Опис кращих сортів цвітної капусти

Всі сорти цвітної капусти під час вирощування вимагають від городника набагато більше зусиль, ніж звичайні білокачанна різновиди. Незважаючи на вимогливість до правильної посадки і догляду, ці культури містять набагато більше корисних речовин, за що і цінуються. Розглянемо кращі сорти цвітної капусти і особливості їх вирощування.

Опис кращих сортів цвітної капусти

Правила посадки

Якщо розглядати загальні рекомендації по принципу посадки, слід виділити декілька основних пунктів.

1. Все насіння для розсади повинні попередньо проходити процес обробки. Для цього їх поміщають на 20-30 хвилин в розчин марганцю (на 1 л води близько 2 мг препарату) або в кип`ячену воду (температури 60 ° С).
2. Висаджування насіння сортів і гібридів цвітної капусти проводиться в спеціальні загальні контейнери. Дистанція між лунками повинна становити 5-7 см.
3. На 12 день після появи перших сходів важливо провести загартування розсади. Це дозволить їй протистояти перепадам температур і підвищеної вологості повітря.
4. Проводити висаджування сортів ранньої цвітної капусти у відкритий грунт слід тільки після того, як грунт прогріється до температури 10 ° С, а повітря до 20-23 ° С. Пізні сорти висаджуються при температурі 16-18 ° С. Якщо температура буде нижче, то через 1 місяць рослина почне формувати стрілки.

Рекомендації по догляду

Щоб отримати високоякісну і смачну продукцію, слід пам`ятати про правильність поливу. Перші 14-18 днів, після посадки у відкритий грунт, всі сорти цвітної капусти потребують частого, але не рясного поливу: 1 раз в 3-4 дня. Під кожен кущ вливають близько 2-4 л теплої води. Надалі поливати рослини потрібно всього 1 раз в тиждень, під кожен кущ вливають близько 5 л води.

Для профілактики від блішок і жуків слід посипати рослини порошком золи дерева. На кожен кущ має припадати близько 50 г порошку. Знизити ймовірність появи метеликів і попелиці можна за допомогою обприскування настоянками з лушпиння цибулі або часнику. У 10 л води всипають близько 200 г лушпиння і настоюють протягом доби. Обприскування проводять кожні 10 днів.

Підживлення грунту проводиться з осені. У неї вносять органічні добрива (перегній, торф або коров`як), після чого можна орати ділянку. Під час вегетації слід вносити в грунт перегній (близько 2 кг на 1 м2) або пташиний послід (5 кг на 1 м2). Важливо звернути увагу на те, якими сортами цвітної капусти ви засадили городню ділянку, адже деякі з них можуть потребуватиме внесення мінеральних добрив.

Снігова куля

Сніжна куля - раннеспелаий сорт. Він є результатом російської селекції, виведена в Сибірському НДІ, на початку 21 століття. У 2003 році сорт був включений до Державного реєстру Російської Федерації. Ідеально підходить для вирощування в умовах Північно-Заходу Росії. Вегетаційний період рослини з моменту висаджування у відкритий грунт становить близько 70 днів, т. Е. Рослина починає плодоносити через 100 днів після формування перших сходів. Посадка насіння на розсаду проводиться на початку березня, а висаджувати у відкритий грунт можна тільки в квітні.

Зовнішня листова розетка характеризується середніми розмірами. Плоди цього сорту цвітної капусти мають вагу близько 800 м Кочан овальної формиі. Колір головки білий. Опис вказує на те, що листя світло-зеленого кольору. Завдяки насиченості смаку, цей сорт цвітної капусти вважається одним з кращих (його смак більш насиченим, ніж у броколі). Його можна вживати у свіжому вигляді або використовувати для приготування салатів.

Вирощувати можна, як за допомогою розсади, так і шляхом посадки насіння під плівку. Посадка проводиться на початку травня, за схемою 50х60 см. До числа основних переваг слід віднести:

• високі показники врожайності;
• компактність качанів;
• стійкість до захворювань.

Брюс

Сорт має гарні характеристики

Серед величезного числа сортів і гібридів цвітної капусти, важливо виділити сорт Брюс. Цей гібрид першого покоління придбав визнання у всьому світі. Виведений він був на території Голландії. Дозрівати рослина починає через 60 днів з моменту посадки у відкритий грунт. Колір плоду світло-жовтий, а листя характеризуються зеленими відтінками.

Опис вказує на те, що головки цього виду мають характеристики самоукриваемості, тобто їм не страшні різкі перепади температури і рясне кількість сонячних променів. Така властивість дозволяє плодам зберігати свій презентабельний зовнішній вигляд і не псуватися під впливом сонця. Вага плоду досягає 1 кг.

Насіння цвітної капусти різновиди Брюс слід висаджувати в середині березня. Через 25 днів, починають проявлятися перші сходи. В середині квітня розсаду можна висаджувати у відкритий грунт. Схема посадки 60х70 см.

Біла Красуня

Цей високоврожайний сорт цвітної капусти є результом голландської селекції, одним з кращих видів. Був виведений в кінці 20 століття. Підходить для вирощування в середній смузі Росії. Дозрівання відбувається на 120 день після посадки у відкритий грунт.

Листя цього сорту цвітної капусти світло-зеленого кольору, з невеликим восковим покриттям. Головка білого кольору, щільна, що полегшує процес збирання врожаю. Вага одного плоду становить близько 1,5 кг. З 1 м2 можна зібрати близько 7 кг добірної продукції високої якості. Біла красуня використовується не тільки для приготування салатів або вживання в свіжому вигляді. Цей сорт цвітної капусти ідеально підходить для консервації або заморозки, тому взимку ви зможете готувати свіжі корисні страви.

Гарантія високої врожайності спостерігається тільки при посадці розсадним методом (з 1 га близько 700 кг), але дозволяється вирощування культури і за допомогою насіння під плівку. В цьому випадку з 1 га збирають 300-400 кг. Схема посадки розсадою полягає в дистанції 40х50 см. Насіння висаджують за схемою 30-50см.

Кортес

Цей сорт цвітної капусти один з кращих, був виведений на території Голландії. У 2001 році різновид Кортес була включена до Державного реєстру Росії. Підходить для вирощування в середній і південній смузі країни. Відноситься до пізніх сортів. Період вегетації становить 120-130 днів з моменту появи перших сходів.

Скоростигла кольорова капуста сорту Кортес категорії f1 характеризується невеликими листям світло-зеленого кольору, вони самозакриваються, що дозволяє плоду зберігати свій привабливий зовнішній вигляд. Якщо качан набуває помаранчевий відтінок, то вживати його не рекомендується. Це означає, що плід був схильний до сонячних променів, які знизили в ньому кількість корисних речовин. Листова розетка не крупніше. Головка об`ємна, овальної форми і насиченого білого відтінку. Окремий плід може важити близько 2 кг. Вважається, що це найбільший вид капусти.

Посадка проводиться розсадним методом. Насіння цвітної капусти слід висаджувати в середині березня. Їх заздалегідь рекомендується знезаразити марганцовая розчином - приготувати його можна таким чином: в 1 л води слід розвести близько 2 мг препарату. Через 30 днів, після появи перших сходів, слід проводити посадку у відкритий грунт. Схема посадки 50х60 см.

висновок

Якщо розібратися в тому, які сорти цвітної капусти найкращі, то можна вирощувати на своєму городній ділянці тільки високоврожайні і якісні різновиди. Це дозволить отримувати тільки якісну продукцію для подальшого продажу і істотно знижує кількість витрачених сил на посадку і догляд.