Посадка капусти у відкритий грунт розсадою

Різновидів капусти, яку висаджують навесні розсадним способом, існує кілька груп. До них відносяться: білокачанна капуста різних термінів дозрівання, брокколі, брюссельський і пекінський вид, кольрабі, савойська, червона і кольорова капусти. У Росії капусту вирощує і центральний регіон, і Сибір. Агротехніка всіх видів багато в чому збігається, як і терміни посадки розсади капусти. Сприятливіші всього вибирати сорти і різновиди, районовані для різних кліматичних зон.

Капуста - холодостійка культура, посіви якої можуть витримати до 5С °, в особливості савойська. Чи не бояться перших заморозків і визріли качани пізньої білокачанної капусти. Культура добре росте в місцях з достатньою кількістю світла. Ранні сорти використовують для літнього вживання в їжу, а пізні для зберігання і засолювання.

Посадка розсади у відкритий грунт

Для вирощування капусти грядку бажано підготувати з попереднього сезону. Вибрати місце, де до цього більше трьох років не виростали овочі сімейства хрестоцвітих, до яких відноситься і сама капуста, а також ріпа, редька і редис. У даних культур загальні шкідники, які зимують в грунті. Тому важлива глибока перекопування гряди під капусту. Місце вибирають тепле і рівне, щоб не було можливості для застоїв води.

Культурі потрібні високородючі грунту з вмістом в достатній кількості корисних мікроелементів. Капуста чуйна на внесення перепрілого гною, перегною і золи. Мінеральні комплексні добрива, в які входять азот, фосфор і калій вносять, враховуючи якість грунту, в разі її малої родючості. Грунт, для того щоб посадити капусту, повинна бути пухка з нейтральним рівнем кислотності, для цього з осені в грунт вносять вапно. У скислої грунті капуста буде хворіти і погано рости.

Грядку перед посадкою розпушують і вирівнюють, щоб не залишалося грудок землі.

Посадка капусти у відкритий грунт розсадою здійснюється в лунки в шаховому порядку. Капусті потрібен простір. Максимальна відстань між качанами може досягати 90 см, щоб капуста змогла вільно розкидати листя, і їй було досить провітрювання. Мінімально відстань дотримуються в 50 см.

Пекінську капусту висаджують щільніше - через 30 см.

Лунку для посадки роблять під розмір саджанця, попередньо полив її теплою водою. Після відпускання в лунку саджанець присипають землею і обжимають.

Висадка капусти в грунт

Як визначити час посадки

Терміни посадки вираховуються, в залежності від сорту і скоростиглості певної культури. Час, що проходить від посіву до висадки в грунт, вказують на упаковці насіння, воно становить від 30 до 45 днів. Таким чином, на початку квітня сіють насіння на розсаду ранніх сортів капусти, а з середини весни - середніх і пізніх. З огляду на кліматичну зону зростання, посадка розсади капусти в грунт в травні здійснюється по прогрітому грунту, на добре зволожений грунт.

У травні можуть траплятися поворотні заморозки, а в деяких регіонах випадати сніг, для підстраховки рекомендується мати швидко сооружаемое укриття, наприклад, виготовлене з дуг і укривного матеріалу. Така міні-теплиця стане в нагоді і для затінення тільки що пересадженою розсади, а також для боротьби з деякими комахами-шкідниками.

Місячний посівний календар на поточний рік для різних регіонів також підкаже сприятливий час для посадки культур.

Внесення добрива в теплиці

Як виростити розсаду капусти в домашніх умовах

Розсаду капусти вирощують з насіння, які можна придбати в спеціалізованих магазинах або заготовити самостійно. Куплені насіння, що мають кольорову оболонку, не зажадають передпосівної обробки, їх можна сіяти відразу з пакета. Таке насіння вже оброблені виробником, а кольорова оболонка містить мікроелементи для того, щоб забезпечити найкращу схожість посівного матеріалу. Тому такі насіння не замочують і не пророщують, щоб не змити захисну оболонку.

