Детальний опис сорту яблук голден

За популярністю серед фруктів в нашій країні перше місце займають яблука, завдяки своїм смаковим якостям і великому вмісту корисних для організму веществ, а також наявності різноманітних сортів (як літніх, так і зимових). Одним з найулюбленіших для багатьох зимових сортів є яблуня Голден. Про неї і розповімо в нашій статті.

Сьогодні це найпопулярніший сорт яблук не тільки в США, але й інших європейських країн, де створені цілі плантації дерев, що дозволяють вирощувати ці фрукти в промислових масштабах.

Достоїнства і недоліки

Як і будь-яка рослина яблуні цього сорту мають ряд переваг і недоліків. До першої характеристиці можливо віднести такі показники, як:

1. досить високі морозостійкість і посухостійкість;
2. високу врожайність і продуктивність (При належному догляді понад 1ц з дерева);
3. швидкоплідність - перші врожаї можливо збирати з 2-3-річних дерев;
4. Повний співвідношення якісних і смакових показників плодів зі світовими стандартами, внаслідок цього їх широке використання в харчовій промисловості, кулінарії і консервації;
5. Здатність до тривалого зберігання при дотриманні правильних умов, інакше плоди почнуть в`янути;
6. висока стійкість до впливу великої кількості різних шкідників і хвороб;
7. часте використання в схрещуванні з іншими сортами для отримання гібридів. Прикладами селекцій виступають такі гібридні сорти, як Пріам, Фрайберг, Корей і т.д.

Друга ж характеризується наступними показниками:

1. Схильністю до поразки такими захворюваннями, як борошниста роса і парша;
2. При великому навантаженні врожаєм спостерігається зменшення розмірів у плодів;
3. наявністю періодичності в отриманні високого врожаю;
4. Вимогливістю до відходу і родючості грунту;
5. зниженням врожайності при «старінні» дерева.

Характеристика дерев і плодів

опис дерева

Що стосовно самих дерев, то вони відносяться до категорії среднерослих рослин зі змінною за формою кроною, яка залежить від їх віку. так, молоді яблуні мають конусоподібну, а плодоносні - найбільш округлу з переплетеними гілками і листям. Рясний урожай може призвести до відвисання гілок, що робить дерева схожими на вербу. Пагони відрізняються своєю коричневою забарвленням з зеленими жилками від забарвлення ствола, що має темно-сірий колір. Вони не бувають дуже товстими, слабоопушени і слабококенчати і мають овальні чечевички, досить великі і густоразбросанние.

Голден має широкі овальні листя, у яких підстави округлі, а кінчики трохи витягнуті. Вони гладкі на дотик з краями, що мають щербини, слабоопушенние, мають у своєму розпорядженні довгими черешками і ланцетними прилистками. Колір листя - яскраво-зелений.

Як говорилося раніше перші врожаї можна отримати вже на 2-3 рік після окулірування. Протягом перших декількох років рясні врожаї гарантовані, потім вони будуть залежати від кліматичних умов, від якісного догляду та використання добрив.

опис плодів

Вони характеризуються такими показниками, як:

1. Розмір - яблука бувають як середні, так і великі залежно від погодних умов (наприклад, кубанські нерідко досягають до 170г.);
2. форма - плоди округло-конічні, точені з щільною, сухий шкіркою, яка за сприятливих умов для вирощування стає злегка шорсткою;
3. колір - від золотистого світло-зеленого до жовтого, місцями може проявлятися злегка рожевий відтінок через вплив сонячних променів;
4. смак - солодкий і ніжний;
5. структура - має закриту чашку з прорізами у нижній частині чашолистків. Плоди відрізняються довгими плодоніжками, що мають середню товщину і видатні над глибокою лійкою. Яблука забезпечені вузьким, глибоким і рівним блюдцем і невеликий осьовий порожниною, що не сполучається з камерами для насіння. М`якоть дуже соковита, щільна, зеленуватого відтінку, який з часом стає кремовим.

Знімати врожай рекомендується в кінці вересня. Плоди здатні зберігатися аж до середини весни при дотриманні належних умов. Наприклад, в приміщеннях в низьким рівнем вологості яблука почнуть в`янути.

Хоча селекціонерами проводилися досліди, на території Росії такі яблука Голден вирощуються в південних районах, так як сильні заморозки здатні заморозити рослина навіть при належному утепленні. Однак можна зустріти яблуні цього сорту в садах Підмосков`я і середньої смуги нашої країни.

