Популярні породи цесарок

Сьогодні часто на приватних подвір`ях можна зустріти не тільки звичних нам курей і гусей, а й таких незвичайних представників загону курячих, як цесарки. Прабатьками цих домашніх пташок є дикі породи цесарок, поширені в Африці і на Мадагаскарі. За зовнішніми даними одомашнена птах схожа з дикими представниками, але за весь цей час вона придбала і ряд відмінностей. Розглянемо найбільш популярних представників.

породи цесарок

одомашнення птиці

Цесарка диких порід виглядає, як домашній індик. Сьогодні триває активна селекція нових видів. Розміри пташок рідко перевершують розміри звичайних курей. Крилаті відрізняються міцними мускулистими кінцівками, можуть за короткий час долати великі відстані. Місце проживання - Африка. Найчастіше селяться в густих чагарниках лісів, рідше - на полях.

Птах абсолютно невибаглива. Добре адаптована до клімату посушливих районів. Пернатим не потрібно багато води, необхідну кількість рідини вони отримують з коріння та іншої рослинності. Оперення має яскравий окрас: чорний з білими вкрапленнями з сріблястим і синюватим відливом. шия подовжена.

Для диких цесарок характерно сухорляві, міцна статура. М`язова система добре розвинена. Живуть птиці невеликими зграями. Раціон харчування складають чагарники акацій. Літають на невеликі відстані від 50 до 500 м. Птахи дуже чуйні і при найменшій небезпеці швидко тікають і ховаються в чагарниках.

Одна зграя складається з 20-30 особин. Зрідка зустрічаються зграї, що налічують до 70 птахів. У шлюбний період цесарки утворюють пари. За прогодувати птиці відправляються в ранні ранкові години, причому вибирають території, поруч з якими є кущі, щоб можна було в разі небезпеки швидко зникнути.

У порівнянні з неодомашненнимі родичами представники домашніх порід цесарок відрізняються більшими параметрами. Виводилися нові види для отримання м`яса і яєчної продукції. Смакові показники м`яса високо оцінюються гурманами. Середньорічний показник несучості - 150 шт. Яйце має незвичайне грушоподібне будова і важить 42 г.

Найпопулярніший різновид

Породи цесарок з оригінальними фото дозволять дізнатися вид більш точно.

Найпопулярнішою є крапчатая порода, вона найбільш поширена на території нашої держави, однак за останнім часом технологічний прогрес пішов далеко вперед і було виведено багато нових видів, так що чисельність крапчастих представників значно скоротилася.

Характеристика породи цесарок сіро-крапчастих:

• тіло горизонтально поставлене, збите, трохи подовжене;
• головний відділ прикрашений твердим ороговевшим наростом ніжно-блакитного кольору;
• головна частина практично не має оперення;
• темно-рожевий дзьобик, сережки насиченого червоного кольору, овальної форми;
• шийний відділ мало оперений;
• крила добре розвинені, округлі, щільно притиснуті до тулуба.

Хвіст загнутий донизу, недовгий. Шийний відділ забарвлений в сіро-блакитний колір. Махові пера відзначені горизонтальними смужками більш темного відтінку в порівнянні з основною масою пір`я. Інша частина пір`я має темно сірий відтінок з білими вкрапленнями. Маса тіла чоловічої особини становить 1,5 кг, жіночої - 1,7 кг.

Загорська білогруда

Як видно, така курочка відрізняється від попередніх родичів за колірною гамою. Крила і спина пофарбовані в сіро-крапчастий колір, а передня частина, включаючи шию, грудний відділ і черевце, біла. Пір`ячко посаджені пухко.

Високо цінуються м`ясо-яєчні дані. Порода виводилася шляхом переливання крові від півнів цесарка сіро-крапчастий породи. В процесі селекції змінився і забарвлення шкірного покриву: тушка представників цієї породи забарвлена ​​в жовтий колір.

Сибірська кремова

Вид представлений особинами кремового кольору з білими вкрапленнями. Дзьоб і лапи насиченого рожевого кольору. Сибірська біла була отримана в результаті схрещування 3-х представників білого забарвлення. Характерна особливість - подовжений тулуб, добре виражений кіль, поглиблений грудний відділ.

М`язи грудини краще розвинені у жіночих особин. Несучість в порівнянні з прабатьками вище на 25%. Також такі пташки набагато витривалішими, ніж вихідна форма.

замшеві пташки

Розглядати фотографії подібного представника можна дуже довго. Пернаті трохи схожі з попереднім родичем по зовнішньому вигляду, також мають біле забарвлення. Відрізняються більш високими виробничими показниками.

Головною їх особливістю є швидка ступінь адаптації до будь-яких кліматичних умов, чим не можуть похвалитися багато інших порід. У десятимісячному віці жива вага досягає 1,5 кг. Виводимість потомства становить 70%.

блакитна

Зовнішні дані цього представника зробили його затребуваним в пташниках цінителів справжньої краси виду. Основна маса пір`я пофарбована в бузковий колір з білими вкрапленнями. На шийному відділі оперення фіолетове. Будова тіла залишилося таким же, як у вихідних особин сіро-крапчастий різновиди.

