Особливості посадки і догляду за грушею вільямс

рожеві150-200 гСвітло зелений,

при повній зрілості

восково-жовтий

Жовто-біла,

масляниста,

соковита, ніжна

тонкадо 100 кгвисокідо -20 ° СКінець серпня15-45 днів

Поверхня листя темно-зелена, блискуча. Листові нирки укорочені, розташовуються на роздутих подушечках, злегка відокремлених від втечі. Квіти зібрані в суцвіття по 6-7 штук. Забарвлення їх матово-біла. Цвітіння починається раніше, ніж відбувається формування листя. Квіти не чутливі до негативних факторів навколишнього середовища. Рослина не є Самоплодность, тому вимагає наявності запилювачів з подібними термінами цвітіння.

Серед них груші сортів:

• Лісова красуня-
• улюблениця Клаппа-
• Олів`є.

1 - Груша Олівье- 2 - Груша Улюблениця Клаппа- 3 - Груша Лісова красуня.

опис плодів

Плодоношення даної різновиду груш рясне. Найбільші плоди формуються на молодих деревах. В середньому маса плода може варіюватися від 150 до 200 г. Форма плодів довгасто-грушоподібної. Поверхня їх злегка горбиста. Шкірка тонка, глянсова, запашна.

Під час знімання плодів основна їх забарвлення світло-зелена. При повному дозріванні - восково-жовта, з покривної рожево-червоної. Залежно від сортової приналежності, плоди можуть бути червоного кольору. Ростуть вони на товстих, злегка вигнутих плодоніжках.

М`якоть жовто-біла. Має маслянисту структуру, дуже соковита. На смак солодка, з легкою кислинкою і тонким мускатним присмаком. Насіннєві камери всередині плоду середнього розміру. У них містяться овальні коричневі насіння.

терміни зберігання

Плоди відрізняються гарною лежкості. При кімнатній температурі можуть зберігати свіжість протягом 15 днів. При температурі, що не перевищує + 6 ° С, можуть зберігатися 45 днів. Прекрасно переносять транспортування.

Використання

Плоди активно використовують в кулінарії для приготування десертів, вин і випічки.

Крім цього вони прекрасно підходять для:

• зимових заготовок у вигляді консервації-
• сушки-
• виробництва соків і пюре.

врожайність

Показники плодоносності стабільні. Плодоношення починається з 4-5 року з моменту посадки саджанця. З одного дерева можна зібрати до 100 кг груш.

Особливості посадки і вирощування

Від правильності посадки і вибору місця для саджанця залежить в подальшому якість плодоношення дорослої культури.

оптимальні терміни

Терміни посадки залежать від того, де вирощують грушу Вільямс:

• в регіонах з суворим зимовим кліматом краще віддати перевагу весняній посадці - роблять це в квітні-
• в областях з м`яким кліматом краще провести посадку восени - роблять це в кінці вересня - початку жовтня.

Вибір відповідного місця

Основні вимоги, які потрібно врахувати при виборі місця для культури:

• рясне освітлення, в крайньому випадку півтінь - в тіні рослина буде погано розвиватися і може зовсім ніколи не дати плодів-
• живильний ґрунт - чорнозем, суглинки або супесчанікі-
• відстань до ґрунтових вод - не менше 2 м-
• якісний захист від вітру з північного боку.

Як вибрати кращий саджанець для посадки?

З усією відповідальністю потрібно підійти до вибору посадкового матеріалу. Покупку слід здійснювати тільки в розплідниках, в яких продають різновид Вільямса, районований по вашому регіону. Першою помилкою, яку здійснюють багато початківці аграрії є покупка дорослих рослин. Плодоносити раніше він не почне, так як при викопуванні пошкоджується коренева система і потрібен тривалий час, щоб її відновити.

Найкращою приживлюваністю мають одно- або дворічні рослини. Саме їх слід купувати. Здоровий саджанець має діаметр стовбура в межах 12 мм. У одноліток бічних пагонів немає, у дволіток може бути 3-4 втечі довжиною 30 см. Штамб і гілки мають однорідний колір. Якщо є плями або вкраплення краще відмовитися від покупки - така рослина заражене інфекцією. Особливу увагу потрібно приділити кореневій системі. У здорового зразка вона мочковатой типу, довжиною не менше 30 см, без наростів і пошкоджень.

