Опис сорту кропу обільнолістний, його характеристика та врожайність

Кріп обільнолістний говорить сам за себе. Культура славиться хорошим урожаєм і невибагливістю до грунту. Навіть мінімальний обсяг висіяних насіння, забезпечить кропом до наступного сезону.

особливості догляду

Догляд за кропом не вимагає особливих зусиль, але в його особливості повинен вникнути кожен городник. В першу чергу проріджують паростки, які починають сходити. Рослини не повинні знаходитися ближче 5 см один від одного. В іншому випадку сходи припинять розвиток.

Бур`яни повинні віддалятися вчасно, оскільки їх зростання заглушає молодий кріп. Також важливо пам`ятати про зволоження грунту, посуха призведе до пожовтіння зелені. Поливи краще проводити ввечері, 1 раз в 2-3 дня.

При ймовірності нічних заморозків, сходи ховаються поліетиленом. Різкі перепади температури здатні повністю знищити врожай.

Достоїнства і недоліки

Кріп обільнолістний має ряд переваг:

• високі показники врожайності;
• хороша облиственность;
• невимогливість до грунті (за винятком кислих ґрунтів);
• невибагливість у догляді;
• не вимагає попередньої термічної обробки перед вживанням;
• може вирощуватися практично з усіма городніми культурами;
• соковитість і ароматність зелені;
• можливість тривалого зберігання декількома способами.

До недоліків можна віднести непереносимість низьких температур. Навіть незначні заморозки можуть зіпсувати урожай, тому на ніч кріп рекомендується вкривати поліетиленовою плівкою.

Шкідники і хвороби

Іноді рослина піддається хворобам. Розглянь найчастіші захворювання сорти:

1. Пероноспороз. Оптимальні умови для хвороби - вологий теплий клімат. Спочатку жовтіє зовнішня сторона листя, потім тильна покривається білим нальотом. Поступово ураження розповзається на інші частини рослини: пагони, парасольки. Рослини, уражені пероноспорозом, досить швидко гинуть. Для боротьби з хворобою застосовують кальциновану соду і господарське мило. За 20 грамів компонентів розводять в 5 літрах води, після чого обробляють уражені рослини.
2. Борошниста роса. Вражає рослини в будь-якому регіоні, навіть при тепличному вирощуванні. Як правило, захворювання передує волога тепла погода протягом тривалого періоду. Поразка проявляється білуватим нальотом на листі, що нагадує павутину. Поступово ділянку ураження розростається і призводить до загибелі рослини. При виявленні ознак хвороби кріп негайно обприскується слабким розчином хлорокисью міді або марганцівки.
3. Церкоспороз. Характерна особливість захворювання - поява темних плям з точками на всіх частинах кропу. При дозріванні спор кріп покривається щільним білим нальотом. Церкоспороз також небезпечне захворювання, яке при відсутності своєчасних заходів призводить до в`янення ураженої рослини. Ліками від даного захворювання є оксихлорід міді. У 5 літрах води розводять 20 г речовини і регулярно обприскують уражені рослини.
4. Фузаріозне в`янення. Спровокувати захворювання можуть як заражене насіння, так і висока температура повітря або надмірний полив. Спочатку уражаються нижні листки, поступово в патологічний процес втягуються верхні листки і стебло. Проявляється це червонувато-жовтим забарвленням, який швидко призводить до повного в`янення кропу. При перших же проявах жовтизни або почервоніння, рослини обприскують фундазолом або топсин. Незапущених стадія ураження легко піддається такому лікуванню. Якщо ж врятувати рослина не вдалося, його видаляють з грядки разом з коренем.

Щоб уникнути поразки зелені, перед висадкою рекомендується замочувати насіння в теплій воді або ж обробляти розчином марганцівки. Такі прості методи зведуть до мінімуму ризики ураження. Щоб не спровокувати розвиток інфекційних захворювань кропу, не варто висаджувати грядки впритул.

Оскільки зелень вживається в свіжому вигляді, не рекомендується вдаватися за допомогою до хімічних препаратів. Доцільно подбати про профілактику захворювань ще на стадії підготовки насіння.

Збір і зберігання

Коли рослина досягає 15 см, його збирають на зелень. Це 20-25 днів після сходів. Перед зрізанням зелень обприскують водою. Молодий кріп зберігається в свіжому вигляді кілька днів. Зберігають зелень декількома способами: заморозка, сушка, консервація.

Щоб засушити зелень, її збирають в пучок, промивають в холодній воді і розкладають сушитися в сухому місці. Коли вона почне без зусиль розламуватися в руках, його складають у тканинні мішечки або пересипають в скляну банку. Кріп разом з парасольками зберігається в підвішеному стані.

Незважаючи на простоту сушки, більшість садівників вважають за краще зберігати зелень в замороженому вигляді. Таким чином в ній зберігаються корисні речовини. Зрізані частини кропу добре промиваються, просушуються і дрібно нарізати. Потім зелень розкладають в целофанові пакети і відправляють на зберігання в морозилку.