Солодкий перець Банановий десерт виділяється серед інших не тільки своїм оригінальним назвою, увагу привертає його довгі великі плоди. Сорт вирощений сибірськими селекціонерами. А таку назву він отримав через схожість зав`язі в період її молочної зрілості з гроном бананів.
Зміст
характеристика сорту
Сибірський овоч має среднеранний термін дозрівання: вегетаційний період від появи сходів до технічної стиглості - 120-125 діб.
Припустимо розведення культури як в захищеному просторі, під укриттям з плівки або в теплиці, так і у відкритому грунті.
Характеристика рослини говорить про його стійкості до різких перепадів температур, вітряної та холодної погоди, нестачі вологи.
Зовнішнє опис
Плоди можуть претендувати на звання найдовших серед болгарських перців: вони досягають 35 см. Форма подовжена, стінки товсті, потужні (близько 7-10 мм), рівні. Вага - від 200 до 250 г.
колір:
- в період технічної стиглості - молочний, кремовий;
- в момент біологічної стиглості - яскраво-рубіновий, червоний.
Опис рослини:
- кущ зімкнутий, міцний;
- досягає у висоту від 65 до 80 см;
- листя насиченого темно-зеленого кольору, середнього розміру.
врожайність
При чіткому дотриманні всіх рекомендацій по висадці, вирощування і розвитку врожайність складе близько 6 кг / м².
смак
Смак плодів приємний, насичений, без гіркуватості. М`якоть соковита. Список страв, для приготування яких використовують овоч, досить великий.
Перчики можна вживати як в свіжому, так і в замороженому вигляді, а також в якості сировини для домашніх заготовок: цільноплідного консервування, лечо та т. Д.
вирощування розсади
Садити насіння на розсаду необхідно приблизно за 70 діб до планованої посадки перців в сад - в кінці лютого-початку березня.
Найбільш сприятливе приміщення для хорошого проростання насіння - з температурою повітря від 25 до 28 ° C.
Коли на розсаді з`являються перші справжні листочки (приблизно через 2 - 3 тижні після сходів), сіянці розсаджують в індивідуальні ємності об`ємом 300 - 500 мл.
Увага! Солодкий перець не дуже добре переносить пересадку, тому, після розсаджування в окремі стаканчики, зростання може тимчасово припинитися. Допомогти саджанців легше адаптуватися в нових умовах може обприскування біологічним стимулятором «Епін».
пересадка
Пересаджувати розсаду в сад необхідно після заморозків, при відсутності загрози їх повернення, орієнтовно - в травні.
Залежно від географічного місця розташування ділянки та кліматичних умов конкретної місцевості, болгарський перчик висаджують:
- відразу у відкритий грунт;
- в захищений грунт - під плівку або інший покривний матеріал.
При пересадці потрібно дотримуватися певних рекомендацій: розміщують сіянці на відстані не менше 45 - 50 см один від одного, по 45 рослин на м². Перці даного сорту немає сенсу заглиблювати, тому що вони практично не пускають бічних пагонів. Достатньою буде глибина, аналогічна тій, що була при зростанні розсади в стаканчиках.
Для формування куща листочки і наявні бічні корінці після процедури видаляють до першої розвилки.
догляд
На сорт благотворний вплив надають:
- помірний полив;
- внесення комплексних мінеральних добрив.
У літній період необхідно зробити не менше 2-3-х підгодівлі. Урожай збирають в липні-серпні.
Перець-сибіряк є сортовий культурою, тому можна знімати з нього насіння для подальшого посіву. Це дозволить заощадити кошти: відпаде необхідність купувати продукт в магазині.
Відгуки городників
Культура заслужила тільки позитивну оцінку. Багато садівники відзначають не тільки смакове, а й естетичну насолоду плодами. Вони - окраса будь-якого саду.
Банановий десерт - сорт болгарського солодкого перцю, який характеризується великими плодами, відмінним смаком, стійкістю до несприятливих погодних умов. При належному догляді ця рослина порадує свого власника хорошим і якісним урожаєм в кінці літа.