Іпомея батат: фото, різновиди

У домашньому квітникарстві і на дачних ділянках набирає популярність декоративний, красивоцветущий квітка - іпомея Батат або «солодка картопля». Довгий час рослина вирощували як їстівну культуру і тільки недавно його стали використовувати в ландшафтному дизайні. Посадка і догляд за багаторічною іпомеєю Батат нескладні. У регіонах з теплим кліматом культуру вирощують у відкритому грунті, в містах з нестійкою погодою, як квіткове рослина.

Загальний опис виду

Іпомея Батат - багаторічна культура, але в домашньому квітникарстві рослина вирощують як однорічник. Листопадне рослина відноситься до сімейства берізка і виростає до 5 м. Загальні ознаки:

• Коренева система - бульбоподібний, веретеновидной форми. У жовто-помаранчевої м`якоті міститься антиоксиданти, які знижують ймовірність утворення ракових клітин.
• Втеча - гладкий, ліановідний.
• Листова пластина - серцеподібна з загостреним кінцем, довжиною від 3 до 14 см. Забарвлення може бути різноманітним, від світло-жовтого до червоно-пурпурової.
• Квіти - воронкоподібні, різноманітного забарвлення, діаметром до 5 см, суцвіття утворені поодинокими бутонами, зібраними від 1-3 шт.
• Насіння - подовжені, досягають до 6 мм в довжину. Насіння знаходяться в плоскій, дерев`янистої коробочці, незграбної форми. Насіння розташовуються поодиноко, в кожній камері.

Налічується понад 7000 видів, які поділяються на декоративні, кормові, десертні і овочеві.

1. Десертні мають смак дині, гарбуза або банана. Використовують їх для приготування фруктових салатів, джемів і ароматних алкогольних напоїв.
2. Овочеві - має насичений смак і аромат, легко замінює картоплю. Його використовують у вареному, сирому або запеченому вигляді. На його основі виходять ароматні овочеві та м`ясні бульйони.
3. Кормової - йде на корм худобі.
4. Декоративні сорти - іпомея Батат призначена для вирощування у відкритому грунті, як ампельна і кімнатна рослина.

Як харчовий продукт іпомея Батат приносить велику користь організму. Рослина низькокалорійне, в ньому знаходяться вітаміни, мінерали та інші корисні речовини. Корисні властивості іпомеї Батат:

• покращує роботу внутрішніх органів;
• виводить поганий холестерин, шлаки і токсини;
• стимулює роботу серцевого м`яза;
• має протизапальну дію;
• зміцнює нервову систему.

Іпомея Батат невибаглива у вирощуванні і догляді, може рости на супіщаних або суглинистой грунті з нейтральною кислотністю.

У більшості випадках іпомею Батат вирощують на відкритому повітрі. Місце має бути добре освітленим, захищеним від рвучких вітрів. Після цвітіння багаторічні сорти пересаджують в горщик і заносять в тепле приміщення. При вирощуванні іпомеї Батат в кімнатних умовах після цвітіння верхівку підрізають і встановлюють ближче до вікна, стежачи за тим, щоб не було протягів і різких перепадів температури.

Сорти іпомеї Батат

Іпомея Батат популярна не тільки за гарне цвітіння, але і за декоративне листя. Її можна вирощувати на відкритих грядках і в домашніх умовах. Різноманітність фарб дозволить прикрасити будь-який куточок будинку і присадибної ділянки.

Різновидів у іпомеї Батат багато, але щоб вибрати правильний сорт необхідно ознайомитися з описом і переглянути фото.

Маргарита

Декоративно листяна рослина з великими ніжно-зеленими серцеподібним листям. Іпомея сорти Маргарита виростає до 30 см, батоги здатні досягати 1-2 м. Сорт не цвіте, отримав популярність за декоративне листя довжиною близько 15 см. У регіонах з нестійким кліматом вирощують в домашніх умовах як однорічник. У відкритий грунт рослина висаджують під плівку, після закінчення весняних заморозків. Маргариту використовують як ампельні, почвопокровноє рослина. Його висаджують у контейнери, підвісні горщики. Для швидкого розростання, у вегетаційний період, необхідно прищипнуть верхівку.

Каїрська

Сорт прийшов в країну з Австралії і країн Азії. Рослина випускає пагони довжиною 5 м і квіти небесно-фіолетового кольору. Цвітіння рясне, в вегетативний період рослина покривається численними бутонами, утворюючи красивий килим з ніжних пелюсток.

пурпурова

Однорічна рослина з опушеним стеблом, що досягає в довжину до 8 м. Листова пластина гладка, темно-зеленого кольору. На початку літа рослина покривається простими або махровими квітами ніжно-рожевого, червоного, фіолетового і білого кольору. Батьківщиною сорти вважаються тропіки Америки.