Саджанці можуть продаватися з відкритою кореневою системою і закритою. Рослини з відкритою кореневою системою викопують і упаковують безпосередньо при покупці, що дає можливість ретельно оглянути посадковий матеріал. У другому випадку, деревця продають в горщиках, в яких вони вирощувалися спочатку. В такому випадку покупець не має можливості провести якісний огляд кореневища, тому краще купувати саджанці з відкритою кореневою системою.

технологія посадки

З урахуванням того, коли буде проводитися посадка, починають підготовчі роботи з грунтом:

• при весняній посадці - у вересні-
• при осінній - а серпні.

Підготовка ділянки складається зі стандартних заходів з очищення ділянки від рослинності, культивації на глибину 30 см і внесення добрив. На підготовчому етапі також проводять дезінфекцію ділянки. Зробити це можна за допомогою препарату «Фітоспорін». Розводять його в пропорції 5:10 і поливають ділянку. Проводять таку маніпуляцію за тиждень до посадки або на етапі підготовки ґрунту з осені. В якості добрива, перед весняною посадкою, на підготовчому етапі, у вересні, застосовують свіжий гній в поєднанні з суперфосфатом.

На кожен квадратний метр вносять по 20 кг гною і 400 г суперфосфату. Якщо посадка запланована на осінь, то в серпні вносять по 20 кг / м² компосту і по 6 ст. л. нітрофоски, одночасно зробивши полив. Воду вносять з розрахунку по 20 л на м². Посадкову яму готують за тиждень до посадки. Оптимальний розмір ями 60 × 60 см. Відстань між грушами має зберігатися в межах 5 м. Це ж відстань актуально і для кроку між рядами.Схема посадки саджанця груші.

Верхню половину грунту з лунки змішують з:

• 20 кг перегною-
• 350 г суперфосфату-
• 350 г сірчанокислого калію.

Яму на третину заповнюють родючим грунтом і вбивають в її центральній частині, що підтримує кол. Потім заливають 20 л води і залишають на тиждень. Через 7 днів проводять огляд кореневої системи саджанця. За необхідності видаляють підсохлі корінці. На 3 години поміщають коріння в розчин гетероауксину. Розводять його в дозуванні 0,1 г на 3 л води. Безпосередньо перед посадкою в центральній частині ями формують насип з родючого грунту.

Встановлюють коріння рослини на цю насип і підрівнюють її так, щоб коренева шийка після заповнення ями виявилася на 6 см вище рівня грунту. Коли все впустила, засипають коріння грунтом, пошарово чергуючи чисту садову землю і родючу. Потім пристовбурні кола утрамбовують і поливають 20 л води. Після закінчення посадки проводять мульчування грунту торфом, змішаним з компостом і піском (1: 1: 1).

Способи догляду за деревом

Догляд за деревом даної культури не складний. Полягає в стандартних заходи щодо зволоженню, підживлення ґрунту добривами і обрізку гілок.

Підживлення і полив

У перші 2-3 роки після посадки вологу в грунт потрібно вносити щомісяця з моменту набрякання бруньок. В середньому на рослину йде від 20 до 30 л води. Грунт необхідно ретельно розпушувати після того, як вбереться волога і мульчувати. Шар мульчі повинен бути не менше 5 см. Дорослі рослини поливають 4-7 разів на сезон в залежності від погодних умов.

4 поливу є обов`язковими і проводяться:

• на момент набрякання бруньок-
• після цвітіння-
• в період наливання плодів-
• в кінці вересня.