На махових перинках білі вкраплення зливаються в горизонтальні смуги. На хвостових пір`ї точки збудовані в вертикальні ряди. Для молодих особин характерний сіро-коричневе забарвлення, який змінюється після першої линьки. Порода виводилася для отримання мису цесарки. Вага дорослої чоловічої особини - 1,5 кг, а самі досягають у вазі 2,5 кг, середньорічна несучість - 120-150 яєчок.

білосніжні представники

Волзький білий представник був виведений шляхом жорсткого відбору. За основу були взяті мутував особини сибірської білої. Сьогодні їх загальне число - понад 20 тисяч. Біле перо і світлий колір тушки роблять даних особин більш популярними серед покупців.

Представники виду прекрасно адаптуються як до умов північних широт, так і до умов південних районів. Виводимість молодняку ​​становить 75-80%. На сьогоднішній день селекційна робота над поліпшенням м`ясо-яєчних якостей триває.

кучерява курочка

Кучерява птах мешкає в північних широтах Африки. Пір`ячко чорні, з вкрапленнями каплевидної форми блідо-блакитного відтінку. Шкіра навколо очей і шийку червоного кольору. Чубчик дуже м`який, широкі пір`ячко утворюють своєрідну шапочку.

Представників виду часто можна побачити в зоопарках. В умовах неволі птах дуже активна, багато пересувається по вольєру. Розведення в домашніх умовах зовсім не відрізняється від догляду за домашніми представниками.

ряст

Гребенчатая цесарка, або ряст, проживає в середній смузі Африки. Чубаті цесарки відрізняються великим гребенем і великими сережками. Головним їх відмінністю є шпори на лапах, як у курей.

Чубата порода цесарок опис має наступне:

• на голові розташований пучок пір`їнок, що нагадують за структурою волосся, чорного кольору з ефектом бархатистости;
• шийний відділ забарвлений в синьо чорний;
• кінці пір`їнок облямовані перловими краплями, які розташовуються у вигляді намиста;
• дзьоб і лапи світло-блакитні.

У дикому середовищі проживають зграями по 50-100 птахів. Для самців і самок характерний однаковий колір оперення. Прекрасно адаптуються до життя поруч з людиною і піддаються одомашнення.

Прабатьки сучасних представників

Цесарка звичайна, або сіра, живе на всій території Африки. Саме звичайна цесарка стала прабатьком домашніх порід. Птах відрізняється збитим статурою. Пір`я щільно посаджені, пофарбовані в темний сірий колір зі шлемовидними цятками. Верхня частина шийного відділу і голова оголені, мають світлий відтінок. Сережки червоного кольору. Дзьобик світло-рожевий з червоним підставою.

Селяться такі курочки здебільшого на лісових галявинах. Птахи ведуть наземний спосіб життя. Гніздяться в трав`янистих заростях. Кількість яєць в одній яйцекладки - від 5 до 10. Інкубаційний період - 25 днів. Насиджування яєць займається самочка. Пташенята дуже швидко стають самостійними і виходять з гнізда.

грифова

Представники цієї групи населяють південні райони Африки. Безпері частини голови і шиї мають синій відтінок. Пір`я мають форму ланцета, подовжені, з білими смугами на стовбурової частини. Нижній відділ спини, бічні частини і надхвостние пір`ячко чорного кольору з невеликими круглими цятками і білими вкрапленнями. Нижня частина черевця і грудина мають кобальтовий відтінок з чорної серединкою.

Самка трохи менше самця. У шлюбний період птиці створюють пари. У домашніх умовах частіше за інших диких порід розводяться для отримання м`ясо-яєчної продукції. При вольєрне методі змісту пернаті створюють гніздування під кущами і відкладають по 10-14 яєць в одну кладку. Термін інкубації - 25 днів. Молодняк до досягнення статевої зрілості має чорний пушок з коричневим відливом.

Опис зовнішніх даних грифова цесарки:

• корпус довгастий;
• шийний відділ подовжений;
• голова оголена, прикрашена своєрідним комірцем їх пір`їнок бархатистою структури;
• дзьоб має загнутий форму, міцний;
• на ногах кілька відростків, що нагадують шпори.

Заключна частина

Всі домашні породи походять від диких цесарок, які проживають на території Африки і Мадагаскару. Після одомашнення почалася посилена селекційна робота. Використовувані підвиди за роки були вдосконалені і адаптовані під клімат наших територій.

В диких умовах птахи утворюють зграї до 20 особин, зрідка - 70-100. Під час шлюбного періоду вони утворюють пари і будують гнізда в трав`янистої місцевості. Інкубаційний період складає 25 днів. Пташенята дуже швидко адаптуються до самостійного життя і полишають гнізда.

Пернаті воліють рунисту місцевість, з високими заростями трави. Ведуть здебільшого наземний спосіб життя. Дуже полохливі, тому в домашніх умовах вихованців слід оберігати від стресів. Пташки швидко звикають до одного господаря, відрізняються допитливим характером. Домашні породи цесарок ведуть активний спосіб життя, тому при домашньому розведенні для них буде потрібно вольєр з великою площею.

Запропоновані породи для отримання якісного м`яса цесарок - найбільш оптимальні варіанти. Якісні показники м`яса набагато вище, ніж у курячого. За рік цесарка може знести 150 яєць. Самі відрізняються від самців великою вагою.