути появи шкідників. Знову садити в той же місце можна тільки через 5 років.
• Зростає сорт добре в півтіні, так як під сонячними променями листя отримують опіки.

Готувати грунт потрібно вже восени:

Посадка огірків на розсаду

• Все, що залишилося від рослин, потрібно прибрати, а краще спалити, щоб уникнути поширення інфекцій.
• Землю потрібно скопати, заглиблюючись на 30 см, потім додається перегній 15 кг. на 1 м². Наступні три роки вноситься тільки мінеральна підгодівля.
• Грядки потрібно обробити мідним купоросом з розрахунку 1 ст. л. на відро води, поливати 1 л на 1 м².
• На грунт вилити в кожну грядку по склянці борошна з доломіту і золи, ще додають 2 ст.л. суперфосфату. Залишилося ще раз перекопати землю на 15 см в глибину.

Для цього за 10 днів до висадки огірків потрібно:

1. Перекопати грунт на штик лопати, додати на 1 м² відро торфу, гною, деревної тирси, стакан золи.
2. Тепер грядки розрівняти і полити водою, температура якої приблизно 60 ° С. Брати треба 5 л на 1 м². Замість цього можна взяти розчин гумату натрію: 1 ст. л. на 10 л води. Ще можна взяти марганцівку. Буде потрібно 1 гр. на 10 л. і на 1 м² використовується тільки 3 л.
3. Ділянка готовий - його потрібно накрити плівкою. За день до висадки насіння її знімають.

Огіркам подобається пухка, родюча земля, добре утримує повітря, воду і тепло. Грунт повинна бути нейтральною по кислотності, приблизно 6-7 за шкалою. Рости культура може як в грядці, так і на рівній землі. Якщо використовуються грядки, тоді їх ширина повинна бути 1 м, а висота до 25 см.

Перегній повинен становити 20 см у висоту. Тепер залишилося назад засипати грунт і залишити його чекати висадки насіння.

Садять огірки в теплицю, як зійде сніг. У грунт краще садити в травні, коли температура досягає 15-17 градусів вдень і не падає нижче 8 ° С вночі. При посадці відразу в землю потрібно діяти наступним чином:

• Підготувати лунки в глибину 2 см, один від одного на 20 см, між рядами повинна бути півметра.
• У кожну ямку сиплють по 15 гр. сечовини, що добре позначається на масі рослини, і ллють півлітра води.
• В лунки кинути по 3 насінини і засипати землею.

Дії при висадці такі:

1. Насіння садять в стаканчики з паперу або торфу. Наповнити їх потрібно частиною тирси, двома частинами перегною і додати стільки ж торфу. Пікірувати розсаду не потрібно, так як огірки погано переносять пересадку.
2. У кожен стаканчик поміщається на глибину 2 см одне зернятко.
3. Перш ніж висадити саджанці, стаканчики повинні стояти в теплому приміщенні з температурою до 25-27 ° С. Слід зробити так, щоб на них не потрапляли прямі сонячні промені, але і в тінь ставити не потрібно.
4. Далі температура повинна бути нижче 20-23 градусів, а вночі 18 ° С. Якщо день похмурий, тоді включається на 12 год штучне освітлення.
5. У стаканчику завжди повинна бути волога, тому до появи першого паростка на нього потрібно надіти плівку.
6. Якщо грунт підсохла, розсаду потрібно полити з пульверизатора. Температура води - кімнатна, холодна вода погубить розсаду.
7. За 10 днів до висадки рослина потрібно загартувати. Для цього саджанці виносять на вулицю на 2-3 ч. Кожен день період прогулянки збільшують на 1-2 ч.
8. Коли розсаді виповнюється 3 тижні, її можна помістити в грунт. У рослини вже має бути до 5 листочків. Ямки слід викопувати на відстані одна від одної на 30 см, між рядочками потрібно залишити півметра.

Переваги і недоліки сорти

Вирощування сорту починається з того, як почали замочувати насіння в воді. Як це робиться? Потрібно використовувати вологу серветку. Якою буде урожай в результаті? Хороший, так як всі слабкі саджанці викидаються, погані насіння навіть не саджають.

У відкритий грунт посадити рослину можна тільки після того, як воно загартувалось. При цьому відкрити теплицю слід лише тоді, коли температура повітря піднялася до 17 ° С, а вночі не повинно бути нижче 8 ° С.

У відкритий грунт посадити рослину можна тільки після того, як воно загартувалось

Посадити насіння простіше, але посадка саджанців краще. Все залежить від різновиду сорту. Якщо садити Герман, то кращий темп зростання показують саме готові саджанці. Для того, щоб поліпшити зростання, доглядати потрібно на етапі формування рослини. Важливо створення сприятливого середовища, де огірки будуть рости.

Час від часу грунт потрібно рихлити, прибирати бур`яни. Робити таку процедуру потрібно тільки між рядами, біля кожного кущика краще таких дій уникати.

Поливати слід регулярно, краще щодня. Вода не повинна бути холодною, температура в межах 15-20 градусів.

Якщо погода стоїть дуже спекотна, тоді потрібно водою зі шланга обприскати листя. Так як коли вони почнуть в`янути, різко зменшиться врожайність. Полив з шланга зволожує не тільки грунт, але і повітря, а також зменшує поганий вплив високої температури на плоди. Ще миття листя очищає їх від пилу, збільшуючи плідність.

Плюси сорту Герман:

• стійкість до багатьох хвороб-
• кущі вирощуються в теплиці, парнику, на відкритій землі-
• рослина невибаглива-
• вирощування проходить легко-
• врожайність висока, з`являється через місяць, на початок літа-
• на смак огірок приємний-
• урожай є завжди, не буває пустоцвітів-
• для догляду не потрібно робити складні маніпуляції-
• відмінно підходить для новачків у справі городництва-
• після збору плоди не жовтіють, зберігаються довго-
• гібрид є самозапилюватися, для них бджоли та інші комахи не потрібні-
• товарний показник на висоті, завжди можна заробити гроші, продавши овочі на ринку-
• врожайність висока навіть тоді, коли немає особливо якісного догляду-
• не потрібно боятися, що плоди пожовтіє на кущі, іншими словами перезріють-
• добре росте в помірному і південному регіоні Росії-
• використовуються овочі для приготування салатів, ще їх можна солити і консервувати.

Що стосується недоліків, то вони теж є, хоча їх небагато:

Для розсади рослина слабке, погано переносить пересадку

• для розсади рослина слабке, погано переносить пересадку-
• важко приживається саджанець на новому місці-
• якщо в травні, коли саджають огірки, раптом вдарять заморозки, рослина може загинути, тому що погано переносить коливання температур-
• землю потрібно спочатку прогрівати, підсипаючи тирса, щоб зменшити ймовірність загибелі паростків.

Сорт Герман відрізняється рядом переваг, яких в рази більше, ніж недоліків. Кущ невибагливий, але боїться холоду, тому краще висаджувати навесні в парнику або теплиці, щоб уже в травні хрустіти огірочками. Що стосується підготовки насіння і грунту до висадки, то дії повинні бути узгодженими.

Перед тим як висадити саджанець в грунт, потрібно перевірити його на стійкість, для цього рослина заздалегідь слід загартувати на відкритому повітрі. Тільки так можна буде домогтися появи здорового куща. Кожен городник залишиться задоволеним, тому що отримає великий урожай, який зможе продати або заготовити на зиму.