Дорослим рослинам вносять від 30 до 60 л води. Полив може проводитися під корінь за допомогою відра або лійки, або ж, за допомогою крапельного зрошення. У підгодівлі груша Вільямс не вимоглива. Чи не плодоносним молодим екземплярам вносять підгодівлю 1 раз в рік. Роблять це навесні паралельно з першим поливом. У воді розбавляють 150 г азофоски. Проводять полив, а потім після розпушування грунту мульчують пристовбурні кола перепрів гноєм.Шар гною мульчі повинен варіюватися в межах від 4 до 6 см. Дорослим, плодоносним грушам також вносять підгодівлю 1 раз в рік, але восени, після збору врожаю, паралельно з передзимових поливом. На цьому етапі проводять полив дерева з суперфосфатом. На 30 л води додають 90 г речовини. Після вбирання вологи в грунт, по пристовбурному колі, відповідному діаметру крони розкладають перепрілий гній, а потім, проводять глибоку культивацію (25 см).

підрізування

Формуючу обрізку починають проводити через 1-2 роки з моменту посадки. На основному стовбурі залишають від 3 до 5 потужних пагонів. Перший бічний пагін повинен локалізуватися на висоті 50-70 см від рівня грунту. Бічні пагони скорочують до 30 см. Основний стовбур вкорочують так, щоб він був довший на 15-30 см найвищого додаткового втечі. На 3-4 рік формується другий ярус на пагонах першого порядку. Для цього однорічні прирости на них вкорочують до 15 см.

Дорослим екземплярів проводять санітарну обрізку, яка дозволяє підтримувати форму рослини і не допускати загущення крони, що є відмінною профілактикою захворювань і поширення шкідників. Видаленню підлягають ростуть усередину крони пагони, а також пошкоджені. Раз в 5-6 років проводять омолоджуючу обрізку. Метою цієї процедури є виведення нових гілок, в якості основних плодоносних. Проводять укорочення старих пагонів до 3-річного.Також, для проріджування крони, видаляють частину плодоносних пагонів всередині крони. Для обрізки молодих гілок можна використовувати секатор. Зріз проводять по нижній нирці, щоб направляти ріст пагонів в сторони. Для потужних гілок потрібно ножівка. Зріз такої гілки краще проводити за місцем з`єднання з додатковими пагонами. Все ранові поверхні після обрізки слід обов`язково обробляти садовим варом.

Дозрівання і зберігання плодів

Стадії технічної зрілості груші досягають вже в середині серпня. Саме в цей період їх починають знімати, якщо стоїть мета зберегти урожай довше в свіжому вигляді або направити на переробку. Знімають плоди обов`язково разом з плодоніжками. Укладають в ящики з тирсою або пошарово перекладають плоди пергаментним папером.

Для продовження термінів зберігання, груші краще помістити в холодильник або в льох. Фізичної зрілості плоди, коли їх можна вживати у свіжому вигляді і насолоджуватися всією палітрою смаку, досягають в кінці серпня. На цьому етапі їх можна використовувати для вживання свіжими і переробки на пюре, винні напої.

Можливі проблеми під час вирощування

При культивуванні груші Вільямс садівники найчастіше стикаються з такими захворюваннями, як:

• цитоспороз - вражає кору рослини. Хворі ділянки зачищають до здорової тканини, обробляють мідним купоросом і закривають садовим варом-
• плодова гниль - уражені фрукти знімають і утилізують, потім проводять обробку йодним розчином (5 крапель на 1 л води)-
• парша - усувається шляхом обприскування 2% розчином колоїдної сірки 3 рази з інтервалом в 20 днів-
• іржа - уражені ділянки видаляють і проводять обприскування 2% розчином бордоської рідини 2-3 рази з інтервалом в 14 днів-
• кореневої рак - не лікується. Уражені рослини доведеться викорчувати і провести обробку хімікатами, а потім кілька років не висаджувати на цій ділянці дерева родини розових.

1 - цітоспороз- 2 - плодова гніль- 3 - парша- 4 - ржавчіна.Среді шкідників для груші розглянутої різновиди найбільш небезпечні попелиці та личинки грушевої листоблошки. Усувають їх за допомогою інсектицидів «Іскра», «Інта-Вир» або «Актара». Розводять препарати відповідно до інструкції. Груша Вільямс володіє не тільки хорошими показниками урожайності, а й невибагливістю у догляді. Для отримання якісного врожаю досить вибрати відповідне місце на ділянці і дотримуватися елементарних агротехнічні правила.