плющевидная

Ліановідний рослина випускає пагони довжиною до 3 м. Сорт отримав назву через форми листа нагадує листову пластину плюща. Квітка діаметром 5 см, забарвлений в червоний, рожевий, бордовий або блакитний колір з білою окантовкою.

лунноцветущая

Сорт пізнього терміну цвітіння з великими серцеподібними листям ніжно-зеленого кольору. У липні 3-х м пагони покриваються великими білими квітками діаметром 10 см. Цвітіння одноденне, але тривалий. Бутони розкриваються до перших заморозків. Сорт вирощують в підвісних кашпо і використовують для вертикального озеленення.

міна Лобату

Іпомея міна Лобату - однорічна, густорастущей рослина з гнучкими пагонами довжиною до 3 м. Стебло покрите трилопатевими темно-зеленим листям. У їх пазухах з`являються суцвіття незвичайної форми. Колосовидні кисті в початковій стадії розкриття пофарбовані в яскраво-червоний колір. У міру розпускання квіти набувають забарвлення від апельсинового до білосніжно-кремового кольору. Перед посадкою іпомеї міна Лобату, необхідно переглянути фото і прочитати відгуки квітникарів.

методи розмноження

Іпомею Батат можна розмножувати 3 способами: насінням, бульбами і живцями. Кожен метод має свої особливості і ступінь складності. Новачкам найбільш підходить вегетативне розмноження, досвідченим квітникарям під силу буде розмножити іпомею Батат насінням.

Як виростити квітку іпомея Батата з держака

Іпомею Батат можна розмножити найпростішим і не трудомістким способом - живцями. Восени з рослини нарізають живці довжиною 10-15 см, видаляють нижнє листя, зріз обробляють в стимуляторе корнеобразования. Підготовлений матеріал опускають в теплу воду до появи корінців. Якщо зріз підгнив, його акуратно підрізають і ставлять в чисту воду з додаванням препарату «Корневин». Після появи 5 см корінців рослину пересаджують в горщик з живильним грунтом.

Як розмножити бульбами

Спосіб підходить для рослин ростуть у відкритому грунті. Восени іпомею викопують, відрізають верхню частину, бульби поміщають у вологий пісок або тирсу. Посадковий матеріал зберігають в темному, прохолодному приміщенні.

У грудні, після появи нирок, бульби ділять на кілька частин, так щоб кожна деленка мала по одній нирці. Після того як зріз оброблять деревним вугіллям або зеленкою, кожну частину висаджують в горщик з живильним грунтом. Навесні підготовлений матеріал можна переносити на постійне місце. Після посадки іпомея Батат покаже квіти на початку червня, поступово покриваючи кущ до перших заморозків.

Чи можна виростити з насіння

Насіннєве розмноження - складний спосіб з невеликим відсотком схожості. Тому для отримання 2-3 рослин висаджують близько 10 насіння, які пройшли передпосівну підготовку. Зазвичай насіннєвим розмноженням користуються селекціонери для отримання нового сорту.

Вирощування іпомеї Батат з насіння відбувається в 5 етапів:

1. Підготовка ґрунту - щоб підвищити схожість, насіння висівають в легку, поживний грунт. Для цього покупної поживний грунт змішують з піском в співвідношенні 2: 1.
2. Передпосівна підготовка насіння - посадковий матеріал замочують на 24 години в слабкому розчині марганцівки. Таким чином, вони продезінфікуйте і швидше проклюнутся. Також підвищити схожість можна проколів кожне насіння стерильною голкою. Але, за відгуками садівників, цей варіант ризикований, застосовувати його потрібно тільки при дотриманні стерильності.
3. Посадка насіння - ємність наповнюють вологим, підготовленим грунтом. Насіння розміщують на відстані 3 см один від одного, заглиблюючи на 2 см. Для швидкого проростання ємність накривають плівкою або склом і прибирають в найтепліше місце. Ідеальна температура для проростання повинна бути в межах + 20 ° C. Через 2 тижні після появи паростків укриття прибирають.
4. Пікіровка - після появи на сходах 2-3 справжніх листів, розсаду пікірують по окремих ємностей. Догляд за розсадою нескладний, необхідно забезпечити їй достатнє освітлення і проводити регулярне зрошення, так як при нестачі вологи і сонячних променів молоде рослина може загинути.
5. Пересадка на постійне місце - розсаду висаджують у відкритий грунт після закінчення весняних заморозків, коли висота рослини буде не менше 10-15 см.

Посадку насіння іпомеї Батат проводять в середині травня, а висадку розсади - на початку червня.

Посадка і догляд за іпомеєю Батат

Іпомею Батат часто вирощують на відкритому грунті як однорічна рослина. Для цього підбирають добре освітлену ділянку без прямих сонячних променів і протягів. Тому для вирощування підійде південна або південно-східна сторони.

