Незвичайно смачний сорт з високою врожайністю - виноград вікторія

Опис сорту Вікторія

Столовий виноград «Вікторія» - це старий і добре відомий сорт, виведений російськими селекціонерами. Завдяки морозостійкості, смаковими якостями і стійкості до хвороб, він користується великою популярністю серед виноградарів. Так само як Коринка Російська, Дружба і Кубань вирощується для вживання в свіжому вигляді і консервування.

У деяких джерелах іноді згадується сорт «Уехара», званий клоном сорту «Вікторія», що є помилкою. Клонова селекція «Вікторії» не провадилась.

«Уехара» - це перше робоче назва сорту. Коли майбутня «Вікторія» вперше була отримана, за зовнішнім виглядом вона схожа на сорти японської селекції, виведені на станції Уехара, тому і обзавелася таким тимчасовим назвою.

При купівлі посадкового матеріалу необхідно з`ясовувати точну назву сорту.

Крім «Вікторії» російського походження існують такі сорти зі схожими назвами, як «Вікторія гёнге» (угорський винний сорт) і «Вікторія» румунської селекції - білий столовий сорт.

Також зустрічається їдальня гібридна форма з України з робочою назвою «Вікторія біла».

Зовнішній вигляд винограду

Кущі сорти мають слабку або середню силу росту. Лозу покривають темно-зелене листя середнього розміру среднерассеченние, п`ятилопатеве і покриті легким опушенням.

Вони мають конічну, помірно щільну, а іноді рихлу форму. Великі овально-яйцеподібні ягоди масою до 7,5 г і довжиною до 2,7 см кожна пофарбовані в червоно-малиновий колір, але відтінки можуть змінюватися в залежності від сусіднього сорти-запилювачі. Поверхня плодів злегка покрита пилком.

Особливою красою відрізняються і такі сорти, як Тайфи, шоколадний і Софія.

М`ясисті, хрусткі і соковиті плоди «Вікторії» мають приємний гармонійний смак. На піку зрілості ягоди набувають благородний мускатний присмак. Кислотність плодів - не більше 6 г / л, а цукристість - близько 19%.

Історія селекції

Виноград Вікторія виведений селекціонерами міста Новочеркаська у ВНДІВіВ імені Я.І. Потапенко. Це результат схрещування морозостійкого сорту під назвою «Сейв Вілар 12-304» з витривалим європейсько-амурским гібридом, отриманим від «Вітіс Амурензіс» і «Вітіс вініфера». Від своїх батьків «Вікторія» перейняла всі найкращі якості: морозостійкість, скороплодность і стійкість до хвороб.

У цьому ж НДІ з`явилися на світло Восторг Ідеальний, Платовский і Аметист.

Одержаний сорт дуже полюбився виноградарям. Завдяки своїм якостям він успішно вирощується в південних областях Росії, в Сибіру, ​​в середній смузі і навіть в Підмосков`ї.

фото

Характеристики

«Вікторія» відноситься до сортів раннього терміну дозрівання. Від розпускання бруньок до повної зрілості плодів проходить від 115 до 120 днів. У середній смузі плоди дозрівають вже до кінця серпня, а в сибірських областях - на початку вересня. Сорт є скороплідний. Перший урожай можна знімати на 2-й або 3-й рік життя «Вікторії».

Таким же ознакою відрізняються Аютана Павловського, подарунок Нєсвєт і Амірхан.

Урожайність сорту висока з відмінним визріванням пагонів.

Тому «Вікторія» потребує нормуванні кількості суцвіть і формуються грон за допомогою обрізки.

На одному пагоні має перебувати в середньому не більше 1,8 грона. При цьому слід не допускати загущення і враховувати, що оптимальна навантаження на один кущ «Вікторії» - від 25 до 30 очок при довгій обрізку плодових пагонів, коли на кожному пагоні залишається 5 або 8 очок.

Можна залишати на втечу 2 або 3 очки, так як у самого заснування втечі вони мають високу родючість.

Відмінну врожайність показують і пам`яті Домбковской, Алекса і подарунок Магарача.

«Вікторія», вирощена на сильнорослій підщепі, приносить ще більші ягоди. На своєчасний полив і кореневу підгодівлю у вигляді азотно-калієвих добрив, деревної золи і органіки вона відгукується значним підвищенням врожаю.

Сорт схильний до горошенія, тобто плодоношення дрібними ягідками. Цю проблему можна легко вирішити. У період росту плодів кожна гроно береться в руку і прочісується за допомогою малярської кисті. При цьому прибираються засохлі квіти і дрібні ягоди.

Гроно на якийсь час стає пухкої і рідкісною, але зате на ній звільняється досить місця для визрівання майбутніх великих ягід. Завдяки такій процедурі через деякий час гроно наповнюється ароматними добірними плодами.

Ще одна відмінна риса сорту - функціонально-жіночий тип квіток. Для високої врожайності «Вікторії» потрібні сорти-запилювачі, які починають цвісти разом з нею, такі як «Нептун», кишмиш променистий, Августин, Платовский, Біанка, Агат Донський і кристал.

Сорт чудовий високою морозостійкістю. Виноградна лоза «Вікторії» здатна витримати морози до -27 ° С. У Волгоградській області сорт прекрасно плодоносить в місцях, захищених будівлями і деревами, без зимового утеплення. У середніх широтах винограду на зиму потрібно легке укриття.

Хвороби і шкідники

Сорт винограду «Вікторія» має високу стійкість до сірої гнилі, мілдью (Від 2,5 до 3 балів), оїдіуму (3 бали) і такою небезпечною вредітельніце, як Гронова листовертка.

У дощовий сезон ягоди схильні до розтріскування. Вирішити цю проблему можна, забезпечивши кущах гарне провітрювання і освітленість, а також своєчасну підгодівлю.

Однак слід пам`ятати, що «Вікторія» не надто любить стимулятори росту, а найкраще повністю від них відмовитися. При невеликій площі виноградника від зайвої вологості під час тривалих дощів може врятувати тентовий навіс.

У період дозрівання ягід це справжнє лихо для винограду. Оси, якщо з ними не боротися, здатні знищити весь урожай.

Досить ефективно захищають виноград від шкідників-ласунів спеціальні пастки. Навколо виноградника розставляються банки з медовим або цукровим розчином, в який можна додати хлорофос (0,5%) або будь-який інсектицид.

Крім того, слід регулярно знаходити осині гнізда і знищувати їх. Досвідчені виноградарі накривають дозрівають грона спеціальними мішечками-сітками, перегороджують шлях до ароматним ягодам. Добре відлякують ос посаджені під виноградний кущ пряні трави.

У суху і жарку погоду на «Вікторію» може напасти виноградний кліщ. Наявність шкідника можна визначити по горбкуватим здуття на листках. В результаті їх пошкодження порушуються фотосинтез і подальший розвиток куща.

Зріють грона ягід особливим змінам не піддаються. Заходи боротьби з виноградним кліщем - обробка кущів «Конфідором», «БІ-58», «неорон» або колоїдної сіркою, але не пізніше, ніж за три тижні до збору ягід.

Корисне відео

Чудовий виноград «Вікторія», як і будь-яка культура, вимагає праці, старанності і терпіння. Забезпечивши сорт необхідними умовами і захистивши його від навали ос, можна виростити чудовий урожай ягід з чудовим мускатним ароматом. Сорт «Вікторія» гідний того, щоб залишатися улюбленцем виноградарів довгі роки.