секрети посадки

Висадка дерев проводиться із застосуванням напівкарликовий підщепи за схемою 4 * 4м. Попередньо з`ясовують показники рівня грунтових вод, так як рекомендованої глибиною їх залягання повинна бути мітка в 2,5. У південних регіонах оптимальним часом для посадки є жовтень, для північних - середина квітня. Краща грунт для яблунь - чорнозем.

Процес починається з підготовки посадкової ями, розмір якої повинен бути не менше 1 * 1м і глибиною 0,7 м. Її викопують за 1місяць до посадочних робіт для забезпечення якісної опади землі і удобрюють суперфосфатом, золою і калієм. В середині ями встановлюється кол, який виступає на 0,4 м над її поверхнею. Слід зазначити, що нижню частину кола обпалюють вогнем з метою запобігання загнивання.

Після покладеного часу в ямі робиться лунка, на дно якої засипається чорнозем. далі, висаджується саджанець так, щоб кілочок був з південної сторони, а коренева шийка стовбура деревця височіла на висоті В5 см над землею. Щоб він не осаджує разом з грунтом, прив`язується до кілка. Потім місце посадки рясно поливається (3-4 відрами води) і засипається землею.

Догляд за яблунею

обрізка

Основний догляд за рослинами полягає в обрізанні, яку виробляють щороку. Це забезпечує більш раннє плодоношення і високу врожайність, більший термін експлуатації, захист від обмороження. Час проведення процесу чергують, тобто спочатку його проводять рано навесні до утворення бруньок, потім восени. Для обмеження росту дерев вгору і активного формування бічних пагонів в обов`язковому порядку підрізає вертикальний втечу. Також щорічно проводиться обрізка приросту, у якого видаляють 1/3 частина їх довжини. Це стимулює утворення і зростання плодових гілок.

Наступний етап в процесі догляду полягає в проріджуванні зав`язей і плодів, необхідного для запобігання недорозвинених яблук, які мають низькі смакові якості. Для цього в період утворення зав`язей або плодів, видаляється що знаходиться по середині, а також яблука з якимись дефектами. Проміжки від одного до іншого пучка повинні бути не менше 0,1 м.

полив

Що стосується поливу, то він в перший рік необхідний 3-4 рази за літо, так як надмірне зволоження може привести до розтріскування плодів. Витрата води - 3-4 відра на дерево. Після зволоження ґрунтовий покрив мульчують перегноєм. В посушливе літо дерева поливаються до моменту розкриття нирок, через 20 діб після закінчення цвітіння і за такий же період до збору врожаю.

підживлення

Для правильного розвитку яблунь і отримання хорошого врожаю, потрібне внесення добрив. так, азотисті речовини впливають на зростання, запилення квіток, формування зав`язей, фосфатні - на формування плодових бруньок і забарвлення плодів, калійні - на зростання молодих пагонів і т.д. Ідеальним варіантом підгодівлі є чергування органічних і мінеральних добрив.

Найпопулярнішим органічним добривом є гній, який вноситься щороку в осінній період. Азотні речовини застосовують 2 рази на рік - ранньої весни і в першу половину вегетаційного періоду, фосфорні та калійні вносяться в ті ж періоди, але не безпосередньо, а закладаючи їх у викопані канавки навколо пристовбурного кола і мають глибину до 0,4 м.

Перед морозами пристовбурні кола мульчують за допомогою перегною, торфу і компосту. Яблуні піддаються підгортання і обв`язування ялиновим гіллям або очеретом, а також білять розчином крейди або вапна.

Хвороби і шкідники

Голден, як і інші сорти яблук схильні до різних захворювань, але найбільш часто можна зустріти на них парші та борошнистої роси. Для знищення використовують обприскування такими препаратами, як Швидкість, Топаз, Ридоміл-Голд.

Страждають яблука і від яблуневих брунькоїд, і від попелиці, і від плодожерок і листовійок. Боротьбу з ними ведуть також за допомогою обприскування хімічними препаратами.

У підведенні підсумку до вищесказаного хотілося сказати, що Голден виділяється серед інших сортів яблунь своїм красивим зовнішнім виглядом і відмінними смаковими якостями, тому ми рекомендуємо мати цей сорт в будь-якому саду.