При кімнатному вирощуванні іпомею Батат розташовують на добре освітленому підвіконні. При цьому повинен надходити свіже повітря, без утворення протягів. У домашніх умовах іпомею Батат вирощують в підвісних кашпо або об`ємних квіткових горщиках.

Розсаду іпомеї Батат висаджують на постійне місце після того, як земля прогріється до + 15 ° C. Грунт для квітки краще підготувати з осені. Для цього ділянку перекопують, вносять перегній, перепрілий гній або компост і фосфорно-калійні добрива. Так як іпомея Батат воліє рости на нейтральній грунті, закислення грунт розбавляють вапном або доломітового борошном за 14 днів до внесення підгодівлі. Навесні землю перекопують і підгодовують азотистими добривами.

Алгоритм посадки у відкритий грунт:

1. На постійне місце іпомею висаджують розсадним способом.
2. На обраній ділянці роблять лунку глибиною 15 см.
3. Якщо висаджують кілька рослин, необхідно дотримуватися інтервалу 30-40 см.
4. При посадці розсади сім`ядольні листя повинні знаходитися в землі, а нижнє листя видаляють, залишаючи тільки два верхніх.
5. Висаджена рослина ущільнюють в грунті, проливають і накривають повітропроникним матеріалом до утворення нових листків.

подальший догляд

Догляд за іпомеєю Батат нескладний, головне пам`ятати, що рослина теплолюбна, тому потрібно дотримуватися теплового режиму.

Щоб рослина порадувало рясним цвітінням, необхідний належний догляд, який полягає в поливі і підгодівлі.

1. Полив проводять регулярно, але помірно.
2. Після поливу землю рихлять і мульчують. Мульча збереже вологу, зупинить зростання бур`яну, стане додатковою органічної підгодівлею.
3. У період активного росту іпомею Батат підгодовують азотом. Головне правило, не перегодувати квітучі сорти, інакше замість формування бутонів рослина наростить зелену масу.
4. При вирощуванні багаторічної іпомеї Батат в регіонах з теплими зимами необхідно проводити осінню і весняну обрізку. Восени видаляють пошкоджені і засохлі пагони, навесні - НЕ перезимували гілки.

Догляд за кімнатної іпомеєю Батат

При вирощуванні кімнатної іпомеї Батата з різьбленими листям необхідно проводити мінімальний догляд. Полив проводять тільки після пересихання грунту, так як рослина боїться переливу. Часте зрошення необхідно в перші тижні вегетаційного періоду. В жарке посушливе літо рослина рекомендують винести на балкон і проводити полив тільки при просиханні грунту на глибину 2 см.

Якщо на листової пластини утворилися білі бульбашки, то полив припиняють. Так як утворення пухирів - це реакція на надлишок вологи. Тому рослина рекомендують поливати через піддон.

Вирощування іпомеї Батат на ділянці

Вирощуючи іпомею Батат на присадибній ділянці, необхідно пам`ятати, що рослина теплолюбна і може загинути при перших холодах. Оптимальна температура для розвитку + 9-30 ° C. При зниженій температурі квітка зупиняється в рості, при підвищеній - рослина гине.

Восени, до настання морозів, рослина викопують, пересаджують в квітковий горщик і прибирають в приміщення з температурою + 16-20 ° С.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Іпомея Батат рідко піддається захворюванням. Але при переливу коренева система у рослини може підгнити. В цьому випадку іпомею акуратно витягують із землі, оглядають кореневу систему, підрізають підгнилі і пошкоджені корінці. Здорову частину обробляють медьсодержащими препаратами.

З шкідників іпомею Батат можуть атакувати тля і павутинний кліщ. Для боротьби з комахами застосовують інсектициди або народні засоби.

Іпомея Батата в ландшафтному дизайні

З іпомеї Батат виходять гарні квіткові композиції. Поруч з іпомеєю будуть прекрасно сусідити:

• петунія;
• еурофобія;
• Лобулярія морська;
• крупноцветковий портулак;
• декоративні злаки.

Так як рослина ліановідний, його використовують для вертикального озеленення. Іпомею висаджують для декорування арок, альтанок, непривабливих стін і парканів.

Як витких рослин іпомею застосовують для ампельного вирощування в підвісних горщиках. У поєднанні декількох сортів густа, красивоцветущая іпомея виглядає ефектно, надаючи затишок навіть самому скромному інтер`єру.

висновок

Посадка і догляд за іпомеєю Батат нескладні, тому квітка легко можна виростити як в домашніх умовах, так і на присадибній ділянці. Ліановідний рослина стане чудовою прикрасою домашнього інтер`єру і доповненням в ландшафтному дизайні.

Відгуки