Звичайні насіння, які мають коричневий колір, а особливо домашні, перед посадкою слід протравити - замочити в дезінфікуючих препаратах. Роблять це для профілактики різних недуг, адже насіння здатні зберігати в собі збудників різних захворювань. Замочують насіння на 20 хв. в розчині марганцівки вишневого кольору. Такий розчин буде профілактикою від захворювання кореневої системи сіянців - чорної ніжки, яка здатна погубити розсаду повністю.

Розчин марганцівки, приготовлений з використанням гарячої води, температури близько 50 ° С - це гаряча вода, яку терпить рука, допоможе протистояти розсаді збудника судинного бактеріозу капусти. Після замочування в розчині марганцівки насіння промивають під проточною водою. Після дезінфекції насіння можна замочити в розчині мікроелементів і прискорювачах зростання.

насіння капусти

Також насіння пробуджують, опускаючи їх в марлевому мішечку на 15 хв. в гарячу воду, а потім на кілька хвилин в холодну.

Для виявлення відсотка схожості насіння можна пророщувати в теплому місці, загорнувши їх у вологу тканину, стежачи за тим, щоб тканина не пересихала. Після того, як у насіння проклюнеться білий паросток, їх садять в підготовлені ємності.

Грунтову суміш для розсади готують високоплодородних з нейтральною реакцією. Для грунтової суміші беруть в рівних частинах дернову землю, перегній і торф. При відсутності торфу його замінюють частиною перегною. Навіть в покупної грунт для того, щоб грунт був менше закислена, додають золу. Золу вносять з розрахунку 0,5 л на відро почвосмеси. Як дренирующего матеріалу додають невелику жменю річкового піску. Грунт збагачують мінеральними речовинами, додаючи комплексні добрива, в дозах, зазначених виробником. Грунтову суміш ретельно перемішують, щоб вона стала рихлою, однорідної, без грудок.

До внесення мінеральних добрив і за день до посіву насіння грунт дезінфікують, проливаючи гарячим розчином марганцівки або Фітоспорін.

У будь-яких посадочних ємностях повинні бути присутніми дренажні отвори.

Насіння капусти вирощують з пікіровкою і без.

пікірування капусти

Грунт в рассадной ємності розрівнюють і легко притискають. Борозенки для насіння роблять неглибокі, близько 0,5 см, з відстанню між рядками в 3 см. Насіння НЕ заглиблюють і не вдалівают, а акуратно розкладають в борозенки, засипають невеликим поверхневим шаром землі. При посіві насіння в загальний ящик не слід робити сильно загущену посадку, а дотримуватися відстань близько 0,5 см для того, щоб посів не вразила чорна ніжка. При посадці в окремі ємності насіння можна викладати по кілька штук в одну лунку, в разі проростання декількох сходів залишають найбільш сильний, інші акуратно вирізують. Насіння садять в зволожений грунт, в разі її підсихання після посадки проводять обприскування водою за допомогою пулевізатора.

Після посіву насіння розсадні ємності накривають нетканим матеріалом і плівкою. Ставлять вкриті ємності в тепле місце, один раз в день знімаючи укриття для провітрювання посівів. Насіння капусти проростають досить швидко, на 3-4 день після посіву. Важливо не пропустити момент сходів, зняти в цей час укриття повністю і переставити ящики з розсадою в світле місце. Якщо затягнути момент відкриття розсадних ємностей і залишити з`явилися петельки-сходи в укритті і теплі, вони дуже швидко витягнуться, і розсада буде поганої якості.

Пікіровку роблять при появі сім`ядольних листочків. Вирощування з пікіровкою робить кореневу систему сильнішою, але все ж пересадка є травматичною для капустяної розсади.

Особливість вирощування капусти, окрім кольорової, полягає в тому, що її розсада добре росте тільки при температурі нижче кімнатної, близько 7-8С °. Тому після розпрямлення паростків розсаду переносять в вуличні теплиці або прохолодні лоджії. У теплиці встановлюють для розсади додаткове укриття за допомогою дуг і спанбонда.Капуста любить полив по «голові» з лійки з розсіювачем, а не тільки під корінь.

