6 Чорних ягід схожих на ожину

Те, що зазвичай у ожини називають «ягодою», насправді не ягода. Такий тип плода іменується збірної кістянкою. Квітка ожини многопестічний, і навколо кожного маточки формується невеликий соковитий плодик з одним насінням всередині. Безліч цих плодів, зібраних разом, і є та сама смачна і ароматна ожина.

Збірні кістянки утворюються у багатьох рослин. Деякі з них синяво-чорним кольором так схожі на ожину, що вводять непосвячених в оману. Рослини, плоди яких нагадують ожинові, розглянуті в цьому огляді.

Ще на початку XIX століття ця рослина почав вводити в культуру Н. Лонагварт. У США чорна малина швидко стала популярною. Зусиллями селекціонерів були виведені її сорти Ремонтантна з Огайо, Еванс, Данді, Брістоль.

У Росії на сьогоднішній день культивується два сорти чорноплідної малини: Кумберленд і Угольок.

малина Кумберленд

Це дуже старий сорт американської селекції. Він був отриманий в кінці XIX століття Д. Міллером, і досить швидко перебрався до Європи. До недавнього часу Кумберленд був єдиним чорноплідної сортом, відомим в Росії. У наших садах він прижився завдяки безперечного гідності - високою морозостійкістю (до -30⁰С).

Кумберленд формує потужний кущ з довжиною пагонів до трьох метрів. Пагони з великою кількістю шипів, ростуть по типу полустелющейся ожини: спочатку прямостоячі, при отрастании дугоподібно вигинаються. Верхівки при цьому, досягаючи землі, здатні вкорінюватися. Тому Кумберленд, хоча і не дає кореневих нащадків, але може «крокувати» по ділянці.

Особливо декоративно виглядає Кумберленд восени. В цей час його втечі набувають екзотичну сизо-блакитне забарвлення. Завдяки таким якостям, з Кумберленд можна формувати живопліт, яка буде одночасно і «смачною», і красивою, і надійною.

малина Угольок

Традицію американських селекціонерів підхопили російські вчені з НДІ садівництва Сибіру. Сорт Угольок був впроваджений недавно і рекомендований до вирощування на території від Уралу до Далекого Сходу.

Кущ малини, який називвался Угольок компактней, ніж у Кумберленд. Пагони не так сильно ошипувати, в середньому 2,3 метра в довжину, полустелющейся. Однорічні батоги зеленого кольору з сизуватим нальотом. Дворічні - коричнево-сизі.

Плоди малини Угольок невеликі, 1,8-2 грами. У хороших умовах сорт віддає близько 8 кг з куща. За терміну дозрівання Угольок вважається середньоранніх, урожай дає більш-менш дружно - протягом двох тижнів.

Серйозні плюси сорти - висока зимостійкість і стійкість до хвороб.

Ягода Шовковиця

Соковита костянка шовковиці на вигляд дуже схожа на плід садової ожини. Та ж злегка витягнута форма, той же фіолетово-чорний колір. Правда, ця рослина буває не тільки чорноплідної, але і білим. І все ж для вживання в їжу частіше вирощують саме чорна шовковиця (вона ж тутовник).

Переплутати шовковицю з ожиною можна тільки дивлячись на плоди. Смак у неї зовсім інший, ні на що не схожий, дуже солодкий, з незвичайним ароматом і смаком. Та й морфологія рослини зовсім інша. Це не чагарник, а високоросла дерево (до 20 метрів), іноді зростаюче в кілька стовбурів. Для зручності обробітку культурну шовковицю формують зі штамбом в 1,5 метра - в цьому випадку воно не переростає вище 4 метрів.

З найбільш популярних шовковиці можна відзначити цікавий сорт Шелл №150. Назва походить від першого складу слова «шовковиця» та ініціалів автора сорту Леоніда Ілліча Проказине. Плоди цієї рослини прекрасного смаку і досягають довжини 5,5 см. Листова пластина Шеллі - гігантська, 0,5 в довжину.

Чорноплідної тутового дерева дуже теплолюбива. У Росії його вирощують на Північному Кавказі і в Нижньому Поволжі, де воно нерідко зустрічається в дикорослому вигляді. Дивно, але і в середній смузі шовковиця часом обробляється вельми успішно.

шовковиця Смуглянка

Для клімату центрального регіону може підійти сорт Смуглянка. Дуже приємні на смак, злегка кислуваті плоди Смуглянки в довжину мають 3 см і дозрівають дуже рано. Уже в червні можна пробувати перший урожай. А врожайність цієї рослини радує серце садівника - з кожного метра плодоносної гілки збирають 0,5 кг шовковиці.

Важливе значення сорту - висока ступінь адаптації до холодів і короткого літа. Шовковиця Смуглянка досить легко відновлюється при підмерзання пагонів. Цьому сприяє цікава особливість рослини - схильність до побегопаду. При рано наступаючому похолоданні визріла частина гілки формує корковий отделітельний шар, відкидаючи невизревшую частина, як ящірка хвіст.

Проте, занадто суворі і тривалі морози погано впливають на врожайність. Тому краще все ж підстраховувати Смуглянку укриттям. Для цього формувати її треба так, щоб висота крони не перевищувала двох метрів, і з настанням холодів обв`язувати рослина спанбондом в кілька шарів.

Рослина Ягідний лаконос

Виключно рідкісне в наших широтах рослина, що дивує екзотичними соплодіямі. На ожину схожі сегментовані соковиті плодики чорного кольору на довгих «качанах».

Це трав`яниста рослина сімейства Фітолаккових родом з Північної Америки. Багаторічник, щорічно випускає декілька товстих стебел, висотою до 1,5 метрів. Довгі прямостоячі суцвіття лаконоса з`являються в кінці травня і віддалено нагадують цвітіння гіацинтів. Безліч зеленувато-рожевих квіток надають рослині дуже декоративний вигляд.

Плоди ягідного лаконоса дозрівають до кінця літа. До цього часу плодоложе набуває червоного кольору, і на його тлі чорні «ежевичка» навдивовижу ефектні. Сік цієї рослини має насичений густо-червоний колір.

Як казав Парацельс, «все є отрута, і все - ліки». Лаконос, дійсно, визнаний отруйною рослиною. Дозволяти дітям або вагітним жінкам ласувати чорними ягідками ні в якому разі не можна. Та й дорослим людям потрібно ставитися до них з великою обачністю. Описується чимало випадків важких порушень серцевого ритму, пов`язаних з вживанням лаконоса.

І все ж можна спробувати знайти практичне застосування цього цікавого рослини. Народна медицина знає рецепт з коренів лаконоса, здатний полегшити ревматичні болі.

Інгредієнти:

• 0,5 склянки коренів лаконоса;
• 1 стакан рослинного масла або гасу.

Коріння подрібнити, змішати з основою і наполягати в темному місці протягом десяти днів. Отриманим засобом розтирати хворі суглоби.

У переліку ягід, схожих на ожину, можна було б відзначити і Ожиномалина. Наприклад, дуже популярні сорти Логанберрі, Тейберрі або мічурінський Прогрес. Але Ожиномалина - це все-таки майже ожина, продукт гібридизації. Тому заслуговує абсолютно окремої розмови.