Перець Толстячок славиться чудовими смаковими якостями. Він невибагливий у вирощуванні і дає хороші врожаї навіть при мінімальному догляді. Для отримання бажаних результатів необхідно дотримуватися агротехнічні правила вирощування культури.
характеристика сорту
В описі сорту перцю Толстячок стоїть позначка F1. Це означає, що перець солодкий Толстячок відноситься до представників гібридів першого покоління.
Збирати насіння такого перцю нераціонально. Відповідно до характеристики, молоді саджанці не успадкують всіх видових особливостей батьківського куща. У деяких випадках насіння взагалі не проростає. Це значно підвищує собівартість овочу, так як посадковий матеріал доводиться купувати щорічно.
опис куща
До моменту дозрівання плодів кущ досягає висоти 50-55 см. Рослина напіврозкидистою, з добре сформованими скелетними гілками. Листя у здорової рослини середнього розміру, мають насичено-зелений колір, зморшкуваті. Правильна висадка молодих саджанців, догляд за ними сприяють хорошому формуванню кущів. Кущ формують видаленням всіх бічних пагонів і листя до першої розвилки. Ця нетрудомістка процедура дозволяє рослині добре розвиватися.
опис плода
Товстун має плоди прізмовідной форми. У довжину розмір плодів досягає 10-12 см. Овоч має великий діаметр плода, близько 7-8 см. Вегетаційний період від сходів рослин до технічної стиглості плоду становить 115-118 днів. Овоч характеризується високою врожайністю: з 1 кв. м збирають 4-4,5 кг.
Плоди відрізняють такі ознаки:
- Стінка овоча солодка, соковита і м`ясиста, тому плоди можна використовувати для салатів і приготування перших і других страв. Завдяки товстій м`якоті, сорт рекомендований для консервування. Червоні скибочки перцю відмінно виглядають в лечо, салатах-асорті, соте і т. Д.
- Плоди червоні, з глянцевою поверхнею. Вони мають відмінний товарний вигляд, а завдяки щільній шкірці, можуть легко транспортуватися.
- Крупноплідність: вага середнього овоча становить близько 150 г, в деяких випадках може перевищувати 200 г. З цієї причини перець не придатний для цільноплідного конесервірованія.
посадка
Посів насіння на розсаду виробляють за 2-2,5 місяці до висадки перцю в грунт. Цей період випадає на другу половину лютого і початок березня.
Висів матеріалу на розсаду
Насіння перед посадкою в грунт бажано обробити. Для цього використовують слабкий розчин марганцівки, в який занурюють насіння на 20 хв., Потім посадковий матеріал ретельно висушують. Далі насіння висаджують в помірно вологий грунт на глибину до 2,5 см. Ємності розміщують в тепле місце, накривають поліетиленом і залишають до появи перших сходів.
полив
У період від сходів до висадки розсади у відкритий грунт рослини необхідно поливати невеликою кількістю води. Сприятливо на молоді пагони впливає дотримання температурного режиму в приміщенні.
Висадка в грунт
Ця овочева культура відноситься до самозапильних рослин, тому не слід на одній території поруч вирощувати різні сорти одного виду, особливо солодку паприку разом з гірким (пряним) родичем.
Висадку у відкритий грунт здійснюють в кінці травня-початку червня, коли температура навколишнього середовища стабілізувалася, і вже немає різких перепадів між нічним і денним часом діб. При висаджуванні рослин рекомендують дотримуватися такої схеми висадки - 40 х 70 см. Це сприяє кращому росту рослин, полегшує обробку грунту, полив і подальший догляд. При переміщенні розсади з тимчасових контейнерів в грунт немає необхідності заглиблювати їх в грунт більш, ніж на 2,5-3 см.
Шкідники і хвороби
Найчастіше розвиток захворювань спостерігається при недотриманні агротехніки сорти. Також на цьому показнику негативно позначається відсутність профілактики хвороб.
Найпоширеніші захворювання:
- Чорна ніжка. Причини виникнення ураження: надмірно густа посадка рослин, підвищена вологість грунту, різкі перепади температури.
- Столбур. Зовнішні зміни: листя жовтіє, засихают- плоди деформуються.
- Фітофтороз. Пагони і плоди покриваються темними плямами і швидко пропадають. Захворювання заразне і швидко поширюється по сусідніх рослинам.
Ще однією серйозною проблемою є шкідники солодкого перцю. Найчастіше його атакує тля і слимаки. Перша селиться на зворотному боці молодого листя, де п`ють соки рослини. Кущ швидко марніє і перестає плодоносити. Слимаки люблять ласувати соковитою м`якоттю плодів.
висновок
Вирощувати цей сорт можна в виробничих масштабах. Завдяки хорошим смаковими характеристиками і привабливому зовнішньому вигляду плодів, вони будуть завжди мати попит на ринках і в магазинах.