За тиждень до того, як висадити розсаду в город, її гартують. Рослини поступово привчають до більш інтенсивного висвітлення, більшій кількості кисню і зміні температур. Для цього можна відкривати вікна і двері теплиці, а більш правильний спосіб - це виносити розсаду на вулицю.

провітрювання.

У відкритий грунт розсаду переносять при появі 6-7 справжніх листків, в різних кліматичних зонах з настанням тепла в травні.

Поради та рекомендації по посадці і догляду

Більшість капусти і в Підмосков`ї, і на Уралі вирощується за допомогою розсади. Причому розсаду різних видів важко відрізнити, тому відразу слід робити позначки при посіві насіння. Наприклад, розсада кольоровий і білокачанної капусти має різницю в потреби тепла. Розсада цвітної капусти потребує кімнатних температурах, а білокачанна в домашніх умовах чахне і витягується.

Перед тим, як садити різні види капусти у відкритий грунт розсадою, слід акуратно вийняти її з рассадной ємності разом із земляною грудкою, подкопнув садової лопаткою. Чим менше будуть пошкоджені корінці при пересадці, тим краще приживеться саджанець. На цьому етапі капуста може вести себе капризно і навіть загинути, тому що погано переносить пересадку.

Догляд за капустою

Капусту вирощують і безрассадним способом. Для цього насіння висаджують прямим посівом у відкритий грунт. Посів починають наприкінці квітня-початку травня. Безрассадний спосіб посадки має переваги в тому, що рослина вирощується на одному місці весь вегетаційний період. Чи не піддаючись пересадці, капуста добре вкорінюється і стає більш загартованої. У лунку висівають по кілька насіння, залишаючи в подальшому найсильніші, як і при вирощуванні розсади. Посіви вкривають банками або обрізаними пластиковими пляшками. Також споруджують міні теплицю з дуг і укривного матеріалу.

У культури багато шкідників, для профілактики яких використовують сівозміну, глибоку перекопування грунту, обприскування. Обприскувати ранні сорти капусти можна тільки, використовуючи народні засоби: розчини з нашатирним спиртом і оцтом, розсипання тютюну, перцю і золи. Обприскування качанів проводять рано вранці. Для відлякування літаючих комах в міжряддях капусти саджають чорнобривці, часник, базилік і шавлія. Неподалік висаджують пахучу полин, м`яту і пижмо. Від метеликів білокрилок в міжряддях капусти на палицю вішають яєчну шкаралупу. Від хрестоцвіті блішки посадки вкривають спанбондом.

Для пізніх сортів можливо застосування промислових інсектицидів.

Через 20 днів після посадки капусти проводять обов`язкове підгортання. Догляд полягає в розпушуванні і рясному поливі, найкращим з яких є крапельний спосіб. Але слід пам`ятати, що надлишковий полив призводить до огрубіння м`якоті овочів.

Капуста потребує поливу

Цвітну капусту слід притіняти для того, щоб утворювалися щільні головки білого кольору. Під дією прямих сонячних променів капуста змінює забарвлення і може виглядати жовтої або фіолетовою. Притіняти кольорову капусту можна за допомогою її власних листя, з`єднавши їх зверху і обв`язавши.

Ефективний метод вирощування капусти - в сидератів, з подальшим мульчуванням. Так, на початку сезону на грядку висаджують сидерати, в момент посадки капусти для лунки звільняють місце, зрізавши декілька трави. У міру зростання корисні сидерати зрізають повністю і мульчують ними грунт навколо капусти. У цьому випадку зберігається потрібна волога, не потрібні розпушування і підгортання.

Урожай ранніх сортів можна збирати в місяць червень, а пізні сорти зріють до початку осені. Не слід залишати капусту на грядці після дозрівання, а зрізати її вчасно. Перезрілі качани можуть потріскатися, а кольорова капуста і брокколі швидко йдуть в колір.

Якість капусти залежить від багатьох умов: це не тільки урожайний сорт, а й сильна розсада, родючий грунт, кліматична зона. Отримання екологічно чистих, власне вирощених корисних овочів виправдає всі вкладені в них зусилля.